Le Comptoir du Relais

Quando nos aproximamos do restaurante, confesso que já fiquei totalmente encantada pelo que os meus olhos podiam ver: uma verdadeira cena de filme ou de cartão postal parisiense. A fachada toda florida do Hotel Relais Saint-Germain, com as mesinhas bem típicas espalhadas na calçada em frente ao restaurante e até uma bicicleta vermelha para compor o registro, que ficou na memória e nas fotos.

Aliás, a julgar pelas filas na porta, esse fascínio causado pelo restaurante do Chef Yves Camdeborde é algo constante, pois atrai os moradores locais e também hordas de turistas. Muito dessa fama se deve ao fato de que o Chef Yves foi jurado do programa televisivo Masterchef França. Tivemos sorte nesse dia, pois apesar da casa cheia logo vagou uma mesa para 2 pessoas e não precisamos esperar muito.

Diferentemente da maioria dos restaurantes de Paris, o Le Comptoir du Relais não aceita reservas na hora do almoço e o jeito é tentar a sorte. Porém, se você gosta de organizar sua agenda e programação durante a viagem sem correr riscos, opte por ir à noite para o jantar, onde somente entram clientes com reserva. Nós somos mais adeptos a programar e reservar com antecedência, mas só tínhamos esse dia no almoço para conhecer o tão badalado local. Que bom que tudo deu certo! 🙂

Ao entrar no ambiente que é pequeno mas funcional, a gente já se depara com as mesas dispostas na área interna até o limite das aberturas que dão para a rua, onde também há mesas ao longo da fachada, bem ao estilo parisiense. Tão logo entramos, já era perceptível o “corre corre” dos atendentes, que são poucos (nesse dia eram 2 para umas 20 mesas pelo menos).

Aliás, isso é uma característica do local que tem fama pela boa comida e pelo atendimento bem ligeiro e profissional, sem muito tempo para conversa fiada. Não espere uma recepção e serviço muito caloroso por parte da equipe, que é bem direta e não tem paciência para indecisão. Rsrsrs. Porém, os pedidos vem rápido e eles não cometem erros. Menos mal, né?!

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Nosso pedido no Le Comptoir du Relais

Na hora do almoço o restaurante segue um estilo “Bar-Brasserie”, com pratos que priorizam os ingredientes locais bem típicos da culinária francesa. O menu do almoço é no estilo a la carte e tem preços razoáveis para o padrão de Paris. Analisamos o cardápio, perguntamos algumas coisas sobre os ingredientes e então decidimos.

Le Comptoir du Relais: Entradas

Comecei pedindo uma sugestão entre as opções de salada para atendente, que indicou a Salade niçoise à ma façon (15€ ) que é bem típica da França e leva alface, vagem, batata cozida, tomate, azeitona, ovo, mini figos, atum, filés de aliche e um tempero tipo vinagrete bem forte. O Guto aproveitou para pedir algo bem clássico da França que a gente ainda não tinha experimentado dessa vez, um sanduíche Croque-Monsieur Vache qui rit poulet fumé (10€). O Croque Monsieur é uma espécie de “misto quente” (ou torrada para os gaúchos), nesse caso com queijo “Vaca que ri” (uma marca conhecida por lá) e presunto defumado. Em geral ele é preparado e servido com molho branco e queijo gratinado por cima, mas nesse caso ele veio bem no estilo misto quente mesmo. Acabou decepcionando um pouco as expectativas do Guto.

Le Comptoir du Relais: Pratos principais

Na escolha dos pratos principais o Guto pediu algo bem diferente: Pied de porc désossé et pané, purée de pomme de terre (20€) que nada mais é do que carne de pé de porco desossado com aquela casquinha de empanado, tipo a milanesa e com purê de batatas como acompanhamento. Bem saboroso e temperado, e diferente da forma que normalmente comemos o pé de porco aqui no Brasil (na feijoada).

Para mim, Daube de joue de boeuf, pennes et carottes (20€) que era um prato de massa penne com com molho bem escuro de carne bovina em cubos, com cenourinha e batatas. Uma comida bem de estilo afetiva, aconchegante. Gostei bastante do sabor e confesso que a quantidade foi até demais, de tão bem servido.

Para harmonizar com os dois pratos, pedimos o vinho Anjou Rouge Domaine Agnes & Rene Mosse, Região do Loire (sugestão da nossa atendente, mais uma vez). Delicioso! E “vencemos” uma garrafa inteira em pleno almoço. <3

Le Comptoir du Relais: Sobremesa

Para o Guto, a clássica sobremesa francesa Crème Brûléé au café (8€) mas com o diferencial de que esse levava café na sua receita. Beeeeem gostoso, e mais escurinho. Achei melhor que o original.

Para mim, um Pot de crème chocolat Guanaja (7€) que na tradução literal fica Pote de creme de chocolate Guanaja. Super combinou com o café (3€) que pedimos junto para fechar nossa refeição no badalado restaurante do Chef Yves Camdeborde.

Avaliação Final: Le Comptoir du Relais

O fascínio causado pelo Le Comptoir du Relais é algo constante que atrai muitos turistas e também moradores locais, que formam filas enormes na porta do restaurante todos os dias. Fama atribuída à boa comida servida na casa, ao carisma do Chef Yves Camdeborde e a atmosfera única e histórica do local. Sem dúvidas, uma ótima opção na charmosa região de Saint Germain des Prés.

Le Comptoir du Relais
Endereço: 9 Carrefour de l Odeon | Relais St. Germain Hotel, 75006 Paris, França
Aberto das 12h à 23h
Tel : +33 (0) 1 44 27 07 97
facebook.com/pg/Le-Comptoir-du-Relais-179569969111629
http://www.hotel-paris-relais-saint-germain.com/savourez-les-restaurants.html

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