Se a sua viagem também for durante o verão, basta passar pela entrada para encontrar várias mesas distribuídas no espaço externo, protegidas por um ombrelone e cercadas por flores e outras plantas. As mesas de madeira ganham um colorido todo especial com as toalhas coloridas (tipo um trilho ou jogo americano), com várias estampas, uma diferente da outra.

No interior da cafeteria, a decoração também é linda, misturando a madeira das prateleiras e balcões com os potes em vidro cheios de guloseimas.

O que pedir no Bistrot et Chocolat?

Depois de escolher uma mesa no jardim, logo vieram nos atender. O pessoal foi super solícito e ajudou na escolha do pedido. Apesar de também trabalharem com menus executivos no almoço, o nome do local já deixa evidente que o carro chefe são os chocolates quentes. Na Bistrot et Chocolat eles tem chocolates com procedência de vários lugares com tradição na produção de cacau pelo mundo, desde o branco até os mais amargos.

A gente é chocólatra mesmo, sem vergonha de admitir! Nossa preferência sempre é pelos amargos, mas ao mesmo tempo fica a curiosidade de experimentar os diversos sabores. Resolvemos pedir uma opção bem amarga, concentrada no cacau (Les Chocolats Noirs: ABINAO 85%, procedente de Ghana – 7,00€) e uma degustação de 3 chocolates quentes diferentes (Trio de Chocolats –  opalys, jivara e alpaco – 8,00€), com porções menores de cada sabor. Para acompanhar, um ‘waffle’ da casa, o ‘Gaufre Minute’, com glacê de açúcar e chantilly (6,50€).

O primeiro destaque é para a consistência dos chocolates, super concentrados – o mais amargo era quase de comer de colher! Foi bem interessante pedir esse trio de chocolates e comparar os sabores. O branco de fato é o mais doce e o que menos agrada ao nosso paladar. Em compensação, os mais amargos eram deliciosos e combinavam bem com as garfadas generosas no waffle. 🙂

Avaliação Final: Bistrot et Chocolat

Um passeio pelo universo do chocolate por meio dos sabores super diferentes que experimentamos! Essa foi a nossa sensação quando deixamos o Bistrot et Chocolat depois de um lanche saboroso, combinando o Gaufre Minute (waffle) e os chocolates quentes do Trio de Chocolats e Les Chocolats Noirs. Pra quem ama chocolate amargo, p lugar é uma perdição. Vale muito a pena, pois as porções são grandes e a localização é estratégica, ao lado da Catedral de Estrasburgo.

Bistrot et Chocolat
8 Rue de la Râpe, 67000 Strasbourg, França
bistrotetchocolat.net
instagram.com/Bistrotetchoco
facebook.com/BistrotetChocolat

Onde ficar em Estrasburgo (Strasbourg)?

A melhor localização para se hospedar em Estrasburgo é no centro histórico, na região da Grande Île. Essa é a zona que concentra a maior parte das atrações da cidade. Em geral, quanto mais próximo da Catedral de Estrasburgo, melhor será sua localização. É nessa parte da cidade que estão os melhores hotéis de Estrasburgo, incluindo os 3 que recomendamos pessoalmente:

– Sofitel Strasbourg Grand Île: Hotel de luxo com ótima localização, 1º hotel da rede Sofitel no mundo.
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– Arok Hotel: Moderno e confortável, com bom custo-benefício em frente a estação de trem.

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Mais atividades em Estrasburgo

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Aluguel de carro em Estrasburgo ou na Alsácia

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Viaje de Trem pela França

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Seguro viagem na França (obrigatório)

O seguro viagem é OBRIGATÓRIO para quem viaja pela França. A empresa de seguros que a gente sempre usa e recomenda é a Seguros Promo. É um serviço que compara os preços das principais companhias de seguro viagem do mercado e apresenta as melhores opções para a sua viagem!