Les Tanins

Localizado no 8º arrondissement de Paris, o Les Tanins é descrito por alguns avaliadores do Trip Advisor como “uma joia escondida”. Por ser uma região um pouco mais longe do centro e das principais atrações de Paris, acaba sendo um bairro mais silencioso e menos frequentado por turistas – o que naturalmente provoca aquela sensação de estar vivendo como os locais.

Na chegada a gente já percebeu as tradicionais mesinhas parisienses viradinhas para fora nas duas ruas laterais. Isso porque o estabelecimento fica em um prédio de esquina em uma quadra daquelas que tem formato de triângulo. É um hábito comum em Paris (e em toda a Europa) as pessoas se sentarem todas voltadas de frente para a rua, para ver o movimento, imagino eu. Rsrsrs

Com um estilo bem parisiense, o local já encanta por seu ambiente externo. Mas é quando a gente entra que sente o clima acolhedor. Simplicidade no mobiliário e o bom gosto da decoração repleta de garrafas de vinho e objetos que remetem a boa gastronomia francesa.

Evidente que nesse horário a gente não foi lá para um jantar tradicional e sim para aproveitar uma das características do local, que é justamente a boa carta de vinhos e os petiscos e acompanhamentos. Vale destacar que tudo é preparado na casa com ingredientes frescos e preservando aquela qualidade tradicional da culinária francesa.

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Nosso pedido no Les Tanins

Sentamos nas mesinhas da rua e logo já vieram nos atender. Já tínhamos em mente que iríamos comer petiscos e por isso imediatamente pedimos uma recomendação da casa. Acatamos a sugestão e não nos arrependemos. Uma tábua de tapas repleta de polentas, legumes assados e outros petiscos, além de uma espécie de churros. Para acompanhar pedimos vinho em taça.

• L’Assortiments de TAPAS (20€)
  (Polenta, Jambon Ardéchois, Légumes marinés, Bruschetta Et Churros)
• Vins au Verre (7€)
  Chateau Cru Godard 2014, Cotes de Bordeaux Francs, France

A dinâmica da porção com 4 variedades de tapas é bem interessante (além de muito bem servida), e uma boa forma de experimentar mais de uma opção dos sabores locais. Curioso notar que os 4 petiscos, apesar de ingredientes comuns aos que utilizamos no Brasil, eram preparados de maneira diferente do que estamos acostumados e ainda assim, deliciosos. 🙂 Eu adorei os churros, enquanto o favorito do Guto foi a polenta (além do presunto cru que é sempre ótimo na Europa).

Avaliação Final do Les Tanins

Uma bela combinação de sabores para um final de tarde no verão parisiense. Local agradável, com bom custo-benefício, ideal para uma paradinha rápida para apreciar a vida acontecendo na companhia de um bom vinho e algumas boas tapas. Foi uma delícia sentarmos na rua, no melhor estilo de Paris, com a mesinhas viradas para a rua. Resta a pergunta: seria uma taça de vinho para acompanhar uma tábua de comidinhas? Ou seria o contrário? Na verdade não importa, pois a experiência foi ótima, não apenas pelo ambiente mas também em função do bom atendimento da equipe. Creio que as avaliações do TripAdvisor estavam certas em relação ao Les Tanins. Valeu a pena!

Les Tanins
Endereço: 18 Rue de Moscou, 75008 Paris, França
www.lestanins.com
facebook.com/lestanins
lestanins@gmail.com

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