Restaurantes em Cartagena: 7 sugestões onde comer e beber

Restaurantes em Cartagena: 7 sugestões onde comer e beber

Cartagena das Índias (ou simplesmente Cartagena) é a quinta maior cidade da Colômbia, tendo um importante papel estratégico como porto comercial no mar do Caribe. Mas para nós turistas, é famosa mesmo por ser o ponto de partida para belas ilhas e principalmente por seu centro histórico, conhecido como a cidade fortificada. Todo o Centro Histórico fica dentro da “cidade amuralhada”, uma região que foi declarada Patrimônio Nacional da Colômbia nos anos 1950, e posteriormente Patrimônio Mundial pela Unesco, na década de 1980.

E nesse contexto de importância histórica e econômica, a gastronomia está bastante presente na cultura da cidade. Por conta disso, boas opções gastronômicas onde comer em Cartagena não faltam, especialmente com aquele toque caribenho. Desde experiências mais sofisticadas em restaurantes de Chef onde elementos da culinária cartagenera são desconstruídos e trabalhados de maneira elaborada, passando por bistrôs e trattorias com toques da cozinha local, chegando aos lugares clássicos onde é possível experimentar os pratos mais típicos e tradicionais. Ou ainda ter a chance de experimentar cervejas artesanais locais com petiscos típicos da Colômbia.

Para facilitar a sua vida, nesse post selecionamos e listamos alguns dos melhores bares, bistrôs e restaurantes em Cartagena (entre os que nós já experimentamos, é claro!). A lista de lugares onde comer e beber em Cartagena ficou bem variada atendendo a todos os bolsos e gostos: de restaurantes sofisticados até locais com pratos rápidos e simples; de bistrôs até bares que trazem a experiência da cultura cervejeira local.

A ideia não é fazer um ranking comparativo entre eles, por isso optamos por listá-los em ordem alfabética, indicando informações sobre localização e formas de contato de cada restaurante. Todos são locais que de fato já visitamos e que aprovamos!

Ah, e se você teve alguma experiência incrível em algum restaurante de Cartagena que não esteja nessa lista, aproveita e escreve um comentário pra gente no final do artigo, contando o nome do restaurante e porque você recomendaria esse local. Assim a nossa lista ficará ainda mais completa!

Sem mais delongas, vamos a lista com as nossas sugestões de lugares para comer e beber em Cartagena das Índias, na Colômbia.

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1) Bacco Trattoria

O Bacco Trattoria foi uma ótima surpresa na viagem à Cartagena. Um ambiente aconchegante e atendimento acolhedor, inclusive pela dona do restaurante que acompanha tudo de pertinho. As massas frescas preparadas no local fazem parte da decoração, já que a cozinha tem abertura para o salão. É possível ver até mesmo as pizzas sendo preparadas e assadas. Mas sem dúvida o ponto alto é o sabor italiano com o toque caribenho, especialmente de opções que levam pescados e frutos do mar. Essa Trattoria definitivamente nos conquistou com a pizza de massa crocante feita com ingredientes de qualidade e o sabor da massa fresca com o molho de frutos do mar. Uma atmosfera acolhedora e simples – combinação perfeita para um jantar tranquilo depois de um dia cheio de atividades na viagem.

Restaurantes em Cartagena: Bacco Trattoria
Restaurantes em Cartagena: Bacco Trattoria

Bacco Trattoria
Endereço: Cl. 37 #914, Cartagena, Bolívar, Colômbia
+ Leia o post completo sobre o Bacco Trattoria


2) Candé

Da fachada ao ambiente interno, o Candé faz a gente mergulhar no universo cultural de Cartagena. A entrada do restaurante conserva uma coleção de elementos e objetos típicos ornamentando um lounge usado para acomodar os clientes que aguardam sua mesa. Merece destaque também o atendimento da equipe que foi essencial para a nossa experiência. Nos explicaram cada ingrediente dos pratos fazendo questão de usar termos traduzidos para o português do Brasil. A partir da escolha da entrada e na sequência dos pratos fuertes (ou principais), percebemos que tínhamos acertado na decisão de experimentar a comida 100% cartagenera no Candé. Destaque para o arroz marinero (R$75), onde o adocicado do coco dá o tom ao arroz acompanhado de frutos do mar frescos.

Candé - pratos fuertes - Arroz Marinero
Candé – pratos fuertes – Arroz Marinero

Além dos sabores, a atmosfera do ambiente com a decoração repleta de elementos culturais e o próprio prédio histórico onde ele fica localizado são o ponto alto da experiência. Isso sem contar a preocupação com a apresentação dos produtos locais, como o café no final da refeição, que teve seu preparo realizado à mesa. Maravilhoso! O contexto todo foi tão bacana que fizemos questão de assinar o livro de visitantes e deixar registrado nossa passagem e nosso carinho pelo estabelecimento.

Candé - sobremesa e um café pra lá de especial
Candé – sobremesa e um café pra lá de especial

Candé
Endereço: Calle 30, Carrera 5 #35 – 30, Centro Histórico, Calle Estanco del Tabaco, Cartagena, Bolívar, Colômbia
+ Leia o post completo sobre o Candé


3) Carmen Restaurant Cartagena

O Carmen Restaurant Cartagena é uma ótima opção para conhecer a culinária cartagenera traduzida em pratos elaborados e de apresentação sofisticada. Além disso, o ambiente que combina uma decoração contemporânea, sobretudo no mobiliário, com elementos decorativos típicos dessa região caribenha tão rica em cultura e história transforma a atmosfera do lugar em algo único.

Carmen Cartagena - salão e a nossa mesa
Carmen Cartagena – salão e a nossa mesa

O restaurante oferece a opção do MENÚ ESPECIAL de 5 TIEMPOS (R$250 por pessoa) ou pratos servidos à la carte. O ótimo CARIBE (R$75) é servido em ambas as opções, e consiste no peixe do dia grelhado, crosta de plátano verde, risoto de “arroz con coco”, palmitos frescos del Putumayo e molho de mel e maracujá. É de comer ajoelhado de tão saboroso.

Carmen Cartagena - prato com vários elementos da culinária cartagenera como o CARIBE
Carmen Cartagena – prato com vários elementos da culinária cartagenera como o CARIBE

O sabor da comida foi certamente o ponto alto da experiência, que ainda teve a o ótimo atendimento, por vezes com atenção à detalhes como a tentativa de tradução dos ingredientes para o português durante as explicações sobre os pratos. Se a ideia é uma experiência sofisticada mas que conserve os sabores e frescor da culinária local, o Carmen é o lugar certo com um custo-benefício justo.

Carmen Restaurant Cartagena
Endereço: Calle 38 # 8-19, Calle del Santísimo, Cartagena, Bolívar, Colômbia
+ Leia o post completo sobre o Carmen Restaurant Cartagena


4) El Bistro Cartagena

O El Bistro tem uma proposta que mistura a inspiração Européia e a culinária Caribenha. São pratos com apresentação e estilo de bistrôs parisienses servidos com ingredientes bem cartageneros como os frutos do mar e peixes “a la plancha” carregados de temperos, especiarias, vegetais e molhos caribenhos. E o melhor: os preços são muito justos. Além do ótimo atendimento e da boa comida, a cozinha ainda estava aberta quando chegamos às 16h depois de um dia de praia.

Ponto alto do nosso pedido: Pescado do dia (robalo) com 500g de peixe “a la plancha” (R$42) super bem temperado com manteiga de rum envelhecido e especiarias caribenhas. Uma delícia!

Restaurantes em Cartagena: El Bistro
Restaurantes em Cartagena: El Bistro

Com um ambiente rústico e aconchegante, esse bistrô conquistou nosso coração. Ah! E claro: a cerveja local on tap geladinha também! 🙂

El Bistro Cartagena
Endereço: Centro Historico Calle 4 – 46, Cartagena 130010, Colômbia
+ Leia o post completo sobre o El Bistro Cartagena


5) El Zaguan OSC Cartagena

O restaurante El Zaguan OSC que tem cara de bistrô mesmo: pequenos salões e aconchegante, climatizado na medida certa. Além disso, o OSC que consta nome significa Old School Cuisine e isso fica evidente quando os pratos chegam. A culinária típica cartagenera ganha toques de família e transforma a refeição em uma viagem de descobertas pelos sabores caribenhos. E fique tranquilo que mesmo com toda a qualidade, o preço é muito justo e vale cada centavo.

Por indicação da casa a nossa entrada foi o clássico e excelente chips de plátano (R$13). Na sequência, outros dois pratos típicos e com receita de família: Arroz Tia Checho e Posta Negra A La Cartagenera (ambos por cerca de R$34). Saborosíssimos. Para acompanhar, fomos de limonada de coco e no final um café com a torta do dia.

Restaurantes em Cartagena: El Zaguan
Restaurantes em Cartagena: El Zaguan

De fato um lugar super badalado pelos locais que ocupavam quase todas as mesas ao nosso redor. Pontos para o atendimento que foi ótimo mesmo em um horário de almoço de dia de semana super movimentado. Daqueles lugares que sempre dá vontade de voltar!

El Zaguan OSC Cartagena
Endereço: Cl. 36 #984, Cartagena, Bolívar, Colômbia
+ Leia o post completo sobre o El Zaguan OSC Cartagena


6) Las Indias Boutique Gourmet

Um restaurante de Chef, daqueles legítimos de cozinha de autor. Ainda tem como diferencial o preparo dos pratos no carbon, isto é, no carvão ou brasa! Assim é o Las Indias Boutique Gourmet, do Chef Laureano. É ele quem prepara os pratos com ajuda de um único assistente, percorre todas as mesas para apresentá-los e depois retorna para saber se estava do agrado do cliente. Em cada mesa! A atenção com os detalhes e com os sabores fica evidente a cada novo prato que vem da cozinha, no formato de menu degustação que experimentamos. Na proposta gastronômica, carnes e legumes frescos assados na parrilla.

Restaurantes em Cartagena: Las Indias Boutique Gourmet
Restaurantes em Cartagena: Las Indias Boutique Gourmet

Das entradas à sobremesa passando pelos fartos pratos principais, sabores e texturas que só quem tem experiência em manejar o carvão consegue extrair dos alimentos. Uma delícia.

Las Indias Boutique Gourmet
Endereço: Carrera 10b #25 48, Cartagena, Bolívar, Colômbia


7) The Beer Lovers

Um lugar para fãs de cerveja boa! Com um estilo meio pub mas com prateleiras no melhor formato de loja de cerveja, The Beer Lovers é uma ótima pedida pra quem curte conhecer cerveja artesanal local. Começamos pela Naari, uma IPA e na sequência a Carmela, uma Brown Ale, ambas da micro cervejaria Chelarte de Bogotá. Adoramos as duas, com destaque para a segunda, do estilo Brown Ale que é um dos meus favoritos. Foram ótimas recomendações do pessoal do bar. Ainda pudemos experimentar os tapas que combinaram super bem com o clima e com as cervejas.

Restaurantes em Cartagena: The Beer Lovers Cartagena
Restaurantes em Cartagena: The Beer Lovers Cartagena

Tivemos uma ótima experiência tanto no quesito atendimento, quanto em relação ao ambiente do bar, climatizado e descontraído. Valeu muito!

The Beer Lovers
Endereço: Esquina Calle Gastelbondo y Calle Factoría, Centro Histórico Cartagena, Cartagena, Bolívar, Colômbia
+ Leia o post completo sobre o The Beer Lovers


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