Bar Berlin

Uma cidade universitária como Leuven é propícia para encontrar um lugar despojado como o Bar Berlin. Com um ambiente aconchegante e descontraído que combina assentos como sofás (nossa escolha), mesas compridas para compartilhar e aquele balcão de bar super cool. A iluminação natural que entra pela ampla parede de vidro da fachada e da lateral também complementa a atmosfera relax do lugar, que tem na decoração muita madeira, plantas e uma grande parede ao estilo chalkboard, com desenhos, frases e opções do menu escritas a giz .

No menu, o Bar Berlin oferece uma variedade de opções de sanduíches, cafés especiais, bebidas geladas onde o destaque é o chá gelado da casa, e claro, cerveja belga. Também tem coquetéis e bebidas destiladas. Entre as opções de comida, o menu varia de acordo com os momentos do dia. No café da manhã tem versão fit, com granola e iogurte. Lá pela hora do almoço, os sanduíches quentes e depois segue também com snacks. E ainda tem um brunch tipo buffet aos domingos, o que não deu tempo de conferir. Uma pena.

Uma questão interessante é que os produtos utilizados para o preparo dos pratos no Bar Berlin são todos orgânicos, provenientes de produção própria do dono ou então de produtores locais. As verduras, os ovos e até mesmo o pão é produzido nas redondezas de forma artesanal. Isso garante um sabor excepcional e mantém a economia local, uma das bandeiras que temos visto com frequência nos locais por onde passamos na Europa.

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Nossa experiência no Bar Berlin

Como mencionei lá no início, nossa visita ao Bar Berlin foi na hora do almoço e entre as opções, seguimos a recomendação do simpático dono do local: Sandwich Grilled Ham, Philadelphia, Pine nuts, San-dried tomato, Rucola (6,80€) e um 2 hot Bar Berlin Eggsandwiches with Veggies (6,80€) um sanduíche todo diferente com um ovo caipira que é assado na hora junto com pão. Inusitado e delicioso, ainda mais com ovo caipira de gema amarelinha todo temperado e esse pão artesanal perfeito! A apresentação com essa saladinha de acompanhamento que enche os olhos – e a barriga! Uma delícia!

Já nas bebidas, como era verão e fazia muito calor, ficamos divididos entre pedir um café especial, já que a gente ama café ou bebida gelada. Então resolvemos pedir os dois e compartilhamos. Um deles foi o Latte Macchiato (3,90€) com flavor de Speculoos e uma Homemade Limonade (3,50€).

Avaliação final: Bar Berlin

O Bar Berlin foi um achado desses que surpreendem pelos detalhes. Especialmente pelo atendimento caloroso que os donos e a equipe que trabalha se empenha em oferecer, não apenas aos turistas como nós, mas especialmente aos clientes habituais. A qualidade e sabor do que é servido, por mais simples que seja o preparo de sanduíches, demonstra o cuidado que é dado ao processo e aos ingredientes selecionados. Valeu muito a nossa visita rápida no meio de um dia de intensa programação na cidade de Leuven (Lovaina).

Bar Berlin
Endereço: 115, Brusselsestraat, 3000 Leuven, Bélgica
www.facebook.com/BarBerlinLeuven
www.instagram.com/barberlinleuven

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