Le Boudoir em Colmar: pequena e aconchegante casa de chá no centro histórico

Após um dia inteiro conhecendo o centro histórico de Colmar, que tal uma pausa durante a tarde em uma simpática e aconchegante casa de chá no coração da zona turística da cidade? Nossa dica é o Le Boudoir, onde a especialidade são os chás em companhia das melhores pâtisseries alsacianas.

Le Boudoir

O nome “Le Boudoir” faz referência a um cômodo de uma casa ou mansão. Um ‘Boudoir‘ seria uma pequena sala em uma habitação, equivalente à sala de estar, normalmente disposta entre a sala de jantar e o quarto. A proposta da ambientação e dos detalhes em cada elemento de decoração buscar recriar essa atmosfera acolhedora de uma sala de estar. O espaço interno é mesmo bem pequeno e a disposição dos móveis e organização das mesas torna tudo bem aconchegante.

Além disso, se você for louco por utensílios do universo dos chás e também de cafés como eu, poderá encontrar alguns desses acessórios à venda para fazer a sua própria experiência de degustação de chás em casa. Pena que trazer essas coisas na mala não é muito simples. 🙂

Mas voltando a nossa experiência, por ser verão, fazia calor e as mesas dispostas na calçada estavam bem convidativas, de tal forma que preferimos ficar na área externa observando o movimento e curtindo a cidade.

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O que pedir no Le Boudoir?

A casa oferece café da manhã, opções de almoço e claro, o chá da tarde. Nesse horário da tarde, o menu tem uma variedade grande de chás e infusões, cafés, bolos, doces e também algumas opções de salgados como sanduíches.Todos os produtos são caseiros e feitos lá mesmo. Oportunidade única de experimentar algumas pâtisseries típicas da região da Alsácia.

Para beber, pedimos um dos muitos chás sensacionais que a casa dispõe: o JASMIN MANDARIN (3,90€), da Mariage Frères – uma das maiores fabricantes de chás da França. É um chá verde levemente adocicado e perfumado com flores de jasmim.

A outra pedida foi o Café Viennois (3,00€), um café servido na taça com cobertura de creme e lascas de chocolate.

Para comer, o ‘Bolo do dia’ (4€) era justamente um dos mais tradicionais de Colmar e de toda a região da Alsácia. O Kouglof, ou Kougelhopf, é um bolo que leva passas e amêndoas em sua composição, com açúcar de confeiteiro polvilhado por cima. O mais característico do bolo é seu formato redondinho – inclusive a forma de kouglof é um souvenir nessa região, e pode ser comprada para você fazer os seus próprios em casa.

Aceitamos ainda a sugestão da dona do café, a simpática Celine, e pedimos a Cheescake do dia (4€). Era uma cheesecake de quetsch, uma fruta da família da ameixa mas que só existe nessa região da Alsácia. Aliás, na hora que estávamos decidindo sobre o que comer acabamos conversando sobre as frutas típicas com a Celine, a dona super simpática, que trouxe um potinho cheio de Mirabelle, outra fruta que só dá na Alsácia.

Avaliação Final: Le Boudoir

Um lugar aconchegante e charmoso para uma pausa durante a tarde, mas que pode ser ainda uma opção de café da manhã ou até de almoço. A simpatia da equipe que atende completa a boa experiência com o sabor dos quitutes caseiros e tradicionais da região. Vale o investimento que nem é tão alto. Pelo contrário, se torna uma opção econômica para apreciar um bom chá da tarde como os moradores locais.

Le Boudoir
Endereço: 15 Grand Rue, 68000 Colmar, França
https://le-boudoir-colmar.fr
www.instagram.com/le_boudoir/
www.facebook.com/Le-Boudoir-267991496570036/

Onde ficar em Colmar?

Nossa dica pessoal de um local incrível para se hospedar no coração da cidade de Colmar é a Maison Martin JUND – Chez Cécile, Myriam et Martin, um aconchegante “chambre d’hôte” (o equivalente francês do bed and breakfast). A casa histórica de estilo alsaciano pertence a uma família de produtores de vinhos do centro de Colmar! O local dispõe de quartos confortáveis e café da manhã com produtos locais, com preços inferiores aos hotéis da região. O que faz toda a diferença é forma acolhedora como a Cécile e sua família recebem cada hóspede. Gostamos tanto da hospedagem que a “Casa da Cécile” (Chez Cécile) já virou também a nossa casa em Colmar. 🙂

+ Leia mais: Maison Martin Jund – Chez Cécile, Myriam et Martin

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