Roteiro de 1 dia em Freiburg | O que fazer em Freiburg

O ponto de partida desse roteiro de um dia em Freiburg é a estação de trem – Freiburg Breisgau Hbf, por sua localização central e estratégica. Funciona tanto para quem pretende pernoitar em Freiburg quanto para quem optar por fazer apenas uma viagem de “bate-volta” partindo de outra cidade. Nós optamos por pernoitar em Freiburg e ficamos hospedados no Bischofslinde Freiburg, hotel administrado por uma brasileira com ótimo custo-benefício e que está localizado em um bairro residencial a 15 minutos de tram do centro.

+ Leia também: onde ficar em Freiburg?

Wiwilíbrücke e Katholieke Kirche Herz Jesus

A poucos metros da estação de trem, a combinação entre a ponte Wiwilíbrücke e a Igreja do Sagrado Coração (Katholieke Kirche Herz Jesus) ao fundo compõe um dos principais cartões postais de Freiburg. Construída no século XIX, a fotogênica ponte dos arcos azuis é um dos símbolos da cidade e uma das últimas pontes remanescentes do gênero na Alemanha.

Desde que o centro histórico foi completamente fechado para carros nos anos 1980, a Wiwilíbrücke tornou-se uma ponte apenas para pedestres e ciclistas e um ponto de encontro especialmente para os jovens.. Em média são cerca de 10 mil pessoas transitando por ela todos os dias.

A Igreja do Sagrado Coração (Katholieke Kirche Herz Jesus) também é relativamente nova para padrões europeus – foi construída apenas no final do século XIX. O maior destaque fica por conta da imponência de suas duas torres e pela posição central em relação a quem atravessa a ponte Wiwilíbrücke. Seu interior é aberto para visitação gratuita.

Caminhada pelas ruas de Freiburg até a Rathausplatz

Apenas 900 metros separam a Wiwilíbrücke da próxima parada do roteiro, a praça Rathausplatz. O trecho pode ser percorrido em cerca de 10 minutos de caminhada e é uma ótima oportunidade para o visitante ir se ambientando com a cidade. A história de Freiburg remonta ao século XI e se faz aparente em seus edifícios de arquitetura tão peculiar e suas pitorescas ruas estreitas.

Mas é no chão que observamos um dos elementos mais característicos de Freiburg. Os chamados Bächle de Freiburg – estreitos canais de água que desde a Idade Média fluem pelas ruas e becos do centro histórico. Alimentados pelas águas do rio Dreisam, esses canais tinham no passado um importante papel no fornecimento de água potável e também no combate a incêndios. Hoje, os Freiburg Bächle são mantidos por serem parte da cultura local, mas são utilizados apenas em caráter festivo, como em competições de barquinhos pelos canais. Existe também uma lenda que diz que qualquer pessoa que acidentalmente tropeçar em um Bächle deverá se casar com um(a) local de Freiburg. 🙂

O calçamento em pedrinhas também é algo bem característico de Freiburg, assim como as quase artísticas tampas de bueiro como essa que registramos na foto acima.

Rathausplatz: antiga e nova prefeitura

A Rathausplatz é uma das praças mais antigas e emblemáticas do centro histórico de Freiburg. Como o nome já diz, essa é a praça da “Rathaus” – equivalente a prefeitura. E Freiburg tem não apenas uma, mas duas Rathaus: a “Altes Rathaus” (Antiga Prefeitura) e a “Neues Rathaus” (Nova Prefeitura). E o mais curioso é que, por incrível que pareça, a “antiga” prefeitura é mais recente do que a “nova”!

A história da Altes Rathaus ou Antiga Prefeitura remonta ao final do século XIII, quando o edifício começou a ser construído como espaço de escritórios para os funcionários públicos da cidade. Entretanto, paralelamente a cidade foi crescendo em importância política e econômica e precisando de cada vez mais espaço. Por conta disso, a conclusão da Antiga Prefeitura só se deu em 1559. A versão atual, com a fachada vermelha, é fruto de restauração após sua quase total destruição no período das Guerras Mundiais. Apenas suas paredes externas sobreviveram ao bombardeio.

Já a Neues Rathaus ou Nova Prefeitura faz referência a um edifício que remonta a 1545 (anterior à Antiga Prefeitura) mas que até 1891 pertencia à Universidade de Freiburg. Só então ele passou a exercer funções administrativas como prefeitura, e por isso a confusão da “nova” prefeitura funcionar em um edifício mais velho. Ainda hoje, as duas prefeituras são utilizadas e abrigam diferentes unidades administrativas. Ambos os edifícios podem ser visitados apenas em seu exterior e em parte do térreo – não há visitas guiadas às salas ou demais espaços internos.

Além das duas prefeituras, não deixe ainda de conferir na Rathausplatz os mosaicos em pedra no chão que reproduzem brasões de cidades “irmãs” (como Innsbruck, na Áustria) e de visitar o interior da Katholieke Kirchengemeinde Freiburg Mitte St. Martin, outro atrativo importante da praça.

Centro de Informações Turísticas de Freiburg

Em uma das prefeituras na Rathausplatz está localizado o Centro de Informações Turísticas de Freiburg. A loja fica dentro do edifício da Altes Rathaus – de fachada vermelha – e disponibiliza mapas, folhetos e informações atualizadas sobre o que fazer em Freiburg. E para quem pretende ficar por mais do que um dia em Freiburg, no Centro de Informações Turísticas de Freiburg é possível adquirir passes de transporte e desconto em atrações, como é o caso do WelcomeCard de 3 dias. Esse cartão permite utilizar toda a rede de transportes públicos local (ônibus, trans, trens e até teleféricos) por 3 dias.

Centro de Informações Turísticas de Freiburg
Endereço: Rathauspl. 2-4
Horário: Segunda a sexta, das 9:30 às 17:30. Sábados das 9h30 às 14h30 e domingos das 11h às 14h
Site: visit.freiburg.de/en

Münsterplatz: a praça da Catedral de Freiburg

Saindo da Rathausplatz, é hora de partir para a Münsterplatz (ou praça da Catedral), a mais importante praça de Freiburg. A histórica praça concentra alguns dos principais edifícios e atrações da cidade, como a própria Münster (a Catedral de Freiburg), a Historisches Kaufhaus (um antigo armazém do finaldo século XIV), a Fischbrunnen (ou Fonte dos Peixes) e a histórica Alte Wache especializada em vinhos de Baden – sobre essa última falaremos mais nas dicas de atividades extras no fim desse artigo. Nessa praça também é realizado de segunda a sábado o Münstermarkt, um secular mercado de rua com produtores da região.

Münstermarkt | Mercado da Catedral de Freiburg

Logo na chegada a prioridade deve ser o Münstermarkt (Mercado da Catedral), que acontece de segunda a sábado das 7:30 até às 13:30. É importante chegar nesse ponto do roteiro até no máximo 1 hora antes do encerramento para poder aproveitar o mercado em seu pleno funcionamento. O Münstermarkt é realizado há muitos anos, reunindo diariamente aproximadamente 100 barracas em um cenário onde a variedade de cores, sabores e cheiros impressiona e atrai turistas e moradores locais. A dica é passear livremente por entre as barracas repletas de produtos regionais, artesanato local e comidas típicas.

Para quem é fã de comida de rua, o tradicional Freiburger Münstermarkt é a opção ideal para experimentar a famosa “Lange Rote” – a wurst (linguiça) típica de Freiburg. Nos dias de maior movimento, o mercado conta com até sete diferentes barracas especializadas nessa iguaria local!

Entre as barracas mais populares estão a Hassler’s, a Meier’s ou a ‘Original Freiburger Lange Rote’). Mas a verdade é que todas tem preços e sabores parecidos, com pequenas variações de acordo com o processo de fabricação de cada produtor. Além do pão e da linguiça, a única escolha que você precisa fazer é decidir se vai querer com ou sem cebola. E, claro, quanta mostarda você vai utilizar para cobrir a sua ‘lange rote’ e tornar tudo ainda mais saboroso e picante.

Além de ser uma experiência bem típica, visitar o Freiburger Münstermarkt e degustar uma legítima Lange Rote é a uma ótima escolha para quem procura uma refeição rápida, barata e tradicional no horário do almoço em Freiburg.

Münstermarkt | Mercado da Catedral de Freiburg
Endereço: Münsterplatz
Horário: Segunda a sábado, das 7:30 às 13:30

Münster: Catedral de Freiburg

Depois de passear pelo Münstermarkt e se deliciar com a Lange Rote, não deixe de visitar a atração que dá nome à praça: a Catedral de Freiburg, ou em alemão, Freiburger Münster. Um historiador de arte certa vez descreveu a impressionante torre da Catedral de Freiburg como a “torre mais bonita do mundo”. De fato, com seus 116 metros de altura, ela é um verdadeiro marco da cidade e pode ser vista a partir de qualquer ponto de Freiburg.

Com sua construção iniciada no ano de 1200, a Catedral de Freiburg só foi considerada concluída mais de 300 anos depois, no ano de 1513. Por conta disso, sua arquitetura reúne elementos de diferentes estilos, em especial românico e gótico. Circundando a Catedral é possível observar ao todo 91 gárgulas. Conta a história que elas exercem funções práticas (proteger as paredes da água da chuva) e também espirituais (manter os demônios afastados da cidade). 

Um detalhe muito impressionante é que, enquanto cerca de 80% do centro histórico de Freiburg foi completamente destruído por bombardeios durante a Guerra – incluindo os arredores da Münsterplatz – a Catedral em si permaneceu intacta! Até mesmo seus vitrais originais foram preservados, uma vez que foram previamente removidos justamente para ficarem protegidos de qualquer ataque. Tudo isso torna a experiência de visitar a Catedral de Freiburg por dentro e por fora ainda mais incrível.

Freiburger Münster: Catedral de Freiburg
Endereço: Munsterplatz
Horário: Diariamente das 10:00 às 17:00 (domingo pode variar em função de cerimônias religiosas)
Entrada gratuita

Martinstor (Martin’s Gate)

Na sequência do roteiro, a sugestão é uma caminhada até o Martinstor (Martin’s Gate), um dos antigos portões de entrada da cidade que permanecem preservados. Na Idade Média havia um total de cinco portões de acesso a Freiburg integrados à muralha que protegia a cidade. Hoje, apenas o Martinstor e o Schwabentor permanecem intactos.

Apesar de terem se mantido durante os bombardeios a Freiburg, os dois portões remanescentes quase foram derrubados em 1888 por conta do projeto de mobilidade urbana para a implementação das linhas de bondes (tram). Para sorte da cidade – e de seus visitantes – o então prefeito Otto Winterer foi contra a demolição e mandou ampliar os portões e consequentemente a largura da passagem, de tal maneira que os bondes elétricos pudessem atravessá-los sem maiores problemas. Atualmente o Martinstor pode ser visitado apenas por fora e sua fachada permanece como um dos símbolos da cidade de Freiburg.

Martinstor
Endereço: Martinsgässle, 79098 Freiburg im Breisgau

Klein Venedig (Gerberau e Fischerau)

Caminhando a partir do Martinstor em direção ao outro portão remanescente – o Schwabentor – o trajeto natural é seguir pelas ruas Gerberau e Fischerau na região apelidada de Klein Venedig, ou “Pequena Veneza“. O apelido se deve a semelhança com a famosa cidade italiana por conta de serem ruas estreitas margeadas por um “canal” (riacho de Gewerbebach) e repleta de casas com fachadas pitorescas e coloridas. Uma das atrações é essa curiosa escultura de um crocodilo que pode até confundir algum visitante desavisado.

Schwabentor

Do final do percurso na rua Gerberau já é possível avistar o Schwabentor, ou “Portão da Suábia” – segundo portão da cidade medieval que permanece até os dias de hoje. A estrutura em si é parecida com a do Martinstor, e um dos maiores diferenciais é a pintura de São Jorge – o santo padroeiro da cidade de Freiburg – no lado norte do portão. Já do lado de dentro do portão está a representação de um comerciante de sal com sua carroça – uma referência à lenda de um suábio (schwaben) que tentou comprar a cidade de Freiburg sem sucesso. O nome do portão é inspirado nessa história.

Schwabentor
Endereço: Oberlinden 25

Konviktstrasse

Repleta de fachadas coloridas que abrigam boutiques, livrarias ou pequenos restaurantes, a charmosa Konviktstrasse é uma das ruas mais fotogênicas de Freiburg. É praticamente irresistível caminhar por ela sem (algumas) pausas para fotos. É daqueles pontos da cidade que fazem sucesso no Instagram e por conta disso atraem cada vez mais visitantes em busca da foto perfeita.

O que pouca gente que visita Freiburg sabe é que a Konviktstrasse era no passado uma antiga Handwerkerstrasse (rua de artesanato) que abrigava boa parte dos artesão da cidade e foi quase inteiramente destruída por um bombardeio durante a Segunda Guerra. Apenas em 1972 a rua começou a ser restaurada seguindo a estrutura original do bairro, respeitando a escala dos edifícios, suas fachadas históricas e alguns elementos arquitetônicos de épocas anteriores. Até mesmo o percurso ligeiramente sinuoso da rua foi mantido como no original. A restauração da rua é considerado um dos maiores “cases de sucesso” de Freiburg em relação à preservação de seu passado histórico.

Em uma das casinhas coloridas típicas da Konviktstrasse funciona o Restaurant Lichtblick, uma das nossas dicas de onde comer em Freiburg. Ótima opção para quem gosta de restaurantes casuais com um leve toque de sofisticação ao melhor estilo cozinha de autor.

Restaurant Lichtblick Freiburg
Endereço: Konviktstrasse 41, 79098 Freiburg im Breisgau
Site: www.lichtblick-freiburg.de

Augustinermuseum

Freiburg não é exatamente uma cidade famosa por seus museus, e em um roteiro de apenas 1 dia talvez não sobre muito tempo para visitar um museu com a devida atenção. Mas se você é daqueles que não dispensam um programa cultural, uma das melhores opções é o Augustinermuseum. Funcionando em um antigo mosteiro inteiramente restaurado e adaptado, esse museu de arte traz obras da Idade Média ao Barroco, bem como pinturas do século XIX.

O museu fica a poucos metros de distância partindo da própria Konviktstraße ou do portão da cidade Schwabentor, e por conta disso esse é o melhor momento para incluí-lo na programação.

Augustinermuseum
Endereço: Augustinerplatz
Horário: De terça à domingo, das 10:00 às 17:00 (fechado às segundas)
Entrada: a partir de 5€
Site: freiburg.de/pb/,Lpt/237748.html

Schlossberg

Reserve o final de tarde próximo ao horário do pôr do sol para um dos passeios mais interessantes e inspiradores de Freiburg. A colina Schlossberg (Montanha do Castelo) fica inserida no centro histórico e a subida pode ser feita de duas formas: a pé (em cerca de 15 minutos de subida) ou através do Schlossberg-Bahn – uma espécie de trem/elevador inclinado que leva cerca de 3 minutos para ir da Stadtgarten no centro de Freiburg até um trecho com elevação de 80 metros na Schlossberg. Mas para quem não tiver qualquer problema de acessibilidade ao local, a sugestão é fazer a subida a pé mesmo e já ir desfrutando da beleza do lugar e do visual privilegiado.

Ainda durante a subida já é possível curtir a beleza do centro histórico de Freiburg e sua Catedral sob diferentes pontos de vista. Impossível não fazer algumas paradas para fotos.

O ápice da subida é a chegada na Kanonenplatz, uma espécie de platô de onde se observa paisagens exuberantes, com destaque para as vistas espetaculares da própria cidade de Freiburg e também da Floresta Negra. Um mirante 360º para admirar Freiburg por todos os ângulos.

A subida na colina Schlossberg é sem dúvidas o melhor programa para curtir o pôr do sol em Freiburg. E não atrai só os turistas, mas também muitos moradores da cidade que costumam se reunir em pequenos grupos para beber e jogar conversa fora com direito à vista mais bonita de Freiburg.

Ruas de compras em Freiburg

Dependendo da época do ano, após o pôr do sol na Schlossberg ainda dá tempo de descer de volta ao centro histórico e pegar uma boa parte do comércio em funcionamento. A principal concentração de lojas, supermercados, farmácias e demais opções para compras em Freiburg fica nos arredores da Rathausplatz, em ruas como a Kaiser-Joseph-Straße.

Jantar: onde comer em Freiburg

Se preferir partir direto para o jantar, que tal uma dica de restaurante clássico e super tradicional para uma refeição especial em Freiburg? Para quem procura por uma legítima experiência gastronômica à moda da região de Baden-Württemberg, com comida típica e farta, a sugestão sem dúvidas é o restaurante Heiliggeist Stüble am Münster.

Localizado no coração da Münsterplatz, o antigo edifício fundado em 1260 e com vista para a Catedral de Freiburg abriga um dos restaurantes imperdíveis da cidade. O ambiente é bem acolhedor, daqueles espaços convidativos para uma refeição longa, sem pressa.

Se quiser saber todos os detalhes da nossa experiência no restaurante, leia também o nosso artigo com dicas de “Onde comer em Freiburg“.

Heiliggeist Stüble am Münster
Endereço: Münsterplatz 15, 79098 Freiburg im Breisgau
www.heiliggeist-stueble-freiburg.de/

Freiburg no inverno: Mercado de Natal

Se a sua viagem estiver programada para acontecer durante os meses de novembro e dezembro, nessa época a tradição dos Mercados de Natal traz ainda mais brilho e animação para o seu roteiro em Freiburg. No Mercado de Natal de Freiburg (Weihnachtsmarkt Freiburg) você irá encontrar estandes com produtos natalinos e decoração típica por todo o centro histórico – mais especificamente nos arredores da Rathausplatz, da Franziskanergasse e do Kartoffelmarkt.

Ao todo são mais de 100 estandes oferecendo produtos tradicionais dos mercados de Natal na Alemanha como enfeites natalinos, itens de decoração e muita comida e bebida típica. O horário de funcionamento costuma ser das 10:00 até as 20:30, então é bem provável que você passe por pontos de mercado de Natal em funcionamento durante vários momentos do seu dia. Eles são uma ótima sugestão para ter refeições rápidas e de baixo custo.

Além de clássicos como o Glühwein (vinho quente), as castanhas e amêndoas torradas, lebkuchen e marzipãs, vale ficar atento às especialidades regionais como o Striebele (uma massa doce bem fininha e frita, servida com açúcar de confeiteiro) e a Lange Rote – lendária linguiça típica de Freiburg, também conhecida como a “rainha das salsichas”.

Uma das vantagens do Mercado de Natal de Freiburg é conseguir se integrar muito bem com o centro histórico da cidade. As escolhas de decoração e iluminação são certeiras, e a proximidade entre os pontos de mercado faz com que poucos minutos sejam tempo suficiente para percorrer todos os estandes.

+ Leia também: 15 cidades para curtir os melhores Mercados de Natal da Alemanha

Atividades extras para 2 ou mais dias em Freiburg

Vai ficar mais de um dia em Freiburg? Nesse caso, temos algumas sugestões de atividades extras especialmente voltadas para quem dispõe de tempo para ir além do essencial do centro histórico de Freiburg.

Vauban District: o “bairro verde”

Em um roteiro de 1 dia em Freiburg não dá para ir além dos arredores do centro histórico. Mas para quem tiver mais tempo na cidade, uma dica de atividade extra é ir até o Vauban District. Apesar de nem estar tão distante do centro (cerca de 15 minutos de transporte público), o bairro tem uma atmosfera completamente diferente da zona turística da cidade. O distrito de Vauban é reconhecido mundialmente como um projeto modelo de sustentabilidade em uma cidade que faz jus à reputação de Freiburg como uma “Cidade Verde”.

Nesse bairro planejado, todos os edifícios foram projetados para fazerem uso do que há de mais moderno em termos de geração de energia limpa. Essa é uma das poucas áreas residenciais do mundo a funcionar em um modelo de balanço energético positivo – ou seja, algumas casas são capazes de gerar mais energia do que aquilo que é consumido por seus moradores. Nesses casos, a sobra da energia solar de cada casa é vendido de volta para a companhia elétrica e ainda gera lucro para a residência!

Degustação de vinhos na Alte Wache (House of Baden wines)

Se a cerveja é a bebida mais popular da Alemanha, em Freiburg e em todo o Estado de Baden-Württemberg a produção de vinhos também tem grande destaque. Baden é a terceira maior região vinícola da Alemanha, com cerca de 15.000 hectares de vinhedos que tem como características o bom solo e o clima mediterrâneo provenientes da localização entre a Floresta Negra e as montanhas de Vosges. Como resultado, os chamados “vinhos de Baden” são considerados de altíssima qualidade.

Por conta disso, uma boa dica para quem tiver mais tempo para aproveitar a cidade de Freiburg é agendar uma degustação de vinhos de Baden na Alte Wache. Localizada na Münsterplatz, a Alte Wache é conhecida como a Casa dos Vinhos de Baden e funciona em um edifício construído em 1733 – um dos poucos remanescentes do século 18 em Freiburg, quase intocado pelos bombardeios da Segunda Guerra Mundial. Ótima chance para conhecer a variedade de vinhos da região e degustar especialidades locais como o Freiburg Grauburgunder.

Alte Wache – Haus der badischen Weine GmbH
Endereço: Münsterplatz 38
Horário: A loja funciona de segunda a sábado, das 10:00 às 19:00 (fechado aos domingos). Para a degustação, é necessário fazer a reserva antecipada.
Site: www.alte-wache.com

Schauinslandbahn | Teleférico de montanha

Situada a cerca de meia hora de distância partindo do centro de Freiburg, a Schauinslandbahn é a estação do teleférico de montanha mais antigo do mundo. Inaugurado em 1930, o teleférico Schauinslandbahn é um dos principais passeios nos arredores de Freiburg e possui 3,6 quilômetros de extensão, sendo considerado o mais longo teleférico de toda a Alemanha. O trajeto dura cerca de 20 minutos até o topo da montanha Schauinsland, de onde se tem belas vistas de Freiburg, das planícies do Reno e da Floresta Negra.

Por conta do tempo de deslocamento e da duração da atividade em si, esse é um passeio que só dá para ser feito por quem fica ao menos 2 dias em Freiburg.

Schauinslandbahn
Endereço: Bohrerstraße 11, 79289 Horben, Alemanha
Horário: Diariamente das 09:00 às 17:00
Tarifa: a partir de 12€ (incluído no WelcomeCard Freiburg)
Site: http://www.schauinslandbahn.de/

Mais sugestões de atividades em Freiburg

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Onde ficar em Freiburg?

Nossa dica pessoal é o Hotel Bischofslinde Freiburg, hotel simples com ótimo custo-benefício e administrado por uma brasileira! Para consultar preços desse e de outros hotéis ou apartamentos em Freiburg, não deixe para a última hora! Faça agora mesmo uma pesquisa com descontos incríveis pelo Booking, o maior site de hospedagem em todo o mundo!

Aluguel de carro em Freiburg

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+ Guia de Mercados de Natal da Alemanha

Bom, fato é que a tradição dos Mercados de Natal está presente em praticamente qualquer cidade da Alemanha. Mas sempre tem aquelas que por uma ou outra razão mexem mais com a gente e se destacam. Nesse artigo a gente preparou uma lista de sugestões pessoais com alguns dos melhores mercados de Natal que já visitamos na Alemanha. São 15 cidades para você incluir no seu roteiro de viagem, caso também seja um apaixonado por mercados de Natal! Muitas delas têm presença garantida nas listas de Melhores Mercados de Natal da Europa publicadas todos os anos. Importante: as cidades estão listadas em ordem alfabética, e não em ordem de preferência ou qualidade.

Nesse ano de 2025, o início oficial dos mercados de Natal na Alemanha está previsto para o dia 18 de novembro. Mas cada cidade tem o seu calendário próprio. A maioria dos mercados de Natal se encerra no dia 23 ou 24 de dezembro (véspera de Natal), mas em algumas cidades ele pode se estender até janeiro!

Mercados de Natal da Alemanha: 15 cidades para incluir no roteiro pelo inverno alemão

1. Aachen | Mercados de Natal da Alemanha

Situada na fronteira da Alemanha com a Bélgica, a medieval Aachen é daquelas cidades perfeitas para conhecer em uma viagem de um dia. Melhor ainda se o dia escolhido for no período das quatro semanas que antecedem o Natal, quando as praças e ruas históricas ao redor da Catedral de Aachen e da prefeitura são transformadas em uma autêntica vila de Natal para a realização do Aachener Weihnachtsmarkt – o Mercado de Natal de Aachen.

+ Leia também: O que fazer em Aachen – roteiro de 1 dia

O Aachener Weihnachtsmarkt tem todas as comidas e bebidas típicas e tradicionais dessa época que você também pode encontrar na maioria dos mercados de Natal da Alemanha. Mas além de clássicos como o Glühwein (vinho quente com especiarias) e pratos à base de linguiças locais, Aachen é famosa por uma iguaria que é original da cidade: o Printen. Tanto que até mesmo em outros mercados de Natal é comum encontrar a venda os famosos “Printen de Aachen” – sim, o nome da cidade costuma vir associado como sinônimo de qualidade. Trata-se de um biscoito natalino à base de mel e especiarias, bem parecido com outra iguaria tradicional do Natal alemão, o lebkuchen -apesar dos locais não gostarem muito dessa comparação. Nesse caso, nada melhor do que experimentar o printen “in loco“, em sua cidade de origem, certo?

Definitivamente não é por acaso que o mercado de Natal de Aachen quase sempre figura na lista dos melhores da Europa. Os estandes bem organizados e decorados ficam muito bem integrados ao centro histórico da cidade, em harmonia perfeita com os belos edifícios medievais. O brilho das luzes, o encantamento dos enfeites natalinos e o cheiro de vinho quente atribuem uma atmosfera única ao Natal em Aachen.

Mercado de Natal de Aachen | Aachener Weihnachtsmarkt
O que é imperdível: A combinação perfeita de “mercado de Natal + centro histórico medieval” torna o mercado de Aachen um dos melhores do país. O printen é um biscoito tipicamente natalino e um orgulho local.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Aachen está previsto para acontecer entre 22 de novembro e 23 de dezembro. Os estandes ficam abertos diariamente das 11:00 às 21:00.
Para mais informações, consulte o site oficial.

2. Augsburg | Mercados de Natal da Alemanha

Ao longo dessa lista de onde curtir os Mercados de Natal da Alemanha vocês verão muitas cidades da chamada “Rota Romântica”, no Estado da Baviera. Augsburg é uma dessas cidades, e o Mercado de Natal de Augsburg (Augsburg Christkindlesmarkt) está entre os mais antigos mercados de Natal da Alemanha. Com mais de 500 anos de tradição, o mercado concentra a maior parte das cerca de 150 barracas na Rathausplatz, bem em frente ao edifício renascentista da prefeitura. A bela arquitetura da praça e dos edifícios históricos ao redor formam o pano de fundo perfeito para um dos melhores mercados de Natal da região.

+ Leia também: O que fazer em Augsburg – roteiro de 1 dia (em breve)

No centro da praça estão lado a lado a árvore e a pirâmide de Natal – esta última com oito metros de altura. Esse tipo de estrutura é comum nos mercados de Natal da Alemanha, especialmente na Baviera. As pirâmides de Natal costumam ser o ponto central de venda do Glühwein, o tradicional vinho quente e bebida símbolo do Natal.

O Augsburg Christkindlesmarkt possui algumas particularidades bem interessantes, com destaque para o Das Engelesspiel (“Jogo dos Anjos”) – cerimônia que acontece geralmente às sextas, sábados e domingos no final da tarde. Trata-se de uma apresentação de crianças vestidas de anjos ao som de canções natalinas. É curtinha – de 5 a 10 minutos de duração – e atrai todos os olhares para a fachada histórica da prefeitura de Augsburg.

Na mesma Rathausplatz, a fachada de um outro edifício administrativo se converte em um “calendário do Advento” gigante, onde a cada dia uma janela é aberta revelando uma nova decoração. Outro atrativo da praça são as apresentações de trompa alpina, um instrumento simbólico do folclore dessa região. Por último, não deixe de conferir também a “rua de contos de fadas” – Die Augsburger Märchenstraße – onde diversas lojas no trecho entre a Rathausplatz e a Moritzplatz ficam decoradas com bonecos e figuras animadas contando fábulas de Natal.

Em se tratando de Baviera, nem é preciso dizer que as comidas e bebidas tradicionais estão presentes em porções fartas e preços bem acessíveis – uma ótima forma de ter uma refeição típica e barata. Não há exatamente comidas exclusivas do Natal em Augsburg, mas todas as delícias da cozinha da região – com muita carne de porco e chucrute – vão fazer a alegria de quem visitar esse Mercado de Natal.

Mercado de Natal de Augsburg (Augsburg Christkindlesmarkt)
O que é imperdível: A forma como Augsburg se aproveita de seus edifícios históricos e entra de cabeça no clima natalino com cerimônias como a Das Engelesspiel e o calendário do advento são o destaque desse mercado secular.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Augsburg está previsto para acontecer de 23 de novembro até 24 de dezembro. Os estandes ficam abertos diariamente das 10:00 às 20:00 (sextas e sábados até as 21:30).
Para mais informações, consulte o site oficial.

3. Baden-Baden | Mercados de Natal da Alemanha

Famosa por suas fontes de águas termais, Baden-Baden é um dos destinos mais populares do Estado de Baden-Württemberg, bem pertinho da fronteira com a França em meio à lendária Floresta Negra (Schwarzwald). Mas além de aproveitar os banhos relaxantes nos SPAs, outra atração imperdível do inverno em Baden-Baden é o Mercado de Natal. E é justamente emoldurado pelas montanhas da Floresta Negra que é realizado o tradicional Baden-Baden Christkindelsmarkt, o Mercado de Natal de Baden-Baden.

+ Leia também: O que fazer em Baden-Baden – roteiro de 1 dia

São aproximadamente 70 estandes concentrados nos arredores do parque Lichtentaler Allee e do edifício Kurhaus, dois pontos emblemáticos da zona mais turística da cidade. E diferente da maior parte das cidades que costumam encerrar as festividades no final de dezembro, em Baden-Baden o mercado de Natal se estende até o início de janeiro. Uma oportunidade a mais para continuar aproveitando o clima natalino, passeando pelos corredores de estandes lindamente decorados com uma bela caneca de vinho quente nas mãos.

Falando em bebidas e comidas típicas, o Baden-Baden Christkindelsmarkt também não possui exatamente uma iguaria natalina que seja exclusiva da cidade, algo que você só vá encontrar por lá. Em compensação, talvez pela localização fronteiriça, notamos que esse é um dos mercados de Natal da Alemanha com maior diversidade de ofertas gastronômicas proporcionalmente ao número de barraquinhas. Passamos por estandes de produtos franceses, suíços, austríacos e demais países próximos, com oferta de produtos típicos dessas regiões que normalmente não encontramos em outros mercados.

Mas é claro que a maior concentração é de comidinhas típicas do Natal na Alemanha. As tradicionais barracas de glühwein, lebkuchen, würsts e castanhas torradas estão por toda parte. Recomendamos especialmente duas receitas típicas da Alemanha que experimentamos por lá: o Kartoffelpuffer – uma espécie de panqueca de batata que é frita e servida com purê de maçã; e a sempre imperdível Flamküchen – uma espécie de “pizza rústica” de massa grossa, tipo um pão achatado assada na lenha. A tradicional vem com queijo cremoso, speck (presunto cru) e cebolinha.

O Baden-Baden Christkindelsmarkt também é farto em enfeites e itens de decoração de Natal, boa parte deles produzidos artesanalmente. A vontade é comprar todos!

Outra característica marcante do período do Natal em Baden-Baden é a decoração de algumas lojas e restaurantes que, mesmo não sendo parte oficialmente do Mercado de Natal, capricham bastante nos enfeites. A fachada decorada da cervejaria Löwenbräu Baden-Baden atrai visitantes de todas as idades no centro histórico.

Mercado de Natal de Baden-Baden | Baden-Baden Christkindelsmarkt
O que é imperdível: Esse é um dos poucos mercados de Natal na Alemanha que se estendem até janeiro. Em termos de gastronomia ele é bem variado e oferece comidas de outras partes da Alemanha e do mundo. Além do mercado oficial, as vitrines decoradas de restaurantes e lojas no centro histórico são um espetáculo à parte.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Baden-Baden está previsto para acontecer entre 21 de novembro e 6 de janeiro. Os estandes ficam abertos diariamente das 11:00 às 21:00.
Para mais informações, consulte o site oficial.

4. Colônia (Köln) | Mercados de Natal da Alemanha

Além de abrigar a imponente Kölner Dom, uma das catedrais mais impressionantes de toda a Europa, Colônia (Köln) ainda tem a merecida fama de ser uma das cidades mais animadas e festivas da Alemanha. E quando se trata da temporada de inverno, Colônia faz jus a fama ao organizar um dos maiores e mais importantes Mercados de Natal da Alemanha: o Kölner Weihnachtsmärkte.

+ Leia também: O que fazer em Köln – roteiro de 2 dias

Durante o evento, a cidade de Colônia reúne ao todo mais de 10 diferentes mercados de Natal oficiais espalhados pelas principais praças e ruas do centro histórico da cidade. Cada um deles funciona de maneira independente, inclusive com seus próprios nomes e características bem particulares. Cada mercado tem também a sua própria caneca estilizada – uma tentação para nós que adoramos colecioná-las como lembrancinha de viagem. O esquema é tão profissional que dá para dizer que Colônia é praticamente uma “disneylândia” dos Mercados de Natal. A seguir contaremos um pouco sobre os três principais mercados de Natal de Colônia: Weihnachtsmarkt am Kölner Dom; Markt Der Engel e Heinzels Wintermärchen.

Weihnachtsmarkt am Kölner Dom | Mercados de Natal de Colônia

Como o nome já diz, esse é o mercado de Natal da Catedral de Colônia (Kölner Dom). Fica localizado exatamente nos arredores da Catedral – a principal atração turística de Colônia – que por sua vez fica ao lado da estação central de trem, ou seja: atrai muitos turistas e é movimentado praticamente o dia todo. Tirando isso, o mercado da Catedral é de fato lindo e vale a pena conhecer nem que seja apenas pelo visual da Catedral iluminada ao fundo. Nas barraquinhas é possível encontrar praticamente todas as principais comidas e bebidas típicas dos mercados de Natal da Alemanha.

Markt Der Engel | Mercados de Natal de Colônia

Localizado na famosa praça Neumarkt, o Markt der Engel (Mercado do Anjo) tem uma atmosfera bem mais aconchegante e até intimista se comparado ao mercado da Catedral de Colônia. Lembra bastante os mercados de Natal das cidades menores, onde todos os vendedores parecem se conhecer e praticamente tudo é artesanal – das comidinhas aos enfeites natalinos. Mas não se engane: há um bom número de estandes e especialmente uma ótima variedade gastronômica – foi o nosso favorito nesse quesito!

Na decoração natalina, chama atenção o céu estrelado formado por mais de 800 luzes. A temática do “anjo” está bastante presente na estética do mercado, desde os enfeites até uma encenação onde anjos percorrem o mercado distribuindo guloseimas natalinas para o público.

É praticamente impossível resistir ao aroma de vinho quente e das comidas típicas a disposição. Entre os salgados, recomendamos experimentar o Lachs im Brötchen (salmão grelhado na brasa servido no pão), o Spiessbraten (churrasco de porco acompanhado de verduras) ou o Reibekuchen (como é chamada em Colônia a panqueca de batata com purê de maçã). Entre as iguarias doces produzidas por confeiteiros da cidade, não deixe de experimentar o Frisch Gebackener Baumkuchen (um pão doce em forma de rosca assado na hora), o Original Kölner Dom Stollen (um bolo de frutas tradicionalíssimo do Natal na Alemanha) e um Original Cologne Cathedral Waffel® – especialidade do secular Café Riese, assado na hora no formato da Dom e polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Apesar da localização no centro histórico, o fato de não estar ao lado da Catedral faz com que esse mercado receba menos turistas e seja mais frequentado pelos locais. Mesmo a noite, fica bem agradável de caminhar e curtir o mercado com uma caneca de Glühwein para aquecer do frio do inverno alemão.

Heinzels Wintermärchen | Mercados de Natal de Colônia

O Heinzels Wintermärchen é não apenas o mais antigo, mas também o maior mercado de Natal de Colônia, ocupando toda a extensão da Heumarkt. De tão grande, o mercado precisa ser dividido em áreas de acordo com temas específicos: na Handwerkergasse ficam os artesãos demonstrando seu ofício ao vivo; na Naschgasse os estandes de comida; e tem até uma viela de brinquedos voltada especialmente para os pequenos. No meio de tudo isso, imensas tabernas rústicas concentram a venda dos “carros-chefes” de todo mercado de Natal: vinho quente, cervejas e würsts.

O “Heinzel” no nome faz referência ao simpático duende de Natal que estampa as canecas e também está presente em todas as peças de comunicação visual desse mercado de Natal. Mas o maior diferencial está, sem dúvidas, na enorme quantidade atividades e atrações que vão além do esperado de “passear, comer e beber”. O Heinzels Wintermärchen é praticamente um parque de diversões com direito a roda gigante de onde se tem uma bela vista superior do mercado e até uma pista de gelo ao ar livre que está entre as maiores de toda a Alemanha.

Impossível não ter um carinho especial pelo Heinzels Wintermärchen, especialmente porque tivemos a sorte de ficar hospedados em um quarto do Koncept Hotel que fica exatamente na praça Heumarkt e dá direito a essa vista espetacular. Da janela dava para sentir o cheirinho do vinho quente! Em época de mercados de Natal, não poderíamos estar melhor localizados!

Mercados de Natal de Colônia | Kölner Weihnachtsmärkte
O que é imperdível: Cada um dos três mercados que indicamos reúne características únicas e são atrações “obrigatórias” em qualquer roteiro pelos Mercados de Natal da Alemanha
Quando acontece: Em 2025 os Mercados de Natal de Colônia estão previstos para acontecer entre 18 de novembro e 23 de dezembro. Os estandes ficam abertos de domingo à quarta das 11:00 às 21:00; quintas e sextas das 11:00 às 22:00; e aos sábados, das 10:00 até as 22:00.
Para mais informações, consulte o site oficial.
Onde se hospedar em Köln: No Hotel Koncept você fica praticamente dentro do mercado de Natal Heinzels Wintermärchen (não é exagero, dá pra sentir o cheirinho das especiarias da janela do quarto!). Outra super opção é o 25hours Hotel The Circle, hotel super moderno e confortável da rede 25hours que fica perto do Markt Der Engel.

5. Dresden | Mercados de Natal da Alemanha

Uma lista de mercados de Natal da Alemanha que se preze não deixaria de fora a primeira cidade a realizar um mercado de Natal. Com quase 600 anos de história, o Dresden Striezelmarkt é considerado o mercado de Natal mais antigo do mundo!

A primeira edição do mercado de Natal em 1484 certamente era muito menos grandiosa do que a versão atual. Em seus primórdios, o mercado de Natal durava apenas um dia e se destinava a venda de produtos básicos para a ceia de Natal. Com o tempo, o Dresden Striezelmarkt foi crescendo e se expandindo por outras ruas e praças da cidade. Hoje, cerca de 250 estandes estão a postos para atender aos cerca de 3 milhões de visitantes anuais. Destaque para a pirâmide de Natal, uma das mais altas da Alemanha.

O nome “Striezelmarkt” tem sua origem em um tradicional bolo natalino que originalmente era chamado de Strutzel ou Striezel. Hoje em dia o bolo é chamado de Stollen e está presente em praticamente todos os mercados de Natal da Alemanha – muitas vezes fazendo referência a sua origem em Dresden. Trata-se de um bolo de com frutas cristalizadas, passas e especiarias, sempre recoberto com açúcar de confeiteiro. É provável que você já tenha experimentado em outro local, mas não perca a oportunidade de experimentar o original Dresdner Stollen.

Claro que essa é apenas uma das iguarias natalinas que você encontrará nos mercados da cidade. Não vão faltar opções de comidas e bebidas típicas para quem estiver a procura de uma imersão gastronômica nos Mercados de Natal de Dresden.

Mercados de Natal de Dresden | Dresden Striezelmarkt
O que é imperdível: Conhecer ao vivo o mercado de Natal mais antigo do mundo.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Dresden está previsto para acontecer entre 27 de novembro e 24 de dezembro. Os estandes ficam abertos diariamente das 10:00 às 21:00.
Para mais informações, consulte o site oficial.

6. Freiburg | Mercados de Natal da Alemanha

Se a ensolarada Freiburg (Freiburg im Breisgau) estiver no seu roteiro pelo Natal na Alemanha, é provável que você já saiba que a cidade é famosa por seu centro histórico medieval e por estar incrustada no coração da lendária Floresta Negra (Schwarzwald) – se não sabia, não deixe de conferir nosso artigo completo sobre o que fazer em Freiburg. Mas além de tudo isso, durante os meses de novembro e dezembro a tradição dos Mercados de Natal traz ainda mais brilho e animação para as ruas dessa legítima representante do Estado de Baden-Württemberg.

+ Leia também: o que fazer em Freiburg – roteiro de 1 dia

O Mercado de Natal de Freiburg (Weihnachtsmarkt Freiburg) foi realizado pela primeira vez em 1973 e desde então só fez crescer e se expandir pelas ruas e praças do centro histórico. Se originalmente ele era limitado a Münsterplatz (praça da Catedral de Freiburg), atualmente você irá encontrar estandes com produtos natalinos e decoração típica pela Rathausplatz, Franziskanergasse, Kartoffelmarkt e outros tantos pontos do roteiro turístico pela cidade.

Ao todo são mais de 100 estandes oferecendo produtos tradicionais dos mercados de Natal na Alemanha como enfeites natalinos, itens de decoração e muita comida e bebida típica. Além de clássicos como o Glühwein (vinho quente), as castanhas e amêndoas torradas, lebkuchen, marzipãs e outras delícias comuns dessa época em quase todas as cidades alemãs, vale ficar atento às especialidades locais, como o Striebele (uma massa doce bem fininha e frita, servida com açúcar de confeiteiro); e a Lange Rote, a lendária linguiça típica de Freiburg, também conhecida como a “rainha das salsichas” – é mais vermelha, mais fina, mais tenra e mais longa que as salsichas convencionais.

Uma das vantagens do Mercado de Natal de Freiburg é conseguir se integrar muito bem com o centro histórico da cidade. As escolhas de decoração e iluminação são certeiras, e a proximidade entre os pontos de mercado faz com que poucos minutos sejam suficientes para conseguir percorrer todos os estandes. Notamos também que o Weihnachtsmarkt Freiburg ainda é predominantemente frequentado pelo público local, pessoas que saem da faculdade ou do trabalho e aproveitam a atmosfera festiva para celebrar. Uma curiosidade é que boa parte dos vendedores sequer falava inglês! Mas fiquem tranquilos pois a linguagem universal dos gestos e sinais é suficiente para uma boa comunicação. 🙂

Mercado de Natal de Freiburg | Weihnachtsmarkt Freiburg
O que é imperdível: Apesar do crescimento nos últimos anos, o mercado ainda é relativamente pequeno, aconchegante e frequentado em sua maioria por moradores da região. Entre as comidinhas, não deixe de experimentar o Striebele e a Lange Rote.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Freiburg está previsto para acontecer entre 21 de novembro e 23 de dezembro. Os estandes ficam abertos de segunda à sábado das 10:00 às 20:30; Aos domingos, das 11:00 até as 19:30.
Para mais informações, consulte o site oficial.
Onde se hospedar em Freiburg: Nossa dica pessoal é o Bischofslinde Freiburg, hotel super familiar de uma brasileira com ótimo custo-benefício!

7. Fürth | Mercados de Natal na Alemanha

Ofuscada pela fama dos mercados de Natal da vizinha Nuremberg, a cidade bávara de Fürth poucas vezes é relacionada nas sugestões de locais onde curtir o Natal na Alemanha. Ao mesmo tempo, a “concorrência” com Nuremberg é um dos fatores que elevam o patamar de exigência da cidade e fazem com que Fürth organize não apenas um, mas três (3) belos mercados de Natal. Isso mesmo: durante o período dos mercados de Natal em Fürth – ou Adventszeit in Fürth – você poderá visitar um mercado principal (o Fürther Weihnachtsmarkt), um mercado medieval (Fürther Mittelaltermarkt) ou mesmo um mercado mais intimista e voltado para os moradores da cidade, que é o mercado da cidade velha (Altstadtweihnacht). Esse último fica um pouco mais afastado da estação de trem e só recomendamos para quem ficar mais tempo na cidade.

+ Leia também: O que fazer em Fürth – roteiro de 1 dia (em breve)

O Fürther Weihnachtsmarkt é o mercado que segue o estilo “padrão” dos mercados de Natal da Alemanha e conta com boa oferta de comidas, bebidas e enfeites típicos em suas mais de 40 barracas. Em contraste com o mundialmente famoso Christkindlesmarkt da cidade vizinha de Nuremberg, em Fürth será possível caminhar de maneira mais confortável e sem tantos turistas. Destaque para a “pirâmide de Natal” (essa torre da foto abaixo) que é a mais alta de toda a Baviera.

Bem ao lado está o Fürther Mittelaltermarkt ou “Mercado Medieval”. Esse tipo de mercado de Natal não é tão comum, então sempre vale a pena visitar. Toda a estética faz referência à Idade Média, seja na decoração, nos trajes ou nas atividades oferecidas. Em determinados momentos, a sensação é de uma viagem no tempo, ou como se estivéssemos participando de uma filmagem de época como “Senhor dos Anéis” ou “Game of Thrones”.

Entre as bebidas típicas, além do tradicional vinho quente, recomendamos experimentar o eggnog, uma espécie de gemada alcoólica bem típica do Natal na cidade. As tradicionais salsichas de Nuremberg também estão presentes em Fürth e são imperdíveis!

Por estar situada a apenas 10 minutos de Nuremberg de trem ou metrô, Fürth compõe uma excelente “dobradinha” para quem quiser visitar os mercados de Natal dessas duas cidades.

Mercados de Natal de Fürth | Adventszeit in Fürth
O que é imperdível: O Fürther Mittelaltermarkt traz uma atmosfera medieval bem diferente dos demais mercados de Natal. O Fürther Weihnachtsmarkt é mais sossegado do que os mercados da vizinha Nuremberg e tem a maior pirâmide de Natal da Baviera.
Quando acontece: Em 2025 os Mercados de Natal de Fürth estão previstos para acontecer entre 28 de novembro e 23 de dezembro. Os estandes ficam abertos diariamente das 10h às 21h.
Para mais informações, consulte o site oficial.

8. Hamburgo | Mercados de Natal da Alemanha

Principal cidade portuária da Alemanha e uma das grandes metrópoles do país, Hamburgo fica bem ao norte do mapa, pertinho da fronteira com países nórdicos como Dinamarca e Suécia. Mas de norte a sul da Alemanha a tradição dos mercados de Natal segue firme e forte, e Hamburgo é mais uma cidade imperdível em um roteiro pelo inverno europeu. E ao contrário das cidades menores – que em geral tem um único mercado de Natal principal – o Weihnachtsmärkte in Hamburg reúne nada mais, nada menos do que quinze (15) diferentes mercados de Natal! Cada um deles com características e estilos bem próprios, ou seja: tem mercado de Natal para todos os gostos em Hamburgo. Vamos contar um pouco sobre os três que mais chamaram a nossa atenção: Historischen Weihnachtsmarkts am Rathausmarkt, Weihnachtsmarkt Spitalerstrasse e o “polêmico” Santa Pauli.

+ Leia também: o que fazer em Hamburgo (em breve)

Historischen Weihnachtsmarkts am Rathausmarkt | Mercados de Natal em Hamburgo

Se fosse preciso indicar um único mercado de Natal como o principal da cidade, certamente o escolhido seria o Historischen Weihnachtsmarkts am Rathausmarkt. O popular e conhecido mercado de Natal nos arredores do imponente edifício da Prefeitura de Hamburgo segue um estilo mais “padrão” e atrai milhões de visitantes todos os anos. Especialmente após o anoitecer a iluminação dos estandes e do belo edifício da prefeitura ao fundo tornam a experiência de passear pelo mercado ainda mais especial.

Esse é um mercado onde você vai encontrar de tudo em matéria de comidas, bebidas e produtos típicos do período do Natal. Das tradicionais amêndoas torradas, passando pelas salsichas locais até o popular vinho quente. Em Hamburgo cada mercado de Natal tem a sua própria caneca estilizada, então sempre é um bom momento para se aquecer com o Glühwein e separar ao menos uma caneca para trazer de lembrança de viagem.

Vale destacar ainda as atrações para o público infantil, como o chamativo carrossel infantil original dos anos 1920 e até uma miniatura de ferrovia onde um trem passa de tempos em tempos por cima das barracas.

Weihnachtsmarkt Spitalerstrasse | Mercados de Natal em Hamburgo

Bem pertinho do Rathausmarkt está o mercado de Natal da Spitalerstrasse, tradicional rua de compras de Hamburgo. Parece ser quase uma extensão do outro mercado, e sinceramente não vimos tanta diferença entre eles.

O foco aqui está um pouco mais nas compras: entre artesanatos e lembranças típicas, há inúmeros presentes de Natal para trazer de viagem. Mas as comidas e bebidas natalinas também se fazem presentes, inclusive com caneca personalizada.

Santa Pauli | Mercados de Natal em Hamburgo

Para quem procura um mercado de Natal bem diferente do usual, a dica pode ser o Santa Pauli. Realizado nos arredores da Reeperbahn – famosa zona de prostituição de Hamburgo – esse mercado bem ousado mistura Natal e erotismo de uma maneira muito bem humorada. As comidas e bebidas típicas estão presentes, mas boa parte da decoração e até dos biscoitos natalinos brincam com formas fálicas e outras questões ligadas ao contexto do erotismo. Mas nada exagerado ou que impeça a presença de famílias e até crianças no evento, especialmente durante o dia.

A noite o Santa Pauli ganha ares de “balada” com direto a apresentações ao vivo em seu palco principal. Ideal para quem prefere uma experiência mais “agitada” do que a dos tradicionais mercados de Natal.

Mercados de Natal de Hamburgo | Weihnachtsmärkte in Hamburg
O que é imperdível: O mercado da Rathausmarkt – para uma experiência tradicional – e o Santa Pauli – para uma experiência mais ousada.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Hamburgo está previsto para acontecer entre 11 de novembro e 23 de dezembro. Os estandes ficam abertos de domingo a quinta das 11:00 às 21:00 (sextas e sábados até as 22h).
Para mais informações, consulte o site oficial.

9. Heidelberg | Mercados de Natal da Alemanha

Localizada a cerca de 1 hora de Frankfurt, a charmosa Heidelberg é um famoso destino de viagens “bate-volta”. Mas mesmo em um só dia é quase impossível não se apaixonar pelos encantos da primeira cidade universitária da Alemanha. Há até uma antiga canção do folclore alemão que diz “Ich hab’ mein Herz In Heidelberg Verloren”, ou “Eu deixei meu coração em Heidelberg”. É bem provável que o autor da canção tenha feito essa referência a Heidelberg em época de Mercados de Natal, quando o Heidelberger Weihnachtsmarkt torna a cidade ainda mais inesquecível.

+ Leia também: o que fazer em Heidelberg – roteiro de 1 dia

Durante o período que antecede o Natal, praticamente todas as ruas e praças do centro histórico de Heidelberg são tomadas pelos estandes natalinos. Ao todo, as cerca de 140 barracas se espalham desde a Bismarckplatz, na entrada cidade velha, e seguem pelas praças Universitätsplatz, Marktplatz, Kornmarkt e Karlsplatz, chegando até os pés da estação de teleférico que leva até o Castelo de Heidelberg (Heidelberger Schloss), principal atração da cidade. Com direito até a uma pista de patinação no gelo para quem gosta de um pouco de aventura.

Boas opções de bebidas e comidas típicas também não vão faltar e são uma ótima pedida para um lanche rápido enquanto desbrava a cidade. Heidelberg é mais uma cidade onde o mercado de Natal parece se integrar com perfeição ao centro histórico e sua construções históricas e medievais. Não deixe de ficar até de noitinha para acompanhar a cidade se iluminando e se aquecer com uma bela caneca de vinho quente enquanto caminhas pelas ruas e becos de Heidelberg.

Mercado de Natal de Heidelberg | Heidelberger Weihnachtsmarkt
O que é imperdível: Integração perfeita entre o mercado de Natal e o centro histórico medieval. Fácil de explorar tudo a pé.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Heidelberg está previsto para acontecer entre 25 de novembro e 22 de dezembro. Os estandes ficam abertos de domingo a quinta das 11:00 às 21:00 (sextas e sábados até as 22h)
Para mais informações, consulte o site oficial.

10. Konstanz | Mercados de Natal da Alemanha

Na charmosa Konstanz, maior cidade às margens do lago Constança (Bodensee) ao sul da Alemanha, é praticamente impossível cumprir qualquer roteiro nos meses de novembro ou dezembro sem passar pelo Konstanzer Weihnachtsmarkt am See – o mercado de Natal de Konstanz. Nessa época as ruas e praças do centro histórico ficam repletas de estandes com produtos locais, entre comidas típicas, bebidas e artesanato.

+ Leia também: O que fazer em Konstanz – roteiro de 1 dia

Além de ser o maior dessa região, o Konstanzer Weihnachtsmarkt am See já foi escolhido inúmeras vezes como um dos dez melhores mercados de Natal da Alemanha. Não por acaso, o evento atrai cerca de 500 mil visitantes todos os anos. São mais de 100 mil luzes e quase 200 estandes concentrados principalmente no trecho que começa na Markstätte e vai até o porto de Konstanz, onde os comerciantes oferecem todo tipo de produto natalino e iguarias locais. A maior parte dos vendedores é da própria região e oferecem uma seleção muito diversificada de mercadorias.

Entre as opções do que comer, não há exatamente uma iguaria natalina que seja exclusiva e característica dos mercados de Konstanz. Mas como manda a tradição em boa parte do sul da Alemanha, a dica é pedir um Käsespätzle (massa tradicional com queijo e as vezes cebolas fritas) ou uma Würst (linguiça/salsicha) com bastante mostarda. E sempre com uma caneca de Glühwein nas mãos para curtir a atmosfera festiva do Mercado de Natal.

Além da proximidade com o lago que atribui uma atmosfera especial ao evento, outra característica marcante do mercado de Natal de Konstanz é o Weihnachtsschiff ou “Navio de Natal”. O barco fica atracado próximo ao porto e oferece a bordo um bar e diversos expositores de especialidades gastronômicas típicas dessa época, levando um pouco da magia natalina para as águas do Lago Constança.

Mercado de Natal de Konstanz | Konstanzer Weihnachtsmarkt am See
O que é imperdível: A localização à beira do lago Bodensee e o Navio de Natal trazem um charme especial ao mercado de Natal de Konstanz. Além disso, a cidade tem uma posição estratégica que permite visitar com facilidade outras cidades à beira do lago como Lindau (Alemanha), St. Gallen (Suíça) ou Bregenz (Áustria).  
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Konstanz está previsto para acontecer entre 28 de novembro e 23 de dezembro.
Para mais informações, consulte o site oficial.

11. Lindau | Mercados de Natal da Alemanha

Lindau é uma charmosa cidade-ilha cercada pelas águas cristalinas do lago Bodensee, ao sul da Alemanha. Ao fundo, os alpes nevados completam a paisagem de cartão postal que fazem de Lindau uma das cidades mais procuradas da região. E na época do Mercado de Natal de Lindau as ruas do centro histórico ficam repletas de estandes com produtos locais, entre comidas típicas, bebidas e artesanato. O Lindauer Hafenweihnacht acontece na região portuária da cidade, bem às margens do Lago Constança.

+ Leia também: O que fazer em Lindau – roteiro de 1 dia

Entre as iguaria típicas dos mercados de Natal, não deixe de experimentar em Lindau o Laugenstangen – um sanduíche feito de pretzel com recheios variados. Além é claro das bratwursts (as salsichas alemãs típicas) e de bebidas para manter o corpo aquecido como o Whisky Punsch e o tradicional Glühwein (vinho quente com especiarias).

A caminhada pelo porto de Lindau, que normalmente já é uma das principais atividades para se fazer na cidade, consegue se tornar ainda mais especial durante o Natal (Leia mais em: Roteiro de 1 dia em Lindau).

Mercados de Natal de Lindau | Lindauer Hafenweihnacht
O que é imperdível: O visual do mercado de Natal na região portuária com vista para o Lago Bodensee é dos mais bonitos da Alemanha.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Lindau está previsto para acontecer entre 24 de novembro e 18 de dezembro. Os estandes ficam abertos de quinta à domingo, das 11:00 às 21:00.
Para mais informações, consulte o site oficial.

12. Nuremberg | Mercados de Natal da Alemanha

A encantadora Nuremberg é uma de nossas cidades favoritas na Alemanha, tanto que já estivemos por lá duas vezes – e não vemos a hora de retornar para uma terceira vez. Muito por conta da beleza de seu centro histórico medieval e pela gastronomia típica da cidade ao norte do Estado da Baviera. Se você é fã da autêntica cozinha da Francônia e seus pratos à base de carne de porco, batatas e muito chucrute, certamente também irá se apaixonar por Nuremberg. E no período que antecede ao Natal, todos esses predicados se juntam à magia do Christkindlesmarkt Nuremberg – o Mercado de Natal de Nuremberg.

+ Leia também: O que fazer em Nuremberg

Se fosse necessário escolher uma única cidade para curtir o Natal na Alemanha, provavelmente a nossa escolha seria por Nuremberg e seu Christkindlesmarkt. Com sua tradição secular entre os mais antigos do país, o Mercado de Natal de Nuremberg é daqueles completos, com atrações para todo tipo de viajante. Não por acaso está entre os mais famosos mercados de Natal do mundo.

Apesar de oficialmente toda a estrutura fazer parte de um mesmo mercado de Natal, as barraquinhas são muito bem divididas em grandes áreas do centro histórico da cidade. No mercado principal da HauptMarkt se concentra a parte tradicional do mercado, com grandes setores dedicados ao artesanato e à criatividade. Alguns dos enfeites natalinos mais impressionantes que encontramos foram os do mercado de Natal de Nuremberg.

Já na Hans-Sachs-Platz fica o chamado Kinder Christkindlesmarkt, voltado especialmente para o público infantil com direito a um imenso carrossel central e decorações natalinas impressionantes em cada estande. Em torno das praças Lorenzerplatz e Jakobsplatz a maior parte das barraquinhas é focada em especialidades culinárias. Nesse quesito, o mercado de Natal de Nuremberg é farto em especialidades locais como a Nürnberger Bratwurst (uma linguiça fininha super típica da cidade), que pode ser acompanhada por chucrute ou servida no pão. A pedida tradicional é o sanduíche ‘Drei im Weggla‘ que consiste em um pão tipo “francês” recheado com três dessas linguicinhas típicas e mostarda ao gosto do freguês. Sempre acompanhado do bom e velho Glühwein, o vinho quente com especiarias que também faz sucesso no natal de Nuremberg.

Mas a iguaria natalina mais simbólica de Nuremberg é o Lebkuchen, um bolo/biscoito feito a partir da combinação de especiarias (como cravo, canela ou cardamomo) com avelãs, amêndoas e nozes. A superfície do doce muitas vezes é coberta por chocolate, glacê de açúcar ou apenas enfeitada com amêndoas tostadas. Em sua versão mais popular, o lebkuchen é facilmente encontrado em todos os mercados de Natal da Alemanha em formato de coração ou de figuras que simbolizam o período natalino. Apesar de funcionar bem como presente para trazer da viagem pela Alemanha, essa é uma versão de qualidade inferior, onde a massa é bem dura (lembrando um biscoito) justamente por conta da função decorativa.

Mas o verdadeiro Lebkuchen, ou o Lebkuchen Original (como os próprios alemães dizem) é justamente produzido em Nuremberg. O termo “Lebkuchen de Nuremberg” é considerado um estilo próprio, caracterizado pela excelência nos ingredientes, pela grande quantidade de castanhas e especiarias utilizadas na receita e pelo formato – geralmente redondo e coberto de glacê ou chocolate. Sim, desde 1996 o Nürnberger Lebkuchen é uma denominação de origem protegida, ou seja, só as empresas autorizadas e com sede em Nuremberg tem permissão para produzir essa versão do doce. Similar ao Champagne que só pode ser produzido na região de mesmo nome na França – todo o resto é “espumante”. Um exemplo é o lebkuchen produzido pela Wicklein – Die Lebküchnerei, que você vai encontrar tanto nos estandes do mercado quanto na loja oficial na praça Hauptmarkt.

Durante a época dos mercados de Natal Nuremberg é uma cidade bastante requisitada, e é aconselhável planejar tudo e reservar seu hotel com antecedência. Apesar da grande procura, a cidade tem uma estrutura muito bem organizada por parte do escritório de turismo local. Em nossa última visita havia até a possibilidade de adquirir o Nuremberg Christmas Card, um pacote de 6 vouchers promocionais onde cada um dá direito a uma experiência “obrigatória” do Natal em Nuremberg. Um cuidado a mais para garantir a melhor experiência possível para os visitantes do Christkindlesmarkt Nuremberg.

Mercados de Natal de Nuremberg | Nürnberger Christkindlesmarkt
O que é imperdível: As comidas típicas como a salsicha de Nuremberg e o Lebkuchen, além da beleza e da estrutura de um dos mais famosos mercados de Natal do mundo no coração de uma cidade medieval.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Nuremberg está previsto para acontecer entre 29 de novembro e 24 de dezembro. Os estandes ficam abertos diariamente das 10:00 às 21:00.
Para mais informações, consulte o site oficial.
Onde se hospedar em Nuremberg: Duas sugestões de hotel em Nuremberg com boa localização e ótimo custo-benefício são o Azimut Hotel (fica fora da cidade murada mas pertinho do Castelo Imperial e de uma das portas de entrada) e o PrivatHotel Probst (hotel familiar no coração da centro histórico).

13. Rothenburg ob der Tauber | Mercados de Natal da Alemanha

Cidade mais famosa da Rota Romântica da Alemanha, a pequena Rothenburg ob der Tauber preserva seu centro histórico medieval repleto de torres e construções originais. É daqueles lugares que parecem congelar a passagem do tempo e nos transportar para um “conto de fadas” da vida real. E se não bastasse tudo isso, quando se trata de Mercados de Natal na Alemanha, Rothenburg é um grande símbolo por conta do Rothenburger Reiterlesmarkt e seus mais de 500 anos de história. Sim, o mercado de Natal de Rothenburg ob der Tauber é realizado desde o século XV! E pouca coisa mudou desde então.

+ Leia também: O que fazer em Rothenburg ob der Tauber

O Rothenburger Reiterlesmarkt concentra-se principalmente no trecho entre a Marktplatz e a praça da igreja. Mas na prática todo o centro histórico medieval é transformado em um autêntico conto de fadas de inverno, e a cidade inteira respira o clima dos mercados de Natal.

No total cerca de 120 barraquinhas oferecem tudo que os visitantes de um mercado de Natal mais desejam: glühwein (vinho quente) servido em sua própria caneca estilizada, tarte flambée (flamküchen), biscoitos natalinos e linguiças originais da Francônia. Em Rothenburg ainda há um doce típico da região chamado “Schneebällen“, uma grande bola de massa frita em óleo e bem crocante, que em sua versão mais tradicional é recoberta apenas por açúcar e canela. Não é nada de outro mundo em termos de sabor, mas é o tipo de iguaria que você só terá essa oportunidade de experimentar, então fica a sugestão.

Para afirmar de vez a relevância de Rothenburg para o Natal alemão, a cidade é berço da maior e mais importante loja de enfeites natalinos do mundo, a Käthe Wohlfahrt. A marca está presente em diversas cidades alemãs, mas é em Rothenburg que está localizada a sua loja matriz – que durante o Natal tem até fila para entrar. A loja é especializada naqueles enfeites artesanais feitos em madeira que todo mundo sonha em ter na sua estante ou na árvore de natal. Um pena que os preços para nós que ganhamos em reais são quase impraticáveis. Mas de qualquer forma, vale muito a visita!

Em um viagem em época de Mercados de Natal da Alemanha, sem dúvidas Rothenburg ob der Tauber é daquelas cidades “obrigatórias” para incluir no roteiro.

Mercados de Natal de Rothenburg ob der Tauber | Rothenburger Reiterlesmarkt
O que é imperdível: A cidade inteira se transforma em uma vila de Natal durante os meses de novembro e dezembro. A loja da Käthe Wohlfahrt é outra atração imperdível de Rothenburg.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Rothenburg ob der Tauber está previsto para acontecer entre 29 de novembro e 23 de dezembro.
Para mais informações, consulte o site oficial.
Onde se hospedar em Rothenburg ob der Tauber: No aconchegante Kreuzerhof Hotel Garni você estará dentro da cidade murada, pertinho de todas as atrações e do Mercado de Natal.

14. Stuttgart | Mercados de Natal da Alemanha

Stuttgart é famosa entre os apaixonados por automóveis por conta dos museus da Mercedes-Benz e da Porsche. Mas mesmo que você não tenha o menor interesse por esse tema, o inverno é uma época especial para incluir a cidade em seu roteiro de viagem pela Alemanha. O Mercado de Natal de Stuttgart (Stuttgarter Weihnachtsmarkt) não é apenas um dos maiores e mais belos do país, mas também um dos mais antigos de toda a Europa com seus mais de 300 anos de tradição.

+ Leia também: O que fazer em Stuttgart (em breve)

Com tanta tradição natalina, a cidade resolveu inovar e lançou até um daqueles passeios de ônibus turísticos de dois andares especializado no tema dos Mercados de Natal de Stuttgart. Em um passeio com duração de 45 minutos, o ônibus circula por pontos estratégicos contando através do áudio-guia histórias relacionadas ao Natal na cidade. O ponto de partida fica na Schlossplatz, onde fica o centro de informações turísticas de Stuttgart.

Mas voltando aos mercados de Natal, em Stuttgart cerca de 200 estandes se espalham pelo centro histórico, mas especificamente em praças principais como a Schlossplatz, a Schillerplatz, a Karlsplatz e a Marktplatz. É possível percorrer todo esse trajeto a pé enquanto experimenta as comidas e bebidas típicas da estação.

O tradicional vinho quente e os pratos mais típicos dos mercados de Natal também estão presentes em Stuttgart. Mas uma característica bem particular da gastronomia local é a forte influência da cozinha da Suábia (em alemão: Schwaben), região a qual Stuttgart pertence. Alguns pratos típicos como o “Ravióli da Suábia” (Schwäbische Maultaschen) – um ravioli recheado de carne – você só vai encontrar nos mercados de Natal de Stuttgart ou de cidades dessa região da Alemanha.

A noite a região próxima a Schlossplatz costuma ficar tomada pelo público atraído pela imensa árvore de Natal e pelo belíssimo projeto de iluminação que torna essa parte da cidade ainda mais encantadora. Quando estivemos por lá, havia até um espetáculo de luzes realizado todas as noites sempre no mesmo horário.

Outro ponto de visitação obrigatória em Stuttgart é a praça Marktplatz, onde o edifício da prefeitura (Rathaus) é transformado em um grande calendário do Advento. A partir de 1º de dezembro, a cada dia uma janela do edifício é aberta, revelando uma foto de um dos 23 bairros de Stuttgart.

Se não bastassem todas as atrações do Mercado de Natal de Stuttgart, a cidade vizinha de Esslingen am Neckar fica a apenas 25 minutos de distância de metrô e realiza um dos mercados de Natal mais incríveis que já visitamos, o Mittelaltermarkt – mercado medieval. Apesar de ser oficialmente uma outra cidade, tecnicamente Esslingen pertence ao departamento de Stuttgart, funcionando praticamente como um bairro um pouco mais afastado. E se você já colocou Stuttgart no roteiro, não custa nada dar essa “esticadinha” até lá.

Esslingen até possui um mercado de Natal convencional, o Esslingen Weihnachtsmarkt, que segue um padrão bem parecido com o dos mercados de Stuttgart.

Mas a grande atração da cidade é mesmo o Esslingen Mittelaltermarkt, que como já dissemos, é um Mercado de Natal Medieval. Desde a decoração dos estandes, passando pelas vestimentas, atividades, comidas típicas, absolutamente tudo faz referência às tradições da Idade Média.

Ao invés dos enfeites natalinos tradicionais e de figuras como o papai Noel, máscaras, espadas, caveiras, artigos em metal e couro. Até mesmo a tradicional caneca dos mercados de Natal segue um modelo mais rústico no Mercado de Natal de Esslingen am Neckar.

Esslingen costuma ser um destino muito requisitado especialmente nos finais de semana, quando muita gente sai de Stuttgart curtir o mercado de Natal medieval.

Mercados de Natal de Stuttgart | Stuttgarter Weihnachtsmarkt
O que é imperdível: Os arredores da Schlossplatz em Stuttgart e o mercado medieval de Esslingen am Neckar.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Stuttgart está previsto para acontecer entre 27 de novembro e 23 de dezembro.
Para mais informações, consulte o site oficial.

15. Würzburg | Mercados de Natal da Alemanha

Würzburg é mais uma daquelas cidades apaixonantes da chamada “rota romântica” da Alemanha que vale a pena conhecer em qualquer época do ano. Mas é no final do ano que o aroma de vinho quente e lebkuchen torna tudo ainda mais encantador nos arredores da Marktplatz. É nessa zona da cidade que edifícios históricos como a Marienkapelle e Falkenhaus recebem a companhia dos cerca de 120 estandes decorados e iluminados do Weihnachtsmarkt Würzburg – o Mercado de Natal de Würzburg.

+ Leia também: O que fazer em Würzburg

A estrutura do mercado de Natal segue o padrão das cidades menores, bem aconchegante e frequentado essencialmente pelos moradores da região. Nos estandes, além de enfeites natalinos e itens de artesanato, é difícil resistir à grande oferta de doces e comidas típicas de uma região que já é famosa pela farta gastronomia como a Baviera.

Vale destacar que não apenas a praça do Mercado recebe a decoração natalina. Todo o centro histórico é preparado de maneira especial para celebrar o período mais festivo da Alemanha. E uma das principais atividades em Würzburg é justamente passear pelas ruas e praças do centro histórico que pode ser inteiramente percorrido a pé.

Mercado de Natal de Würzburg | Weihnachtsmarkt Würzburg
O que é imperdível: A integração entre o mercado e o belo centro histórico que fica todo decorado para o Natal.
Quando acontece: Em 2025 o Mercado de Natal de Würzburg está previsto para acontecer entre 30 de novembro e 23 de dezembro. Os estandes ficam abertos de segunda a sábado das 10:00 às 20:30; Domingo das 11:00 às 20:30.
Para mais informações, consulte o site oficial.
Onde se hospedar em Würzburg: O ótimo GHOTEL fica próximo da estação de trem e do centro histórico, permitindo aproveitar muito bem a cidade.

Espero que tenham gostado das dicas e que elas te ajudem a planejar sua viagem! Se ficou com alguma dúvida, deixe sua pergunta aí embaixo! E se você já foi em algum dos mercados de Natal da Alemanha, deixe seu comentário contando pra gente o que achou! 🙂

Onde ficar em Frankfurt

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Passeios e atrações na Alemanha

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Tours e atrações na Alemanha

Confira a seguir algumas opções de passeios e tours guiados (alguns gratuitos) em várias cidades da Alemanha:

Seguro viagem na Alemanha

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Novo UA 100 Europa (exceto EUA)

Assistência médica USD 100.000

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Cotar - R$ 17/dia* *Valor referente a 7 dias de viagem.

ITA 30 Europa +Telemedicina Albert Einstein

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Viaje de trem pela Alemanha

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Freiburger Münstermarkt: barracas de ‘Lange Rote’ no mercado da Münster ($)

Para quem é fã de comida de rua, o tradicional Freiburger Münstermarkt é um mercado popular que acontece diariamente (exceto domingos) na Münsterplatz, a praça da Catedral de Freiburg. Por ali todos os dias se reúnem aproximadamente 100 barracas, em um cenário onde a variedade de cores, sabores e cheiros impressiona e atrai turistas e moradores locais em busca dos produtos regionais com a melhor qualidade e procedência. Mas aqui o foco são dicas de onde comer em Freiburg, e o Freiburger Münstermarkt entrou nessa lista justamente por ser uma ótima opção para experimentar a chamada “Lange Rote“, a wurst (linguiça) típica de Freiburg. Nos dias de maior movimento, o mercado conta com até sete diferentes barracas especializadas nessa iguaria local!

Pelo que se sabe, a receita da wurst típica de Freiburg surgiu em 1949 logo após a Segunda Guerra Mundial, e desde então se consolidou como o maior símbolo da comida de rua da cidade. Como os próprios moradores dizem, a ‘Lange Rote’ não é apenas uma linguiça/salsicha, mas uma instituição de Freiburg. O nome faz referência justamente ao formato longo (35 cm) e a cor vermelha da linguiça, que pela tradição deve ser servida inteira em um pão bem simples, que funciona praticamente como um guardanapo para a estrela do espetáculo: a Lange Rote. Mas para os turistas eles costumam servir a wurst partida em duas partes para facilitar. 🙂

Entre as barracas mais populares estão a Hassler’s, a Meier’s ou a ‘Original Freiburger Lange Rote’). Mas a verdade é que todas elas tem preços parecidos e o sabor é mais ou menos ou mesmo, com pequenas variações de acordo com o processo de fabricação de cada produtor. Além do pão e da linguiça, a única escolha que você precisa fazer é decidir se vai querer com ou sem cebola. E, claro, quanta mostarda você vai utilizar para cobrir a sua ‘lange rote’ e tornar tudo ainda mais saboroso e picante.

Além de ser uma experiência bem típica, visitar o Freiburger Münstermarkt e degustar uma legítima Lange Rote é a uma ótima escolha para quem procura uma refeição rápida, barata e tradicional em Freiburg.

Freiburger Münstermarkt: as sete barracas de ‘Lange Rote’
Endereço: Münsterplatz Nordseite, 79098 Freiburg im Breisgau

Restaurant Lichtblick ($$) | Onde comer em Freiburg

O Restaurant Lichtblick é uma dica para quem gosta de restaurantes casuais com um leve toque de sofisticação ao melhor estilo cozinha de autor. Localizado na charmosíssima Konviktstrasse (uma rua que provavelmente estará no seu roteiro por Freiburg), o Lichtblick funciona em uma das casinhas coloridas típicas, atendendo tanto no almoço quanto no jantar.

O ambiente é simples e bem agradável, lembrando um pequeno bistrô com mesas próximas umas das outras. O restaurante funciona em sistema de “menu do dia” composto por entrada, prato principal e café expresso a preços honestíssimos (sobremesas são à parte). O cardápio costuma ser modificado toda semana, de acordo com a criatividade do Chef e com os ingredientes frescos disponíveis. Mas sempre tem a opção de um prato com carne, um de peixe ou um prato vegano / vegetariano.

As receitas em geral se utilizam dos ingredientes típicos dessa região com uma proposta moderna e saborosa. Não à toa percebemos que nas demais mesas do restaurante eram todos locais, vestidos com roupas formais de trabalho em escritório ou de passeio com compras do centro da cidade. Mas não se preocupe com o idioma: caso não saiba falar alemão, a equipe do local atende em inglês. 

O que pedir no Restaurant Lichtblick: Aqui não há muito mistério: vá no menu do dia e comece pela entrada, em geral uma sopa ou salada. No dia da nossa visita, o menu trazia uma cremosa sopa de aspargos. Para o prato principal, as escolhas eram um prato de carne (schnitzel de carne de carneiro com nhoque e espinafre) e um prato de peixe (filé de peixe grelhado acompanhado de risoto). Optamos por pedir um de cada e compartilhar os pratos, como normalmente fazemos nas viagens.

Tudo é muito saboroso, servido em boas porções e preparado na hora. Para acompanhar, não deixe de pedir uma bela cerveja local ou um vinho da região – para quem não sabe, os vinhos brancos dessa parte da Alemanha são bem famosos! E se ainda houver espaço, peça o Apfelstrudel de sobremesa – sempre um clássico da cozinha alemã.

O Restaurant Lichtblick é uma ótima pedida especialmente para o almoço por conta do serviço rápido e da ótima localização. Ideal para quem não deseja perder muito tempo mas valoriza uma boa experiência na hora da refeição.

Restaurant Lichtblick Freiburg
Endereço: Konviktstrasse 41, 79098 Freiburg im Breisgau
www.lichtblick-freiburg.de

Heiliggeist Stüble am Münster ($$$) | Onde comer em Freiburg

Que tal um restaurante clássico e super tradicional para um jantar especial em Freiburg? Para quem procura por uma legítima experiência gastronômica à moda da região de Baden-Württemberg, com comida típica e farta, a sugestão sem dúvidas é o restaurante Heiliggeist Stüble am Münster.

Localizado no coração da Münsterplatz (principal praça de Freiburg), o antigo edifício fundado em 1260 e com vista para a Catedral de Freiburg abriga um dos restaurantes imperdíveis da cidade. O ambiente é bem acolhedor, daqueles espaços convidativos para uma refeição longa, sem pressa – e por isso recomendamos que o Heiliggeist Stüble seja a sua escolha para o jantar em Freiburg.

A proposta gastronômica é oferecer o melhor da cozinha típica da região, especialidades regionais preparadas a partir de receitas clássicas com as devidas interpretações que dão o toque de modernidade. Além de um cardápio fixo, o restaurante oferece ainda alguns menus sazonais para as diferentes estações do ano. Independente de quando aconteça a sua viagem, vale a pena conferir as sugestões especiais do Chef com os pratos adequados para a época do ano.

O que pedir no Heiliggeist Stüble: Do menu fixo da casa, uma pedida certeira em se tratando de comida alemã é Kalbsbratwürste mit Bratkartoffeln, um prato super tradicional contendo salsichas de vitela com batatas fritas à moda alemã. Apesar de ser um prato relativamente simples, vale destacar a bela apresentação capaz de abrir ainda mais o apetite. Delicioso e muito bem servido.

Como a nossa viagem aconteceu no inverno, a outra pedida não poderia deixar de ser o menu sazonal. Com o sugestivo nome “Gans – in zwei gängen” (Ganso em dois cursos), o menu era composto de entrada e prato principal à base de carne de ganso. De entrada, compartilhamos um peito de ganso servido com uma trouxinha de repolho recheada de rábano ao molho de laranja, acompanhada de uma porção de spätzel frito com semente de papoula. Apesar de ser uma “entrada”, a porção era praticamente a de um prato principal. Mas ainda havia o prato principal, uma especialidade do inverno alemão – coxa de ganso assada com repolho roxo e castanhas, acompanhado de pão caseiro. Tudo que tenho a dizer é que se a sua viagem acontecer no inverno, não pense duas vezes antes de pedir o menu sazonal.

Para acompanhar a refeição, novamente optamos pelas cervejas locais, que harmonizaram muito bem com os pratos de carne que pedimos. Mas vale ressaltar que a carta de vinhos da região também traz boas opções.

Ao final, saímos com a sensação de que nossa experiência no Heiliggeist Stüble foi nada mais nada menos que espetacular. A comida saborosíssima, em receitas bem executadas e servidas em generosas porções em um ambiente aconchegante foi a melhor forma de encerrarmos a estadia por Freiburg com chave de ouro.

Heiliggeist Stüble am Münster
Endereço: Münsterplatz 15, 79098 Freiburg im Breisgau
www.heiliggeist-stueble-freiburg.de/

Onde ficar em Freiburg?

Nossa dica pessoal é o Hotel Bischofslinde Freiburg, hotel simples com ótimo custo-benefício e administrado por uma brasileira! Para consultar preços desse e de outros hotéis ou apartamentos em Freiburg, não deixe para a última hora! Faça agora mesmo uma pesquisa com descontos incríveis pelo Booking, o maior site de hospedagem em todo o mundo!

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Mais atividades em Freiburg

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Hotel Bischofslinde Freiburg

Inaugurado em 2014 após um grande trabalho de renovação em um antigo edifício dos anos 60, o Hotel Bischofslinde Freiburg é um hotel de padrão 3 estrelas de estilo familiar. Apesar de não ficar localizado no centro histórico – onde estão de fato os maiores atrativos da cidade para quem viaja a turismo – o Hotel Bischofslinde Freiburg fica a apenas 4 estações de tram/bonde de distância (ou cerca de 18 minutos), no simpático bairro de Betzenhausen.

Entre as vantagens de se hospedar nessa região estão o preço mais em conta e a atmosfera de ficar em uma zona menos turística e mais residencial. Não sei vocês, mas a gente adora essa sensação de andar pelas ruas e se misturar aos locais. 🙂 Além da facilidade de transporte, perto do hotel há boas opções de restaurantes, supermercados e até uma área de recreação local com lago e gramado, o Seepark.

Outra grande vantagem de se hospedar no Hotel Bischofslinde Freiburg é que a dona (e vários funcionários) são brasileiros! Ter um hotel era o sonho de infância da Patricia Heimer, que viveu por anos no Brasil mas conseguiu tornar o sonho realidade justamente no país de seus familiares. Encontrar no hotel pessoas que falam o nosso idioma e que dão todas as dicas sobre a cidade em português é sempre um fator positivo. Especialmente em Freiburg, uma das cidades da Alemanha onde menos encontramos locais falando qualquer outra língua além do alemão. Logo na chegada, fomos recebidos por uma funcionária brasileira que nos levou até o quarto e deu várias dicas sobre a cidade.

Para quem estiver viajando de carro, o hotel possui ainda vaga de estacionamento incluída no valor da diária. Por todas as suas características, é um hotel que atende bem à pequenas famílias, casais ou viajantes individuais.

Nosso quarto no Hotel Bischofslinde Freiburg

O Hotel Bischofslinde Freiburg conta com 26 quartos no total, sendo 4 quartos individuais e 22 quartos duplos (6 deles com varanda e vista para o parque). O nosso era justamente um desses quartos duplos com varanda e vista. Um parque bem agradável, tranquilo e arborizado, que os locais aproveitam para praticar esportes ou passear com seus filhos e/ou animais de estimação. Bem clima de cidade do interior. 🙂

Sobre o quarto em si: a decoração é simples, sem grandes luxos, mas tudo muito bem cuidado e organizado. Cama e roupas de cama super confortáveis, cortinas para manter o quarto bem escurinho pela manhã, ambiente bastante silencioso, além de um bom espaço interno. O quarto não conta com minibar, mas são oferecidas 2 garrafas de água mineral cortesia para o hóspede.

No quarto ainda havia uma TV de tela plana com canais a cabo e Wi-Fi gratuito e com boa velocidade.

O banheiro aparentava estar bem novo, e oferecia toda a estrutura esperada. O chuveiro é no estilo ducha manual, bem ao padrão alemão. Secador de cabelos, espelho de maquiagem, sabonete, xampu, gel de banho e lenços faciais também estão a disposição do hóspede.

Café da Manhã no Hotel Bischofslinde Freiburg

Um dos momentos mais aguardados por muitos viajantes é a hora do café da manhã de hotel. No Hotel Bischofslinde Freiburg o buffet de café da manhã é bem extenso e servido em uma agradável sala de café da manhã das 7h às 10h. O espaço é bem iluminado e espaçoso. No dia de nossa hospedagem, notamos muitos hóspedes da própria Alemanha, provavelmente vindos de outros estados e realizando turismo local em Freiburg.

Se o hotel é 3 estrelas, eu diria que o buffet de café da manhã segue um padrão até superior. Além da variedade, nota-se a preocupação com a qualidade do que é oferecido. A começar pela oferta de frutas frescas e secas, saladas de frutas e sucos naturais, algo nem sempre presente nos hotéis alemães. Ha ainda iogurtes e geleias de frutas regionais e da estação.

A oferta de pães e frios também surpreendeu. Os pãezinhos crocantes e frescos vêm diretamente de uma padaria do vilarejo vizinho chamado Heuweiler. Já os queijos e frios possuem boa variedade, inclusive com queijos macios e mais “sofisticados” e presuntos típicos da região. Para completar e dar ainda mais sabor para o café da manhã, que tal um prato de muzzarella de búfala com tomates frescos e manjericão, ou legumes como berinjela e abobrinha grelhados e marinados acompanhados de tomates secos ou ovos cozidos?

Café e chá também são feitos na hora e servidos à vontade do hóspede. Há ainda a possibilidade de menus adaptados para vegetarianos ou pessoas alérgicas a algum tipo de alimento, bastando informar previamente ao hotel. Toda a experiência do café da manhã foi uma grata surpresa, e melhor ainda por já estar incluído no preço da diária. 🙂

Quanto custa ficar no Hotel Bischofslinde Freiburg | Onde ficar em Freiburg

Nós sempre utilizamos o Booking para fazer a reserva dos hotéis nas viagens. Além do site ser confiável, os preços costumam ser imbatíveis em comparação com outros serviços similares. Encontramos o valor da diária no Hotel Bischofslinde Freiburg a partir de €119 (quarto para duas pessoas com café da manhã incluído).

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Avaliação Final: Vale a pena se hospedar no Hotel Bischofslinde Freiburg

O Hotel Bischofslinde Freiburg é um hotel simples, que ao invés de luxo oferece uma atmosfera familiar e amistosa para o hóspede. A localização atende bem a quem gosta de zonas mais residenciais e com jeito de “vida real”, ao mesmo tempo que está a poucos minutos da zona turística mais movimentada. Destaque também evidentemente para a possibilidade de ser atendido em português pela própria dona ou por alguns dos funcionários brasileiros, o que dá sempre uma tranquilidade a mais, em especial para quem não fala fluentemente outros idiomas. Com preços justos e um bom serviço de café da manhã, o Hotel Bischofslinde é uma boa pedida para quem planeja incluir Freiburg no roteiro pela Alemanha.

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Como chegar em Freiburg

O trem é um dos melhores meios de transporte para viajar pela Alemanha. É recomendável sempre adquirir os passes de trem com antecedência para conseguir os melhores preços!

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Mais atividades em Freiburg

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