O que fazer em Carcassonne: roteiro de 2 dias na cidade medieval do sul da França

Maior cidade medieval fortificada da Europa, a incrível Carcassonne é um daqueles lugares que parecem ter saído diretamente de um livro de contos de fadas. Com mais de 2500 anos de história, Carcassonne é um dos destinos mais procurados no sul da França — muito em função de sua cidadela medieval, a Cité de Carcassonne, que é patrimônio mundial da UNESCO e o principal cartão postal da cidade. E é realmente impossível não se encantar por uma autêntica citadela medieval murada construída e muito bem preservada sobre uma colina, com suas ruelas estreitas e construções históricas que proporcionam aos seus visitantes uma viagem no tempo. Com direito até mesmo a um castelo medieval do século XII, o Château Comtal. Entre as atrações mais procuradas na lista de o que fazer em Carcassone está justamente a atividade Château et Remparts — um passeio pelo interior do antigo castelo medieval e por sobre as muralhas que circundam a Cité de Carcassonne e oferecem vistas impressionantes.

Mas um roteiro por Carcassonne não se limita a conhecer a citadela medieval. A Bastide de Saint-Louis — parte baixa da cidade, fora das muralhas e mais próxima da estação de trem — reserva atrativos igualmente imperdíveis. É o caso do bucólico passeio de barco pelo Canal du Midi (construído no século XVII para ligar o Oceano Atlântico ao Mar Mediterrâneo); da Pont Vieux (Ponte Velha), que liga a parte baixa de Carcassonne com a cidade medieval; ou mesmo da movimentada Place Carnot, cercada por alguns dos mais populares cafés, restaurantes e lojas de produtos locais em seus arredores.

Isso sem falar na gastronomia de Carcassonne! Afinal, é quase uma heresia visitar a cidade e não experimentar um autêntico Cassoulet, uma especialidade culinária da região a base de feijão branco, carne de ganso, porco e linguiças locais, considerada por alguns a “feijoada” dos franceses. Ou ainda, deixar de degustar um bom vinho Languedoc, essa famosa região enoturística da França da qual Carcassonne faz parte. Já viu que Carcassonne não pode ficar de fora de nenhum roteiro pelo sul da França, não é mesmo?

Por tudo isso, apesar de ser possível planejar um roteiro de 1 dia em Carcassonne com foco somente na Cité de Carcassonne, a nossa sugestão é que você reserve pelo menos 2 dias de roteiro para conhecer o essencial de Carcassonne e ir além da citadela medieval. Nesse artigo, preparamos um roteiro de 2 dias em Carcassonne, com um passo a passo sobre o que fazer em Carcassonne, além de dicas de onde ficar e sugestões de onde comer em Carcassonne.

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

O que fazer em Carcassonne | Dia 1

As melhores formas de viajar até Carcassonne são utilizando o trem (nossa escolha) ou um carro alugado. Se a sua escolha também for pelo trem, o dia em Carcassonne começa justamente pela Gare de Carcassonne, a estação de trem da cidade. Em termos de localização, a estação de trem fica situada na Bastide de Saint-Louis (a parte baixa da cidade), praticamente às margens do Canal du Midi e pertinho do ponto de partida dos passeios de barco.

Como Carcassonne é relativamente pequena e a estação fica muito bem localizada, você provavelmente não vai gastar muito tempo para deixar suas malas no hotel e partir para explorar a cidade. Inclusive, uma das nossas dicas de onde ficar em Carcassonne é um bed&breakfast bem próximo da estação de trem, literalmente no “coração” do bairro da Bastide: o Le Coeur de la Bastide. Para quem tem preferência por hotéis, o moderno Tribe Carcassonne fica localizado aos pés da citadela medieval e, apesar de um pouquinho mais distante da estação, também dá para ir caminhando até ele sem maiores problemas.

Pont Neuf (Ponte Nova)

Depois de fazer o check-in e deixar as coisas no hotel, a sugestão é que você parta em direção ao “cartão-postal” e principal atrativo da cidade: a Cité de Carcassonne. O caminho tradicional é atravessando a icônica Pont Vieux, ou “Ponte Antiga”, e cruzar o rio Aude para enfim começar a subida até a citadela medieval.

Mas se estiver com alguma sobra de tempo no seu roteiro, sugerimos dar uma passadinha primeiro na Pont Neuf (ou “Ponte Nova”). Não tanto pela ponte, que como o nome já diz, é bem mais recente. Mas é da Pont Neuf que se tem um ponto de vista único da Cité de Carcassonne COM a Pont Vieux — que inclusive rende ótimas fotos!

Pont Vieux (Ponte Antiga)

Da Ponte Nova, caminhe até a Pont Vieux para ter a experiência de atravessar essa ponte tão emblemática da cidade — ponte que ao longo de mais de 2000 anos de história foi o único caminho entre a Bastide Saint Louis e a Cité de Carcassonne.

É bem verdade que ao longos dos séculos a Pont Vieux passou por inúmeras modificações. A versão atual, toda em pedra e composta por doze arcos semicirculares, começou a ser construída apenas no início do século XIV, em substituição a antiga estrutura do período feudal. A exemplo do que acontece na Pont Neuf, as vistas que se tem da citadela medieval de Carcassonne ao longo do trajeto pela Pont Vieux são inacreditavelmente belas. É impossível simplesmente cruzar por essa ponte sobre o rio Aude sem parar para inúmeras fotos ou ao menos para admirar a beleza de Carcassonne e curtir o privilégio de estar em um lugar com tanta história.

Rue Trivalle: a caminho da Cité de Carcassonne

Após cruzar a Pont Vieux, a sugestão é seguir pela Rue Trivalle, iniciando a subida até um dos portões de entrada da Cité de Carcassonne. São muitas as ruazinhas estreitas para você “se perder” nesse entorno da cidade medieval, mas a Trivalle é sem dúvidas a principal referência que irá te levar no menor trajeto possível até a Porte Narbonnaise (um dos principais portões de entrada). Não por acaso, a Rue Trivalle é repleta de casas e edifícios super charmosos, com a arquitetura característica da cidade, onde funcionam restaurantes, hotéis e lojinhas de produtos da região.

Apesar da cidade medieval estar situada em uma pequena colina, o trajeto de subida até a Porte Narbonnaise é relativamente tranquilo e leva cerca de 10/15 minutos em ritmo de caminhada lento.

Porte Narbonnaise: um dos portões de entrada da citadela medieval

Como já mencionamos, a Cité de Carcassonne é inteiramente murada e possui alguns portões de entrada. Uma dessas portas principais é justamente a Porte Narbonnaise (o nome faz referência a cidade de Narbonne, fundada pelos romanos e vizinha a Carcassonne). É nesse portão de entrada que está localizada a estátua da Dame Carcas, um dos símbolos da cidade. Reza a lenda que Dame Carcas (ou “senhora Carcas”) teria sido a esposa de um rei sarraceno que, no século VIII, após a morte do marido, comandou o exército da cidade contra as tentativas de invasão por parte do Imperador Carlos Magno. Por conta disso, o nome dela teria sido a inspiração para o nome atual da cidade, “Carcassonne”. Independente de ser verdade ou apenas uma lenda, a personagem ficou marcada na história da cidade e segue representada logo na entrada da cidade, em frente a Porte Narbonnaise.

Château et Remparts: visita ao Castelo e muralhas de Carcassonne

Antes de “bater perna” pela Cité de Carcassonne, a dica é começar pela atração mais famosa na lista de o que fazer em Carcassone: a Château et Temparts de Carcassonne. Por toda a cidade existem placas indicando a entrada da atração, então não tem como não achar. A atividade inclui a visita ao interior do Château Comtal (um castelo medieval do século XII) e a caminhada por sobre as muralhas que circundam a Cité de Carcassonne e oferecem vistas impressionantes do próprio castelo e de toda a cidade medieval.

Essa é uma atração paga. Como é sempre muito procurada pelos turistas, a melhor opção é garantir os ingressos antecipadamente para evitar filas, especialmente na alta temporada. O ticket para a visita padrão é o Carcassonne: Entrada Sem Fila Castelo e Muros da Cidade.

A visita consiste em conhecer por dentro os salões e torres do castelo medieval e percorrer toda a extensão das muralhas que circundam a Cité de Carcassonne.

Mesmo para quem já tiver visitado outros castelos em viagens pela Europa, a atividade Château et Temparts de Carcassonne vale muito a pena. A estrutura do castelo é ampla e muito bem preservada, os pátios internos são belíssimos e o percurso sobre as muralhas ajuda a dar uma noção mais ampla de como era organizada a citadela medieval de Carcassonne.

Ao longo do percurso (que é livre e pode ser realizado no seu próprio ritmo) há diversos pontos de parada com vistas incríveis da cidade e do castelo.

Alguns dos salões foram transformados em pequenos museus apresentando parte do acervo original do castelo medieval, com peças estruturais, itens decorativos e sempre muita informação.

Mas o ponto alto da atividade é mesmo o visual impressionante que se tem durante cada momento do percurso. A visita é muito imersiva, quase uma viagem no tempo até a Carcassonne medieval.

Do alto da muralha também é possível observar outras construções importantes da Cité de Carcassonne, como a Basílica de Saint-Nazaire (que mostraremos na sequência desse roteiro), a partir de um ponto de vista único.

Vale ressaltar que o percurso total é um pouco longo — vale reservar de 1h30 até 2h para a visita. Mas existem alguns pontos de saída ao longo do percurso, onde é possível interromper a visita antes do fim. Mas para quem estiver com tempo e disposição, recomendamos percorrer todo o trajeto do Château et Remparts de Carcassonne, uma atividade realmente única e imperdível em Carcassonne.

Château et Remparts de Carcassonne
Endereço: 1 Rue Viollet le Duc
Horário: Diariamente, das 9h30 até as 16h45
Ingressos: Entrada Sem Fila Castelo e Muros da Cidade

Cité de Carcassonne: a citadela medieval

Agora é sim, é hora de “se perder” pela Cité de Carcassonne e caminhar livremente pelas ruelas estreitas e encantadoras da citadela medieval. Ou se você é daqueles que preferem um percurso mais estruturado e com muitas informações sobre a história de Carcassonne, é possível optar por realizar a visita com um guia — uma ótima opção é o “Cité de Carcassonne: Visita guiada“.

Com exceção do castelo e das muralhas — que só podem ser acessadas na atividade Château et Remparts — o restante da Cité de Carcassonne é aberto para visitação sem custos. Não há exatamente um roteiro único e definido para ser seguido, e o ideal é reservar um bom tempo para caminhar com calma, admirando a arquitetura das casas e a atmosfera medieval desse verdadeiro tesouro de Carcassonne.

Atualmente a Cité de Carcassonne é inteiramente voltada para o turismo, e a quase totalidade dos estabelecimentos é composta por lojas, hotéis ou restaurantes. Em muitas das lojas é possível conseguir provinhas de produtos e comidas típicas da região ou de outras partes da Europa, como na Signorini Tartufi , loja especializada em produtos a base de trufas.

Restaurantes também são muitos, a grande maioria de estilo clássico/tradicional e especializados na gastronomia típica de Carcassonne. Momento ideal para uma pausa no roteiro e ótima oportunidade de experimentar pratos típicos e vinhos da região do Languedoc.

Cassoulet no tradicional Café Le Trouvère

Se decidir seguir a nossa dica de procurar um lugar para o almoço na Cité de Carcassonne, nossa sugestão é o tradicional Café Le Trouvère. Localizado na Praça Marcou (uma das principais praças da Cité de Carcassonne), o restaurante é uma ótima opção de comida típica com bom custo-benefício e horário bem flexível (aberto durante o dia todo), o que facilita a vida de quem está turistando na cidade.

Com muitas mesas ao ar livre na praça no melhor estilo francês, o Le Trouvère é um restaurante de culinária tradicional da região que oferece menus fechados e pratos a lá carte. No espaço interno, são 3 andares com salões de estilo clássico com mesas para grupos de todos os tamanhos, ou seja: preparado para atender a demanda turística com agilidade.

E claro que a melhor escolha de prato principal é o tradicionalíssimo Cassoulet Gourmand aux Manchons de Canard Confits. Afinal, nada mais tradicional do que comer um cassoulet numa legítima tigela de barro em uma típica taberna medieval. Para saber tudo sobre a nossa experiência no Le Trouvère, confira o nosso outro artigo sobre “Onde comer em Carcassonne” com todas as nossas dicas de restaurantes na cidade.

Le Trouvère
Endereço: 2 Pl. Marcou, 11000, cidadela murada de Carcassonne, França. Aberto todos os dias, com serviço de café da manhã a partir das 8h e pratos quentes para almoço ou jantar iniciando às 11h35 sem intervalos até às 23h.
Leia mais em: Onde comer em Carcassonne

Basílica de Saint-Nazaire

Ainda na Cité de Carcassonne, não deixe de conhecer o interior da Basílica de Saint-Nazaire (aquela que citamos no trajeto pelas muralhas de Carcassonne). Com sua construção iniciada também no século XII, a exemplo do Château Comtal, a Basílica de Saint-Nazaire é mais um dos símbolos da citadela medieval de Carcassonne.

Com entrada gratuita, a Basílica se revela igualmente impressionante em seu interior, com um conjunto de esculturas e vitrais que estão entre os mais bonitos do Sul da França.

Basílica de Saint-Nazaire
Endereço: La Cité, Pl. Saint-Nazaire
Horário: Diariamente, das 8h às 20h
Entrada gratuita

Porte d’Aude

Depois de caminhar bastante pela Cité de Carcassonne, é hora de deixar a cidade medieval pelo outro portão de entrada famoso: a Porte d’Aude. Ao longo da descida, prepare-se para visuais impressionantes e muitas pausas para fotos ou somente para admirar a beleza da citadela medieval por um novo ponto de vista.

Um detalhe curioso (e polêmico) são esses círculos que podem ser observados por toda a fachada da cidade murada pelo lado da Porte D’Aude. Se você estava esperando algum motivo histórico e secular, talvez se decepcione um pouco com a justificativa. Essas marcas são resultado de uma intervenção artística realizada em 2018, quando um artista suíço pintou círculos amarelos ao longo de toda a fachada, gerando esse impressionante efeito de ilusão de ótica. Apesar do trabalho artístico ter sido autorizado pela prefeitura local, a maior parte da população de Carcassonne não gostou nem um pouco dessa intervenção moderna em um lugar com tanta história. Mesmo após a remoção da pintura amarela, as marcações continuaram bem visíveis (afinal, o processo de remoção da pintura deixou as pedras mais limpas do que em seu entorno). E é bem provável que as marcas continuem até a próxima restauração / limpeza das fachadas.

Degustação de vinhos Languedoc | Le Comptoir de la Cité

Para finalizar o primeiro dia do roteiro em Carcassonne, que tal uma degustação de vinhos locais aos pés da citadela medieval? E o melhor, com direito a uma vista incrível para a Cité de Carcassonne! Esta é a experiência proposta pelo Le Comptoir de la Cité: um mergulho nos vinhos Languedoc, a famosa região enoturistica no coração do sul da França da qual Carcassonne faz parte.

No caminho até o Le Comptoir de la Cité (que fica a menos de 500 metros da Cité de Carcassonne) você pode aproveitar para caminhar novamente até a Pont Vieux — oportunidade de aproveitar o momento do pôr do sol e o visual imperdível das luzes da Cité de Carcassonne se acendendo no cair da noite.

O Le Comptoir de la Cité funciona também como loja especializada em vinhos produzidos pela Vignobles Foncalieu e seus 694 viticultores da região e como bar à vin (bar de vinhos), como contamos com todos os detalhes no nosso artigo sobre onde comer em Carcassonne. Mas a nossa dica principal é mesmo a experiência de degustação guiada que eles oferecem, algo verdadeiramente imperdível se você é um apaixonado por vinhos franceses.

O próprio edifício onde funciona o Le Comptoir de la Cité é histórico para a cidade — trata-se de uma antiga destilaria criada em 1885 que foi restaurada, preservando elementos artísticos de decoração ao estilo art nouveau. E é justamente em um dos salões mais imponentes que são realizadas as experiências de degustação.

As degustações normalmente são realizadas as quintas-feiras (é necessário entrar em contato pelo site oficial para reservar). Nós tivemos a oportunidade de participar de uma degustação conduzida pelo sommelier Baptiste Ross Bounneau, especialista nos vinhos da aclamada região Languedoc-Roussillon. Todos os rótulos dessa experiência eram do Château Haut Gléon, um carro-chefe do vinho Languedoc que pertence a Vignobles Foncalieu desde 2012.

No belíssimo salão decorado em art nouveau no segundo andar, provamos ao todo 6 vinhos acompanhados de biscoitinhos e água para limpar o paladar. Foram 2 brancos, 2 rosés e 2 tintos, que antes de serem servidos são apresentados de maneira aprofundada, porém, com equilíbrio entre os aspectos técnicos e práticos sobre tipos de harmonização ou momentos para apreciá-los. Ah, e a degustação foi conduzida em dois idiomas: francês e inglês.

Outro ponto alto é a vista, que dispensa maiores comentários.

No final da experiência, cada participante ainda pode indicar o seu vinho preferido para encher a taça mais uma vez. Assim, o brinde de encerramento foi ao pôr-do-sol, lindíssimo por sinal. Ainda mais com essa vista surreal para a cidade medieval murada de Carcassonne.

Sem dúvidas, o Le Comptoir de la Cité em Carcassonne é um local de enoturismo completo em um ambiente inspirador e com atendimento de excelência. Excelência que também se aplica aos vinhos incríveis e de altíssimo padrão da região do Languedoc que você irá experimentar por lá.

Ah, e mesmo que você não consiga agendar uma degustação, o local também é muito gostoso para curtir um final de tarde experimentando vinhos e provando as charcutarias e queijos locais no bar à vin.

Le Comptoir de la Cité ($$-$$$)
Endereço: 2 Bd Barbès, 11000 Carcassonne, França. Aberto de terça a sábado, das 10h às 19h e quintas-feiras à noite até às 22h00: Wine bar, degustação e loja de vinhos. Serviço non-stop na esplanada
Reservas: comptoirdelacite.com

Dia 2: o que fazer em Carcassonne

Nosso roteiro para o segundo dia em Carcassonne é dedicado principalmente a Bastide Saint-Louis, a parte baixa de Carcassonne, fora da cidade murada medieval.

Passeio de barco pelo Canal du Midi

Comece o segundo dia com um passeio de barco pelo histórico Canal du Midi, um canal construído no século XVII para ligar o Oceano Atlântico ao Mar Mediterrâneo e que ao longo dos séculos serviu para transporte de pessoas e de mercadorias. O ponto de embarque é o Porto de Carcassonne, que fica praticamente em frente a saída principal da Gare de Carcassonne (a estação central de trem).

De lá partem os cruzeiros comentados com duração média de 1h30. Existem diferentes empresas oferecendo o passeio (as principais são a Lou Gabaret e a Hélios), mas o trajeto é essencialmente o mesmo, passando por pontos chave do Canal du Midi, como as eclusas que nivelam o nível da água, a passagem do Epanchoir de Foucault, o Meridiano, a ponte do canal e uma paradinha para ver a vista da Cidade Medieval. Os horários de partida variam de acordo com a época do ano:

• Abril, maio, junho, setembro, outubro: saídas às 10h30, 14h30 e 16h
• Julho e agosto: saídas às 10h, 10h30, 12h e 14h, 15h, 16h, 17h, 18h

Nós optamos pelo passeio das 10h30 com a empresa Lou Gabaret. Os tickets podem ser comprados na hora (importante chegar ao menos com 15 minutos de antecedência para garantir lugar no barco, que sai pontualmente no horário indicado).

O Croisière Cité (nome oficial do passeio) tem duração de exatamente 1h30 e parte do porto de Carcassonne em direção ao Mediterrâneo. Todo o trajeto é comentado pelo guia em francês, inglês e espanhol.

Ao longo de 1h30 de duração, o cruzeiro passa no total por duas eclusas: a eclusa de Carcassonne e a eclusa de St Jean. Para quem nunca viu o funcionamento de uma eclusa, ou mesmo para quem não faz ideia do que seja uma eclusa, é bem interessante observar o mecanismo de nivelamento das águas do canal “ao vivo” em ação.

Apesar de termos feito e estarmos recomendando o passeio de barco pelo Canal du Midi, é importante ressaltar que se trata de uma experiência muito mais “rural” do que urbana — ou seja, o cruzeiro em nenhum momento vai passar por dentro de áreas movimentadas da cidade, muito menos pela citadela medieval. É um passeio essencialmente bucólico, e grande parte do trajeto acontece em meio a árvores centenárias. A parte da “vista panorâmica da cidade medieval” é até bem decepcionante, já que a vista que se tem das pontes Vieux e Neuf, por exemplo, são infinitamente mais impressionantes. Ainda assim, para quem é fã desses passeios de barco, é uma experiência bem gostosa para começar a manhã do seu segundo dia em Carcassonne.

Croisière Cité | Lou Gabaret
Endereço: Port de Carcassonne, Promenade du Canal (em frente a entrada principal da estação de trem)
Horário: Diariamente, com saídas que variam de acordo com a época do ano
Ingresso: a partir de € 9 por pessoa

Place Carnot

Na sequência do passeio de barco, caminhe pela Rue Georges Clemenceau em direção a Place Carnot, principal praça do centro da cidade baixa de Carcassonne. Todo esse trecho concentra boa parte do comércio local de Carcassonne, com lojas diversas, supermercados e comércios de produtos locais. Para quem fã de jogos de tabuleiro, oportunidade de comprar in loco um exemplar deste jogo que leva o nome da cidade e é até bastante conhecido internacionalmente.

Na chegada a Place Carnot, é fácil compreender o porquê da praça ser um ponto de encontro dos moradores e também dos turistas em visita a Carcassonne. Com localização central (a praça está a cerca de 15 minutos de caminhada tanto da estação de trem quanto da cidade medieval de Carcassonne), a Place Carnot é cercada por lojas e restaurantes típicos, com aquela atmosfera bem típica das praças francesas. E para além das belas fachadas das casas e edifícios históricos, das charmosas mesas dos restaurantes e da sombra dos plátanos, a fonte em mármore do Netuno ao centro termina de conferir o charme dessa praça tão emblemática para a cidade.

Entre as lojas de produtos típicos nos arredores da Place Carnot, destaques para a Fromagerie Bousquet e para a La Ferme, sempre oferecendo uma ótima variedade de produtos franceses e da região como queijos, embutidos, mostardas e outras delícias gourmet tão características da França.

Caso você consiga se programar para estar em Carcassonne em uma terça-feira, quinta-feira ou sábado, a experiência de visitar a Place Carnot se torna ainda mais especial e indispensável. É nestes dias da semana que, logo pela manhã (até o início da tarde) se realiza o tradicional mercado de flores, frutas e legumes de Carcassonne. Não sei vocês, mas a gente sempre adora passear por esses mercados de produtores locais, degustar algumas provinhas e por vezes até comprar algo especial para levar como recordação.

Les Halles Prosper Montagne: o mercado coberto de Carcassonne

Mesmo que você não esteja em Carcassonne em um dia de mercado de rua na Place Carnot, o tradicional mercado coberto Les Halles Prosper Montagne pode ser uma boa opção para os fãs desse tipo de atividade. Fundado em 1768, o Les Halles fica bem próximo a praça Carnot e funciona de terça a sábado, sempre pela manhã (até as 13h). É um mercado mais modesto em relação ao de outras cidades europeias, mas ainda assim o espaço conta com comerciantes que vendem produtos frescos da região (carnes, queijos, frutas, legumes, verduras, vinhos e outras especialidades da região). Sábado costuma ser o dia mais animado e movimentado do Les Halles Prosper Montagne em Carcassonne.

Les Halles Prosper Montagne
Endereço: Place Eggenfelden, CARCASSONNE 11000
Horário: O mercado funciona de terça a sábado, das 7h às 13h

Place de Général de Gaulle

Do mercado coberto de Carcassonne, caminhe mais algumas quadras até a Place de Général de Gaulle. Bem menos charmosa que a Place Carnot, a praça tem como atrativos o chafariz central, o belíssimo portão de entrada e a Brasserie a 4 Temps, restaurante mais popular e acessível de criação do famoso Chef local Franck Putelat (estrelado no Guia Michelin).

O nome Brasserie a 4 Temps faz referência aos 4 momentos do dia: café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar. Por isso o horário de atendimento é contínuo das 7h às 22h. Para o almoço, o restaurante trabalha com os típicos menus do dia franceses que seguem a fórmula clássica de entrada + prato principal + sobremesa por um preço fixo. 

O Brasserie a 4 Temps é uma das nossas dicas para o almoço nesse segundo dia em Carcassonne. Para saber mais sobre o restaurante, leia nosso outro artigo sobre onde comer em Carcassonne.

Brasserie a 4 Temps By Franck Putelat ($$)
Endereço: 2 Bd Barbès, 11000 Carcassonne, França. Todos os dias, das 7h às 22h30.

Loja de vinhos e restaurante Le Verre D’Un

Mais uma dica para o almoço na região da Bastide em Carcassonne, dessa vez para os amantes dos vinhos franceses: o Le Verre D’un é uma excelente opção para conhecer e provar os vinhos do Languedoc, além de experimentar a culinária típica da região! Sim, o espaço conjuga loja, bar de vinhos e restaurante bistrô com um lindo jardim interno.

A gente experimentou o restaurante na hora do almoço, e gostamos tanto da proposta que retornamos no final do dia para a loja de vinhos do Le Verre D’un, e fizemos aquela paradinha estratégica para conhecer outros vinhos da região. Provamos um Chardonnay sensacional do Terroir Limouxin, o Limoux La Butinière Chardonnay, que logicamente tivemos que trazer um para nossa adega. Além dele, conhecemos a história e as características desse terroir e das vinícolas que produzem vinhos de altíssimo padrão.

Recomendamos muito a inclusão do Le Verre D’un em um roteiro por Carcassonne! Especialmente se você for um apreciador de vinhos, vai adorar a experiência de trocar uma ideia com o Philippe, que é um dos sócios e está sempre na loja. Isso sem falar na deliciosa experiência de almoço com o prato mais tradicional da cidade, o Cassoulet perfeitamente preparado pelo Chef e sua equipe, com os melhores ingredientes locais. Para conferir como foi nossa experiência completa no Le Verre D’un, já sabe: leia o nosso outro artigo com as dicas de onde comer em Carcassonne.

Le Verre D’un ($$)
Endereço: 2 Rue de Verdun, 11000 Carcassonne, França.
Horário: O restaurante está aberto de terça a sábado, para almoço das 12h às 14h e a noite das 19h às 23h. A loja de vinhos, de terça a sábado, das 9h30 às 12h30 e das 15h30 às 19h30.

Cathédrale Saint-Michel de Carcassonne

Encerrando a lista de atrações para conhecer na Bastide Saint-Louis em Carcassone, listamos mais três importantes pontos de interesse, em especial para os fãs de arte e cultura. O primeiro deles é a Cathédrale Saint-Michel de Carcassonne, igreja de estilo gótico de Languedoc, construída no século XIII e consagrada a Catedral de Carcassonne em 1803.

A entrada é gratuita e o interior da Catedral é belíssimo, mas vale ficar atento aos horários de visitação — a igreja não abre às segundas e nos demais dias da semana fica fechada entre 12h e 15h, o que faz com que muita gente não consiga entrar e admirar os maravilhosos vitrais.

Cathédrale Saint-Michel de Carcassonne
Endereço: 52 Rue Voltaire, 11000 Carcassonne, França
Horário: Aberta de terça a domingo, de 10:00–12:00 e das 15:00–18:00 (fechada as segundas)
Entrada gratuita

Musée des Beaux-Arts de Carcassonne

Outra atração cultural para adicionar a lista é o museu de belas-artes (Musée des Beaux-Arts de Carcassonne). Apesar de não contar em seu acervo com obras dos artistas mais conhecidos pelo grande público, o museu traz uma boa amostra da pintura ocidental do século XVII ao século XX, além de obras contemporâneas (meados dos séculos XX e XXI). A entrada é gratuita.

Musée des Beaux-Arts de Carcassonne
Endereço: 15 Bd Camille Pelletan, 11000 Carcassonne, França
Horário: Aberto de segunda a sábado, das 09:45–12:30 e das 13:30–18:15 (fechado em domingos)
Entrada gratuita

Église Saint-Vincent de Carcassonne

Para encerrar as sugestões de o que fazer em Carcassonne, outro belo exemplar do estilo gótico Languedoc é a Église Saint-Vincent de Carcassonne. Também com entrada gratuita (com exceção da torre, aberta ao público com cobrança de ingresso), a Igreja de São Vicente é mais uma das joias de Carcassonne que podem passar batidas por um roteiro sem o devido tempo necessário para explorar a cidade.

Para visitar o interior da igreja, vale novamente ficar atento aos horários de funcionamento, já que ela é aberta somente a partir das 14h30 e fecha as 19h.

Église Saint-Vincent de Carcassonne
Endereço: Rua Albert Tomey
Horário: Diariamente, das 14h30 às 19h
Entrada gratuita

A noite do segundo e último dia desse nosso artigo sobre o que fazer em Carcassonne fica livre para você escolher entre o que mais gostou: retornar à cidade medieval para curtir um pouco mais a principal atração da cidade? Ou continuar pela Bastide Saint-Louis e escolher um restaurante típico para fechar essa experiência em Carcassonne com chave de ouro?

Assim termina o nosso roteiro com sugestões sobre o que fazer em Carcassonne em 2 dias, aproveitando bem tanto a Cité de Carcassone (a citadela medieval) como também a Bastide Saint-Louis (a cidade baixa de Carcassonne). Espero que vocês gostem da experiência por lá da mesma forma que nós amamos conhecer essa cidade medieval, histórica e apaixonante. E não esqueça de deixar um comentário contando para nós o que você mais gostou de fazer em Carcassonne, no sul da França!

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