Aqui vale a menção sobre centro histórico de Cartagena, conhecido como a cidade fortificada, que foi declarado Patrimônio Nacional da Colômbia nos anos 1950, e posteriormente Patrimônio Mundial pela Unesco, na década de 1980. Uma característica do centro histórico são seus prédios antigos e conservados, justamente por conta dos títulos recebidos, o que faz dos hotéis e restaurantes dessa região um verdadeiro mergulho na história. Assim foi no Candé, com uma composição de rua histórica + fachada conservada + recepcionista em trajes típicos alusivos à vestimenta tradicional das mulheres cartageneras.

O Restaurante Candé – Cocina 100% cartagenera

Da fachada para o ambiente interno, seguimos mergulhando no universo cultural de Cartagena. A entrada do restaurante conserva uma coleção de elementos e objetos típicos ornamentando um lounge usado para acomodar os clientes quando há fila de espera. Por sorte, chegamos para o almoço em um dia de semana que estava super calmo. Logo fomos conduzidos ao salão e escolhemos a nossa mesa. Ambiente sofisticado mas ao mesmo tempo aconchegante, com o calor acolhedor que a Colômbia caribenha sabe oferecer.

A proposta gastronômica do Candé é comida típica elaborada para evidenciar os sabores cartageneros. O que não dispensa uma apresentação bem visual daquelas que de fazer inveja aos bistrôs franceses e restaurantes de Chef mundo afora. Sabe aquele momento mágico em que o prato chega e você “come com os olhos”? Pois é isso mesmo, e ainda tem a oportunidade de na primeira garfada ser surpreendido pela onda de sensações e sabores.

Merece destaque o atendimento que foi essencial ajudando na escolha dos pratos com explicações completas sobre os ingredientes, inclusive usando os termos que conhecemos no Brasil. O pessoal estava bem afiado nas “traduções”, fruto da procura dos brasileiros. E isso é tão verdade que na mesa próxima estava um casal de brasileiros com a filha adolescente desfrutando da experiência e sendo tão bem atendidos quanto nós.

Nosso pedido no Candé

Para a entrada pedimos uma opção que servia duas pessoas: a Mesita de Fritos Candé (29.000 Cops), que era uma combinação de vários petiscos tipicamente cartegeneros. A começar pelas carimañolas de jaiba, ou seja, bolinho de aipim recheado de caranguejo e seguindo com empanaditas de carne, dedito de queso, bollo de mazorca (bolo de milho), butifarra (salsichas), queso costeño y torta de ñame (bolinho de inhame). A apresentação era tão original que até dava pena de ir “desmanchando” à medida que íamos comendo. Porém, como o sabor e a textura era incrível, abriu o apetite e devoramos rapidinho.

Já na escolha dos Pratos Fuertes, ou seja, os pratos principais do Candé, seguimos na mesma vibe do mergulho nos sabores de Cartagena. E mesmo com a clássica prática de compartilhar nossos pratos que eu e o Guto adotamos nas viagens, as escolhas tentam privilegiar as preferências individuais. Assim, eu que amo pratos à base de arroz como risottos e carreteiro, optei pelo Arroz Marinero (57.000 Cops), que leva meia cauda de lagosta grelhada, camarão, caracol, lula, camarão, mexilhão preto e polvo; acompanhado por rolos de fatia madura com abacate. Nem preciso dizer que com todos esses ingredientes, me esbaldei nessa refeição. O cozimento do arroz e dos frutos do mar estavam na medida, com a textura que a gente espera. E o sabor? Se-nhor! Que sabor diferente e cativante! Já me deu água na boca só de lembrar enquanto escrevo aqui.

Para o Guto, seguindo as preferências dele por pescados, a escolha foi Filete a La Plata (49.000 Cops), um prato de peixe fresco sazonal grelhado com manteiga de limão. De acompanhamento salada cartagenera, mini patacones (banana-da-terra frita) e purê de beterraba. Apesar de beterraba não ser o legume preferido dele, os demais acompanhamentos foram espetaculares para um peixe de tempero e textura perfeita. O mais bacana foi que nessas trocas de prato que a gente faz durante a refeição, vamos variando os sabores e conseguimos voltar ao prato original com uma visão mais crítica. Sempre funciona bem.

Na hora da sobremesa também pedimos sugestão da casa mas confesso que ficamos algum tempo decidindo ainda. Até que escolhemos a “torta de banano con helado de kola” (16.000 Cops), ou seja, bolo de banana com sorvete de cola. Uma sobremesa bem servida e com os sabores cartageneros que é para fechar com chave de ouro.

Aliás, para fechar com chave de ouro foi mesmo o café que acompanhou essa sobremesa. Um “café tinto” maravilhoso. Por tinto, entende-se o café coado mas esse foi mesmo muito especial porque foi feito na hora com todos os apetrechos. Olha aí embaixo as fotos da preparação! E esse café colombiano é sensacional, né!?

Avaliação final do Candé Cartagena

O restaurante Candé de Cartagena das Índias surpreendeu muito mesmo a gente que já estava com expectativa alta por conta das críticas positivas que tínhamos visto em pesquisas prévias antes da viagem. O atendimento da equipe foi exemplar e essencial para a nossa experiência, já que nos explicaram cada ingrediente dos pratos fazendo questão de usar termos traduzidos para o português do Brasil, nosso idioma tão complexo. A partir da escolha da entrada e na sequência dos pratos fuertes, percebemos que tínhamos acertado na decisão de experimentar comida 100% cartagenera no Candé. Além dos sabores, a atmosfera do ambiente com a decoração repleta de elementos culturais e o próprio prédio histórico onde ele fica localizado. Isso sem contar a preocupação com a apresentação dos produtos locais, como o café no final da refeição, que teve seu preparo à mesa. Isso foi um show à parte. O contexto todo foi tão bacana que fizemos questão de assinar o livro de visitantes e deixar registrado nossa passagem e nosso carinho pelo estabelecimento.

Serviço
Endereço: Calle 30, Carrera 5 #35 – 30, Centro Histórico, Calle Estanco del Tabaco, Cartagena, Bolívar, Colômbia
restaurantecande.com/
instagram.com/canderestaurante
facebook.com/CandeRestaurante

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The Beer Lovers

Um bar estilo pub e loja de cerveja especial, com o líquido sagrado servido on tap ou em garrafas em um ambiente descontraído e informal. O nome já diz tudo, né? Um templo para “os amantes de cerveja” e no dia em que fomos, para os amantes de futebol! O bar, que fica em uma esquina super bem localizada no centro histórico de Cartagena, conhecido como a cidade fortificada.

Essa região foi declarada Patrimônio Nacional da Colômbia nos anos 1950, e posteriormente Patrimônio Mundial pela Unesco, na década de 1980. Uma característica do centro histórico são seus prédios antigos e conservados, justamente por conta dos títulos recebidos, o que faz dos hotéis, restaurantes e demais estabelecimentos dessa região um verdadeiro mergulho na história. O que não seria diferente com o The Beer Lovers.

Quando entramos, o ambiente climatizado já nos deu as boas-vindas, pois fazia um dia de muito calor em Cartagena (o que é quase sempre). Escolhemos uma mesa no térreo, bem de frente para uma das televisões e do balcão do bar com as cervejas on tap. O lugar estava todo decorado com bandeirinhas da Colômbia e os torcedores amantes de cerveja e futebol já estavam ocupando boa parte das mesas ao nosso redor e também do mezanino, onde o telão com a projeção do jogo servia bem a todos.

O que bebemos no The Beer Lovers

Começamos batendo aquele papo cabeça com o pessoal que atendia e conhecia tudo de cerveja. Explicamos que nosso objetivo era conhecer cerveja colombiana especial e eles prontamente iniciaram as recomendações. Abaixo segue a lista dos que nós fomos experimentando enquanto a Colômbia fazia uma jogão contra a seleção peruana. Vale dizer que o Augusto estava dividido na torcida, já que como Flamenguista, torcer contra o Paolo Guerreiro, ídolo do Flamengo e atacante do time peruano, era algo difícil. Mas eu era Colômbia de James Rodrigues e Quadrado desde criancinha <3. Para quebrar um pouco a bebedeira que vocês vão ver logo mais abaixo, experimentamos um petisco da casa.

Começamos pela Naari, uma IPA e na sequência a Carmela, uma Brown Ale, ambas da micro cervejaria Chelarte de Bogotá. Adorei as duas, especialmente a segunda, do estilo Brown Ale que é um dos meus favoritos. Foram ótimas recomendações do pessoal do bar.

Já falei que era dia de jogo, né? Mas não falei que teve bolão com prêmio em cerveja! E melhor: a gente ganhou o bolão! Na verdade eu ganhei o bolão com o placar de Peru 1×1 Colômbia (sugerido pelo Augusto). Ele chutou Peru 0x1 Colômbia, para garantir um resultado pró-Colômbia e fazer uma média com o pessoal, né! Afinal estávamos na casa deles.

O prêmio foi uma régua de 4 half pint das cervejas que estavam on tap naquele dia:

• Happy Tucan Irish Red Ale da Nevada Cerveceria da Colômbia
• Cerveza Mestiza American Pale Ale, da Cervejaria Altamira de Valparaíso no Chile
• Apóstol Dubbel, da Apóstol Cervejaria da Colômbia
• Negra Sweet Stout, da 3 Cordilleras da Colômbia

Nem preciso dizer que foi muito divertido e que cumprimos com muito êxito o nosso propósito de experimentar cerveja local!

Avaliação final The Beer Lovers

Conhecer o bar estilo pub e loja de cerveja especial The Beer Lovers foi uma ótima pedida em Cartagena, ainda mais por conta da honra de assistir o jogo de futebol da seleção colombiana contra a seleção peruana. A emoção do jogo foi a cereja do bolo para a ótima experiência que tivemos tanto no quesito atendimento, quanto em relação ao ambiente do bar, climatizado e descontraído. Valeu muito!

Serviço
Endereço: Esquina Calle Gastelbondo y Calle Factoría, Centro Histórico Cartagena, Cartagena, Bolívar, Colômbia
https://www.facebook.com/Thebeerlovers1/
https://www.instagram.com/beerloversco/

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Sem dúvidas o momento das compras faz parte da diversão de qualquer viagem. 🙂 Se você chegou até aqui, muito provavelmente está planejando visitar a Colômbia e quer saber o que comprar para trazer da viagem. Baseado em tudo que vimos (e compramos) em nossas viagens por Bogotá, Cartegena e Medellin, preparamos essa lista com 10 sugestões de compras na Colômbia. Na lista, opções para todos os gostos e bolsos! Divirtam-se, e se tiverem outras sugestões de coisas legais pra trazer de lá, é só deixar o seu comentário lá no final do post. 🙂

1) Café colombiano

Considerado pelos especialistas como o melhor do mundo, é claro que o café colombiano não poderia ficar de fora de nenhuma lista do que comprar na Colômbia. Com características específicas do solo e do clima além de um processo de colheita artesanal que prioriza apenas os melhores grãos, o café produzido na Colômbia é sonho de consumo em todo o mundo. Cada região do país produz variedades específicas do grão com atributos distintos. Mal comparando, algo parecido com a lógica dos “terroir” na cultura dos vinhos na França.

Por tudo isso, reserve espaço na mala e vá as compras do legítimo café colombiano. Muita coisa pode ser encontrada nos supermercados, a preços mais ou menos similares ao que é praticado no Brasil. Dentre eles, a marca de café mais famosa da Colômbia é a Juan Valdez – que conta inclusive com centenas de lojas próprias espalhadas por todo o país. E até mesmo nos aeroportos.

Para quem estiver disposto a investir um pouco mais em cafés da mais alta qualidade, o mercado de cafés gourmet está em franca ebulição na Colômbia. Em Bogotá, não deixe de visitar a Catación Publica. O local é uma mistura de café com loja, laboratório e curso. Com uma ampla rede de pequenos produtores de café selecionados por toda a Colômbia, eles produzem alguns dos melhores cafés que você poderá encontrar na cidade. Uma ótima dica de presente para trazer da Colômbia que vai agradar a todo mundo (que gosta de café, é claro). 🙂

+ Leia o post completo sobre café na Colômbia (em breve)

2) Produtos Juan Valdez

Ué, café de novo? Bem, não exatamente. Já falamos no item anterior que o café talvez seja o principal produto exportação da Colômbia e uma ótima sugestão para comprinhas de viagem. E nenhuma outra marca soube surfar essa fama melhor do que a Juan Valdez, que se tornou uma marca conhecida – e consumida – internacionalmente.

Acontece que parte da estratégia de crescimento da marca foi ir além apenas do produto ‘café’. Com lojas espalhadas por toda a Colômbia, a Juan Valdez produz todo um ecossistema de produtos de marca própria relacionados a cultura do café: de canecas, moedores, prensas, e cafeteiras, passando por camisetas, chaveiros, bonés e todo tipo de souvenir da marca. Pode-se dizer que hoje a Juan Valdez é uma grande referência da Colômbia fora do país, e certamente um produto da marca se encaixa bem numa lista de sugestões do que comprar na Colômbia.

3) Mochila Wayuu

O artesanato em geral é uma atividade muito forte em toda a Colômbia, mas dentre todos os itens, um em especial se destaca. As coloridas mochilas Wayuu e suas estampas características estão por todos os lados. As originais são tecidas à mão (uma a uma) pelos povos indígenas Wayuu do deserto da Península de Guajira , uma das regiões mais áridas da Colômbia. A técnica é bastante complexa e cada uma leva cerca de 20 dias (!) para ser confeccionada.

Ao comprar as bolsas originais, parte do dinheiro em teoria ainda é revertido para as comunidades indígenas. O problema é que, de tão popular, a mochila está a venda em quase qualquer lugar (e é preciso tomar cuidado com a pirataria). Das feiras de rua, como o popular mercado de pulgas de Usaquén em Bogotá, passando por lojas especializadas, até a possibilidade de ir até Guajira e comprar diretamente dos produtores locais. Em geral, o preço de uma mochila dessas na Colômbia parte do equivalente a R$100 (modelos mais simples), podendo chegar a muito mais dependendo da complexidade do trabalho.

4) Cervezas BBC (Bogotá Beer Company)

Fundada em 2002, a Bogotá Beer Company é a mais conhecida e premiada cervejaria “artesanal” colombiana. Apesar do país não ser tradicionalmente um destino cervejeiro, a BBC cumpre bem o seu papel produzindo ao todo mais de uma dezena de diferentes estilos de cerveja, todas de muito boa qualidade. Mas só isso – a qualidade – não seria suficiente para incluirmos a cerveja na nossa lista de sugestões de compras para trazer da viagem.

O que torna a marca ainda mais interessante é a sua forte relação com a identidade nacional. Todas as suas cervejas – até mesmo as sazonais ou edições especiais – fazem referência em seu nome a bairros de Bogotá ou cidades e vilarejos da Colômbia. Cervejas como a “Classic Candelaria” e a “Monserrate Roja” são exemplos dessa estratégia que é bem sucedida na comunicação com o público local, e ainda torna o produto um atraente souvenir de viagem para os cervejeiros de plantão.

5) Aguardiente Antioqueño

Ainda no segmento das bebidas alcoólicas, pode ser que o seu negócio não seja exatamente cerveja. Nesse caso, guarde esse nome: “Aguardiente Antioqueño“. A versão tradicional da bebida originária da região da Antioquia (daí o nome) é elaborada com álcoois extra puros, essências naturais de anis, açúcar refinado e água. O teor alcoólico fica na faixa dos 25% até 30%, menos do que a nossa tradicional cachaça, mas ainda assim bem elevado.

As más línguas dizem que tem cheiro de remédio – por conta do anis – mas não dá pra negar que seja algo bem típico do país. Independente da qualidade um tanto quanto duvidosa, essa talvez seja a bebida alcoólica mais característica da Colômbia. Além disso, a bebida é fácil de encontrar para comprar, não custa caro e é vendida em embalagens de diferentes tamanhos, o que garante seu lugar na lista de souvenirs para trazer da Colômbia.

6) Esmeraldas

Se você já viu uma esmeralda original ao vivo, são grandes as chances de que ela tenha vindo da Colômbia – o país responde por 70-90% do mercado mundial de esmeraldas. As esmeraldas colombianas são mundialmente famosas por sua qualidade, e muita gente viaja para a Colômbia com o intuito de levar para casa uma linda joia de esmeralda para si ou para dar de presente de viagem.

Mas calma, apesar da aparente “fartura”, esmeraldas continuam sendo uma pedra preciosa e caríssima, mesmo na Colômbia, ok? Rsrsrs. Certamente esse não é um presente para todos os bolsos. Mas se a ideia é investir para presentear alguém especial, a Colômbia é o destino ideal para os amantes das esmeraldas.

7) Os “Gorditos” de Botero

Quando o assunto é arte, talvez nenhum colombiano seja mais conhecido do que Fernando Botero. O artista é famoso por suas esculturas e pinturas que reproduzem as formas humanas ou animais de maneira mais avantajada, com uma aparência acima do peso. Não demorou até que suas obras fossem carinhosamente apelidadas de “gorditos” pelos locais – algo que o artista não gosta, diga-se de passagem.

Fato é que, seja nos camelôs ou nas lojas oficiais como a do Museu Botero (Bogotá) ou em Medellin – sua cidade natal – miniaturas e reproduções de seus principais trabalhos podem ser encontrados por toda a Colômbia. Desde chaveiros, passando por telas e peças de decoração, são muitas as opções de souvenir inspirados na obra de Botero.

8) Fachadas das casas coloniais

Difícil pensar em Colômbia e não imaginar de cara as fachadas das casas em estilo colonial, com suas cores vivas e suas portas e janelas em madeira decoradas com flores. O maior símbolo desse tipo de arquitetura talvez seja Cartagena das Índias e seu centro histórico declarado patrimônio mundial pela UNESCO.

Pelas feiras de rua (como o mercado de pulgas de Usaquen em Bogotá) ou em lojas de artesanato por toda a Colômbia, alguns dos artigos mais interessantes que encontramos foram justamente as reproduções em madeira das fachadas clássicas das casas coloniais. Os modelos mais simples (e mais em conta) são os imãs de geladeira, mas é possível encontrar também no modelo “porta-chaves” ou até maior, como uma peça decorativa para a estante de casa. O trabalho de criação em geral é todo artesanal, e o resultado é algo simples mas de muito bom gosto que simboliza bem a essência da Colômbia.

9) Panela

Ué, como assim, panela? Calma, não é exatamente o que você pensou. “Panela” em toda a América Latina (exceção ao Brasil) é o nome que se dá a algo bem parecido com a nossa rapadura. O produto é muito popular na Colômbia e passamos a enxergar com outros olhos depois de experimentar uma bebida típica – essa não alcoólica: a “Aguapanela“.

A Aguapanela nada mais é do que uma infusão preparada a partir da panela, podendo ser bebida tanto quente (como um chá) quanto fria. Algumas receitas acrescentam um toque de limão, ou até mesmo uma dose de álcool ou um bloco de queijo (!). Dizem ainda que a bebida é perfeita para curar qualquer resfriado! Na dúvida, trouxemos alguns blocos de ‘panela’ para manter o novo hábito adquirido na viagem e compartilhar a receita com os amigos. 🙂

10) Livros de Gabriel Garcia Marquez

Considerado um dos autores mais importantes do século XX, o colombiano Gabriel Garcia Marquez foi um dos escritores mais admirados e traduzidos no mundo, com mais de 40 milhões de livros vendidos em 36 idiomas. Recebeu o Nobel de Literatura em 1982 pelo conjunto de sua obra que, entre tantos livros, inclui o aclamado Cem Anos de Solidão. Viajar para o país de origem de Gabo pode ser uma ótima oportunidade para adquirir um de seus livros. Ok, a maior parte deles já foi publicada inclusive no Brasil, em português. Mas trazer uma edição diretamente da Colômbia, no idioma original, tem o seu charme, concordam?

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Um pouco sobre Cartagena das Índias

Quando se fala em viajar pela Colômbia, Cartagena das Índias (ou simplesmente “Cartagena”) é figurinha certa em quase todos os roteiros. Quinta maior cidade da Colômbia, Cartagena tem importante papel estratégico como porto comercial no mar do Caribe. Mas é claro que não é isso que torna Cartagena tão atraente, e sim seu centro histórico, um esplendor da arquitetura colonial que se faz presente em cada pedra de suas ruas e nas cores fortes das paredes das casas.

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 28 de Mai, 2018 às 3:27 PDT

Fundada oficialmente em 1 de junho de 1533, a cidade foi batizada em homenagem a outra Cartagena, na Espanha. No entanto, a história de Cartagena vai muito além disso: a ocupação da Baía de Cartagena por povos indígenas remonta ao ano de 4000 a.C. (!). O povo local se orgulha bastante de sua história e muito de sua cultura é herança desses antepassados, como por exemplo os muíscas, considerados os ameríndios mais “avançados” na época da colonização espanhola.

Mas do ponto de vista arquitetônico, a maior herança é mesmo da época colonial. Durante esse período, Cartagena teve um papel fundamental na administração e na expansão do Império Espanhol nas Américas, sendo sede de governo e moradia dos vice-reis espanhóis. Grande parte dos muros que protegiam Cartagena das tentativas de invasões ainda permanecem delimitando o que hoje é seu centro histórico, também chamado de cidade fortificada ou “amuralhada”. Toda essa parte da cidade foi declarada Patrimônio Nacional da Colômbia nos anos 1950, e posteriormente Patrimônio Mundial pela Unesco, na década de 1980. Daí se tem uma ideia da beleza e da importância histórica do lugar.

Nesse contexto histórico, a gastronomia também está bastante presente como um elemento chave na cultura da cidade. Cartagena é o lugar perfeito para abrir experimentar alguns dos melhores pratos colombianos – sempre com o toque caribenho, é claro! Em Cartagena você vai encontrar desde experiências mais sofisticadas em restaurantes de Chef onde elementos da culinária cartagenera são desconstruídos e trabalhados de maneira elaborada, passando por bistrôs e trattorias com toques da cozinha local, chegando aos restaurantes mais clássicos onde é possível experimentar os pratos mais típicos e tradicionais.

Se ainda fossem precisos mais motivos para justificar porque Cartagena é o principal destino turístico da Colômbia, que tal destacar a proximidade da cidade com o tão sonhado mar do Caribe. Apesar das praias de Cartagena em si não serem lá grandes coisas – muita gente vai pra lá sem saber disso – Cartagena é um bom ponto de partida para conhecer belas ilhas banhadas pelo mar azul de águas mornas e cristalinas. Bem no estilo que habita o imaginário de 10 entre 10 viajantes que vão para terras colombianas.

Para os fãs de literatura, que tal saber que um dos cidadãos mais ilustres de Cartagena foi o escritor Gabriel Garcia Marquez? Não por ter nascido lá, mas por ter escolhido Cartagena como sua cidade onde morou durante um bom pedaço de sua vida. Cartagena inclusive é influência clara em suas obras, e grande parte do sucesso do escritor se deve a forma como conseguiu traduzir com maestria a atmosfera da cidade em forma de histórias.

Quantos dias devo ficar em Cartagena?

Com tudo isso, vem a questão: como otimizar o itinerário de viagem para aproveitar o melhor de Cartagena? Muitas pessoas ficam na dúvida sobre quantos dias devem ficar na cidade. É claro que essa decisão do número ideal de dias é muito particular. A nossa opinião é que apenas um dia em Cartagena é muito pouco. Dois dias seriam suficientes para conhecer tudo em um ritmo mais acelerado. Mas 3 dias é o “ideal” para explorar Cartagena com calma, no ritmo que a cidade caribenha pede. A partir de 4 dias já seria preciso repetir a programação ou sair em busca de atrações fora de Cartagena.

Para ajudar na sua decisão, preparamos esse roteiro super detalhado com sugestões do que fazer em Cartagena das Índias em 2 ou em 3 dias na cidade. Sem mais delongas, vamos ao nosso roteiro em Cartagena!

Roteiro de 2 ou 3 dias em Cartagena das Índias, na Colômbia

O que fazer em Cartagena: Dia 1

A primeira dica que gostamos de passar em qualquer roteiro é: comece o dia explorando livremente a cidade. Andre livremente pelas ruas, especialmente se estiver hospedado dentro ou nos arredores da cidade amuralhada, que é a parte mais interessante de Cartagena.

É hora de se deixar encantar pela arquitetura colonial de Cartagena, suas casas coloridas, suas ruas de pedra. Faça bom uso do clichê “se perder pelas ruas de Cartagena”. É bem provável que não demore muito até você se deparar com uma casa de cores vivas e sacadas floridas que pareça ter saído diretamente do feed de Instagram dos blogueiros de viagem.

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 30 de Jul, 2018 às 3:15 PDT

Observe também um pouco da vida acontecendo em Cartagena. As “palanqueiras” – tradicionais mulheres vestidas com suas roupas típicas e tabuleiros de frutas que enchem a cidade com suas cores tropicais; o trabalho dos artistas de rua; o som das ferraduras dos cavalos e suas carruagens que conduzem os turistas mais abastados pelo chão de pedra da cidade colonial.

Parque de Bolivar (Plaza de la Proclamación)

Um bom ponto de partida para conhecer as principais atrações de Cartagena é o Parque de Bolivar, localizado na Plaza de la Proclamación. Ao redor do parque e da estátua de Simon Bolivar encontram-se importantes edifícios coloniais como o Palacio de la Inquisición (atual Museo Histórico de Cartagena) e o Museo Del Oro Y Arqueologia. Nossa sugestão é deixar pra visitar os museus apenas se tiver mais de 2 dias em Cartagena.

Bem em frente a Plaza de la Proclamación está talvez um dos edifícios mais emblemáticos e importantes da cidade: a imponente Catedral de Cartagena (Catedral Basílica Metropolitana de Santa Catalina de Alejandría). Construída em 1612, a atual Catedral é na verdade a terceira versão do edifício (a primeira Catedral, bem mais simples e no mesmo local, data de 1537, poucos anos depois da fundação de Cartagena).

Enquanto a fachada impressiona tanto de dia quanto iluminada a noite, seu interior é decorado de forma mais simples. Contém um altar dourado do século XVIII, bancos de madeira, um púlpito de mármore de Carrara e arcadas elegantes sustentando a nave central.

Plaza Santo Domingo

Não existe uma ordem “correta” a ser seguida para explorar Cartagena. Uma sugestão a partir do Parque Bolivar é seguir até a Plaza Santo Domingo. Na colorida e vibrante praça encontram-se diversos bares, cafés e restaurantes. É um dos principais points da cidade quando o assunto é a vida noturna da cidade amuralhada. A praça tem bastante movimento: além dos turistas, por ali você encontrará músicos, dançarinos e outros artistas que se apresentam ao longo de todo o dia.

Entre as principais atrações da Plaza Santo Domingo, destaque para a igreja de mesmo nome. A Iglesia de Santo Domingo é a mais antiga de Cartagena, datando de 1551 (na época com o nome de “Convento de San José” e em outra praça da cidade). Em fevereiro de 1552 Cartagena foi destruída em um grande incêndio que não poupou a Igreja. Somente em 1578 foi iniciada a reconstrução da igreja em um novo local – o atual – e sua conclusão completa levaria 150 anos. Quando ficou pronta, recebeu o nome de Convento de Santo Domingo por ser uma igreja pertencente à Ordem dos Dominicanos.

Outra importante atração da praça é a escultura “Gertrudis”, obra do colombiano Fernando Botero. O artista é famoso por suas esculturas e pinturas que reproduzem as formas humanas ou animais de maneira mais avantajada, acima do peso. Gertrudis segue esse padrão, sendo carinhosamente chamada de “La Gordita” pelos locais.

Reza a tradição local que passar a mão nos seios da estátua de Botero traz boa sorte e dinheiro. Por conta disso a foto com Gertrudis é sempre bem concorrida, e em alguns momentos é preciso disputar espaço com os outros turistas para conseguir realizar o tal “ritual”.

Plaza de los Coches (Torre do Relógio)

Na Plaza de los Coches fica localizada a principal porta de entrada da cidade amuralhada, a chamada Puerta del Reloj (Porta do Relógio). Acima dela está a Torre del Reloj (Torre do Relógio), que como o nome já diz, possui um enorme relógio de ponteiros instalado no ano de 1874.

Por conta de ser a primeira praça após a entrada de Cartagena, a
Plaza de los Coches era no passado o local onde se realizava o mercado de escravos e a comercialização de muitos produtos e especiarias. Parte da estrutura das antigas casas com varandas e arcos coloniais foi preservada e se manteve como um importante ponto de comércio de Cartagena. A passarela de arcadas passou a ser conhecida como El Portal de los Dulces (Portal dos Doces), devido a grande concentração de confeitarias e lojas de doces locais. A praça é bastante movimentada e o comércio é frequentado não só por turistas mas também por muitos locais.

No centro da Plaza de los Coches fica a estátua de Pedro de Heredia: conquistador espanhol e oficialmente o “fundador” da cidade de Cartagena das Índias. Ao mesmo tempo, a história o aponta também como um dos mais sangrentos conquistadores da época por conta do massacre aos povos indígenas. Enfim, um personagem complexo, fato comum a maior parte dos países com histórico de colonização.

Free Tour Cartagena

Da Plaza de los Coches, aos pés da estátua de Pedro de Heredia, partem diariamente passeios guiados a pé oferecidos pela Free Tour Cartagena. Para quem não estiver familiarizado com o modelo, esses free walking tours são muito legais porque funcionam na base da gorjeta – você paga o quanto acha que valeu a experiência.

Um guia local da cidade leva os participantes para um passeio de cerca de 2 horas pelo centro histórico de Cartagena (as saídas acontecem às 10h ou às 16h). A proposta é não apenas mostrar os pontos turísticos de Cartagena, mas ir mais a fundo contando um pouco dos aspectos culturais, históricos e naturais da cidade. E sempre pelo olhar de um morador da cidade, o que torna tudo ainda mais interessante. Exemplos: ouvimos sobre de que maneira o período “Pablo Escobar” e a violência dos cartéis era sentida em Cartagena).

Nós fizemos o tour da tarde, mas funcionaria bem também começar o dia em Cartagena com o tour logo cedo. Escolhemos o guia em espanhol (havia opção de inglês), que no nosso caso foi um senhor chamado Jairo. Aliás, que pessoa adorável! Dava pra sentir nas palavras e no olhar dele a paixão em nos apresentar sua cidade e contar histórias e fatos que normalmente não chegam até os turistas. Esperamos sinceramente que ele continue conduzindo os tours por Cartagena e que vocês deem a sorte de realizar o tour com ele. Uma maneira única e super particular de conhecer os detalhes de Cartagena.

Plaza San Pedro Claver

Na Plaza de San Pedro Claver está uma das mais belas igrejas de Cartagena, que leva o mesmo nome da praça: a Igreja de São Pedro Claver. Em seu altar maior estão os restos mortais do jesuíta espanhol Pedro Claver. Em sua homenagem há também uma estátua projetada pelo artista Enrique Grau.

Nos arredores da praça, muitos restaurantes, bares, lojas de artesanato local e até um museu. Vale destacar ainda as diversas esculturas de sucata de autoria de Edgardo Carmona que ficam espalhadas por toda a extensão da praça.

Plaza de la Aduana

Quase em frente está outra importante praça, a Plaza de la Aduana (praça da alfândega), a maior de Cartagena e que originalmente funcionava como praça de armas. Por conta disso, em seus arredores foram instalados diversos escritórios administrativos durante a época colonial. Na praça está a mansão onde morou o fundador de Cartagena, Pedro de Heredia, uma estátua em homenagem a Cristóvão Colombo e a Alcadia Mayor de Cartagena, equivalente a prefeitura. Nessa praça também está localizada a Porta de la Aduana – uma das portas de saída da cidade amuralhada.

Muralhas de Cartagena

Concluídas apenas em 1796, as muralhas de Cartagena passaram quase dois séculos em construção tinham a finalidade de defender a cidade de possíveis ataques piratas e tentativas de invasão. Ao redor do centro histórico estão cerca de 11 quilômetros de imponentes muros, além de fortalezas estrategicamente posicionadas.

Atualmente, a muralha tem sua função de defesa substituída pela função turística. Grande parte desses 11 quilômetros de muro podem ser percorridos por cima, possibilitando pontos de vista espetaculares da cidade murada e do mar que banha Cartagena. A dica é aproveitar o final de tarde para assistir ao pôr do sol sobre o mar Caribe, o mais bonito de Cartagena.

Mesmo a noite, os bares e restaurantes mantém a atmosfera agradável especialmente para os casais que desejam aproveitar o romantismo de caminhar pelas muralhas, que com a iluminação amarelada se tornam talvez ainda mais belas do que durante o dia.

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A melhor forma de encerrar a sua primeira noite em Cartagena é caminhando pelas mesmas ruas e praças iluminadas a procura de um bom restaurante para experimentar a culinária local. Se você quiser uma indicação, aqui contamos como foi nossa experiência em bons restaurantes da cidade.

O que fazer em Cartagena: Dia 2

A decisão do que fazer no segundo dia em Cartagena vai depender bastante do seu interesse pessoal. Se o foco da sua viagem for mesmo o aspecto histórico e arquitetônico de Cartagena, uma boa dobradinha para o segundo dia seria visitar fora dos muros o bairro de Getsemaní e o Castillo de San Felipe de Barajas logo pela manhã (ou no final da tarde). O restante do tempo livre poderia ser dedicado para explorar livremente um pouco mais da cidade amuralhada. Dessa maneira você pode considerar que conseguiu conhecer bem as atrações históricas de Cartagena.

Se o seu interesse for em história mas também nas belezas naturais e nas praias, a melhor combinação seria iniciar a manhã com um 1/2 dia de praia em Bocagrande ou em Punta Arenas (mais próximas de Cartagena) e depois a tarde visitar Getsemaní e o Castillo de San Felipe.

Já se o seu interesse for TOTAL nas praias, aí talvez a melhor escolha seja viajar para San Andres fazer os passeios de dia inteiro até as praias mais famosas que ficam em Islas del Rosario e Playa Blanca de Baru. Como essas praias ficam distantes, fique sabendo que o passeio ocupa um dia inteiro e não será possível fazer muita coisa no resto do dia.

Vamos detalhar a seguir o que fazer no bairro de Getsemaní e como é a visita ao Castillo de San Felipe, além das praias de Cartagena, para ajudar na sua escolha.

Getsemaní

No passado, o bairro de Getsemaní era considerado a periferia da cidade. Ali moravam os mais pobres e predominavam a violência, a prostituição e o tráfico de drogas. Entretanto, o crescimento do turismo em Cartagena fez com que o centro histórico ficasse “pequeno” para tanta gente. A solução óbvia foi pegar o bairro imediatamente vizinho e revitalizá-lo.

Como resultado, além de ser o bairro mais próximo da cidade murada, Getsemaní possui a mesma “atmosfera” do centro histórico de Cartagena – um pouco mais roots, é claro. As casas coloridas, a arte de rua, os cafés, os bares, estão todos lá, mas sem tanto glamour. E com preços bem mais em conta para comer e até se hospedar. 🙂

Além de se perder pelas ruas do bairro admirando o colorido das casas e da arte de rua, vale a pena conhecer as principais construções do bairro: a Iglesia de la Santísima Trinindad, na Plaza de la Trinindad, e o tradicional Café Havana.

Em geral 1 hora é suficiente para explorar a região e fazer algumas fotos. Mas alguns viajantes se apaixonam e acabam ficando mais tempo, ou voltando a noite para explorar a veia boêmia do bairro. Getsemaní fica no meio do caminho entre o centro e o Castillo de San Felipe de Barajas, próxima atração do roteiro.

Castillo de San Felipe de Barajas

Uma imensa Fortaleza de 1657, bem preservada e aberta a visitação. Caminhar pelos túneis e muros do Castelo de San Felipe de Barajas é um programa imperdível para quem é fã de atrações históricas. O “guardián de Cartagena” (guardião de Cartagena), como o castelo também é conhecido, é a maior construção militar realizada pelos espanhóis em solo americano. Na tentativa de defender Cartagena de ataques dos ingleses, o Castelo foi construído sobre o morro de San Lázaro para permitir o controle do único ponto de acesso que a cidade tinha pelo continente.

A entrada custa o equivalente a R$30 por pessoa. É recomendável visitar a atração no período da manhã ou no final da tarde, já que no período entre 11h e 15h as temperaturas em Cartagena são sempre muito elevadas e o sol é intenso – grande parte da visita é a céu aberto. Além da beleza da própria fortaleza em si, a partir dela é possível tirar ótimas fotos da baía de Cartagena e observar outras partes da cidade.

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Praias em Cartagena

Muita gente vai a Cartagena sem saber disso, mas acredite: se o foco da sua viagem são praias, Cartagena pode não ser o destino ideal. Apesar de turisticamente “vendida” como parte do “Caribe Colombiano”, a verdade é que as praias próximas ao centro histórico e à cidade amuralhada podem decepcionar os mais praieiros. A areia e as água são escuras, com muitas pedras e até trechos impróprios para banho. Nem de longe lembram as praias do Caribe do nosso imaginário.

Para chegar até aquelas praias de areias brancas e águas azuis e cristalinas, é preciso necessariamente pegar um transporte (em geral barco) e se deslocar por no mínimo 1 hora e meia até alguma das ilhas e praias relativamente próximas a Cartagena. Dentre elas, as mais famosas sem dúvida são as Islas del Rosario e Playa Blanca de Baru. Nestas você tem chance de encontrar o mar com águas azuis – quando você dá a sorte de ir em um dia bom, de sol, com a maré correta e os ventos ajudando. Esses passeios vão levar 1 dia inteiro da sua viagem.

Em Cartagena mesmo, a única praia que se destaca é a de Bocagrande, que fica na parte mais nova da cidade, mas que ainda assim na nossa opinião perde em beleza para 99% das praias brasileiras. Se quiser incluir Bocagrande no seu roteiro, o período da manhã já seria suficiente para conhecer e aproveitar a praia.

Outra boa sugestão para não perder o dia todo nas praias é o Dia de Playa em Punta Arenas, na Isla de Tierra Bomba. A ilha fica a incríveis 10 minutos de barco rápido a partir de Cartagena. O passeio é oferecido pela empresa Colombia4u (Daytours4u) e foi uma opção interessante para um dia de praia mais curto e mais econômico.

Ao preço de U$31 por pessoa, o Dia de Playa em Punta Arenas da Colombia4u inclui:
– Transporte em barco ida e volta desde Castillo Grande (próximo ao hospital de Bocagrande).
– Acesso a praia privada (livre de vendedores!).
– Área de banho praia protegida com boias para evitar o acesso de outros barcos.
– Uso das instalações de um hostel: redes, camas, barracas de praia, bar, banheiros e até uma piscina.
– Almoço (2 opções: Peixe frito ou frango, acompanhados de arroz de coco, patacón e salada)
Esse passeio acontece todos os dias, com saídas a partir das 8:00h da manhã.

+ Leia nosso artigo completo sobre o Dia de Praia em Cartagena

O que fazer em Cartagena: Dia 3

Se tiver um terceiro dia em Cartagena, o ideal é separar a visita ao Castillo de San Felipe de Barajas e a praia (seja ela qual for) em dias diferentes. O tempo que restar no segundo e terceiro dia você pode aproveitar para curtir Cartagena no ritmo que a cidade merece, em um ritmo mais slow travel. E, claro, vai sobrar mais tempo para se dedicar a desbravar a gastronomia local. Foi exatamente assim que fizemos em nosso roteiro de 3 dias por Cartagena. 🙂

Onde ficar em Cartagena

O centro histórico dentro dos muros é sem dúvida a melhor localização possível para ficar hospedado em Cartagena das Índias. Recomendamos o Centro Hotel Cartagena, hotel em que nos hospedamos e que faz o estilo BBB – bom, bonito e barato. Mas fizemos um post completo com mais opções de hotéis e bairros para ficar em Cartagena:

+ Leia o post completo sobre onde se hospedar em Cartagena

Onde comer e beber em Cartagena

É também dentro da cidade amuralhada que está a maioria dos bons restaurantes de Cartagena. Entre as opções de comidas típicas, destacamos o Candé, o Carmen Restaurant, o El Bistro e o El Zaguan OSC. Fora dos muros, a sugestão é conhecer o excelente Las Indias Boutique Gourmet.

+ Leia o post completo sobre onde comer e beber em Cartagena

Compras em Cartagena

Cartagena não é exatamente um destino famoso pelas compras. Ainda assim, para quem estiver em busca de boas opções de compras e até de lembrancinhas de viagem, as melhores opções serão as lojinhas de artesanato ou de souvenir. E claro, os supermercados, que adoramos visitar em qualquer nova cidade! Rsrsrs Sim, nos supermercados de Cartagena é possível comprar alguns produtos típicos da Colômbia.

+ Veja 10 dicas do que comprar na viagem à Colômbia

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O post O que fazer em Cartagena das Índias, na Colômbia: roteiro para 2 ou 3 dias apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Quinta maior cidade da Colômbia, Cartagena tem importante papel estratégico como porto comercial no mar do Caribe. Mas o que torna Cartagena tão atraente do ponto de vista turístico é seu centro histórico, um esplendor da arquitetura colonial que se faz presente em cada pedra de suas ruas e nas cores fortes das paredes das casas. Em Cartagena, todo o centro fica na área delimitada pelos antigos muros, na região conhecido como cidade fortificada ou “amuralhada”. Essa área da cidade foi declarada Patrimônio Nacional da Colômbia nos anos 1950, e posteriormente Patrimônio Mundial pela Unesco, na década de 1980. Daí se tem uma ideia da beleza e da importância histórica do lugar.

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 27 de Mai, 2018 às 12:48 PDT

Se ainda fosse preciso mais motivos para justificar porque Cartagena é o principal destino turístico da Colômbia, outro destaque seria a proximidade da cidade com o tão desejado mar do Caribe. Apesar das praias de Cartagena em si não serem grandes coisas (falaremos mais sobre isso na sequência), a cidade funciona bem como ponto de partida para belas ilhas banhadas pelo mar azul de águas mornas e cristalinas. Bem ao estilo que habita o imaginário de 10 entre 10 viajantes que vão para terras colombianas.

Para tornar sua experiência por Cartagena ainda mais especial, preparamos esse post com sugestões de onde ficar em Cartagena. A partir da nossa experiência na cidade, vamos indicar os melhores bairros e localizações, sempre com dicas de bons hotéis em Cartagena para você aproveitar da melhor forma a sua viagem!

Onde ficar em Cartagena: Cidade amuralhada (centro histórico)

Essa é sem dúvidas a melhor localização possível para ficar hospedado em Cartagena das Índias. É dentro dos muros, na cidade amuralhada, que está o grande charme de Cartagena. As casas coloridas de arquitetura colonial, as belas praças, as ruas com calçamento de pedra, tudo está localizado nessa área.

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 28 de Mai, 2018 às 3:27 PDT

É também no centro que estarão os melhores restaurantes, bares e cafés para você experimentar outra importante atração cultural de Cartagena: sua gastronomia. Boas opções não faltam, especialmente com aquele toque caribenho. Fizemos até uma lista com boas opções de onde comer e beber em Cartagena, desde experiências mais sofisticadas em restaurantes de Chef, passando por bistrôs e trattorias com toques da cozinha local, chegando aos lugares clássicos onde é possível experimentar os pratos mais típicos e tradicionais.

Com tudo isso, não é por acaso que no centro histórico de Cartagena esteja a maior concentração de hotéis. É também a área mais valorizada da cidade, e portanto com preços das diárias mais elevados. Ao mesmo tempo, poderá fazer quase tudo a pé e economizar em transporte – inclusive muitos hotéis oferecem o serviço de traslado até o aeroporto grátis.

Se você procura por uma estadia de luxo, alguns dos melhores e mais sofisticados hotéis estão aqui: Sofitel Legend Santa Clara Cartagena; Bastión Luxury Hotel ou o Movich Hotel Cartagena de Indias (todos eles com piscina e vistas espetaculares de Cartagena). Já entre as opções com melhor custo-benefício, destacamos o 3 estrelas Centro Hotel Cartagena.

Centro Hotel Cartagena

Situado em um casarão histórico com localização privilegiada, bem no coração do centro histórico, e ótimo custo-benefício, o Centro Hotel Cartagena acabou sendo o nosso escolhido para ficar a maior parte de nossa estadia em Cartagena. Oferece quartos com ar-condicionado (importantíssimo em Cartagena!) e WiFi gratuito. Ofereceram ainda serviço de traslado para nos buscar no aeroporto no dia de nossa chegada.

Os quartos do Centro Hotel Cartagena são espaçosos e possuem móveis simples de estilo antigo. Estão equipados com frigobar, TV a cabo e contam com banheiro privativo e chuveiro com água quente. Sem luxo, mas com tudo que era preciso para uma boa estada em Cartagena.

O café da manhã (incluso na diária) segue a proposta do hotel: simples mas eficiente. Ao invés de buffet, tudo é servido diretamente à mesa. O menu consiste em: frutas frescas da estação (em geral melancia, melão orange e abacaxi), ovos mexidos, pães de forma torrados e/ou iogurte com granola. Tudo acompanhado por suco de frutas fresco e café (puro ou com leite). Vale destacar o espaço onde é servido o café da manhã, bem clássico, com muita luz natural e em meio a muitas plantas. Charme e estilo colonial em sua essência.

Trata-se de um hotel simples, de estilo colonial, onde os pontos fortes são a localização e a atenção de toda a equipe. Em consulta ao site da Booking, é possível encontrar a diária no Centro Hotel Cartagena a partir de R$310 (quarto casal, com café da manhã incluso).

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Onde ficar em Cartagena: Getsemaní

Se o orçamento estiver apertado e ficar no centro histórico esteja fora de cogitação, anote esse nome: Getsemaní. No passado, essa região era considerada a periferia da cidade. Ali moravam os mais pobres e predominavam a violência, a prostituição e o tráfico de drogas. Entretanto, o crescimento do turismo em Cartagena fez com que o centro histórico ficasse “pequeno” para tanta gente. A solução foi pegar o bairro imediatamente vizinho e revitalizá-lo.

Como resultado, além de ser o bairro mais próximo da cidade murada, Getsemaní possui a mesma “atmosfera” do centro de Cartagena. As casas coloridas, a arte de rua, os cafés, os bares, estão todos lá. A diferença é que os preços são bem mais em conta! 🙂

É claro que isso se reflete também nos preços da estadia. Pelos valores mais acessíveis e pela grande concentração de hostels, Getsemaní se tornou conhecido como o “Paraíso dos Mochileiros” em Cartagena. Se essa é a sua vibe, Getsemaní é o local certo para você se hospedar em Cartagena. Duas ótimas opções com bom custo-benefício são o
Media Luna Hostel Cartagena e o El Arsenal Hostel Boutique. Mas não pense que só tem hostel em Getsemaní. O Zana Hotel Boutique por exemplo é uma excelente escolha no segmento de hotel boutique.

Onde ficar em Cartagena: Barrio de Crespo/El Cabrero (próximo ao Aeroporto Internacional)

Na parte mais ao norte em relação ao centro histórico estão os bairros de Crespo e El Cabrero, bem no caminho para o aeroporto de Cartagena. Ambos banhados pelo mar, mas… Pode ser uma surpresa para muita gente, mas apesar de ser turisticamente “vendida” como parte do “Caribe Colombiano”, a verdade é que as praias próximas ao centro histórico e à cidade amuralhada vão decepcionar os mais praieiros. A areia e a água são escuras, com muitas pedras e até trechos impróprios para banho. Aqui não é diferente, e a proximidade com o mar acaba não tendo muita utilidade prática – ok, o visual é bonito e é possível dar uma corridinha na areia.

Ao mesmo tempo, os dois bairros estão fora do centro histórico, então nada de casinhas coloridas ou prédios coloniais. Sendo assim, qual a vantagem de se hospedar aqui?

Além da proximidade com o aeroporto e com o próprio centro histórico, essa região concentra alguns hotéis maiores e com estrutura de “resort” – tem até opções “all inclusive”. Os preços costumam ser um pouco melhores do que no centro, e dependendo da situação, pode ser vantajoso financeiramente ficar localizado por esses lados.

Um bom exemplo desse perfil de hotel é o GHL Corales de Indias, no qual ficamos hospedados por 1 noite (véspera de pegar um voo logo cedo para Bogotá). Foi uma boa opção depois de aproveitar bem por 3 dias o centro histórico de Cartagena, mudar um pouco de ares, relaxar no resort e já estar bem pertinho do aeroporto.

Hotel GHL Corales de Indias

O hotel GHL Corales de Indias segue o padrão resort, com piscina ao ar livre e área de lazer voltada especialmente para crianças e famílias.

Os quartos são modernos e espaçosos, e dispõem de TV de tela plana, WiFi gratuito, ar-condicionado, escrivaninha e belas vistas do mar.

No buffet de café da manhã, boa variedade de frutas e sucos frescos, pães, panquecas, ovos e bacon no estilo café internacional. Algumas opções de pratos quentes como uma espécie de “arroz de carreteiro” também faziam sucesso entre os hóspedes locais – provavelmente algo tradicional da Colômbia.

Trata-se de um resort simples, com estrutura bem abaixo de um resort all inclusive típico, mas coerente com os preços praticados. Em consulta ao site da Booking, é possível encontrar a diária no GHL Corales de Indias a partir de R$300 (quarto casal, com café da manhã incluso).

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Onde ficar em Cartagena: Bocagrande/Castillogrande

A única praia que se destaca na orla de Cartagena é justamente a de Bocagrande, que fica na parte mais nova da cidade, mas que ainda assim perde em beleza para 99% das praias brasileiras.

É de Bocagrande e Castillogrande também que partem os passeios de barco para as ilhas – estas sim com praias de areias brancas e águas cristalinas mais parecidas com o nosso imaginário sobre o Caribe (veja nosso post sobre um dia de praia em Cartagena).

+ Dia de Praia em Cartagena: todas as dicas para você curtir o mar do Caribe

Portanto, a maior vantagem de se hospedar nessa parte da cidade é ficar mais próximo das praias balneáveis, e ainda assim não muito distante do centro histórico (cerca de 15 minutos de UBER). A região conta com bons e modernos hotéis. Na linha mais luxuosa, os hotéis de grandes redes como o Hyatt Regency Cartagena e o Estelar Cartagena de Indias Hotel certamente darão conta do recado. Já na linha mais modesta e com bom custo-benefício, o Hotel Pueblito Playa é uma boa pedida.

Particularmente, das regiões que destacamos, é a única onde nunca ficamos hospedados. Diferente das áreas mais turísticas, Bocagrande é mais moderna, com muitos prédios novos. A diferença de preço é pequena em relação a cidade amuralhada, e o bairro perde muito daquela atmosfera colonial que se espera de Cartagena.

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O post Onde ficar em Cartagena das Índias, na Colômbia: dicas de hotéis e melhores bairros apareceu primeiro em Viajar é Demais.

E nesse contexto de importância histórica e econômica, a gastronomia está bastante presente na cultura da cidade. Por conta disso, boas opções gastronômicas onde comer em Cartagena não faltam, especialmente com aquele toque caribenho. Desde experiências mais sofisticadas em restaurantes de Chef onde elementos da culinária cartagenera são desconstruídos e trabalhados de maneira elaborada, chegando aos lugares clássicos onde é possível experimentar os pratos mais típicos e tradicionais. Ou ainda ter a chance de experimentar cervejas artesanais locais com petiscos típicos da Colômbia.

Para facilitar a sua vida, nesse post selecionamos e listamos 3 dos melhores bares, bistrôs e restaurantes em Cartagena (entre os que nós já experimentamos, é claro!), atendendo a todos os bolsos e gostos: de restaurantes sofisticados até locais com pratos rápidos e simples; de bistrôs até bares que trazem a experiência da cultura cervejeira local.

Ah, e se você teve alguma experiência incrível em algum restaurante de Cartagena que não esteja nessa lista, aproveita e escreve um comentário pra gente no final do artigo, contando o nome do restaurante e porque você recomendaria esse local. Assim a nossa lista ficará ainda mais completa!

Sem mais delongas, vamos a lista com as nossas sugestões de lugares para comer e beber em Cartagena das Índias, na Colômbia.

Você também vai gostar de ler:
– O que fazer em Cartagena das Índias: roteiro de 3 dias
– Onde ficar em Cartagena: dica de hotéis e melhores bairros

1) Candé ($$$)

Da fachada ao ambiente interno, o Candé faz a gente mergulhar no universo cultural de Cartagena. A entrada do restaurante conserva uma coleção de elementos e objetos típicos ornamentando um lounge usado para acomodar os clientes que aguardam sua mesa. Merece destaque também o atendimento da equipe que foi essencial para a nossa experiência. Nos explicaram cada ingrediente dos pratos fazendo questão de usar termos traduzidos para o português do Brasil. A partir da escolha da entrada e na sequência dos pratos fuertes (ou principais), percebemos que tínhamos acertado na decisão de experimentar a comida 100% cartagenera no Candé. Destaque para o arroz marinero, onde o adocicado do coco dá o tom ao arroz acompanhado de frutos do mar frescos.

Além dos sabores, a atmosfera do ambiente com a decoração repleta de elementos culturais e o próprio prédio histórico onde ele fica localizado são o ponto alto da experiência. Isso sem contar a preocupação com a apresentação dos produtos locais, como o café no final da refeição, que teve seu preparo realizado à mesa. Maravilhoso! O contexto todo foi tão bacana que fizemos questão de assinar o livro de visitantes e deixar registrado nossa passagem e nosso carinho pelo estabelecimento.

Candé
Endereço: Calle 30, Carrera 5 #35 – 30, Centro Histórico, Calle Estanco del Tabaco, Cartagena, Bolívar, Colômbia
+ Leia o post completo sobre o Candé

2) Carmen Cartagena ($$$$)

O Carmen Cartagena é uma ótima opção para conhecer a culinária cartagenera traduzida em pratos elaborados e de apresentação sofisticada. Além disso, o ambiente que combina uma decoração contemporânea, sobretudo no mobiliário, com elementos decorativos típicos dessa região caribenha tão rica em cultura e história transforma a atmosfera do lugar em algo único.

O restaurante oferece a opção do MENÚ ESPECIAL de 5 TIEMPOS ou pratos servidos à la carte. O ótimo CARIBE é servido em ambas as opções, e consiste no peixe do dia grelhado, crosta de plátano verde, risoto de “arroz con coco”, palmitos frescos del Putumayo e molho de mel e maracujá. É de comer ajoelhado de tão saboroso.

O sabor da comida foi certamente o ponto alto da experiência, que ainda teve a o ótimo atendimento, por vezes com atenção à detalhes como a tentativa de tradução dos ingredientes para o português durante as explicações sobre os pratos. Se a ideia é uma experiência sofisticada mas que conserve os sabores e frescor da culinária local, o Carmen é o lugar certo com um custo-benefício justo.

Carmen Restaurant Cartagena
Endereço: Calle 38 # 8-19, Calle del Santísimo, Cartagena, Bolívar, Colômbia
+ Leia o post completo sobre o Carmen Restaurant Cartagena

3) The Beer Lovers ($$)

Um lugar para fãs de cerveja boa! Com um estilo meio pub mas com prateleiras no melhor formato de loja de cerveja, The Beer Lovers é uma ótima pedida pra quem curte conhecer cerveja artesanal local. Começamos pela Naari, uma IPA e na sequência a Carmela, uma Brown Ale, ambas da micro cervejaria Chelarte de Bogotá. Adoramos as duas, com destaque para a segunda, do estilo Brown Ale que é um dos meus favoritos. Foram ótimas recomendações do pessoal do bar. Ainda pudemos experimentar os tapas que combinaram super bem com o clima e com as cervejas.

Tivemos uma ótima experiência tanto no quesito atendimento, quanto em relação ao ambiente do bar, climatizado e descontraído. Valeu muito!

The Beer Lovers
Endereço: Esquina Calle Gastelbondo y Calle Factoría, Centro Histórico Cartagena, Cartagena, Bolívar, Colômbia
+ Leia o post completo sobre o The Beer Lovers

Onde ficar em Cartagena das Índias

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Quando a gente entrou pela porta do restaurante fomos logo recebidos e já identificaram nossa reserva. Nos conduziram então para uma mesa mesa no salão interno chamado El Comedor, mais ao fundo no espaço coberto. Digo isso porque o Carmen Cartagena tem ambientes diferenciados, que vão do restaurante mais tradicional onde estávamos até uma área no pátio onde fica o bar, onde é possível ficar bebendo bons drinks. Além disso, existe um ambiente bem na entrada que é praticamente outro restaurante, pois tem um outro nome e outro estilo de comida: a oriental. Falamos um pouco mais sobre o Moshico, o restaurante oriental junto ao Carmen logo mais abaixo.

A proposta do restaurante Carmen Cartagena é oferecer uma experiência da culinária local apresentada em prato elaborados, que podem ser consumidos a la carte (veja o cardápio) ou no formato de Menu Degustação em etapas. Esse menus também pode ser com harmonização de bebidas.

Como era o dia da nossa chegada à cidade de Cartagena e tínhamos pesquisado sobre pratos e outras delícias locais, a proposta do Menu Degustação era a mais interessante. Comprovamos isso na prática. O chef com seus pratos nos conduziu a um passeio delicioso por sabores e texturas. Aliás, todo o processo foi especial, com destaque para o “chef de rang”, o garçom mais experiente que estava servindo e apresentando cada prato.

Nas etapas (ou tiempos, como estava no cardápio) do Menu Degustação, nós experimentamos pratos como o ceviche que teve uma apresentação muito peculiar por conta da “fumaça de coco carbonizada” (veja o vídeo). Esse ceviche é um laminado a base de pescado do dia, com pepino, cupuaçu, regado com “leite de tigre” de corozo e fumaça de coco carbonizado. Ok, fumaça e leite de tigre? Oi? Deixa eu explicar o que é o leite de tigre. A fumaça você entenderá no vídeo. rsrsrs O leite de tigre é o caldo resultante do preparo do ceviche, que leva ingredientes como peixe e frutos do mar a gosto, suco de limão, caldo de peixe, aipo, coentro, alho, cebola roxa, sal e pimenta. De acordo com o site de receitas Cocina Delirante, o nome “leite de tigre” surge porque este delicioso caldo tem um tom esbranquiçado, além de ter a reputação de ser um excelente remédio para a ressaca e um poderoso afrodisíaco. É por isso que é chamado de tigre, em alusão à força desse animal feroz. Então tá, né?!

Na sequência, pudemos experimentar uma proposta de prato com vários elementos da culinária cartagenera que, sem dúvida, foi o melhor da noite. O Caribe é prato de peixe (pescado do dia), uma crosta de banana verde, um risoto de arroz de coco, palmito fresco e um molho fermentado de maracujá e mel. Importante a gente destacar que na Colômbia come-se na comida muito “plátano”, isto é, banana. Geralmente frita ou assada. E é uma delícia, assim como o arroz do coco, que é uma especialidade da culinária cartagenera. Maravilhoso.

Logo passamos à sobremesa, que foi um bolo anjo semelhante a um pão-de-ló, acompanhado de sorvete de leite condensado, sobre um purê de lichia e uma sopa fria de Corozo, uma frutinha tropical que faz um suco ou geléia meio roxa, com um toque de menta. Essa mistura toda foi bem surpreendente e foi um ótimo fechamento para a noite.

Moshico – um viés Japa do Carmen

Já mencionei ali em cima sobre o ambiente e o estilo da cozinha desse “restaurante dentro do restaurante” rsrsrs. E são dois restaurantes mesmo. Apesar da mesma entrada e estrutura, há diferentes menus e staff, inclusive com uniformes diferentes. Nessa nossa proposta de provar sabores cartageneros fomos surpreendidos durante nosso jantar com a possibilidade de degustar opções do menu do Moshico. A experiência foi ótima e as combinações não foram tão exóticas como imaginamos. Confere nas fotos o que nós experimentamos.

Merece destaque o Bibimbap, nome original do famoso prato coreano que também pode ser chamado de Arroz Mesclado em espanhol. Ele é composto de arroz misturado com carne, legumes variados e ovo. No caso da proposta do Moshico, todos esses ingredientes foram mesclados também com um molho de foie gras, a iguaria de fígado de ganso ou pato originária da França.

Serviço

Endereço: Calle 38 # 8-19, Calle del Santísimo, Cartagena, Bolívar, Colômbia
http://www.carmenrestaurante.com.co/
ctg.reservas@gmail.com
eventos.carmencartagena@gmail.com
instagram.com/carmenrestaurante
facebook.com/carmenrestaurante

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O post Carmen Cartagena: um restaurante de Chef com sabores caribenhos apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Apesar de ser turisticamente “vendida” como parte do “Caribe Colombiano”, a verdade é que as praias próximas ao centro histórico e à cidade amuralhada podem decepcionar os mais praieiros. Com areia e água escuras, muitas pedras e até trechos impróprios para banho, a única praia em Cartagena que se destaca é a de Bocagrande, que fica na parte mais nova da cidade, mas que ainda assim é mais feia que 99% das praias brasileiras.

Em nossas pesquisas antes da viagem, “descobrimos” que para chegar até aquelas praias de areias brancas e águas cristalinas do nosso imaginário sobre o Caribe, seria preciso pegar um barco e se deslocar por no mínimo 1 hora e meia até alguma das ilhas relativamente próximas a Cartagena. Dentre elas, as mais famosas sem dúvida são as Islas del Rosario e Playa Blanca de Baru. Estas aparentemente tem de fato o mar com águas azuis – quando você dá a sorte de ir em um dia bom, de sol, com a maré correta e os ventos ajudando. 🙂

Entretanto, a cada relato que liamos em blogs e sites de avaliação ficávamos um pouco mais desanimados. Em relação ao Dia de Playa nas Islas Rosario, muitos se queixavam do longo tempo de viagem até as ilhas (mínimo de 1 hora e meia), barcos em condições precárias, hordas de turistas e de vendedores, areias com muito lixo e preços muito elevados. Um Dia de Playa nas Islas Rosario custará a partir de U$85 por pessoa (veja aqui o tour oferecido pela Colombia4u), e esse valor estava acima do que queríamos investir para passar um dia na praia.

Já em relação a Playa Blanca de Baru, os preços nem eram a maior questão (os passeios começam a partir de U$36 por pessoa, como no Tour de um dia oferecido pela Colombia4u). Nesse caso, vimos muita gente reclamando que por ser uma praia pública, ficava sempre lotado e era impossível ficar 5 minutos sem ser importunado pelos vendedores. Alguns relatos falavam da comida também não ser das melhores, e com poucas opções…

Tudo isso sem contar o risco de pegar um dia ruim, e mesmo uma praia linda se transformar em um passeio sem graça. Em resumo, pelos relatos, parecia um desperdício trocar um dia dos três que teríamos na mágica cidade colonial amuralhada de Cartagena (Patrimônio da UNESCO) por um “Dia de Playa” (forma como são chamados esses passeios até as praias que duram um dia inteiro).

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Dia de Playa em Punta Arenas

Foi então que encontramos uma opção mais em conta e aparentemente menos concorrida do que as ilhas mais turísticas: o Dia de Playa em Punta Arenas, na Isla de Tierra Bomba. A ilha fica a incríveis 10 minutos de barco rápido a partir de Cartagena. O passeio também era oferecido pela empresa Colombia4u (Daytours4u) e pareceu uma opção interessante para um dia de praia de Cartagena mais econômico. Com muitos relatos positivos em sites como o TripAdvisor, achamos que valia a pena arriscar. 🙂

Ao preço de U$31 por pessoa, o Dia de Playa em Punta Arenas da Colombia4u inclui:

– Transporte em barco ida e volta desde Castillo Grande (próximo ao hospital de Bocagrande).- Acesso a praia privada (livre de vendedores!).
– Área de banho praia protegida com boias para evitar o acesso de outros barcos.
– Uso das instalações de um hostel: redes, camas, barracas de praia, bar, banheiros e até uma piscina.
– Almoço (2 opções: Peixe frito ou frango, acompanhados de arroz de coco, patacón e salada)

O passeio acontece todos os dias, com saídas a partir das 8:00h da manhã e duração máxima de até 9 horas.

Nossa experiência: como foi o dia de Playa em Punta Arenas, na Isla de Tierra Bomba?

Fizemos a contratação do serviço ainda do Brasil, tudo pelo site oficial da Colombia4u /Daytours4u. A confirmação foi enviada por email, e nela constava ainda um número de whatsapp para contato em caso de necessitarmos de alguma informação com urgência.

Agendamos nossa saída para as 9:30h da manhã (essa é a primeira vantagem do passeio até a praia de Punta Arenas: não precisa madrugar como nos passeios a Islas Rosario ou a Playa Blanca).

No dia combinado, pedimos um Uber do nosso hotel no centro de Cartagena em direção ao ponto de partida dos barcos, próximo a praia de Bocagrande. O trajeto dura cerca de 15 minutos e dá algo em torno de R$10 (transporte é muito barato por lá). Saímos do hotel um pouquinho atrasados por conta da demora em conseguir um carro, e para completar, no meio do caminho começou a cair um temporal! Na hora já imaginamos que nosso “Dia de Playa” iria ser cancelado.

Nessa hora foi ótimo termos o contato da Colombia4u via whatsapp. Entramos em contato, e em poucos minutos confirmaram que haveria o passeio logo que terminasse a chuva. Nessa hora ficamos sabendo também que haviam barcos de meia em meia hora fazendo o trajeto até Punta Arenas. Mesmo que perdêssemos o das 9:30h, seria possível ir no próximo. Ufa! 🙂

Em menos de 15 minutos a chuva parou! Milagrosamente o tempo abriu e o sol voltou (dica: o clima de Cartagena é bem maluco, e quase todo dia cai um temporal no meio do nada. Não se preocupe, é normal, e o calor vai continuar independente disso).

Sem chuva ficou mais fácil encontrar o barco que nos levaria até a Isla Tierra Bomba e a praia de Punta Arenas. O barco era simples mas bem cuidado, com colete salva vidas, tudo certinho. O trajeto é bem tranquilo e curtinho, sem nenhum risco. Mais rápido que o Uber até lá. Rsrsrs.

Encontramos a praia ainda bem vazia (não sei se pelo horário, por ser dia de semana ou pelo temporal que caiu mais cedo), ou seja: uma praia quase reservada só pra nós. 🙂

O barco nos deixou em frente ao Bomba Beach Club, o hostel que oferece a estrutura para quem faz esse passeio do Dia de Playa em Punta Arenas com a Colombia4u. Bar, toalhas, cadeiras, banheiros e até a piscina que mencionamos antes.

A estrutura mais uma vez nos surpreendeu positivamente: redes, muitas cabanas de sapé para escolhermos, tudo com aquele clima bem praiano, é claro! Dos alto-falantes em volume agradável, a trilha sonora ao melhor estilo “cartageneiro”: reggaeton, ‘bachatas’ e muito Carlos Vives (o maior ídolo da música caribenha) tocavam em looping.

Desde o início as meninas que nos atenderam foram super simpáticas e solicitas. Ofereceram as opções do cardápio, mas sem grandes insistências (o passeio inclui o almoço, mas o bar serve petiscos e bebidas cobradas a parte). Acabamos pedindo uma limonada de coco (deliciosa, como em quase todo lugar em Cartagena), mas já adianto que os preços de bebidas e petiscos são um pouco salgados. A limonada custava 10.000 cops, cerca de R$12 (mais o menos o dobro do preço cobrado nos restaurantes em Cartagena).

Já havíamos experimentado o mar bem em frente ao Bomba Beach Club enquanto aguardávamos pela Limonada de Coco, mas depois aproveitamos para caminhar e explorar um pouco mais da praia. Para desfazer qualquer ilusão, as areias não são branquinhas como a neve e o mar não é em tons de azul caribenho como das revistas.

Mas ainda assim achamos uma praia bem bonita, limpinha, com água muito clara e numa temperatura ótima para o banho. E o melhor de tudo: um clima de paz e tranquilidade que é o que mais valorizamos em um “dia de praia”, sem vendedores importunando o tempo todo. Com o passar do tempo foi chegando mais gente, mais barcos, mas ainda assim a praia continuou em um clima bem gostoso.

Toda a praia de Punta Arenas tem um clima bem rústico, como se ainda não fosse plenamente explorada para o turismo. Isso pode ter um lado ruim para quem espera uma mega estrutura voltada para o turismo, “banana boat”, mergulhos com golfinhos e coisas do tipo. Mas para quem somente quer relaxar e passar um dia agradável na praia, o passeio é bem agradável.

Punta Arenas em si não é tão extensa, mas dá pra seguir caminhando pelas outras praias próximas. Para quem gosta, é uma boa extensão para caminhada. Mas toda a região parece bem rústica, ainda pouco explorada, com aquele clima de praia intocada, fora do eixo turístico, que a gente adora. 🙂

Detalhe importante: enquanto saímos para caminhar, pudemos deixar nossas coisas na barraca (bolsas, roupas, etc). Claro que para um carioca como eu isso sempre é motivo de cisma, mas acreditem: o lugar é seguro, e o costume é o de deixar as coisas na barraca. Bem diferente do Rio de Janeiro… :/

Almoço surpreendente com peixe fresco e frito na hora

Voltamos da caminhada já na hora do almoço, e aqui outra surpresa: esperávamos uma comida apenas “ok”, naquele modelo meio “carregação” de um almoço incluso no valor do passeio. Mas recebemos um belíssimo peixe frito na hora, quentíssimo, acompanhado de arroz de coco (um dos melhores da viagem) e patacones quentinhos e muito saborosos. Não esperávamos muita coisa e tivemos uma excelente refeição. Ponto positivíssimo! 🙂

Após o almoço, curtimos mais um pouco da praia bem em frente ao Bomba Beach Club, mas por volta de 15h nossa cota de praia já estava mais do que satisfatória. Assim como na ida, os barcos que fazem o trajeto da volta saem de meia em meia hora, e você pode decidir facilmente a que horas quer voltar. Flexibilidade total para ficar o tempo que você quiser na praia. Nós optamos por voltar no barco seguinte, ou seja, fizemos uma espécie de “meio dia de Playa”. Em 10 minutos estávamos de volta a Cartagena, e assim ainda sobrou tempo para explorar um pouco mais da cidade histórica nesse mesmo dia.

Avaliação final: valeu a pena fazer o Dia de Playa em Cartagena?

O passeio superou (e muito) as nossas expectativas. O dia de Playa em Punta Arenas nos ofereceu uma praia tranquila, limpa, agradável, com um almoço delicioso, uma estrutura satisfatória e sem termos que investir muito dinheiro ou tempo. Achamos a opção ideal para quem não tem tanto tempo sobrando e quer muito pegar uma praia em Cartagena. São necessários NO MÍNIMO 2 dias INTEIROS para conhecer razoavelmente bem a cidade amuralhada, então para quem vai ficar menos de 3 dias em Cartagena, não aconselho nem pensar em fazer o Dia de Playa para as ilhas mais distantes, que tomam o dia todo.

O Dia de Playa em Punta Arenas é uma opção barata, rápida, com flexibilidade de horário e uma praia gostosa, tranquila e ótima para relaxar.

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