Mas apesar de ser um doce sazonal, o lebkuchen também pode ser encontrado no restante do ano. Principalmente se no seu roteiro pela Alemanha estiver incluída uma parada em Nuremberg. A cidade é famosa mundialmente pela produção do Nürnberger Lebkuchen – reconhecido como o melhor do mundo – e a principal fabricante local tem uma loja conceito que funciona durante o ano todo: a Wicklein – Die Lebküchnerei. Além disso, Nuremberg ainda tem um centro histórico medieval dos mais incríveis, mas isso é tema de outro artigo: “O que fazer em Nuremberg”.

Então, se você já foi até a Alemanha (ou especialmente a Nuremberg) e ainda não experimentou um lebkuchen in loco,  sinto informar que você precisa retornar. Se um amigo ou parente próximo viajou para a Alemanha e NÃO trouxe ao menos um lebkuchen de presente, é hora de repensar suas relações. Ou se você ainda vai para a Alemanha e não sabe o que é lebkuchen e ficou curioso para saber do que estamos falando, chegou ao lugar certo! Nesse artigo, vamos contar tudo sobre o doce mais popular do Natal alemão e dar dicas de onde comprar lebkuchen durante a viagem pela Alemanha.

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

Mas afinal, o que é Lebkuchen?

Apesar de muitas vezes ser comparado ao “pão de mel” do Brasil, o Lebkuchen é no máximo um primo distante. Com sua consistência variando entre um bolo e um biscoito e seu formato achatado (no máximo 2 cm de altura), o Lebkuchen é feito a partir da combinação de especiarias (como cravo, canela ou cardamomo) com avelãs, amêndoas e nozes. Já a superfície do doce muitas vezes é coberta por chocolate, glacê de açúcar ou apenas enfeitada com amêndoas tostadas. Em muitos casos, antes de ser assada no forno, a massa do lebkuchen é colocada sobre as chamadas ‘obreias’ (similar a uma hóstia de farinha e água) para dar sustentação e garantir que o doce mantenha o formato desejado. Na comparação com o nosso “pão de mel”, dá para afirmar que o lebkuchen é bem mais sofisticado em termos de sabor e textura, além de levar menos açúcar e ter como característica principal a forte presença das amêndoas e das especiarias.

Em sua versão mais popular, o lebkuchen é facilmente encontrado durante o período dos mercados de Natal da Alemanha em formato de coração ou de figuras que simbolizam o período natalino, com bordas enfeitadas com glacê de açúcar e mensagens de amor e de celebração do Natal. Apesar de funcionar bem como presente para trazer da viagem pela Alemanha, essa é uma versão de qualidade inferior, onde a massa é bem dura (lembrando um biscoito) justamente por conta da função decorativa.

Mas o verdadeiro Lebkuchen, ou o Lebkuchen Original (como os próprios alemães dizem) é o produzido em Nuremberg, cidade ao norte da região da Baviera. Na verdade o termo “Lebkuchen de Nuremberg” é considerado um estilo próprio, caracterizado pela excelência nos ingredientes, pela grande quantidade de castanhas em geral e especiarias utilizadas na receita e pelo formato – geralmente redondo e coberto de glacê ou chocolate. Sim, desde 1996 o Nürnberger Lebkuchen é uma denominação de origem protegida, ou seja, só as empresas autorizadas e com sede em Nuremberg tem permissão para produzir essa versão do doce. Similar ao Champagne que só pode ser produzido na região de mesmo nome na França – todo o resto é “espumante”.

Um pouco da história do Lebkuchen

Lebkuchen, pão de mel, bolo de mel, gingerbread. Não importa como você chame, o doce tradicional do Natal já existe há muitos séculos na Europa. Mas o que há de tão especial no Lebkuchen de Nuremberg, e por que a cidade se tornou mundialmente famosa pela produção dessa iguaria natalina?

Os primeiros registros sobre a produção de doces a base de mel similares ao lebkuchen foram descobertos em túmulos egípcios de 350 a. C. Séculos mais tarde, os romanos tinham o panus mellitus, um pão a base de mel e especiarias consumido no Natal e na Páscoa. Mas a versão atual do Lebkuchen só chegou a Europa no século XII – não exatamente em Nuremberg, mas em Dinant na Bélgica. Dali o doce seguiu para cidades alemãs mais próximas como Aachen – onde até hoje empresas como a Lambertz produzem lebkuchen e o Aachener Printen, um doce similar.

Os registros indicam que só em 1395 o lebkuchen chegou de fato a Nuremberg, mas a partir de então uma série de fatores fez com que a cidade se tornasse referência mundial em sua produção. Primeiro, a facilidade de conseguir boas especiarias (Nuremberg era uma importante rota comercial na Idade Média por onde passavam as especiarias vindas do Oriente). Segundo, o acesso farto a mel de excelente qualidade (a floresta nos arredores da cidade era conhecida como o “jardim das abelhas do Império Alemão”). Por último, a grande concentração de mosteiros dessa região, onde usualmente os pães de mel eram produzidos, fez com que as receitas fossem aprimoradas ao longo dos anos. Transmitidas de geração em geração, as receitas secretas do lebkuchen de Nuremberg são utilizadas até hoje pelas companhias da cidade.

Para dar uma ideia da importância do Lebkuchen de Nuremberg na cultura alemã, a Playmobil produziu um boneco exclusivo para a Lebkuchen Schmidt – principal fabricante de lebkuchen de Nuremberg – simbolizando o “bakery” ou o confeiteiro de Lebkuchen. Claro que trouxemos um de lembrança da viagem. 🙂

Onde comprar Lebkuchen na Alemanha?

Entre os meses de novembro e dezembro você não terá dificuldades para encontrar Lebkuchen à venda em praticamente todos os mercados de Natal da Alemanha – não apenas em Nuremberg mas em todas as cidades que possuem essa tradição. Em geral existem bancas vendendo tanto a versão mais simples do lebkuchen quanto stands oficiais autorizados a vender os originais Nürnberger Lebkuchen de diferentes produtores.

No resto do ano, supermercados e lojas de departamento ou de produtos gourmet da Alemanha costumam ter versões industrializadas ou de qualidade média, e são uma boa opção para quem não conseguiu incluir Nuremberg no roteiro.

Mas se a ideia é experimentar o verdadeiro e original Nürnberger Lebkuchen em todas as suas versões, independente da época do ano, aí não tem jeito: coloque Nuremberg nos planos e visite a Wicklein – Die Lebküchnerei, a maior e principal loja da Lebkuchen Schmidt (a mesma do playmobil).

Wicklein – Die Lebküchnerei: loja de lebkuchen em Nuremberg

A história da Wicklein remonta ao ano de 1634, quando seus fundadores Joachim Häckel e o filho Hans Jäckel inauguraram a padaria de lebkuchen mais antiga de Nuremberg. A empresa pioneira existe até hoje, mas em 1988 foi adquirida pela Lebkuchen-Schmidt, que desde então consolidou-se ainda mais como a principal na produção de lebkuchen. Apesar da compra, a marca “Wicklein” foi mantida em boa parte dos produtos e na principal loja da Lebkuchen-Schmidt, chamada Wicklein – Die Lebküchnerei e localizada no número 7 da praça Hauptmarkt no centro histórico de Nuremberg.

Aberta durante todo o ano, a Wicklein – Die Lebküchnerei tem em suas gôndolas todos os principais produtos da marca e é um paraíso para os amantes de Lebkuchen. Para começar, só lá você consegue experimentar Lebkuchen recém-assado e saindo do forno, acompanhado de café fresco, chocolate quente ou chás servidos no balcão da cafeteria principal. De tempos em tempos é possível acompanhar a preparação de novas fornadas e até solicitar uma versão exclusiva do doce com o seu toque pessoal – para experimentar ou mesmo para levar de presente de viagem.

Antes de escolher o que comprar, uma informação importante a saber é que existem diversos tipos de lebkuchen. A principal diferença está na quantidade de nozes, avelãs e amêndoas utilizadas na receita da massa – quanto maior a quantidade, maior também a qualidade do lebkuchen. Nesse quesito, existem 3 categorias principais de lebkuchen: Elisenlebkuchen, Oblaten Lebkuchen e Braune Lebkuchen.

Elisenlebkuchen: Os melhores são do tipo “Elisen”, quando pelo menos 25% da massa é composta de nozes, avelãs e amêndoas e no máximo 11% é de farinha. É o caso por exemplo do lebkuchen fresco. No original Nürnberger Lebkuchen a massa em formato redondo é colocada sob uma obreia tão fina que parece um papel – mas é comestível – e assada levemente para manter a textura bem macia, quase um creme onde é possível sentir os pedaços graúdos. A cobertura pode ser de chocolate de alta qualidade, glacê de açúcar ou amêndoas tostadas. E é claro que só pode ser oficialmente chamado de Elisenlebkuchen quando é feito em Nuremberg. Normalmente os produtos mais caros são do tipo Elisenlebkuchen.

Oblaten Lebkuchen: A seguir vem o lebkuchen do tipo “Oblaten”, que deve ter pelo menos 14% de sua massa composta por nozes, avelãs e amêndoas. Essa menor quantidade é a grande diferença em relação ao elisenlebkuchen, já que o formato, o processo de assar e a cobertura seguem os mesmos padrões. O resultado é um produto ainda de boa qualidade, mas considerado inferior ao anterior. A textura é um pouco mais seca e a massa é mais fina, com menos percepção dos pedaços de nozes e amêndoas.

Braune Lebkuchen: Os demais produtos costumam entrar na categoria chamada “Braune Lebkuchen”. São produtos com menos presença de nozes, amêndoas ou avelãs e mais farinha na massa, o que permite que sejam assados diretamente no tabuleiro sem a obreia para dar sustentação. O sabor de especiarias permanece bem presente, mas a massa fica mais parecida com a do pão de mel que conhecemos no Brasil.

Além dessa categorização por qualidade existem ainda diferenças que vão desde o sabor (com adição de cítricos ou cobertura de chocolate amargo), passando pelo tamanho e formato, até chegar nas variadas embalagens que podem ser de papel, plastico ou mesmo em latas decoradas com temas natalinos. Essa última inclusive é uma ótima opção para quem pretende trazer lebkuchen na mala de viagem, pois a lata protege o doce e ainda funciona como uma linda embalagem de presente. Se tiver dúvidas sobre o que comprar, não deixe de experimentar provinhas dos diferentes sabores que costumam ser oferecidas na loja de tempos em tempos.

Com tanta variedade e preços acessíveis para todos os bolsos, o difícil é sair de lá sem uma sacola repleta de delícias nas mãos. Opções não faltam, desde versões mais simples custando 1 ou 2 euros até o lebkuchen artesanal do tipo elisen (a partir de 4,50 euros) e as lindas latas decoradas que são perfeitas para um presente mais especial.

Se você gostou de saber mais sobre o Lebkuchen de Nuremberg, não deixe ver o vídeo da nossa visita a loja da Wicklein, em Nuremberg, na Alemanha. E não se esqueça de deixar o seu “joinha” e seguir o nosso canal para receber mais vídeos de viagens como esse. 🙂

Wicklein – Die Lebküchnerei
Endereço: Hauptmarkt 7, 90403 Nürnberg
Horário: segunda a sábado das 10h as 19h (os horários podem sofrer alterações no período do Natal)
Site: www.wicklein.de/flagship-store

Onde ficar em Nuremberg

Nossas sugestões pessoais de hotéis bons e baratos onde já ficamos hospedados em Nuremberg e arredores:

• Azimut Hotel
• Five Reasons Hostel & Hotel
• PrivatHotel Probst
• The Niu Saddle (Fürth)

Ou consulte o mapa abaixo para pesquisar hotéis e apartamentos para se hospedar em Nuremberg, na Alemanha.

Alugue um carro na Alemanha

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Gasthaus Rottner | Onde comer em Nuremberg

O Romantik Hotel Gasthaus Rottner fica ligeiramente afastado do centro histórico de Nuremberg, em uma tranquila rua nos arredores da cidade a cerca de 20-30 minutos de distância de carro ou ônibus. Mas o deslocamento é compensado logo que chegamos e nos deparamos com a beleza do edifício histórico onde funciona o hotel familiar e seu restaurante. Merece destaque o cuidado na decoração interna, repleta de objetos e elementos característicos da região.

Com menu à la carte ou em sequência de passos e atendimento formal, o Gasthaus Rottner é daqueles locais para ir sem pressa e saborear cada momento da experiência. A proposta gastronômica traz receitas criadas pelo Chef a partir de ingredientes frescos da região e até da própria horta do hotel, mas com toques de sofisticação no preparo e na apresentação. Os pratos são resultado dessa interação entre a tradição da Francônia reinterpretada e as tendências modernas da arte culinária. Entretanto, não há uma pretensão de luxo exagerado ou invencionices, e as características típicas dos restaurantes de Nuremberg se mantém presentes: a comida é servida em porções generosas, com foco no sabor, enquanto o ambiente é acolhedor, aconchegante e rústico.

O que pedir no Gasthaus Rottner

A sugestão é pedir o menu de 4 passos com harmonização de vinhos da região. Os pratos variam de acordo com a estação do ano e os ingredientes frescos a disposição do Chef e sua equipe, então provavelmente no dia de sua visita a sequência não será exatamente a mesma que tivemos. Mas de qualquer forma as informações sobre a nossa experiência ajudam a dar uma ideia da proposta do local. No dia de nossa visita, o serviço começou com o aperitivo (espumante Brut Silvaner da cidade vizinha de de Würzburg) acompanhado de cesta de pães caseiros com 5 diferentes opções de pastinhas: creme de queijo, creme de queijo com ervas, azeite de oliva da Grécia, sal temperado e manteiga.

Na sequência recebemos um pequeno aperitivo “amuse-bouche” com salmão, morango e creme de ervas e logo depois o primeiro passo do menu: um saboroso consommé de carne com cogumelos. 

O passo seguinte trouxe mais uma entrada: esta bem apresentada porção de patê de fígado de ganso com inspirações no foie gras, acompanhado de salada e torrada.

Para o prato principal foi servido filé de peixe Halibut fresco com risoto cremoso e verduras crispy. Para harmonizar, a sugestão da sommelier foi um vinho Chardonnay seco produzido nas vinícolas da região. O peixe estava cozido a perfeição, e a textura contrastava com a das verduras crocantes, em uma combinação bem saborosa.

No último passo da sequência, a sobremesa composta de sorbet e uma espécie de panacota (ambos de frutas cítricas), acompanhado de um crocante para dar textura. A bebida de maçã sem álcool harmonizava bem com o dulçor que contrastava com a acidez da sobremesa. Ao final, o café expresso ainda vem acompanhado de biscoitinhos de Natal.

O Gasthaus Rottner é uma ótima opção para quem pretende ficar por mais de um dia em Nuremberg e deseja ir além das opções gastronômicas do centro histórico. O preço final é acima da média do que é praticado nos restaurantes tradicionais da cidade, mas condiz com a proposta de atendimento, serviço e cozinha mais sofisticados.

Romantik Hotel Gasthaus Rottner
Endereço: Winterstraße 15
www.rottner-hotel.de

+ Leia também: 7 sugestões de onde comer em Nuremberg

Onde ficar em Nuremberg

Nossas sugestões pessoais de hotéis bons e baratos onde já ficamos hospedados em Nuremberg e arredores:

• Azimut Hotel
• Five Reasons Hostel & Hotel
• PrivatHotel Probst
• The Niu Saddle (Fürth)

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Mais atividades em Nuremberg

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Böhms Herrenkeller | Onde comer em Nuremberg

Descobrimos o Böhms Herrenkeller em nossa primeira vez na cidade quase ao acaso, procurando por um restaurante aberto em um domingo à noite nos arredores do nosso hotel (PrivatHotel Probst). Por volta das 21:30 esse era um dos poucos restaurantes com cozinha ainda aberta, e a escolha acabou se mostrando das mais acertadas.

Situado em um edifício com mais de 500 anos de história na rua Theatergasse, quase esquina com a Königstrasse (principal rua comercial do centro histórico de Nuremberg), o Böhms Herrenkeller é um belíssimo representante dos restaurantes típicos dessa região. O salão é aconchegante e decorado no estilo tradicional da Baviera, com muitos detalhes em madeira e objetos antigos e históricos por todo o espaço. A atmosfera é calma, daqueles locais onde podemos passar horas curtindo a experiência e descansado das horas de caminhada ao longo do dia. O número de mesas é limitado, então é interessante tentar fazer uma reserva prévia, especialmente nas épocas de maior movimento.

Como é de se imaginar, a proposta gastronômica do restaurante é oferecer receitas da cozinha típica e regional da Francônia. Isso significa pratos saborosos, servidos em porções abundantes a preços bem acessíveis. Um jantar completo para duas pessoas, com entrada, prato principal e sobremesa, costuma ficar entre 20 e 30 euros por pessoa a depender das escolhas.

Nossa primeira vez no Böhms Herrenkeller

Em nossa primeira vez no Böhms Herrenkeller, pedimos de entrada para dividir a “Fire Cup” – sopa de Goulash flamejante servida dentro de um pão artesanal. Além da sopa em si ser deliciosa, a apresentação é um espetáculo a parte: a atendente serve a sopa, coloca uma dose de bebida alcoólica por cima e acende o fogo na própria mesa!

Na sequência, pedimos os dois pratos principais: o primeiro, uma espécie de bolo de carne com molho de cogumelos e spätzel (massa típica dessa região), e o segundo era carne de porco cozida em molho de cranberries, também acompanhado de spätzel. Apesar de ambos estarem maravilhosos, quando voltamos ao restaurante anos mais tarde eles já não constavam mais no cardápio. Essas mudanças são comuns nos restaurantes europeus, mas de qualquer forma trouxemos informações sobre os pratos e suas respectivas fotos para dar uma ideia do estilo de comida e das quantidades das porções. Para acompanhar, uma cerveja dunkel servida em uma caneca bem bonita do restaurante.

Na hora da sobremesa… bom, não aguentamos sobremesa. A cerveja, a entrada e os pratos principais não deixaram espaço pra experimentarmos o apfelstrudel da casa (torta de maçã), que decidimos deixar para uma próxima oportunidade.

Retorno a Nuremberg e segunda vez no Böhms Herrenkeller

E a próxima oportunidade surgiu alguns anos depois! Quando voltamos pela segunda vez a Nuremberg, é claro que incluímos novamente o Böhms Herrenkeller em uma de nossas noites na cidade. Afinal, restaurante bom a gente volta, certo? Dessa vez fizemos uma reserva prévia, pois estávamos em pleno mês de dezembro com a cidade lotada por ocasião dos Mercados de Natal.

Nesse dia o simpático dono do local estava presente, e aproveitamos para pedir algumas sugestões do que comer e beber. Seguindo as recomendações de quem melhor entende do assunto, começamos pelo aperitivo, um drink “assinatura” da casa: Haustrunk “Herrenkeller”, ou Licor de framboesa, martini, framboesas congeladas e limão. E de entrada, aceitamos a sugestão de pedir a sopa cremosa de cogumelos porcini e castanha – uma especialidade da época do Natal (Steinpilz-Marronen Süppchen an Kressesschaum).

Na hora de escolher os pratos principais, “descobrimos” que o restaurante é conhecido por servir o melhor ombro de porco assado da cidade! Para confirmar se era verdade ou apenas propaganda do dono, nossa primeira opção foi justamente ele, o “Ofenfrisches Schweineschäufele mit Kloß, Sauerkraut oder Salat” – ombro de porco assado com pele crocante, acompanhado de um bolinho feito de batatas e chucrute. A segunda opção para o prato principal foi a carne marinada típica da cidade (Nuremberg Sauerbraten), com molho de cranberries e especiarias (lebkuchen), repolho roxo e bolinho de batata. Em alemão você encontrará como “Nuremberg Sauerbraten mit Lebkuchensoße Preiselbeeren, Blaukraut und Klofß“.

Espero que as fotos deixem claro o quanto ambos os pratos estavam mais uma vez maravilhosos. Não é possível afirmarmos que o ombro de porco seja o melhor da cidade pois infelizmente não experimentamos todos, mas de fato o sabor e a “crocância” da pele grelhada à perfeição merecem todo o destaque. Dois pratos que reproduzem a essência da cozinha típica de Nuremberg e da Francônia.

Para beber, nada melhor do que escolher algumas das cervejas locais servidas direto do barril (ou em alemão, “vom fass“). Recomendamos a St George Pils ou a Kellerbier, servidas em copos de 0,25l ou 0,5l.

Como prometido, dessa vez não perderíamos a chance de experimentar a sobremesa símbolo da Alemanha, o apfelstrudel. Pedimos apenas uma porção para dividir, e ainda demos a sorte de pegar a época do Natal, onde a receita é adaptada para trazer os aromas e sabores do Natal de maneira ainda mais marcantes. A combinação da torta de maçã servida quente com o sorvete artesanal de canela é de fato imperdível, e nunca mais deixaremos de pedir em nossas futuras visitas à Nuremberg e ao Böhms Herrenkeller.

Mais uma experiência perfeita em um restaurante que, assim como a cidade, deixou saudades. Se você está com viagem marcada para Nuremberg, faça uma reserva no Böhms Herrenkeller e tenha a certeza de estar visitando um dos melhores restaurantes da região.

Böhms Herrenkeller
Endereço: Theatergasse 19
www.herrenkeller.de

Onde ficar em Nuremberg

Nossas sugestões pessoais de hotéis bons e baratos onde já ficamos hospedados em Nuremberg e arredores:

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Azimut Hotel Nuremberg

A rede Azimut de hotéis é hoje uma das principais operadoras hoteleiras da Rússia que expandiu sua área de atuação por Alemanha e Áustria. Ao todo, possui mais de 7.000 quartos espalhados pelos quase 40 hotéis da rede em cerca de 30 cidades. Ou seja, pode-se dizer que é uma rede bem grande e em franca expansão pela Europa. Com a proposta de oferecer hotéis “únicos” mas ao mesmo tempo com um padrão de qualidade, a rede Azimut prioriza a boa localização de seus hotéis, a praticidade e o bom custo-benefício da estadia.

Em Nuremberg, o Azimut Hotel Nuremberg se mantém fiel à proposta da rede. Apesar de tecnicamente estar fora do que seria a antiga cidade murada de Nuremberg, o hotel 3 estrelas fica muito próximo de um dos antigos portões de entrada da cidade. Apenas 5 minutos a pé separam o hotel do Kaiserburg, ou Castelo Imperial de Nuremberg, uma das principais atrações da cidade. O que significa estar perto também de outras atrações históricas como a Albrecht Dürer Haus (Casa Albrecht Dürer) ou a St. Sebalduskirche (Igreja de São Sebaldo). Se a sua viagem ocorrer nos meses de novembro e dezembro como foi a nossa, essa também é a região com maior concentração de barraquinhas do Mercado de Natal de Nuremberg.

+ Veja também: O que fazer em Nuremberg?

Próximo ao hotel está também uma estação de metrô, a Kaulbachplatz. Isso facilita bastante a vida de quem viaja de trem, já que o hotel está no extremo norte do centro histórico, e a estação de trem no extremo sul. Mas com o metrô, apenas 5 minutos separam o hotel da estação de trem principal de Nuremberg. Ou seja: localização é um dos pontos fortes de se hospedar no Azimut Hotel Nuremberg.

Nosso quarto no Azimut Hotel Nuremberg

Apesar de não saber exatamente o número total de quartos no Azimut Hotel Nuremberg, o tamanho do edifício e dos corredores de cada andar indicam que são muitos! Rsrsrs. O nosso quarto ficava no 4º andar, uma suíte ampla que contava com o básico para uma boa estadia: cama de casal confortável, televisão, aquecimento funcionando bem (importante!), frigobar e banheiro completo. O ambiente era bem dividido com direito a uma antessala, uma sala principal (com sofá, escrivaninha e até acesso a uma pequena sacada) e quarto bem separados. Destaque também para o detalhe da água mineral cortesia uma mini espumante – gestos simpáticos que fazem a diferença na experiência.

Sim, a decoração ao menos do nosso quarto era um pouco antiquada -carpete e cortinas pesadas e alguns móveis simples de madeira. Mas dentro do estilo, tudo aparentava boa manutenção e boa limpeza. Como em geral o estilo da rede Azimut é ter hotéis com quartos mais modernos, imaginamos que provavelmente o Azimut Hotel Nuremberg possa vir a passar por uma atualização/modernização em sua decoração em breve.

De todo modo, o quarto era confortável, super silencioso, com cortinas que vedavam bem a luminosidade e temperatura agradável, possibilitando tudo que a gente mais deseja em uma viagem – uma boa noite de sono depois de bater perna o dia todo. 🙂

Todos os quartos contam ainda com acesso Wi-Fi gratuito. A velocidade padrão é limitada, mas para quem precisar de mais velocidade eles possuem planos de alta velocidade – pago à parte. No nosso caso, a internet padrão foi satisfatória.

O banheiro segue a linha do quarto: amplo, decoração de estilo antigo, mas com tudo necessário para uma estadia com conforto. O chuveiro é integrado com a banheira, e o kit de produtos de higiene é de marca própria do hotel.

Detalhe pessoal: Havíamos indicado o endereço do hotel Azimut para recebermos uma encomenda durante a viagem, e tudo funcionou muito bem. A equipe do hotel recebeu nossa encomenda sem nenhum custo extra, e deixou a caixa em nosso quarto após o check in.

Café da Manhã no Azimut Hotel Nuremberg

Servido em estilo buffet continental, o café da manhã do Azimut Hotel Nuremberg normalmente não está incluso nas diárias promocionais. Entretanto, o valor de €10 é coerente e bem justo com a qualidade do que é oferecido, sendo uma boa oportunidade para quem ama café da manhã de hotel viver essa experiência sem gastar tanto.

O buffet conta com boa oferta de pães, geleias de frutas da estação, iogurtes, granola e até alguns produtos de confeitaria tipicamente alemães como o Butterkuchen mit Zimt (um bolo de manteiga com canela bem tradicional).

As bebidas quentes (café, café com leite ou chás) e frias (sucos diversos e água com gás) também são servidas no buffet, à disposição do hóspede. Sentimos falta apenas de uma maior oferta de frutas frescas, mas seria algo além do esperado se analisarmos o preço praticado.

Há ainda uma boa variedade de queijos e frios simples, mas de boa qualidade. Entre as opções quentes, há ovos cozidos ou mexidos e bacon. Destaque ainda para as deliciosas “Nurembergers” – as salsichas fininhas que são marca registrada de Nuremberg – e para o frickadeller – uma espécie de almondega à moda alemã.

Quanto custa ficar no Azimut Hotel Nuremberg | Onde ficar em Nuremberg

Nós sempre utilizamos o Booking para fazer a reserva dos hotéis nas viagens. Além do site ser confiável, os preços costumam ser imbatíveis em comparação com outros serviços similares. Em consulta ao site da Booking, encontramos o valor da diária no Azimut Hotel Nuremberg a partir de incríveis €43 para o quarto de casal clássico (em geral, sem café da manhã incluído). Preço de hostel para ficar em um hotel 3 estrelas!  

+ Reserve agora mesmo seu quarto no Azimut Hotel Nuremberg

Avaliação Final: Vale a pena se hospedar no Azimut Hotel Nuremberg

O Azimut Hotel Nuremberg é um hotel simples, em linha com o esperado para um hotel padrão 3 estrelas. Como pontos de destaque estão a ótima localização, o café da manhã bastante completo e o quarto amplo, maior do que esperávamos. E evidentemente, o valor da diária, que conseguimos encontrar a preços abaixo da média da região para hotéis de qualidade similar. Se há espaço para uma renovação do ambiente dos quartos, é preciso reforçar também que do ponto de vista prático não falta nada para uma boa estadia. Para quem busca um hotel de custo baixo e não é fã do estilo hostel/albergue, esse hotel clássico certamente é uma boa pedida em Nuremberg.

Ainda em dúvida de onde ficar em Nuremberg?

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+ Hotéis em Nuremberg no Booking

Como chegar em Nuremberg

Se o avião chega por Frankfurt, Berlim ou Munique, o trem é um dos melhores meios de transporte para viajar pela Alemanha. É recomendável sempre adquirir os passes de trem com antecedência para conseguir os melhores preços!

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Se preferir utilizar carro alugado como já mencionamos antes, recomendamos utilizar o RentCars, um comparador de preços entre as principais empresas de aluguel de carros na Europa.

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É claro que no planejamento da viagem, falar em imprevistos e possíveis problemas que podem acontecer é a última coisa que a gente quer. Mas sim, imprevistos acontecem, e justamente por isso que contratar um seguro viagem pode fazer toda a diferença na qualidade da sua experiência de viagem na Alemanha. Nesse post responderemos algumas das principais dúvidas sobre seguro viagem na Alemanha.

• O que é Seguro Viagem?
• Seguro Viagem na Alemanha é obrigatório?
• O que acontece se eu viajar sem Seguro Viagem para a Alemanha?
• Quais coberturas meu Seguro Viagem deve oferecer?
• Como comprar Seguro Viagem para a Alemanha?
• Comparador de preços de Seguro Viagem para a Alemanha: a Seguros Promo é confiável?
• Comparador de preços de Seguro Viagem: a Real Seguro Viagem é confiável?
• Quanto custa o Seguro Viagem para a Alemanha?
• Como conseguir descontos no Seguro Viagem para a Alemanha?
• Tive um problema de saúde e preciso utilizar o Seguro Viagem na Alemanha. Como devo proceder?
• E o seguro viagem “gratuito” do cartão de crédito? Existe? Como funciona?

No final ainda tem um código para ter desconto na hora de contratar o seu seguro viagem na Alemanha! Mas se você chegou até aqui só em busca do desconto no seguro viagem, já vamos adiantar o seu lado. É só clicar no link abaixo para conseguir os menores preços de seguro viagem na Alemanha! 🙂

+ Compare preços de seguro viagem na Alemanha

O que é Seguro Viagem?

Seguro Viagem é um serviço que garante o acesso a assistência em caso de diversos imprevistos que podem acontecer durante uma viagem. Especialmente em viagens internacionais, nós brasileiros não temos acesso a rede de saúde pública de outro país. Nesse caso, o seguro viagem equivale ao serviço de plano de saúde, entre outros benefícios como:

ATRASO E EXTRAVIO DE BAGAGEM: Ajuda para localizar a bagagem e cobertura de despesas referentes ao atraso ou dano às malas.

CANCELAMENTO E ATRASO DE VOOS: Reembolso de despesas com alimentação, deslocamentos e hospedagem em caso de atraso ou cancelamento de voo.

ASSISTÊNCIA MÉDICA E HOSPITALAR: Atendimento médico, hospitalar ou odontológico para tratamento em caso de acidente ou doença contraída durante a viagem.

ACIDENTES PESSOAIS: Indenização em caso de algum acidente durante a viagem.

REEMBOLSO COM DESPESAS MÉDICAS: Reembolso dos gastos com consultas médicas e medicamentos usados para o seu tratamento durante a viagem.

Seguro Viagem é obrigatório na Alemanha?

Sim, seguro viagem é item OBRIGATÓRIO para quem vai viajar para a Alemanha. Assim como a passagem de volta e o comprovante da reserva do hotel (ou carta convite), a apólice do seguro viagem é um dos documentos obrigatórios exigidos pelo regulamento do Parlamento Europeu. É assim na Alemanha e em todos os demais países da Europa que assinaram o Tratado de Schengen. Dessa maneira, todo turista proveniente de países fora da zona do Euro (caso do Brasil) só será autorizado a entrar na Alemanha de posse de uma apólice de seguro viagem. No momento da chegada na Alemanha, tenha em mãos um comprovante (preferencialmente impresso) do seu seguro viagem para apresentação caso seja solicitado.

O que acontece se eu viajar sem Seguro Viagem para a Alemanha?

Você já deve ter ouvido muita gente falar que seguro viagem é “desnecessário”, ou que “já viajou muitas vezes sem seguro viagem e nunca aconteceu nada”. Isso acontece porque, devido ao grande fluxo de turistas, nem sempre a imigração consegue dar conta de vistoriar todos os viajantes que desembarcam em solo alemão. Dessa forma, o processo acaba sendo por amostragem, e é possível que alguém consiga de fato entrar no país sem apresentar o seguro.

Mas vamos aos fatos: Em primeiro lugar, viajar para a Alemanha sem seguro viagem pode significar ser barrado ainda no aeroporto e deportado de volta para o Brasil. A apólice de seguro viagem poderá ser exigida pela imigração em qualquer momento do processo de desembarque na Alemanha. E se estiver sem ela, repito, você poderá ser mandado de volta para o Brasil! Será que vale a pena correr o risco?

O segundo ponto que torna o Seguro Viagem na Alemanha um item não apenas obrigatório mas fundamental é o risco de efetivamente precisar de assistência durante a viagem. Em especial no caso da assistência médica ou hospitalar, não existe saúde gratuita na Alemanha para turistas. Os planos de saúde que temos no Brasil não tem valor nenhum fora do país. Nesse caso, sem um seguro viagem, você precisaria pagar todas as despesas do seu próprio bolso. E saiba que uma simples consulta médica pode custar a partir de 300 euros, e procedimentos hospitalares simples podem sair por mais de 1000 euros. Será que vale a pena arriscar?

Quais coberturas meu Seguro Viagem deve oferecer?

Para viajar para a Alemanha (e para muitos países da Zona do Euro) é obrigatório possuir seguro viagem com cobertura mínima de 30 Mil Euros. Essa exigência se aplica em todos os países signatários do Tratado de Schengen, o acordo assinado pelos países membros da Comunidade Europeia que promove a livre circulação de pessoas entre seus países.

“3. O seguro deve ser válido em todo o território dos Estados-Membros e cobrir a totalidade da duração prevista de estada ou trânsito do interessado. A cobertura do seguro deve ser, no mínimo, 30 000 EUR.”

Sendo assim, para uma apólice de seguro viagem se enquadrar nas exigências da comunidade europeia, ela deve oferecer como cobertura:

• Despesas médicas e hospitalares de, no mínimo, 30 mil euros (ou valor equivalente pelo câmbio vigente em outras moedas)
• Regresso sanitário
• Translado de corpo
• Translado médico

Como comprar Seguro Viagem para a Alemanha?

No mercado de seguradoras existem diversas empresas especializadas no segmento de viagens. É possível contratar o seguro viagem diretamente pelo site dessas empresas. Mas como saber quais são de confiança? Ou qual oferece o melhor custo benefício para a sua viagem?

Para facilitar a nossa vida, existem serviços que fazem a comparação dos preços e condições das melhores empresas de seguro viagem. Dessa forma, a partir de algumas informações básicas fornecidas pelo viajante, o site vai listar todas as opções de seguro viagem possíveis. Demais, não?

Comparador de preços de Seguro Viagem para a Alemanha: a Seguros Promo é confiável?

Um dos comparadores de preços de seguro viagem que a gente utiliza e recomenda é o da Seguros Promo.

Resolvemos escolher e recomendar o comparador da Seguros Promo por 4 razões:

1) Muito fácil de pesquisar e contratar o serviço:

Ao acessar o site da Seguros Promo, você só precisa informar o destino da sua viagem, e indicar o dia de início e fim da viagem.

2) Oferece somente as melhores seguradoras:

A Seguros Promo trabalha somente com as melhores empresas do ramo de seguro viagem. Basicamente, se está na Seguros Promo, é porque pode confiar.

3) Melhores valores (mais barato do que direto na seguradora):

Por ser um comparador de preços, as empresas de seguro que trabalham com a Seguros Promo costumam oferecer melhores condições (ou seja, preços mais baratos) através da ferramenta de comparação do que por seu próprio site. Assim elas se destacam na tela de resultados e conseguem mais clientes.

4) Quando precisamos utilizar o seguro viagem, deu tudo certo:

Geralmente a gente faz seguro torcendo pra não precisar, né? Mas na única ocasião em que precisei de fato utilizar o seguro viagem, a experiência com a Seguros Promo foi muito positiva. Em uma viagem para a Argentina meu pai apresentou um problema de saúde e foi preciso levá-lo para exames mais detalhados em um hospital. Bastou ligar para o número de telefone indicado na apólice (atendimento rápido e todo em português) que conseguimos a liberação para a internação e os exames, tudo sem pagar nada e sem maiores burocracias.

+ Compare preços de seguro viagem com a seguros promo

Comparador de preços de Seguro Viagem: a Real Seguro Viagem é confiável?

Outro serviço de comparação de preços de seguro viagem muito conhecido é o da Real Seguro Viagem. Além de igualmente confiável, o modelo é bem similar ao que explicamos sobre a Seguros Promo: você informa tudo sobre a sua próxima viagem e recebe na hora as melhores opções de seguro de várias empresas renomadas.

Como cada um desses serviços de comparação de preços negocia diretamente com as próprias seguradores, muitas vezes é possível encontrar valores diferentes para uma mesma viagem. Quem sai ganhando com a concorrência é o consumidor. Na dúvida, consulte os dois sites e escolha a melhor opção para o seu perfil de viajante! 🙂

+ Compare preços de seguro viagem com a Real Seguro Viagem

Quanto custa o seguro viagem para a Alemanha?

O preço de um seguro viagem internacional varia de acordo com uma série de fatores: destino da viagem, data da viagem, número total de dias, idade do segurado e até a cotação do dólar. Para dar um exemplo real de quanto pode custar o seguro viagem para a Alemanha, vamos mostrar na prática como é simples o processo de fazer a cotação e contratar seu seguro viagem.

1) Acesse o site da Seguros Promo (clique aqui para acessar)

2) Na tela inicial do site da Seguros Promo, você deve preencher o as seguintes informações: Destino (Europa); Embarque no Brasil (data do seu voo de ida para a Alemanha); Desembarque no Brasil (data da sua chegada no Brasil). A seguir, basta preencher informar seus dados básicos como Nome, E-mail e Celular para seguir com a cotação.

3) A tela seguinte vai apresentar os resultados da sua consulta, com todas as seguradoras possíveis e o preço total do seu seguro viagem para a Alemanha. O mais legal é que todas as opções da lista são seguros que garantem o mínimo que é exigido para entrar na Europa (ou seja, todos eles servem para um viajante padrão que irá embarcar para a Alemanha). Além disso, a lista já vem ordenada pelo melhor custo-benefício. Ou seja, o primeiro resultado da lista costuma ser a melhor opção para a sua viagem.

Na nossa simulação, pesquisamos por uma viagem de 11 dias pela Alemanha (de 10/07 até 20/07). O custo total da contratação do seguro viagem, como vocês podem ver na tela abaixo, ficou a partir de R$104,94 por pessoa. MENOS DE R$10 POR DIA DE VIAGEM. O valor do seguro viagem não representa sequer 1% do seu gasto total com a viagem. Sério, vale a pena arriscar?

4) Escolha a forma de pagamento e contrate seu seguro viagem. As opções principais para pagamento são cartão de crédito (em até 3x sem juros) ou boleto bancário.

Como conseguir descontos no seguro viagem na Alemanha

Utilizando o comparador de preços da Seguros Promo você já garante o seguro viagem mais indicado pelo menor preço. Entretanto, é possível ainda utilizar cupons de desconto para conseguir preços ainda melhores.

1. Use um cupom de desconto na Seguros Promo

A Seguros Promo costuma fazer campanhas promocionais com cupons que dão a partir de 5% de desconto no preço final do seu seguro viagem. Para obter esses descontos, basta aplicar o cupom VIAJAREDEMAIS5 na tela de check out / pagamento do seu seguro viagem. Caso alguma promoção ainda melhor esteja ativa, o cupom ficará em destaque na tela inicial da ferramenta. Basta aplicar o cupom e ser feliz! 🙂

2. Pague com boleto bancário

Sempre que optar por pagar com boleto bancário, você terá mais 5% de desconto (além do desconto pela utilização do cupom). Esses descontos são cumulativos e vão resultar em um valor total ainda mais em conta para o seguro viagem para a Alemanha.

Tive um problema na viagem e preciso acionar o Seguro Viagem na Alemanha. Como devo proceder?

Como já dissemos, seguro viagem é um serviço que a gente contrata torcendo para não precisar usar. Mas infelizmente imprevistos acontecem, e aí a pergunta que fica é: “Como faço para utilizar meu seguro viagem?”

Para acionar o seguro viagem na Alemanha, é necessário ligar para os telefones de emergência que estão disponíveis na apólice. A ligação pode ser feita à cobrar (Collect Call) de qualquer telefone fixo no exterior. Algumas seguradoras oferecem até mesmo o atendimento por Skype, Whatsapp ou aplicativo próprio.  
Importante: Todas as seguradoras oferecem atendimento em português, 24 horas por dia, durante toda a semana. 

Ao entrar em contato, o segurado deve informar a necessidade do atendimento e, em seguida, a seguradora o encaminhará ao hospital e/ ou rede credenciada mais próxima.

E o seguro viagem “gratuito” do cartão de crédito? Existe? Como funciona?

Alguns cartões de crédito de categoria Platinum, Black, Elite e afins oferecem o benefício do seguro viagem “gratuito” para quem compra as passagens aéreas utilizando o respectivo cartão de crédito. Portanto, sim, existe o seguro viagem do cartão de crédito.

Entretanto, esse benefício só é aplicável a cartões de categoria bem elevada, em geral com custo de anuidade mais alto. Em função do padrão de renda exigido, essa categoria de cartão de crédito e seus benefícios não é uma realidade para a maioria dos brasileiros.

Além disso, por ser um serviço adicional, o seguro dos cartões de crédito trabalha majoritariamente com o serviço de reembolso, ou seja, caso você precise de atendimento no exterior, terá que desembolsar o dinheiro para pagar pelas despesas médicas (e só depois ser reembolsado, no retorno para o Brasil).

Essa é a principal diferença: com as seguradoras do site da Seguros Promo, é possível ser atendido por uma rede conveniada, onde o segurado não precisa pagar nada, caso necessite de atendimento. Basta entrar em contato, seguir as instruções e ser atendido em português, sem burocracia.

E aí, ficou com alguma dúvida sobre seguro viagem na Alemanha? Deixa um comentário no final desse post que a gente responde! 🙂

Já sabe onde se hospedar na Alemanha?

Não deixe para a última hora! Que tal pesquisar agora pelo hotel ou apartamento ideal na Alemanha? Faça agora mesmo uma pesquisa com descontos incríveis pelo Booking, o maior site de hospedagem em todo o mundo!

Dicas de passeios na Alemanha

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O hotel Privathotel Probst

O Privathotel Probst é um hotel bem clássico, daqueles que nos dão a sensação de uma viagem ao passado. A começar por todo o processo de chegada na cidade, desde a estação de trem, passando pelo portão de entrada da cidade antiga de Nuremberg, cruzando ruas quase medievais até dar de cara com a fachada externa do prédio do hotel: sóbria, bonita e imponente, apesar do letreiro simples.

Assim que entramos, tomamos um pequeno susto ao notar que não havia uma “recepção” ou nenhuma estrutura parecida com isso no andar térreo (e não havíamos lido nada sobre isso na internet). Você entra e tem só um elevador antigo, bem pequeno (onde mal cabem 2 pessoas com 2 malas grandes), e aí ao lado do botão 3 havia uma indicação da recepção do hotel. Sim, a recepção fica no 3º andar do prédio!

Passado esse susto inicial, fomos atendidos por uma simpática senhorinha alemã que falava um pouco de inglês – o suficiente para fazermos todo o procedimento de check-in e pegarmos a chave do nosso quarto, que ficava no 2º andar.

Nosso quarto no Privathotel Probst

Os quartos seguem o padrão do hotel – a decoração, os móveis, o carpete, tudo remete a outros tempos. O sistema de calefação funcionou bem, e as camas eram boas (confortáveis, não tão grandes, mas satisfatórias). O quarto tem o básico para uma estadia confortável, mas não espere luxo nem nada “extra” (não tem frigobar, não tem cafeteira, e o secador de cabelo tivemos que pedir emprestado na recepção). Como pontos positivos, o quarto é bastante silencioso e tranquilo pra uma boa noite de sono.

O banheiro é bem simples, mas satisfatório e amplo. No chuveiro há um “dispenser” (na falta de um nome melhor) com sabonete líquido/shampoo a disposição do hóspede. Um detalhe interessante era o suporte das toalhas, que podia ser ativado para funcionar como um aquecedor/secador, o que é particularmente interessante no inverno: toalhas sempre secas e quentinhas. 🙂

Localização do Privathotel Probst

O hotel fica dentro da parte murada do centro histórico, quase de esquina com a principal rua de compras, a KönigStrasse, bem perto de um dos portões principais da cidade, o Königstor. Pra quem chega de trem pela Hauptbanhof, são cerca de 5 minutos de caminhada. Aliás, quase tudo fica a no máximo 15 minutos de caminhada desde o hotel. Supermercados, lojas, ótimos restaurantes, tudo a poucos passos de distância.

É possível conhecer todo o centro histórico a pé, já q o outro extremo fica a cerca de 4km de distância. A única exceção foi a visita ao Dokumentationszentrum, o centro de documentação da época do Nazismo, que fica fora desse centrinho histórico. Nesse caso, foi só utilizar nosso Nuremberg Card e pegar um tram até lá. 🙂 Ou seja, a localização é excelente, uma das melhores possível! E isso, principalmente no inverno, conta muitos pontos.

Serviços

Com relação a limpeza dos quartos e do hotel em geral, não temos nada a reclamar. É um hotel de estilo antigo, familiar e simples, então não espere por carregadores de mala e coisas do gênero.

O que mais o hotel oferece?

O wifi (gratuito) foi um problema, pois funcionava muito mal no nosso quarto, que ficava distante do roteador. Caso vá precisar de internet, peça para ficar num quarto mais próximo da recepção. Vale também experimentar (muitas vezes) as balinhas oferecidas na recepção (as deliciosas “Milk Mouse” e “Schokolade Toffee”). Infelizmente não encontramos pra comprar nos supermercados, então cada ida até a recepção era um prejuízo para o pessoal do hotel. 🙂

Café da manhã do Privathotel Probst

Definitivamente, o café da manhã é um ponto alto na experiência de se hospedar no Privathotel Probst. De verdade, tome o café da manhã ao menos 1 dia! No nosso caso, o café da manhã não estava incluído no preço da diária, e o custo por pessoa era de apenas 7 euros. O café é bem farto, com várias iguarias típicas da Alemanha, mas o mais legal é aquela sensação de tomar café na casa dos avós. Só pra ter uma ideia, você pode pedir um ovinho quente feito na hora, e ele vem no ponto exato, com a gema molinha. Hmmmmmm 🙂

O café conta ainda com 3 ou 4 tipos de pães, de queijos, de frios, além das famosas salsichas de Nuremberg. Tem iogurte, tem suco de maçã, tem tanta geleia que perdemos as contas da quantidade. Enfim, vale a pena! (In)felizmente estava tão bom que não nos lembramos de tirar mais fotos. 🙂

Quanto custa se hospedar no Privathotel Probst

Nosso quarto de casal no Privathotel Probst saiu por 55 euros (diária) sem café da manhã incluído. Para fazer sua reserva com segurança e pelo menor preço, recomendamos utilizar o Booking.com.

Avaliação Final: Privathotel Probst

É um hotel familiar e antigo, com todos os prós e contras típicos de um hotel nesse estilo. Hospedar-se no Privathotel Probst é ter uma experiência diferente do padrão das grandes redes de hotel, mais acolhedora e com menos sofisticação. Tendo consciência disso, e conseguindo fazer sua reserva por um bom preço, o Privathotel Probst é uma ótima opção pra quem quer ficar perto de tudo, no coração do centro antigo da linda cidade de Nuremberg na Alemanha.

Onde ficar em Nuremberg

Outras sugestões pessoais de hotéis bons e baratos onde já ficamos hospedados em Nuremberg e arredores:

• Azimut Hotel
• Five Reasons Hostel & Hotel
• The Niu Saddle (Fürth)

Ou consulte o mapa abaixo para continuar pesquisando hotéis e apartamentos para se hospedar em Nuremberg, na Alemanha.

Mais atividades em Nuremberg

Consulte e reserve passeios e entradas de atrações na Get Your Guide, uma das maiores e mais confiáveis plataformas de ofertas turísticas do mundo. Eles estão presentes nas maiores cidades e reúnem profissionais e empresas qualificadas que oferecem os mais variados tipos de passeios e serviços turísticos. Nós já usamos e recomendamos. Dá só uma olhada: 

E não esqueça de garantir seu seguro viagem:

O seguro viagem é OBRIGATÓRIO para quem viaja pela Alemanha. E mesmo que não fosse obrigatório, não dá nem pra pensar em viajar sem seguro, não é mesmo? Na hora de contratar o seguro viagem a gente sempre usa e recomenda a Seguros Promo. É um comparador de preços entre as principais companhias de seguro viagem do mercado que apresenta os melhores preços e condições para a sua viagem!

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1. Böhms Herrenkeller | Onde comer em Nuremberg ($$-$$$)

O primeiro da lista é também um dos nossos favoritos de Nuremberg – tanto que repetimos a dose em nossa segunda viagem pela cidade. Descobrimos o Böhms Herrenkeller em nossa primeira vez em Nuremberg, procurando por um restaurante aberto em um domingo à noite nos arredores do nosso hotel (PrivatHotel Probst). Por volta das 21:30 esse era um dos poucos restaurantes com cozinha ainda aberta, e a escolha quase ao acaso acabou se mostrando das mais acertadas.

Situado em um edifício com mais de 500 anos de história na rua Theatergasse, quase esquina com a Königstrasse (principal rua comercial do centro histórico de Nuremberg), o Böhms Herrenkeller é um belíssimo representante dos restaurantes típicos dessa região. O salão é aconchegante e decorado no estilo tradicional da Baviera, com muitos detalhes em madeira e objetos antigos e históricos por todo o espaço. A atmosfera é calma, daqueles locais onde podemos passar horas curtindo a experiência e descansado das horas de caminhada ao longo do dia. O número de mesas é limitado, então é interessante tentar fazer uma reserva prévia, especialmente nas épocas de maior movimento.

Como é de se imaginar, a proposta gastronômica do restaurante é oferecer receitas da cozinha típica e regional da Francônia. Isso significa pratos saborosos, servidos em porções abundantes a preços acessíveis. Não deixe de pedir como entrada a “Fire Cup” – sopa de Goulash flamejante servida dentro de um pão artesanal. Além da sopa em si ser deliciosa, a apresentação é um espetáculo a parte: a atendente serve a sopa, coloca uma dose de bebida alcoólica por cima e acende o fogo na própria mesa!

Para as escolhas de prato principal, o Böhms Herrenkeller tem a fama de servir o melhor ombro de porco assado da cidade! Em alemão, o prato se chama “Ofenfrisches Schweineschäufele mit Kloß, Sauerkraut oder Salat” – ombro de porco assado com pele crocante, acompanhado de um bolinho feito de batatas e chucrute. Outra ótima pedida é a carne marinada típica da cidade (Nuremberg Sauerbraten), com molho de cranberries e especiarias, repolho roxo e bolinho de batata. Em alemão você encontrará como “Nuremberg Sauerbraten mit Lebkuchensoße Preiselbeeren, Blaukraut und Klofß“. Dois pratos que reproduzem a essência da cozinha típica de Nuremberg e da Francônia.

Para beber, nada melhor do que escolher algumas das cervejas locais servidas direto do barril (ou em alemão, “vom fass“). E a sobremesa símbolo da Alemanha, o apfelstrudel, perfeita para dividir entre duas pessoas.

Se você está com viagem marcada para Nuremberg, faça uma reserva no Böhms Herrenkeller e tenha a certeza de estar visitando um dos melhores restaurantes da região.

Böhms Herrenkeller
Endereço: Theatergasse 19
www.herrenkeller.de

+ Leia mais sobre o Böhms Herrenkeller

2. Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof | Onde comer em Nuremberg ($$-$$$)

Esse restaurante com nome pra lá de complicado para nós brasileiros é uma das ótimas opções para quem procura algo bem tradicional e que represente a essência da cidade de Nuremberg. O Bratwurstglöcklein fica localizado no “Handwerkerhof“, uma espécie de mercado/feira de produtos artesanais e itens colecionáveis, bem perto de um dos portões de entrada do centro histórico, próxima a estação central de trem de Nuremberg.

O edifício histórico remonta ao século XIV, época em que a Bratwurstglöcklein foi mencionada pela primeira vez em documentos oficiais (mais precisamente no ano 1313). É, portanto, uma das cozinhas mais antigas de Nuremberg. Um local que ao longo dos séculos recebeu não apenas as figuras mais ilustres da cidade (como o principal pintor alemão Albrecht Dürer) como também os artesãos e moradores de Nuremberg – e atualmente os turistas que tem o privilégio de conhecer a cidade.

A localização turística e a importância histórica fazem com que o restaurante esteja quase sempre bem cheio, mas mesmo em época de Mercados de Natal e sem reserva, conseguimos nos sentar em uma mesa compartilhada com um senhor alemão. Esse é um costume comum dos restaurantes na Alemanha, como contamos nesse post sobre “10 coisas sobre comer em restaurantes na Alemanha“.

Nesse restaurante típico, com decoração característica bávara e de comida tradicional alemã, o carro-chefe da casa são as mundialmente famosas Nuremberger Wursts (as salsichas de Nuremberg). Elas são bem menores e mais fininhas do que no restante do país (mais ou menos a medida de um dedo), e apesar de serem servidas em quase todo o país, são a representação mais típica da gastronomia local e estão presentes em todos os restaurantes típicos de Nuremberg. A tradição é pedir a porção acompanhada de salada de batatas – que por sinal foi a melhor que comemos em nossas viagens pela Alemanha. Vale reparar no detalhe dos pratos de metal onde a comida é servida – outra tradição das salsichas de Nuremberg.

A comida é servida com rapidez e tudo estava realmente delicioso. Para acompanhar, novamente as cervejas da casa são a melhor escolha (pedimos uma weizenbier e uma dunkel da marca local Tucher).

Os preços praticados estão na média da cidade, e mesmo se tratando de um lugar claramente turístico, não nos sentimos em uma “turistada” – muito pelo contrário. Não só pelos preços justos, mas pelo atendimento impecável e pela qualidade da comida local.

Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof
Endereço: Waffenhof 5
www.bratwurst-gloecklein.de

3. Gasthaus Rottner | Onde comer em Nuremberg ($$$$)

Para quem busca por uma opção um pouco mais sofisticada e intimista, no meio do caminho entre a cozinha típica da Francônia e a alta gastronomia, a dica é o Gasthaus Rottner, restaurante do hotel 4 estrelas Romantik Hotel Gasthaus Rottner. Único restaurante dessa lista mais afastado do centro histórico de Nuremberg, o local fica em uma tranquila rua nos arredores da cidade, a cerca de 20-30 minutos de distância de carro ou ônibus. Mas o deslocamento é compensado logo que chegamos e nos deparamos com a beleza do edifício histórico onde funciona o hotel familiar e seu restaurante.

Com menu à la carte ou em sequência de passos e atendimento formal, o Gasthaus Rottner é daqueles locais para ir sem pressa e saborear cada momento da experiência. A proposta gastronômica traz receitas criadas pelo Chef a partir de ingredientes frescos da região e até da própria horta do hotel, mas com toques de sofisticação no preparo e na apresentação.

A sugestão é pedir o menu de 4 passos com harmonização de vinhos da região. Os pratos variam de acordo com a estação do ano e os ingredientes frescos a disposição do Chef e sua equipe. Da experiência que tivemos, merecem destaque a bem apresentada porção de patê de fígado de ganso servida como entrada e o filé de peixe Halibut fresco com risoto cremoso e verduras crispy como prato principal.

O Gasthaus Rottner é uma ótima opção para quem pretende ficar por mais de um dia em Nuremberg e deseja ir além das opções gastronômicas do centro histórico. O preço final é acima da média do que é praticado nos restaurantes tradicionais da cidade, mas condiz com a proposta de atendimento, serviço e cozinha mais sofisticados.

Romantik Hotel Gasthaus Rottner
Endereço: Winterstraße 15
www.rottner-hotel.de

+ Leia mais sobre o Gasthaus Rottner

4. Wurst Durst | Onde comer em Nuremberg ($)

Saindo de um restaurante mais sofisticada para uma sugestão de local simples mas igualmente delicioso e com ótimo custo-benefício em Nuremberg. O Wurst Durst é especializado na mais autêntica comida de rua de toda a Alemanha: o currywurst (salsicha com um molho picante de curry). Se você também é fã dessa iguaria, esse é O lugar para ter uma refeição rápida, barata e de muita qualidade no coração do centro histórico de Nuremberg.

O Wurst Durst se intitula a “sede da linguiça em Nuremberg”, e todos os dias o local dispõe de 4 a 6 tipos diferentes de wurst para escolher. Podem ser servidas no pão (como um sanduíche), com batatas fritas ou simplesmente ao natural. As opções de molhos também variam, quase todos derivados da versão tradicional, uma espécie de ketchup com bastante curry. O pedido é feito diretamente no balcão, e há alguns poucos bancos altos para quem conseguir sentar-se nos horário de menor movimento.

Apesar do estilo comida de rua / fast food, o mais legal é o cuidado com a qualidade de tudo que é servido no local – praticamente nada é industrial ou congelado. As linguiças vêm de três açougues diferentes da região, sem aditivos industriais. Os molhos são caseiros, e há sempre uma versão sazonal, cuja receita varia de acordo com a estação do ano. Quando estivemos por lá, experimentamos o ‘Curry de Natal’ (que leva o tradicional Glühwein ou vinho quente na receita). As batatas fritas são frescas e fritas na hora de servir. E até mesmo entre as bebidas, destaque para a WurstDurst Bier, que leva o nome do estabelecimento e é produzida artesanalmente nos arredores de Nuremberg.

E se você gostar muito da experiência, dá até para levar uma versão em lata e tentar reproduzir em casa, depois que acabar a viagem. O chamado “lifesaver” (salva-vidas) contém uma porção de currywurst com o mesmo sabor e tempero da versão servida no local e pode ser seguramente trazida na mala de viagem (como nós fizemos).

O Wurst Durst é um lugar sem frescuras, que funciona até altas horas da madrugada e está sempre disponível para uma refeição rápida e de qualidade por até 10 euros por pessoa.

Wurst Durst
Endereço: Luitpoldstraße 13
www.wurstdurst.one

5. Zum Gulden Stern | Onde comer em Nuremberg ($$)

O Zum Gulden Stern – Historische Bratwurstküche funciona em uma casa de 1419. Só esse fato já é motivo – quase um compromisso histórico – pra você incluir o restaurante na lista de onde comer em Nuremberg. Por dentro e por fora, a antiga casa traz referências ao passado em todos os detalhes de sua decoração e estrutura.

Quando chegamos para o jantar por volta das 21:30 o restaurante já estava quase fechando (lembrem-se que os restaurantes fecham cedo em Nuremberg, especialmente no inverno). Quando a atendente nos viu entrando a essa hora, disse pra sentarmos correndo (“Schnell! Schnell!” nas palavras dela em alemão) e fazermos o pedido o quanto antes porque a cozinha já estava quase fechando. Ela até foi confirmar com o cozinheiro pra ver se ainda dava tempo de fazermos o pedido. Quando confirmado que poderiam nos atender, sentamos nos únicos lugares disponíveis, novamente em uma mesa grande e compartilhada com outros grupos.

O lugar basicamente serve bratwurst (salsichas) e bife de porco grelhado na mesma grelha das salsichas, acompanhado de salada de batatas, sauerkraut (chucrute) ou pão. Eles mesmos se definem como uma Bratwurstküche, ou seja, uma cozinha especializada em salsichas grelhadas. Sendo assim, não é muito difícil decidir o que pedir. Duas cervejas, uma porção de doze salsichas acompanhadas de salada de batatas foi o suficiente para nós dois.

Apesar da correria inicial no atendimento, quando o assunto é Nuremberger Bratwurst ou salsichas de Nuremberg eles sabem o que estão fazendo. As salsichas são deliciosas e servidas no prato típico de metal em formato de coração. Devoramos toda a porção em poucos minutos. O serviço em si foi tão rápido que, mesmo com a cozinha perto de fechar, ainda deu tempo de pedir o apfelstrudel da casa. Honesto, mas não foi o melhor da viagem.

Um local simples, rápido, tradicional e com muita história, ideal para gastar pouco e experimentar as famosas salsichas da cidade.

Zum Gulden Stern
Endereço: Zirkelschmiedsgasse 26
www.bratwurstkueche.de

6. Zur Baumwolle | Onde comer em Nuremberg ($$-$$$)

Apesar de estar localizado dentro da cidade murada, no coração do centro histórico de Nuremberg, o Zur Baumwolle nos pareceu ser um restaurante bastante frequentado pelos cidadãos locais da cidade. Talvez pelo fato de ficar em uma das ruazinhas internas, um pouco mais escondido, e não nas principais ruas, ou talvez por termos ido em um dia de semana para o almoço, fato é que chegamos lá e aparentemente só havíamos nós de turistas na casa (apesar do restaurante estar cheio).

Esse é mais uma boa opção de restaurante típico, com aquela atmosfera aconchegante e cardápio repleto de pratos da cozinha regional. A sugestão é pedir uma das cervejas da casa e o ombro de porco assado ou o schnitzel – ambos vem acompanhados da bratkartoffeln, uma porção de batatas meio cozidas, meio fritas, bem tradicional da Francônia. Como dá pra ver pelas fotos, os pratos são grandes e muitíssimo bem servidos.

Para a sobremesa, você já deve imaginar que a sugestão é o apfelstrudel (por mais que existam outras opções, nossa escolha sempre vai para a mais tradicional). Restaurante com ótima comida e valores na média da cidade.

Zur Baumwolle
Endereço: Adlerstraße 18
zurbaumwolle.de

7. Osteria del Centro | Onde comer em Nuremberg ($$$$)

Sabe quando você está há dias comendo só comida alemã e sente aquela vontade de variar e comer um belo prato de massa? Pois é, se esse dia chegar em Nuremberg, nossa sugestão para fugir da cozinha alemã é a Osteria del Centro. Apesar de tecnicamente estar localizado fora das muralhas do centro histórico da cidade, ele ainda fica bem perto de tudo, a cerca de duas quadras de distância a partir do portão de entrada mais próximo da estação de trem.

A Osteria del Centro tem uma atmosfera de trattoria italiana, mas de estilo um pouco mais sofisticado do que a maioria dos restaurantes de comida tradicional alemã – o que se refletia também nos preços, um pouco acima da média da cidade. Mas entre os restaurantes italianos da cidade, esse é um dos que possui as melhores avaliações de clientes.

A carta de vinhos é um diferencial da casa, e essa pode ser uma boa oportunidade para quem precisa variar da cerveja. Mas achamos os vinhos bem caros, padrão de restaurante chique do Brasil, e preferimos nos manter nas cervejas locais.

No cardápio de especialidades italianas, uma ótima pedida é o spaguetti com frutos do mar. Além de ser uma opção para fugir completamente do padrão “carne de porco com batatas”, o prato é bem farto e saboroso. Mas as pizzas também pareciam ser uma ótima opção – cada vez que víamos uma pizza saindo, pareciam deliciosas!

A conta final acabou sendo uma das mais altas entre os restaurantes em Nuremberg, e o restaurante foi um dos poucos a trazer a gorjeta já incluída na conta. De qualquer maneira o atendimento foi muito bom, e já daríamos os 10% de qualquer maneira.

Osteria del Centro
Endereço: Eilgutstraße 10
osteriadelcentro.com

E você, já foi a algum desses restaurantes? Tem alguma sugestão de restaurante espetacular em Nuremberg? Conta aí pra gente! 🙂

Onde ficar em Nuremberg

Nossas sugestões pessoais de hotéis bons e baratos onde já ficamos hospedados em Nuremberg e arredores:

• Azimut Hotel
• Five Reasons Hostel & Hotel
• PrivatHotel Probst
• The Niu Saddle (Fürth)

Ou consulte o mapa abaixo para pesquisar hotéis e apartamentos para se hospedar em Nuremberg, na Alemanha.

Mais atividades em Nuremberg

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O post Onde comer em Nuremberg, na Alemanha: 7 sugestões de restaurantes imperdíveis apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Pra começar, ele é muito simples – não tem aquela infinidade de preços e opções para variar a quantidade de dias. O Nuremberg Card custa 25 euros por pessoa e é válido para utilização por 2 dias inteiros (o dia da ativação e o próximo).

Outro ponto que simplifica muito é o fato do cartão valer para “tudo” – não tem regrinhas complicadas de entender. Em relação a transportes, você pode usar quantas vezes quiser, os 2 dias inteiros, em toda a rede da cidade (metrô, tram ou ônibus). Em relação as atividades culturais, não é como o de Paris (onde o cartão não vale para a Tour Eiffel) ou o Frankfurt Card (onde cada museu tem um desconto diferente). Com o Nuremberg Card, o acesso é “grátis” em mais de 40 museus e atrações (e acredite, tudo que você vai querer fazer em Nuremberg está incluído nessas 40 e poucas atrações). Dos museus mais concorridos aos mais desconhecidos, quase tudo que a cidade oferece está incluído nesse cartão. É ou não é simples?  🙂

Bom, mas você pode se perguntar “E na prática, dá pra fazer tanta coisa em 2 dias?”. A resposta é: dá pra fazer MUITA coisa. Essa é outra vantagem do Nuremberg Card (na verdade, da cidade de Nuremberg): a grande maioria das atrações e museus ficam no centro histórico, na parte murada da cidade. Isso facilita muito a utilização do cartão, porque você sai de um museu e em 5 minutos de caminhada já chegou em outra atração. As únicas 2 atrações “famosas” mais afastadas  do centro histórico são o Centro de Documentação do Partido Nazista (Doku-Zentrum) e o Tribunal de Nuremberg. Esses são, de fato, os únicos momentos em que você vai precisar utilizar o transporte público da cidade (todo o resto é feito a pé).

Como tínhamos planejado exatamente 2 dias consecutivos dedicados a Nuremberg, o cartão nos caiu feito uma luva. Compramos logo pela manhã (os cartões podem ser comprados em lojas de informações turísticas como essa aqui).

Ainda tem dúvida se compensa? Vou detalhar um pouco das atividades que fizemos utilizando o Nuremberg Card ao longo desses 2 dias e o quanto deixamos de gastar em cada uma delas:

1) Neues Museum

Museu de arte moderna que conta no seu acervo com pinturas, esculturas, fotografias, videos e instalações. painting, sculpture. Confesso que nem faz muito o meu gênero, mas recomendo para quem gosta, já que a visita é muito rápida e o prédio em si é de uma arquitetura bastante interessante.
Preço sem o Nuremberg Card: 4 euros

2) Spielzelgmuseum (Museu do Brinquedo)

Mais uma atração incluída no Nuremberg Card, e que vale a pena para quem se interessa pelo tema. O destaque acaba sendo sempre para os brinquedos da época do Nazismo, que estampam soldadinhos com a suástica, aviões, tanques e todo tipo de referência a esse período tenebroso da história alemã. Dá pra visitar tudo em cerca de 30/40 minutos.
Preço sem o Nuremberg Card: 5 euros

3) Kaiserburg (Castelo Imperial de Nuremberg)

Em novembro (época da nossa viagem) a visita consiste em 3 partes: Interior do castelo e seu vasto acervo ; Subida a Sinwellturm, (a torre do castelo); Fonte “Tiefe Brunnen”, onde fica o poço do castelo. Os jardins do castelo não ficam abertos nessa época, mas no verão podem ser visitados. Cerca de 1 hora é tempo suficiente para a visita. O melhor momento do dia para ir ao Kaiserburg é no final de tarde, no horário de encerramento das visitações. Nesse momento, é possível ver e fotografar o por do sol na cidade de Nuremberg, tanto de cima da torre quanto da base do castelo. É nesse horário também que acontece uma espécie de “demonstração” envolvendo a 3ª parte da visita, no poço do castelo. Contamos tudo no post 5 dias em Nuremberg.

Preço sem o Nuremberg Card: 7 euros

4) Albrecht Dürer Haus

A Albrech Dürer Haus é a casa onde vivia e trabalhava o pintor Albrech Dürer, o maior pintor alemão de todos os tempos, e que foi transformada em um museu. Confesso que só fomos por estar incluída no nosso cartão da cidade, mas a visita é interessante. Além de algumas pinturas e obras do artista, é interessante observar a disposição dos cômodos de uma casa do século XVI.
Preço sem o Nuremberg Card: 5 euros

5)  Historische Felsengänge Nürnberg

Bem resumidamente, é um tour de quase 1 hora e meia pelos subterrâneos de Nuremberg e sua história, que termina dentro de uma cervejaria local, a AltStadtHof.

O tour tem momentos bem interessantes, principalmente por quem se interessa por história de maneira geral e por fabricação de cerveja. O ponto negativo é que nesse horário o tour era em alemão, e por mais que tivéssemos um áudio guia, não tem a mesma riqueza de informações (em geral o áudio guia acabava em 3 minutos e o guia alemão ficava falando por uns 10 minutos em cada parada). Isso acabava deixando o tour um pouco monótono as vezes. Se você não fala alemão, nesse passeio específico vale muito a pena reservar o tour em inglês. Ah, tanto o tour quanto o áudio guia também estão incluídos no Nuremberg Card.  🙂
Preço sem o Nuremberg Card: 6 euros

6) Dokumentationszentrum Reichsparteitagsgelände (Centro de Documentação do partido Nazista)

Esse fica um pouco afastado, e foi a única vez que precisamos usar algum transporte. Tudo incluído, claro! 🙂

A entrada no Doku-Zentrum e o áudio guia também estavam incluídos nos benefícios do cartão. Pra quem se interessa pela história da Alemanha, em especial do período do Nazismo, a visita vale muito a pena. O museu é muito organizado, com um acervo imenso e bem completo, exposto de forma muito didática e que te instiga a saber o que vem a seguir (você sai de lá com vontade de pesquisar mais sobre a história do país).

Preço sem o Nuremberg Card: 5 euros (transporte) + 5 euros (entrada)

7) Germanisches Nationalmuseum

O museu é simplesmente GIGANTE. Dá pra se perder por horas e horas ali dentro, em cada uma das alas que vão desde arte rupestre a pinturas e esculturas de nomes como Renoir e Rembrandt.

Preço sem o Nuremberg Card: 8 euros

Ufa, perdeu as contas? É isso mesmo, em 2 dias deu pra utilizar o Nuremberg Card para visitar 7 atrações da cidade. Fazendo as contas, utilizamos o equivalente a 45 euros (pagando somente 25 euros). Para o nosso planejamento, valeu muito a pena. Agora cabe a cada um avaliar as atrações que tem interesse em visitar e fazer essa mesma conta pra ver se compensa. 🙂

Onde ficar em Nuremberg

Nossas sugestões pessoais de hotéis bons e baratos onde já ficamos hospedados em Nuremberg e arredores:

• Azimut Hotel
• Five Reasons Hostel & Hotel
• PrivatHotel Probst
• The Niu Saddle (Fürth)

Ou consulte o mapa abaixo para pesquisar hotéis e apartamentos para se hospedar em Nuremberg, na Alemanha.

Mais atividades em Nuremberg

Consulte e reserve passeios e entradas de atrações na Get Your Guide, uma das maiores e mais confiáveis plataformas de ofertas turísticas do mundo. Eles estão presentes nas maiores cidades e reúnem profissionais e empresas qualificadas que oferecem os mais variados tipos de passeios e serviços turísticos. Nós já usamos e recomendamos. Dá só uma olhada: 

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O post Nuremberg Card + Fürth: Vale a pena? apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Dia 1 – Até breve, Frankfurt! Olá, Nuremberg!  🙂

Chegamos na cidade de trem, após cerca de 2h de viagem, por volta das 12h. A hauptbanhof (estação central) é muito, mas MUITO perto do centro histórico, como pode ser visto na foto.

Pra quem chega pela estação central, há uma passagem subterrânea que dá diretamente no Königstor, um dos portões de entrada desse centro histórico – não precisa nem atravessar rua com as malas. Pra quem vai ficar hospedado por essa região (como era o nosso caso), é uma mão na roda!

Me arrisco a dizer que do desembarque do trem até encontrar o hotel Privathotel Probst levamos menos de 15 minutos! Em termos de localização, a gente não poderia esperar nada melhor: estávamos pertinho da estação central e dentro da muralha que cerca o centro histórico (que é onde você provavelmente vai passar 99% do tempo na cidade).

Check in feito, devidamente instalados no hotel, fomos logo pra rua pra almoçar e depois conhecer a cidade. Estávamos bem pertinho da Handwerkerhof Nürnberg, uma espécie de feira/mercado com produtos típicos, artesanatos, itens de colecionador, e claro, restaurantes.

Uma das boas opções de restaurantes que pesquisamos dentro desse mercado era o Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof. Restaurante típico, de comida tradicional alemã, e cujo carro chefe eram as famosas Nuremberger Wursts (as salsichas de nuremberg). Elas são bem menores e mais fininhas do que no restante do país (mais ou menos a medida de um dedo), e apesar de serem servidas em quase todo o país, são a representação mais típica da gastronomia de Nuremberg.

No post de restaurantes em Nuremberg a gente conta mais sobre esse e todos os restaurantes da viagem, mas o que dá pra dizer é que foi sensacional. Simplesmente a melhor salada de batatas que já comi na vida! 🙂

Depois do almoço, a ideia era caminhar livremente pela principal rua da cidade, a KonigStrasse, em direção ao mercado de Natal de Nuremberg (o maior e mais famoso do mundo). Como era domingo, sabíamos que a maioria das lojas estariam fechadas, então queríamos aproveitar para nos ambientarmos e admirar as belíssimas construções da cidade. A cidade estava bem cheia – descobrimos na hora que Nuremberg é um alvo de turistas alemães nos finais de semana dessa época justamente pelo seu mercado de Natal. As ruas estavam tomadas de decoração natalina e anúncios indicando as direções para o mercado.

Caminhamos bem lentamente pela rua, aproveitando para admirar a arquitetura, cada fachada, cada construção histórica. Nuremberg é uma cidade incrível pra quem aprecia a arquitetura de cidades medievais.

Apesar de ter sido quase que totalmente destruída na 2ª Guerra Mundial, o trabalho de reconstrução por toda a cidade é primoroso, e por alguns momentos você se sente mesmo em uma aldeia de outros tempos.

No caminho, aproveitamos para visitar a Lorenzkirche (Igreja de São Lourenço) e admirar sua arquitetura Gótica. A visitação é gratuita, e as fotos sem flash são liberadas em todo o interior da igreja.

Mais adiante, atravessamos a ponte MüseumBrucke sobre o rio Pegnitz, que corta a cidade. O visual do lugar é incrível, e mesmo com o tempo um pouco nublado e não ajudando muito, foi impossível não parar para tirar algumas fotos. Da ponte se vê o Spital Apotheke zum Heiligen Geist, um antigo hospital que hoje funciona como restaurante e é um símbolo da arquitetura da cidade, sendo um dos cartões postais de Nuremberg.

Durante todo o caminho até aqui passamos por diversas barracas com iguarias natalinas, mas foi ao cruzar a ponte que demos de cara finalmente com o esperado e famoso Mercado de Natal de Nuremberg. O mercado é realmente gigante, ocupa umas 3 ou 4 praças principais ali do centro, a partir da Hauptmarkt e subindo em direção ao castelo Imperial de Nuremberg. Uma particularidade que não é comum a todas as cidades é que o mercado de Nuremberg se divide em uma versão para crianças (o “Kinderweihnacht” ou “Christkindlesmarkt”) e a versão “normal”, para todas as idades. Mas recomendo passear por cada canto de ambos os mercados, porque é uma experiência realmente indescritível.

Pra quem quiser saber mais sobre as comidas, bebidas e particularidades dos mercados de Natal na Alemanha, a gente preparou um post só sobre isso: Um guia sobre os mercados de Natal da Alemanha.

Outra especialidade de Nuremberg são os “Lebkuchens”, uma espécie de pão de mel. Se no Natal os  mercados são repletos de barracas vendendo lebkuchens artesanais, durante o ano existem lojas especializadas por toda a cidade . Uma delas é a Wicklein Lebkuchen, uma das poucas lojas abertas no domingo em Nuremberg, e que mesmo lotada, valeu a visita! Pudemos degustar vários estilos de Lebkuchen (dos mais simples até os mais condimentados, com muitas nozes, gengibre e castanhas em geral), e acabamos comprando vários para dar de presente. 🙂

Outras 2 lojas incríveis que encontramos por ali foram a Käthe Wohlfahrt (a mais famosa loja de artigos natalinos do mundo) e a Briefmarken Müzen Edelmetale (loja de selos, moedas, cédulas e demais artigos de colecionador). Em ambos os casos, pra quem gosta, vale demais a visita!

A Hauptmarkt nos reserva ainda a belíssima Frauenkirche Nürnberg (Igreja de Nossa Senhora), também do estilo gótico, de visitação gratuita.

Depois de tudo isso estávamos um pouco cansados e resolvemos voltar para o hotel pra cochilar um pouco e descansar pra aproveitar melhor a noite, jantar num lugar legal e visitar o mercado natalino com as luzes todas acesas. Apesar de parecer muuuuuuita coisa, toda essa parte do roteiro foi feita em cerca de 4 horas no máximo. O centro histórico de Nuremberg é muito pequeno (cerca de 4km de um extremo a outro), e dá pra conhecer tudo a pé e muito rápido. Decidimos voltar pelas ruazinhas paralelas a KonigStrasse para conhecer mais sobre a cidade no caminho.

Com as baterias recarregadas, refizemos a noite o mesmo caminho pela KonigStrasse pra aproveitar o mercado de Natal a noite, com tudo iluminado. No caminho, mais fotos! Foi impossível não registrar a beleza do Spital Apotheke zum Heiligen Geist a noite e a Schöner Brunnen, essa escultura iluminada bem no centro do mercado de Natal.

Acabamos não comendo nada no mercado de Natal, nos guardando para o jantar. Optamos pelo Böhms Herrenkeller, que era bem pertinho do nosso hotel e que ainda estava aberto e com algum movimento por volta das 21:20. Aqui vale uma dica, os restaurantes de Nuremberg em geral encerram a cozinha as 22h, principalmente em um domingo. Então, programe-se pra jantar cedo. 🙂

Depois do jantar, nada mais estava aberto na cidade, e com o frio por volta dos -2ºC, só restava voltar para o hotel e descansar pra aproveitar bem o próximo dia de viagem.  🙂

Aí embaixo tem um mapinha com um resumão dos principais pontos que visitamos nesse dia.

Ah, uma dica: na mesma lojinha de informações turísticas, eles tinham a venda 2 playmobils de uma edição especial produzida somente na Alemanha: o Martin Lutero (em comemoração aos 500 anos da reforma protestante), e o Albrecht Dürer, pintor e cidadão mais famoso da história de Nuremberg. Lá eles custam 2 euros, e ao voltar para o Brasil, descobrimos que eles valem mais de R$100 cada um e são considerados raríssimos! Ah, se a gente soubesse…..  :/

Com os cartões em mão, começamos a explorar a cidade. Já tínhamos estabelecido um roteiro com os principais museus e atrações que nos interessavam e que estavam incluídas no Nuremberg Card, e a primeira delas foi o Neues Museum, que ficava quase ao lado do nosso hotel.

O Neues Museum é um museu de arte moderna, e no seu acervo conta com pinturas, esculturas, fotografias, videos e instalações. painting, sculpture. Confesso que não faz muito o meu gênero, mas recomendo para quem gosta, ou para quem tem o Nuremberg Card, já que a visita é muito rápida e o prédio em si é de uma arquitetura bastante interessante.

Em menos de meia hora saímos de lá e seguimos até a nossa próxima parada, a Ultra Comix, um paraíso para nerds em geral e aficcionados por quadrinhos, filmes e séries. Em seus 4 andares a loja tem de tudo, de gravuras a jogos de tabuleiro, de toy arts a armaduras de cavaleiros medievais. Pra quem curte, vale a visita!

De lá seguimos acompanhando a muralha do centro histórico em direção a Jakobsplatz, onde encontram-se as igrejas e St. ElisabethKirche. Interessantes, mas nada de espetacular (pode ser dispensado em um roteiro com menos tempo na cidade).

Bem pertinho dali fica a Ehekarussell, uma escultura imensa, meio macabra mas bastante interessante. Ela representa todo o ciclo do casamento, desde o namoro até a morte. O.o

Continuamos em direção a Henkersteg, outra das pontes que cortam o rio Pegnitz. Ponte e visual lindíssimos, daquele tipo de lugar que pra onde você aponta a câmera, a foto sai incrível. 🙂

Pra completar, em um dos trechos a ponte é coberta, e tinha um músico tocando músicas medievais em um acordeão que faziam o clima do momento ficar quase mágico.

A ponte nos levou até a região chamada de Weinstadel (na tradução, “depósito de vinhos”), que pelo que consta no passado foi uma região utilizada para uma espécie de quarentena para os leprosos. Apesar disso, hoje é uma região residencial linda, repleta de pequenas ilhas, pontes, ruazinhas, culminando na incrível Weißgerbergasse, uma rua que concentra a maior quantidade de casinhas artesanais no estilo enxaimel de Nuremberg.

A próxima parada foi o Spielzelgmuseum, ou Museu do Brinquedo. Mais uma atração incluída no Nuremberg Card, e que vale a pena para quem se interessa pelo tema. O destaque acaba sendo sempre para os brinquedos da época do Nazismo, que estampam soldadinhos com a suástica, aviões, tanques e todo tipo de referência a esse período tenebroso da história alemã. Dá pra visitar tudo em cerca de 30/40 minutos.

Bem pertinho dali fica a imponente Sankt Sebaldus Kirche, de estilo gótico.

Nosso planejamento nesse dia estava bem apertado. Eram cerca de 15:00 e decidimos almoçar bem rapidinho no Hutt’n, restaurante que já havíamos mapeado como uma boa opção na região. Conseguimos o objetivo: comemos bem, rápido, e ainda ficamos estrategicamente localizados para partirmos para o próximo ponto do nosso roteiro: o Kaiserburg, ou “Imperial Castle” de Nuremberg.

O “Castelo Imperial” é mais uma das atrações incluídas no Nuremberg Card. Chegamos por volta das 15h30 (no inverno ele fecha para visitações as 16h), e nessa época do ano a visita consiste em 3 partes: 1) Interior do castelo e seu vasto acervo ; 2) Subida a Sinwellturm, (a torre do castelo); 3) Fonte “Tiefe Brunnen”, onde fica o poço do castelo. Os jardins do castelo não ficam abertos nessa época, mas no verão podem ser visitados. Nosso cronograma ficou bem corrido, apesar de ter dado tempo de passar por tudo, mas aconselho a chegar um pouquinho mais cedo (De 45 minutos a 1 hora seriam suficientes para fazer tudo com calma).

De qualquer forma, o melhor momento do dia para ir ao Kaiserburg é no final de tarde, no horário de encerramento das visitações. Nesse momento, é possível ver e fotografar o por do sol na cidade de Nuremberg, tanto de cima da torre quanto da base do castelo.

É no horário de encerramento das visitações que acontece também uma espécie de “demonstração” envolvendo a 3ª parte da visita, no poço do castelo. Uma funcionária do Kaiserburg leva os visitantes ao redor do poço, conta sobre sua história e sua impressionante profundidade de quase 50 metros. Nesse momento ela enche uma jarra com água e joga a água pelo poço, e somente 5 segundos depois ouvimos a água bater no fundo. Na sequência, ela aciona o mecanismo que desce o balde (em teoria com uma câmera acoplada) até o fundo do poço, e podemos acompanhar a descida por uma tela (nós achamos que na verdade eles exibem um vídeo previamente filmado com a descida, mas de qualquer forma, vale a experiência).

Por volta das 16h15 fomos até a Albrecht Dürer Haus, outra das atrações incluídas no Nuremberg Card. É a casa do Albrecht Dürer (lembra dele, do playmobil que mencionamos lá no início?). Pois é, ao longo da viagem fomos “descobrindo” que o Albrecht Dürer é “o cara” de Nuremberg: tem restaurante com o nome dele, hotel, museu, exposições, tudo dedicado ao cidadão mais ilustre da história da cidade e a figura principal da arte alemã do século XV.

A Albrech Dürer Haus é a casa onde vivia e trabalhava o pintor Albrech Dürer, e que foi transformada em um museu. Confesso que só fomos por estar incluída no nosso cartão da cidade e porque tínhamos tempo livre até as 17h, mas a visita é interessante. Além de algumas pinturas e obras do artista, é interessante observar a disposição dos cômodos de uma casa do século XVI. Acabamos não conseguindo fazer fotos nossas, pois os equipamentos ficaram sem bateria e tivemos que deixar carregando no locker do museu enquanto fazíamos a visita.

Saímos de lá por volta das 16h50, e as 17h começava o tour guiado da “Historische Felsengänge Nürnberg” (sorte que é tudo pertinho em Nuremberg!). Bem resumidamente, é um tour pelos subterrâneos de Nuremberg e sua história, que termina dentro de uma cervejaria local, a AltStadtHof. O tour leva quase 1 hora e meia (é tudo a pé e sem banheiros no caminho), e escolhemos esse horário das 17h para não “perdermos” esse tempo de dia claro, já que nessa época do ano os dias são mais curtos.

O tour tem momentos bem interessantes, principalmente por quem se interessa por história de maneira geral e por fabricação de cerveja. O ponto negativo é que nesse horário o tour era em alemão, e por mais que tivéssemos um áudio guia, não tem a mesma riqueza de informações (em geral o áudio guia acabava em 3 minutos e o guia alemão ficava falando por uns 10 minutos em cada parada). Isso acabava deixando o tour um pouco monótono as vezes. Se você não fala alemão, nesse passeio específico vale muito a pena reservar o tour em inglês. Ah, o tour e o áudio guia também estão incluídos no Nuremberg Card! Viu como valeu a pena? 🙂

O tour ainda dá direito a uma mini-degustação da cerveja ou do whisky produzidos pela AltStadtHof. Nós até compramos uma caneca lindona como lembrança do passeio.

No fim dessa maratona de passeios e museus estávamos bem cansados. Decidimos voltar para o hotel pra descansar um pouco e só saímos mais tarde pra jantar em um restaurante próximo ao hotel, mas fora dos muros da cidade. Dessa vez optamos por um italiano pra variar da “overdose” de comida alemã: a Osteria del Centro. Contamos tudo sobre o jantar no post “Restaurantes de Nuremberg“.

Segue um mapa com o resumo de tudo que fizemos nesse dia:

Dia 5 – Despedida de Nuremberg rumo a Munique

Dia de se despedir dessa linda cidade, de suas ruelas e construções medievais, e partir pra não menos empolgante Munique, terra da oktoberfest! \o/

Fizemos essa viagem de ônibus, pela empresa FlixBus, que recomendamos muito. Nosso ônibus saía as 11h40 da rodoviária de Nuremberg (que é bem perto da hauptbanhof e do centro histórico, coisa de 200m).

Os ônibus são muito modernos, limpos, saem na hora exata, chegam na hora exata, tem aplicativo pra acompanhar tudo certinho, e custam MUITO mais barato do que viajar de trem (contamos tudo no post: 6 razões para viajar de ônibus pela Alemanha). O lado negativo é que leva um pouco mais de tempo (fizemos esse trecho em cerca de 2h15, quando de trem seria cerca de 1h10), mas uma diferença de 13 euros por pessoa compensou – e muito! 🙂

Quer saber como seguiu a viagem por Munique? Então continua acompanhando pelo post: Roteiro de 6 dias em Munique.

Onde ficar em Nuremberg

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Ou consulte o mapa abaixo para pesquisar hotéis e apartamentos para se hospedar em Nuremberg, na Alemanha.

Mais atividades em Nuremberg

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E não esqueça de garantir seu seguro viagem:

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O post O que fazer em Nuremberg, na Alemanha: roteiro de 5 dias apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Outro atributo que coloca Bamberg em destaque é sua imensa tradição e cultura cervejeira. Apenas na cidade de Bamberg existem atualmente mais de 300 cervejarias em funcionamento. Isso faz de Bamberg simplesmente a cidade com a maior densidade de cervejarias por número de habitantes do mundo! Dentre as cervejas locais, a mais tradicional de Bamberg é a Rauchbier, um estilo produzido a partir de malte defumado. Isso confere a cerveja um aroma marcante – e por vezes também sabor – de carne defumada. Sim, você leu certinho! Para quem não é muito acostumado a beber cervejas artesanais e especiais isso pode parecer bem estranho, mas saiba que é um estilo bastante apreciado. Especialmente se for degustada em Bamberg! Mas caso prefira as mais tradicionais, fique tranquilo! Com tantas cervejarias na cidade, certamente você irá encontrar uma no seu estilo. 🙂

Com tantos atrativos e por estar a apenas 50 minutos de trem de Nuremberg (cidade onde estávamos hospedados), Bamberg se mostrou uma opção mais do que ideal para um bate-volta. Nesse post, vamos contar o que fazer em Bamberg e te ajudar a planejar um roteiro de 1 dia na cidade.

Leia também:
– Restaurantes, cafés e cervejarias em Bamberg: onde comer e beber na cidade mais cervejeira da Alemanha
– O que fazer em Nuremberg, na Alemanha
– 11 sugestões de presentes para trazer da Alemanha
– Seguro viagem na Alemanha é obrigatório?
– Tudo sobre Alemanha

Chegada a Bamberg: Hauptbahnhof Bamberg, a estação de trem

Saímos bem cedo de Nuremberg, com direito a tomar café da manhã na estação de trem (na Alemanha, a cafeteria Yorma’s tem boas opções a preços baixos, como um incrível cappuccino de 1 euro). Para quem não estiver utilizando um passe de trem como o Eurail Global Pass, a melhor opção de ticket é o “Tages Ticket“ (pode ser adquirido na hora). O trem que faz o trajeto Nuremberg – Bamberg um trem regional e tem vários horários ao longo do dia.

Chegamos na estação de Bamberg por volta de 10h. O céu azul e o sol da manhã quase nos faziam esquecer que era inverno, mas a temperatura beirava 0º. Na saída da estação, de trem era possível ver gelo na vegetação dos canteiros da avenida e nas bicicletas que passaram a noite no bicicletário.

Cerveja de manhã é um problema? Não quando estamos em Bamberg!

Da estação de trem, seguimos pela Obere KönigStraße em direção ao centro histórico, parando em um supermercado ali, uma vitrine acolá. No final da rua, demos de cara com uma filial da Die Bierothek, loja de cervejas especiais maravilhosa! Papo vai, papo vem, já saímos de lá com um exemplar da tradicionalíssima Schlenkerla Rauchbier. Era manhã, era segunda-feira, mas em viagem vale tudo, né?! Até postar foto em rede social pra deixar os amigos com inveja 🙂

Ponte Kettenbrücke

A cerveja foi ótima companhia para curtir o que nos esperava a partir da Ponte Kettenbrücke. A ponte dos cadeados do amor de Bamberg proporciona vistas incríveis de cada ângulo que se observe. A cidade é cortada pelo rio Linker Regnitzar, que deságua no rio Main (o rio que corta Frankfurt). Ao cruzar a ponte e o rio poucos minutos após desembarcar na estação de trem, estávamos oficialmente no coração do centro histórico de Bamberg.

MaximiliansPlatz

De lá, seguimos pela Hauptwachstraße até a MaximiliansPlatz, uma das principais da cidade. O nome é em homenagem ao antigo rei Maximiliano da Baviera, que também inspirou a fonte central da praça, a Maximilian Brunnen. Durante os meses de novembro e dezembro, nessa praça acontece também um dos Mercados de Natal de Bamberg.

Leia também: Mercados de Natal na Alemanha

Grüner Markt e Catedral de St. Martin

Na sequência, passamos pelo Grüner Markt, que traduzindo seria o “Mercado Verde”, uma feira pública repleta de barraquinhas coloridas vendendo frutas, verduras, pães, flores, enfim, tudo que é possível produzir de forma artesanal. Paramos para degustar uns pães com azeites trufados e outros molhinhos que eram maravilhosos. Claro que na época de Natal as duas coisas se misturam, e a decoração característica se faz presente juntamente com o aroma característico do vinho quente e das especiarias natalinas.

Perto do mercado está a Catedral de St. Martin (São Martinho), a única igreja barroca de Bamberg. Construída no século XVII em apenas 7 anos, a Catedral está intimamente ligada aos jesuítas, sendo originalmente construída como a igreja da universidade do Colégio dos Jesuítas.

Obstmarkt e margens do rio Regnitzar

Chegamos na Obstmarkt, um espaço comercial bem próximo ao Rio Regnitzar. Na margem do rio existe um cais com uma espécie de guindaste antigo e histórico, o Am Kranen.

Seguimos margeando o rio, observando as pontes, a arquitetura das construções e até alguns patos que nadavam sem se importar com as águas geladas.

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 18 de Jun, 2018 às 3:08 PDT

Altes Rathaus: a antiga Prefeitura sobre a ponte

E é justamente na junção entre duas pontes que se encontra aquele que é provavelmente o principal “cartão postal” de Bamberg. A Obere Brücke e a Untere Brücke se encontram, formando uma espécie de ilha artificial onde está situada a Altes Rathaus, a antiga e lindíssima Prefeitura de Bamberg. A imponente construção chama a atenção por todos os ângulos que se escolha para observá-la. A composição entre as duas pontes em arco e a fachada coberta por afrescos e esculturas é sem dúvidas o maior símbolo arquitetônico de Bamberg. Em seu interior, a antiga prefeitura hoje abriga uma Coleção de porcelanas (Ludwig) – nesse caso, com cobrança de entrada. Não fizemos a visita, então caso alguns de vocês tenha entrado, não deixe de voltar aqui e nos contar se valeu a pena. 🙂

Aproveitando-se da concentração de turistas nessa zona da cidade, nos arredores da Altes Rathaus formou-se um pequeno polo gastronômico e comercial, com restaurantes, livrarias e lojinhas. Uma delícia para caminhar e curtir a cidade.

Influência do catolicismo: igrejas, catedrais e mosteiros

Em seus registros inicias que remetem ao ano 902, Bamberg era habitada por monges beneditinos. Isso explica a forte influência do catolicismo na cidade, justificando as muitas igrejas, catedrais, mosteiros e conventos presentes ainda hoje em Bamberg. No caminho até a Catedral de Bamberg, não deixe de conhecer a Obere Pfarrkirche, ou Igreja de Nossa Senhora. Popularmente, a igreja recebeu o nome “Paróquia Superior” por causa de sua localização na Kaulberg, em contrapartida da já mencionada Catedral de São Martinho, situada na Maximiliansplatz.

Lembra que contamos sobre Bamberg quase não ter sofrido com bombardeios durante a Segunda Guerra Mundial? Pois bem, uma das bombas que atingiu a cidade pegou justamente na torre da Obere Pfarrkirche, tendo sido devidamente reparada em 1953. A igreja é aberta à visitação.

Perto dali está a DomPlatz, que como o nome deixa claro, é a praça da Dom (Catedral em alemão). A praça em si é bem bonita, quase sem movimento de veículos e pedestres – talvez por conta do frio quase congelante do inverno. Para escapar do frio, não demoramos muito para entrar na Bamberg Dom, a catedral de Bamberg.

A principal Catedral da cidade foi fundada no ano 1004 pelo imperador Henrique II, com a conclusão das obras em 1012 e consagrada no mesmo ano. Poucos anos mais tarde, em 1081, a catedral foi parcialmente destruída por um incêndio, e no processo de reconstrução até o século XIII recebeu sua forma final e atual.

Seu interior é bem típico das igrejas de estilo gótico e preserva algumas obras de arte de temática religiosa. A Catedral é aberta à visitação gratuita.

Neue Residenz

Depois de um tempo observando e também nos aquecendo, tomamos coragem e saímos na rua novamente, para seguir nosso percurso até o Neue Residenz, um complexo de casas que foi a Residência Nova dos príncipes e bispos e que hoje abriga a Biblioteca Estadual e a Galeria de Estado de Bamberg. Circulamos pelas imediações e adentramos em um portão mas não havia movimento de pessoas. Certamente segunda-feira não é um bom dia para visitação de atrações como museus e casas desse tipo.

Pausa para o almoço

Esse é um bom momento para fazer uma pausa para almoçar. Para não ter risco de errar na escolha do restaurante, vá em direção à Dominikanerstraße, a “rua das cervejarias” em Bamberg. Por ali quase todos os locais servem comida típica da região e funcionam praticamente todos os dias da semana. Uma ótima opção é o restaurante Kachelofen, que nos atraiu pela decoração super característica alemã e por estar bem cheio – foi preciso novamente dividir uma mesa com locais.

Tradicionalíssimo e frequentemente presente no top 10 de melhores restaurantes de Bamberg, o Kachelofen segue a linha “comida típica e farta + cerveja local maravilhosa”.

Para ver mais detalhes sobre esse e outros restaurantes, cafés e cervejarias de Bamberg, acesse: Restaurantes, cafés e cervejarias em Bamberg: onde comer e beber na cidade mais cervejeira da Alemanha

Kloster Michaelsberg: subida até o monastério

Pra queimar as muitas calorias ingeridas no almoço, caminhamos até o Kloster Michaelsberg, o Monastério de São Michel. O monastério fica no alto de uma colina e exige uma caminhada puxada.A ideia inicial era aproveitar a subida e visitar também o Fränkisches Brauereimuseum Bamberg, museu da cerveja que fica bem próximo ao monastério, mas ele não abre às segundas. 🙁 Fica para a próxima.

No monastério, vale a pena aproveitar a atmosfera de calma e tranquilidade para visitar seus jardins e áreas externas. Mesmo no inverno e com o belíssimo edifício em reformas, tudo é muito lindo e bem cuidado. A vista que se tem lá de cima, permitindo enxergar boa parte da cidade de Bamberg, é simplesmente maravilhosa.

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 22 de Jan, 2018 às 7:25 PST

Klein Venedig ou “Pequena Veneza”

Após a descida do Monastério, fizemos o caminho de volta ao centro novamente margeando o rio, na área da cidade conhecida como Klein Venedig ou “Pequena Veneza”. O nome se deve à semelhança com a famosa cidade italiana, em especial por conta das muitas casinhas coloridas quase em contato com o rio Regnitzar. Nas fachadas das casas antigas, é possível observar as tradicionais placas com indicações sobre a família ou a profissão dos proprietários. Um charme caminhar por essa zona da cidade até o centro.

Hora do lanche da tarde: torta + café

Depois de caminhar bastante e gastar todas as calorias do almoço (aham, tá!), decidimos parar numa confeitaria super convidativa que nos fisgou assim que passamos: a Alfred Seel Bäckerei – Konditorei. Só depois de experimentar as delícias servidas por lá que fomos saber que esse lugar foi inaugurado em 1427! Ou seja, praticamente uma visita histórica! 🙂

Depois da maravilhosa torta de chocolate acompanhada de café, nos perdemos pelas ruas e lojinhas do centro de Bamberg enquanto escurecia.

Cervejarias em Bamberg: Schlenkerla, die historische Rauchbierbrauerei

Finalmente era chegada a hora de seguir até a famosa cervejaria Schlenkerla, die historische Rauchbierbrauerei, verdadeiro patrimônio de Bamberg. Chegando lá, como não tínhamos reserva de mesa e a cervejaria/restaurante estava cheia, ficamos em uma mesa compartilhada. Mas o melhor de tudo era que a mesa na qual nos colocaram era a mesa tradicional do carteado de segunda à noite das senhorinhas locais. Sim, uma bando de senhorinhas de 70 anos pra cima, jogando carta e bebendo cerveja boa.

Ficamos por cerca de 1 hora bebendo cerveja e tomando a sopa de goulash enquanto nos enturmávamos com nossas colegas de mesa, surpresas em conhecer pessoas do Brasil. ?

Para ver mais detalhes sobre esse e outros restaurantes, cafés e cervejarias de Bamberg, veja nosso post: Restaurantes, cafés e cervejarias em Bamberg: onde comer e beber na cidade mais cervejeira da Alemanha

Bamberg à noite

Ao deixar a cervejaria, seguimos novamente pelas ruas do centro antigo. Cruzamos a ponte da Altes Rathaus (prefeitura) e fizemos todo o trajeto de volta em direção à estação de trem, aproveitando para conhecer a versão noturna da cidade.

Última cerveja e trem de volta a Nuremberg

À caminho da Hauptbanhof de Bamberg (estação de trem), percebemos que ainda havia tempo para uma última e derradeira cervejinha. 🙂 Então paramos na cervejaria Fässla, onde também havia uma mesa de carteado, dessa vez entre distintos senhores da sociedade de Bamberg, rsrsrs. Pelo visto, uma tradição local!

Após essa última cerveja, nossa missão pela cidade mais cervejeira da Alemanha chegou ao fim e pegamos nosso trem de volta a Nuremberg. E aí, gostou? Conta pra gente! Se já foi a Bamberg e tem outras dicas ou se tem vontade de ir e quer mais dicas, deixe seu comentário! 🙂

Onde ficar em Bamberg

Consulte o mapa para encontrar as melhores opções de hotéis e apartamentos para se hospedar em Bamberg, na Alemanha.

Mais atividades em Bamberg

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