Com tradição e qualidade nos alimentos e pratos que oferece, o Gramado Café Colonial se tornou um dos mais conhecidos estabelecimentos de sua categoria na cidade. Localizado na estrada que liga Gramado à Canela, a a ampla propriedade conta com estacionamento e um grande prédio em estilo enxaimel onde funciona o restaurante.
Com ambiente que mistura o rústico e a simplicidade do campo, dá aquele ar aconchegante e faz a gente se sentir na casa da vó! Pelo menos eu me senti assim, principalmente quando as comidas começam a chegar! Uma mesa farta repleta de alimentos de todos os tipos e sabores!
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E se você está curioso para saber o que tem no menu, é importante antes de mais nada entender como funciona! O café colonial é outra refeição típica da Serra Gaúcha que funciona no sistema de preço fixo por pessoa com comida servida à vontade. E prepare-se, pois é muita comida! Confere abaixo o que está incluído no preço do Gramado Café Colonial.
- Salgados: lombo à milanesa (schnitzel), queijo de porco, copa, pepino, mortadela de frango, presunto, linguiça fervida, pastel de presunto e queijo, polenta frita, bolinho de queijo, bolo de ricota, quiabo e cebola, frango à milanesa, salame, morcella branca e preta, torta fria de legumes e atum, queijo colonial, croquete de frango, croquete de carme.
- Pães: pão de milho, pão francês, pão sovado, pão de centeio e até pão de queijo.
- Bolos: bolo de amendoim, bolo de chocolate bolo de cenoura, bolo de banana, bolo de laranja, cuca.
- Tortas e sobremesas: torta floresta negra, torta holandesa, torta marta rocha, torta de chocolate, torta de maçã, torta de morango, torta de limão, torta de prestígio, torta de nozes, sagu, pêssego em caldas, figo em caldas, creme de baunilha, geléias, pastel de chocolate, gelatinas, waffles, rocambole.
- Bebidas: cafés, chás, chocolate quente, suco de uva, vinho branco seco, vinho tinto suave.
Diante de tantas opções, fica difícil não exagerar! Mas podemos ajudar e indicar o que comer pois nesta refeição tudo está incluído no valor pago por pessoa. Então começando pelos salgados, experimente o lombo a milanesa (tipo um schnitzel), a linguiça fervida, os pastéis e o queijo colonial. A torta fria de legumes também é uma delícia. Dos pães, eu sou fã de pão de milho mas o pão de queijo me surpreendeu! Dos doces, pule os bolos que são servidos à mesa e vá direto ao freezer das tortas, onde sugiro provar a floresta negra, o quindão e claro, o apfelstrudel – a clássica torta de maçã alemã. Das bebidas, recomendo o suco de uva e o vinho branco. E para completar a sobremesa, peça o chocolate quente no final, pois é quase um mousse de tão espesso.
Serviço
Endereço: Av. Don Luiz Guanella, 1168 – Vila Suíça, Canela | Aberto todos os dias das 11h30 às 21h30min
Preço: $$$
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