Se você veio em busca de sugestões sobre “O que fazer na Holanda” além de Amsterdam, sugerimos nesse artigo outras 8 cidades holandesas para incluir no seu roteiro pelo país. Confira cada uma delas e escolha as suas favoritas!

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

1) Amsterdam (Amsterdã): capital e maior cidade holandesa

Se viajar pela Holanda está nos seus planos, é quase impossível que Amsterdam fique de fora de um roteiro pelo país. Capital e maior cidade da Holanda, Amsterdam está entre os destinos mais visitados do mundo. Boa parte dessa fama se deve à sua charmosa arquitetura, aos seus encantadores canais e à sua agitada cena cultural. É difícil alguém negar que Amsterdã concentra algumas das atrações mais interessantes da Europa.

São mais de 800 anos de história que fazem Amsterdam esbanjar em paisagens e construções exuberantes e históricas. Da arquitetura de suas casas e de praças icônicas como a Damplein e a Museumplein (a Praça dos Museus), passando pela cena artística de museus como o Rijksmuseum ou o Van Gogh Museum, até chegar às lembranças do passado histórico e sombrio na Anne Frank Huis (Casa da Anne Frank).

E como pensar em Amsterdã sem vislumbrar o seu “cinturão de canais” (Canal Ring)? Se no passado os 165 canais de Amsterdã foram criados para estimular o comércio, o transporte e a expansão territorial da cidade, hoje eles continuam como marca registrada da paisagem local. Tanto que o cinturão de canais de Amsterdã é reconhecido como patrimônio mundial da UNESCO. Por tudo isso, os passeios de barco – que geralmente são atrações muito requisitadas em qualquer cidade – ganham status de “atividade obrigatória” em Amsterdã.

Há ainda a Amsterdã dos coffee shops (onde o consumo de maconha é legalizado) e da Red Light District, famosa área da cidade onde a prostituição não só é permitida como exposta em vitrines. Com tudo isso, você ainda vai precisar de tempo para simplesmente se perder pelas ruas de paralelepípedos. Ou desviar das centenas de milhares de bicicletas que transitam pela cidade. Quem sabe ainda até se aventurar a explorar a cidade pedalando em uma delas? Em uma cidade tão internacional e multicultural, há uma quantidade impressionante de coisas para ver e fazer em Amsterdam, e a cidade não pode ficar de fora de nenhum roteiro pela Holanda.

Quantos dias ficar em Amsterdam: 2 dias é o tempo mínimo indicado para conhecer o básico da cidade em ritmo acelerado. 3 dias é o ideal para visitar os principais museus e atrações da cidade e até incluir algum passeio nos arredores de Amsterdam. Com mais de 3 dias, é possível utilizar a cidade como base para visitar cidades próximas no esquema “bate-volta”.

Leia também:
– Roteiro completo de 2 a 3 dias em Amsterdam
– Onde ficar em Amsterdam: dica de hotéis
– Dicas de onde comer em Amsterdam

2) Rotterdam (Roterdã): cidade portuária e de arquitetura moderna

Sede do maior porto marítimo de toda a Europa, Rotterdam é a segunda maior cidade da Holanda. Situada a apenas 80km de distância de Amsterdam, Rotterdam é uma cidade totalmente diferente da capital. Após ser duramente devastada no período das duas grandes guerras mundiais, o processo de reconstrução de Rotterdam não procurou simplesmente reproduzir sua versão do passado. Por isso, a principal característica da Roterdã de hoje é a mistura de estilos arquitetônicos, onde o moderno também se faz presente em meio à construções históricas seculares.

Para onde se olha, lá estão projetos ousados de estilo futurista como a Kubuswoningen (as Casas Cubo), o Markthal (mercado público) ou a Erasmusbrug (Ponte Erasmus). Em Roterdã não existe exatamente um “centro histórico” bem definido, nos moldes que tradicionalmente acontece na maior parte das cidades europeias. Por conta disso, as principais atrações estão espalhadas por todos os cantos da cidade e podem demandar mais de um dia de roteiro. Uma atração imperdível nos arredores de Rotterdam é Kinderdijk, onde ficam os moinhos mais antigos da Holanda.

Quantos dias ficar em Rotterdam: Em 1 dia inteiro dá pra conhecer o essencial de Rotterdam em um ritmo bem acelerado. 2 dias inteiros seria a nossa recomendação de tempo mínimo ideal para conhecer com calma as principais atrações e curtir o clima da cidade. Com 3 ou mais dias, é possível viajar até cidades próximas ou fazer o passeio até Kinderdijk.

Leia também:
– Roteiro completo de 2 ou 3 dias em Rotterdam
– Onde ficar em Rotterdam: Hotel New York
– Onde ficar em Rotterdam: Ibis Rotterdam City Centre
– Onde comer em Rotterdam: dicas de restaurantes

3) Utrecht: a “pequena Amsterdam”

Localizada na região central da Holanda, Utrecht é daquelas cidades imperdíveis, com todas as condições para agradar aos mais diversos perfis de viajantes. Além da boa localização que possibilita o fácil acesso de trem em menos de 1 hora partindo de cidades maiores como Amsterdam ou Rotterdam, há muito o que fazer em Utrecht. Mesmo um roteiro de apenas 1 dia é capaz de contemplar o que há de mais interessante na cidade e suas principais atrações.

Em seus 2 mil anos de história, Utrecht pode ser descrita como uma antiga cidade universitária construída em torno da Domtoren, a maior torre de Igreja de toda a Holanda e o maior orgulho dos moradores locais. O crescimento da cidade nos arredores da magnífica torre de 112 metros de altura consolidou-se em um centro histórico dos mais incríveis, patrimônio mundial da UNESCO por conta da atmosfera medieval inconfundível.

Para dar ainda mais charme à cidade, há uma extensa rede de canais cortando todo o centro histórico. O maior deles é o Oudegracht ou “antigo canal”, construído no século XII para mudar o curso do rio Oude Rijn. O mais curioso é que os canais de Utrecht estão abaixo do nível da cidade, e os estaleiros construídos à partir do século XIII funcionam hoje como um segundo conjunto de ruas, como se a cidade tivesse dois andares. Por conta disso, os passeios de barco pelos canais ou a experiência de sentar-se para tomar uma cerveja à beira da água ganha ares especiais em Utrecht. Muita gente costuma dizer que Utrecht é “uma versão menor e ainda mais intimista de Amsterdam“, então não deixe de incluí-la na sua viagem!

Quantos dias ficar em Utrecht: 1 dia inteiro é suficiente para conhecer as principais atrações do centro histórico de Utrecht.

Leia também:
– Roteiro de 1 dia em Utrecht
– Onde ficar em Utrecht: Court Hotel City Centre
– Onde comer em Utrecht: dicas de restaurantes

4) Delft: a cidade das porcelanas azuis

Sabe aqueles moinhos de porcelana azul (podem ser também canecas ou mini-tamancos) que quase todo mundo traz de presente de viagem da Holanda? O souvenir mais icônico do país tem sua origem em Delft. A mundialmente famosa ‘Delft Blue‘ é um tipo de cerâmica produzido na cidade de Delft desde o século XVII.

Mas Delft tem muito mais a oferecer além da sua lendária ‘porcelana azul’. O próprio nome ‘Delft‘ é derivado do verbo delven (que significa ‘escavar’), fazendo referência aos belos canais que cortam a cidade. Com função original de auxiliar na defesa da cidade e na contenção das águas – afinal Delft fica situada 5,5 metros abaixo do nível do mar – seus canais ainda hoje são de grande importância no transporte dos moradores e dos turistas, que podem simular essa experiência nos típicos passeios de barco pelos canais.

Em seu centro histórico, a cidade universitária de Delft apresenta um pouco de tudo aquilo que está no nosso imaginário sobre a Holanda, com construções e edifícios de arquitetura medieval que parecem saídos dos contos de fadas. Entre os destaques estão o prédio da prefeitura (Stadhuis Delft), as Igrejas Nieuwe Kerk e Oude Kerk (com sua torre inclinada), o Oostpoort (antigo portão da cidade) e museus como o Prinsenhof e o Vermeer Centrum Delft.

E no campo das artes, Delft é a cidade-natal do grande Johannes Vermeer, um dos maiores pintores holandeses de todos os tempos e autor de clássicos como “Moça com Brinco de Pérola” e “A Leiteira”. Boa parte das atrações da cidade estão interligadas à história do artista, desde as igrejas, passando por museus, até hotéis como o Hotel Johannes Vermeer (nossa recomendação de onde se hospedar em Delft).

Quantos dias ficar em Delft: 1 dia inteiro bem planejado é suficiente para conhecer as principais atrações do centro histórico.

Leia também:
– Roteiro de 1 dia em Delft
– Onde ficar em Delft: Hotel Johannes Vermeer
– Onde comer em Delft: dicas de restaurantes

5) Haia (Den Haag)

Uma das cidades mais populosas da Holanda, Haia é a sede do governo do país – apesar de oficialmente Amsterdam ser a capital. Além disso, Haia também é famosa por sediar o Tribunal Internacional de Justiça. Afora os títulos, a cidade é conhecida como um polo de compras de grifes e atividades de lazer, já que tem um centro comercial movimentado (o Court District) e uma costa litorânea com 11 km de praias que oferecem uma variedade de esportes e atividades de lazer. As praias mais famosas são Scheveningen e Kijkduin.

Entre as principais atrações do centro histórico de Haia estão as igrejas Nieuwe Kerk e Grote of Sint-Jacobskerk, a antiga praça do mercado Grote Markt e edifícios históricos como a Stadhuis Den Haag (Prefeitura e Câmara Municipal) e a Binnenhof (“coração político da Holanda”).

Quantos dias ficar em Haia: Ao menos 1 dia inteiro é o ideal, mas mesmo um bate-volta bem planejado pode ser suficiente para conhecer o essencial da cidade.

Leia também:
– Roteiro de bate-volta até Haia

6) Gouda: a cidade do queijo famoso

Se você é fã de queijos, certamente o nome “Gouda” não deve soar estranho, né? Pois o nome do queijo é justamente em homenagem a cidade holandesa de Gouda, um pequeno município no oeste da Holanda entre Roterdã e Utrecht. Produzido nos arredores de Gouda (a pronúncia correta em holandês seria algo como ‘Ráuda”), o queijo de formato cilíndrico é o principal responsável por tornar a cidade conhecida mundialmente. Mas experimentar o famoso queijo em sua cidade de origem é só uma das muitas atividades na lista do que fazer em Gouda.

Situada a menos de 1 hora de trem a partir de grandes cidades da Holanda, Gouda costuma ser um destino muito procurado para viagens de “bate-volta”, ou seja, quando você vai e volta no mesmo dia. No caso de Gouda, o dia “clássico” para fazer esse roteiro de 1 dia é a quinta-feira. É nesse dia que semanalmente (entre os meses de abril a setembro) acontece pela manhã o tradicional Mercado de Queijos de Gouda. O evento tem séculos de história e ainda hoje mantém a tradição de reunir produtores artesanais dos arredores de Gouda (não apenas de queijo, mas de diversas outras especialidades locais).

Mas além do queijo famoso, sabe que outra especialidade da Holanda tem origem na cidade? Acertou quem pensou no “Stroopwafel” (mas que em gouda é chamado também de siroopwafel)! Sim, essa é outra iguaria holandesa cuja receita original foi criada em Gouda e permanece sendo produzida pela Kamphuisen. Se você não faz ideia do que é um stroopwafel, leia agora mesmo nosso artigo completo sobre o mais famoso biscoito holandês.

+ Leia mais: O que é Stroopwafel?

Saindo da esfera gastronômica, o roteiro de um dia em Gouda ainda pode incluir visitas a igrejas históricas, edifícios centenários (como a prefeitura do século XV), praças, museus e até canais. Para os mais aventureiros, ainda é possível alugar uma bicicleta para explorar os arredores de Gouda e conhecer a zona rural da Holanda (com direito a lindas paisagens, vaquinhas pastando e até moinhos de vento pelo caminho).

Quantos dias ficar em Gouda: O destino é ideal para uma viagem de “bate-volta”. Se possível, escolha visitar a cidade em uma quinta-feira entre abril e setembro, quando acontece o tradicional mercado de Queijos de Gouda.

Leia também:
– Roteiro de bate-volta em Gouda

7) Haarlem

Situada a apenas 20 km de Amsterdam, a pequena e charmosa Haarlem é outra daquelas cidades ideais para um “bate-volta”. O fato de possuir uma estação de trem – a Haarlem Centraal – no coração de seu centro histórico, a menos de 20 minutos a partir de Amsterdam, torna tudo ainda mais prático. Tem até muita gente que opta por ficar hospedado em Haarlem para fugir dos preços astronômicos dos hotéis em Amsterdam. Nós mesmos temos a dica do Boutiquehotel Staats, um excelente hotel bem pertinho da estação de Haarlem. Mas além da proximidade, Haarlem tem muito a oferecer para uma tarde ou até mesmo um dia inteiro.

Primeiro é preciso dizer que Haarlem fica nas margens de um rio, o Spaarne. Isso já garante belas pontes e passeios de barco. Em se tratando de Holanda, você também deve estar esperando conhecer os famosos moinhos de vento tão característicos, certo? Em Haarlem, o moinho De Adriaan construído em 1778 tem papel de destaque nas paisagens encantadoras da cidade. Se ainda der a sorte de pegar a temporada das tulipas, vai entender porque a cidade tem o apelido de ‘Bloemenstad’ (cidade das flores).

Haarlem também é famosa por ser uma cidade de história e cultura notáveis. Seu centro histórico conta com edifícios, monumentos e construções que remontam a quase 800 anos, com igrejas imponentes como a Grote de St. Bavokerk e museus dedicados a arte local como o Frans Hals Museum.

E para quem gosta de compras, Haarlem também se destaca na região. Dizem que até os moradores de Amsterdam costumam dar um pulinho em Haarlem de tempos em tempos para explorar as famosas ‘De Gouden Straatjes‘ ou “Ruas de Ouro”, um conjunto de 7 ruas repletas de lojas bem autênticas e com muitos produtos artesanais.

Quantos dias ficar em Haarlem: O destino é ideal para uma viagem de “bate-volta”. Como a cidade fica a 20 minutos de Amsterdam, pode compensar ficar hospedado nos hotéis da cidade, como o Boutique Hotel Staats.

Leia também:
– Roteiro de bate-volta em Haarlem

8) Volendam

A pequena Volendam é provavelmente a mais famosa vila de pescadores situada na região costeira da Holanda. Logo na chegada, geralmente de barco, você dá de cara com o Haven Volendam, ou seja, o Porto de Volendam. Principal avenida da zona portuária, a De Dijk concentra a maior parte das lojinhas e restaurantes – todas ocupando tradicionais casas de madeira tão características dessa região. Boa oportunidade para comprar um souvenir ou para comer e beber algo típico nos bares com vista para o porto.

Depois de curtir a zona mais turística, é interessante se afastar um pouco para “se perder” pelas ruas mais residenciais de Volendam. É curioso observar que a zona portuária é mais elevada que o restante da cidade, formando uma barreira física para minimizar o risco de inundações. Nessa área mais residencial, as ruas são bem estreitinhas e geografia bem irregular, quase um labirinto formado por casas de tijolinhos e vasos floridos.

Um bom ponto de referência para se achar no centrinho de Volendam é procurar pela torre da Sint-Vincentiuskerk, a principal Igreja Católica da cidade. Assim como Amsterdam, Volendam também tem seus canais e pontes charmosas.

Quantos dias ficar em Volendam: Volendam e Marken (próxima cidade da lista) podem ser visitadas em um único dia partindo de Amsterdam.

Leia também:
– Roteiro completo de 1 dia em Marken e Volendam

9) Marken

Marken também é uma pequena vila de pescadores quase vizinha a Volendam e que pode ser visitada no mesmo dia. Considerada um “link vivo para o passado”, a ilha mantém muitas de suas tradições e do passado histórico e cultural da região. Se os trajes e roupas típicas dos pescadores do século 19 não estão mais presentes no dia-a-dia e só podem ser vistos nos museus e atrações turísticas, as históricas casas de madeira ainda se mantém como padrão de habitação em Marken. Boa parte delas está construída sobre palafitas ou em pequenas colinas para proteção contra as marés flutuantes. 

Em uma das extremidades da ilha fica localizado o Het Paard van Marken (The Horse Of Marken Lighthouse), um belo farol que remonta a 1839. O centro histórico com suas típicas casinhas coloridas em madeira e a região portuária completam os pontos de interesse imperdíveis da pequena cidade.

Quantos dias ficar em Marken: Marken e Volendam podem ser visitadas em um único dia partindo de Amsterdam.

Leia também:
– Roteiro completo de 1 dia em Marken e Volendam

E você, conta pra gente: qual dessas cidades holandesas você mais gostou? Tem alguma outra cidade que você já visitou na Holanda e gostaria de recomendar? Gostou das dicas sobre o que fazer na Holanda? Conta pra gente aí nos comentários! 🙂

Onde ficar em Amsterdam?

Ficar bem localizado em Amsterdam é fundamental para aproveitar a cidade ao máximo. Se quiser nossas dicas pessoais de bons hotéis e dos melhores bairros da cidade, leia também o nosso post completo sobre onde ficar em Amsterdam.

+ Leia também: Onde ficar em Amsterdam – dicas de hotéis e melhores bairros

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Mais atividades em Amsterdam

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O post O que fazer na Holanda: 9 cidades para visitar em um roteiro pelos Países Baixos apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Você também vai gostar de ler:
+ O que fazer em Roterdã: roteiro de 2 ou 3 dias em Rotterdam, na Holanda
+ Kinderdijk: como visitar os moinhos mais antigos da Holanda pertinho de Rotterdam

Falando em qualidade, nós procuramos trazer informações completas para ajudar outros viajantes como a gente a escolher os melhores lugares para conhecer durante uma viagem. Por isso, organizamos as opções deste artigo de onde comer em Roterdã com sugestões de restaurantes, cafés e o food hall mais icônico que já visitamos – o Markthal. Todas as dicas são baseadas em nossa vivência pessoal, lugares que de fato visitamos e aprovamos a experiência.

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

Restaurant Bierhandel De Pijp ($$ – $$$) | Onde comer em Roterdã

Gosta de clássicos? Então anota a nossa para um jantar típico: Bierhandel De Pijp, o “restaurante mais antigo de Rotterdam”. Esse lugar pitoresco leva a gente para um passeio no passado, regado a comida e bebida boa. Falando nisso, saiba que a proposta gastronômica do Bierhandel De Pijp é oferecer pratos simples e despretensiosos com muito sabor e qualidade preparados bem na frente dos clientes. Aberto desde 1898, esse centenário restaurante tem muita história e algumas bem curiosas com a do Mick Jagger, vocalista do Rolling Stones! Ficou curioso? Então confere nosso artigo com o review completo contando os detalhes sobre essa experiência gastronômica em Rotterdam.

A proposta gastronômica do Bierhandel De Pijp é oferecer pratos simples e despretensiosos, mas de sabor e qualidade altíssima. Inspirados na cozinha franco-holandesa, você poderá encontrar clássicos como ostras, tournedos, mexilhões fritos, filés, fígado frito com bacon e cebola, carne assada, camarões holandeses e algumas novidades preparadas pelo Chef.

Vale destacar ainda o atendimento, ágil e muito amigável. Reserve uma noite da sua viagem por Rotterdam e deixe-se encantar pela experiência única de jantar no Restaurant “Bierhandel” De Pijp. E fique tranquilo quanto ao investimento, pois os preços são justos e você não vai deixar todo seu orçamento de viagem por lá.

Restaurant Bierhandel De Pijp
Endereço: Gaffelstraat 90, 3014 RM Rotterdam, Países Baixos
Aberto todos os dias das 17h às 23h. Quartas, quintas e sextas aberto também para almoço, das 12 às 14h.
Preço: $$ – $$$
+ Leia mais sobre o Bierhandel De Pijp

Hartig Gastrobar ($$ – $$$) | Onde comer em Roterdã

O Hartig Gastrobar é uma dica para quem curte comida boa e ambiente descolado. No melhor estilo moderno-chique onde a madeira e aço compõem muito bem com as lindas ilustrações e objetos meio retrô, criando aquele ar de cozinha industrial que invade o amplo salão do restaurante. Completam a atmosfera do lugar a boa música ambiente e o atendimento acolhedor feito pela equipe e pela própria Chef e proprietária.

Mas o destaque vai mesmo para a proposta gastronômica. O Hartig Gastrobar tem como carro chefe o formato compartilhado de servir, isto é, os pratos são preparados em pequenas porções e a ideia é compartilhar com quem estiver com você. Funciona tanto para casais quanto em grupos de amigos e família. A refeição se torna um processo de degustação de pratos variados. Entre as bebidas, são variadas opções com muitos drinks, espumantes, vinhos, cerveja on tap e em garrafa.

A nossa experiência foi super bacana e compartilhamos 4 diferentes pratos:

• Steak tips – carne marinada na casa e servida com pimentão vermelho
• Poulet – frango marinado na cerveja Brown Ale com alho poró cenoura e brócolis
• Lamsrack – costela de cordeiro com batata aspargos e pesto verde
• Portobello Mushroom – cogumelos Portobello com abóbora queijo de cabra mel e Pinhão

Gastrobar Hartig | Restaurant Rotterdam
Endereço: Hartmansstraat 20A, 3012 VA Rotterdam, Países Baixos
Aberto de segunda a sábado, das 16h às 23h. Domingos das 17h às 21h.
Preço: $$ – $$$

Markthal ($ – $$$) | Onde comer em Roterdã

Inaugurado em 2014, o Markthal nada mais é do que o Mercado Público de Rotterdam. Ele se tornou um dos grandes símbolos da cidade e é famoso por reunir em um só espaço duas grandes paixões mundiais: gastronomia e arquitetura contemporânea. 

No local é possível encontrar comidinhas de todas as partes do mundo – inclusive açaí do Brasil. Mas a nossa recomendação é buscar pelos produtos típicos da gastronomia local!

Experimente, por exemplo, o famoso Queijo Gouda e suas variações com diferentes sabores – com pimenta é o meu preferido. Outros clássicos que não podem faltar são os croquetes de peixe/camarão ou então as batatas fritas acompanhadas de maionese – nada mais típico do que isso!

Tem ainda o sanduíche de arenque – sim aquele de peixe cru que eles amam e que costuma ser bem barato! Esse é só para os mais ousados! 🙂

Ou então o nosso favorito: o stroopwaffel preparado na hora que sai quentinho da chapa e com a calda doce deliciosa. Esse encontramos por valores muito convidativos: a partir de 0,50€.

Markthal | Mercado Público de Rotterdam
Endereço: Dominee Jan Scharpstraat 298, 3011 GZ Rotterdam, Países Baixos
Aberto de segunda a sábado das 10h às 20h. Domingos das 12h às 18h.
Preços: $ – $$$$

Baker&Moore ($-$$) | Onde comer em Roterdã

Essa é uma sugestão para quem é, assim como eu, fã de brunch. Eu amo um café da manhã incrementado ao melhor estilo “Café Colonial de Gramado” ou café da manhã de hotel. O Baker&Moore é esse tipo de lugar mas com uma característica especial. Além do ambiente super aconchegante, ele se propõe a oferecer as delícias de um café da manhã super completo durante todo o dia – mais precisamente entre 7h30 e 17h.

As opções são todas preparadas no local seguindo a linha do “saudável, fresco e feito em casa”. No cardápio encontramos opções à la carte e individuais, mas também ótimos combinados que servem duas pessoas. E foi um desses que pedimos – o Mr. Baker’s Breakfast para dois. Esse combo era composto de:

• iogurte com granola;
• porções variadas de pães rústicos, mini scones e croissants;
• geleias, manteiga e creme fresco;
• presunto cru, queijos e salmão defumado;
• ovos cozidos, e
• saladas de tomate, rúcula, pepino e abacate.

Ufa! Muitas coisas deliciosas. Pedimos ainda dois cafés latte macchiato e aproveitamos para experimentar os sucos diferentes que vimos no cardápio: “So Fresh So Clean” com cenoura, abacaxi, grapefruit, gengibre e limão; e o “Juice Detail” com beterraba, maçã, laranja e limão. Tudo feito na hora, fresquinho e delicioso.

Baker&Moore
Endereço: Westblaak 147, 3012 KJ Rotterdam, Países Baixos
Aberto de segunda a sexta das 7h30 às 17h. Sábados e domingos das 9h às 17h.
Preços: $-$$

Stadsbrouwerij De Pelgrim ($-$$$) | Onde comer em Roterdã

E dica de cervejaria não poderia ficar de fora! A Stadsbrouwerij De Pelgrim se orgulha de ser a cervejaria artesanal de Rotterdam que, além da ótima cerveja, tem muita história pra contar! Isso porque ela fica localizada no Historisch Delfshaven, um dos bairros históricos de Rotterdam que escapou da destruição da II Guerra. Lá o pequeno porto é cercado de construções históricas do final da era medieval. Incluindo o edifício de 1580 onde a cervejaria está instalada. Ele já teve muitas funções ao longo dos anos, servindo de prefeitura, uma associação de escoteiros e até uma delegacia de polícia.

Então a dica é: fã de cerveja ou não, recomendamos fortemente que reserve durante sua visita à Delfshaven uma paradinha na cervejaria! No cardápio encontramos pratos de almoço, jantar e até drinks preparados com a cerveja local. Mas foi a cerveja on tap que realmente nos chamou atenção e por isso é o nosso destaque! 

Stadsbrouwerij De Pelgrim
Endereço: Aelbrechtskolk 12, 3024 RE Rotterdam, Países Baixos
Aberto de quarta-feira a sábado das 12hs às 00h e domingos das 11h às 22h. Segundas e terças não abre.
Preços: $-$$$

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O post Onde comer em Roterdã, na Holanda: 5 opções de restaurantes, cervejarias e comidinhas apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Kinderdijk – Patrimônio Mundial Unesco

Kinderdijk é nome da localidade que fica próxima de Rotterdam onde os moinhos de vento foram instalados à beira de um canal. Eles tinham por função drenar a água para evitar inundações na próspera região que ali estava se desenvolvendo. E já fazem séculos – literalmente – que a água e o vento são usados para manter as coisas secas nesta região de solo fértil mas que está muito abaixo do nível do mar.

Conta a história que os caçadores e pescadores só ousavam explorar a região durante o verão quando as águas turbulentas do encontro entre o rio e o mar baixavam. Porém, quando os primeiros residentes permanentes chegaram, foi preciso construir as casas em dunas de areia para sobreviver a uma enchente. Mais e mais pessoas queriam construir uma vida no solo fértil em torno das cidades comerciais cada vez mais ricas da Holanda Ocidental. Após desastres e tentativas frustradas com várias técnicas para escoar a água, a melhor solução para o problema foram os moinhos! Ao longo dos séculos seguintes foi construído um sistema cada vez melhor de moinhos e estações de bombeamento com altos e baixos.

Por todas essas características, preservação e seus aspectos históricos tão significativos, Kinderdijk recebeu o título de Patrimônio Mundial da Unesco. Nesse sentido é importante você saber que a região de Kinderdijk onde os moinhos estão localizados tem áreas públicas com acesso gratuito livre e outras áreas que são tombadas pela Unesco e, portanto, o acesso se dá mediante a adquisição de ingressos. Logo mais abaixo a gente explica tudo em detalhes.

Uma última curiosidade: ainda hoje é necessário fazer a drenagem da água para evitar inundações mas tudo acontece por maquinários modernos. Os moinhos de vento ainda funcionam mas são apenas para deleite dos visitantes.

Como chegar em Kinderdijk | Moinhos de Vento

Nós fizemos o passeio por conta própria partindo de Rotterdam e foi preciso apenas um turno (cerca de 4h) para conhecer a região. Mas se você pretende sair de outra cidade, não esqueça de fazer os cálculos incluindo os outros meios de transporte como trem, ônibus terrestre ou aquático que porventura precisará utilizar.

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Conhecendo Kinderdijk a partir de Roterdã

Saindo de Roterdã, o ponto de partida é o terminal de balsas Rotterdam, Erasmusbrug onde passa a linha do Waterbus que vai até região de Kinderdijk. O terminal fica bem ao lado da famosa Ponte Erasmus, um dos símbolos de Roterdã.

O bilhete de ida e volta pode ser adquirido na hora ou com antecedência no site da Waterbus ao custo de menos de 10€ por pessoa. Você precisará apenas definir a data em que vai usar sem marcação de horário ou acento. Isso dá uma boa liberdade pra quem quer um cronograma mais flexível.

Sobre as embarcações, vale dizer que nos surpreendeu o conforto e estrutura, tendo inclusive wifi à bordo. As balsas são modernas com espaço para viajar nas áreas abertas e também no interior onde a cobertura de vidro protege das intempéries do clima mas ainda assim permitem vista panorâmica.

É possível ainda levar uma bicicleta a bordo da balsa já incluído no valor do bilhete. Algo assim não surpreende já que na Holanda esse é o meio de transporte favorito e todas cidades tem muitos quilômetros de ciclovias sinalizadas. A gente não se aventurou mas vimos muitos moradores e também muitos turistas com suas bikes alugadas.

O trajeto pela água leva cerca de 40 minutos com algumas poucas paradas em terminais de outras localidades da região. Apesar de ter wifi à bordo, nossa dica é aproveitar para admirar a paisagem dessa região. Quando você menos esperar já estará chegando no terminal de balsas Kinderdijk, Molenkade para um dos passeios mais icônicos da Holanda.

Visitação em Kinderdijk | Moinhos de Ventos

Como já mencionamos, Kinderdijk é a localidade onde os moinhos foram instalados e, além das estruturas do parque da Unesco, há residências, comércio e demais atividades comuns à uma cidade ou vila de moradores. As vias são sinalizadas para pedestres, bicicletas e até mesmo para carros em determinados espaços. Por isso, logo na chegada encontramos o Werelderfgoed Kinderdijk, um prédio enorme que abriga um café, os banheiros e a loja de souvenires. Próximo a ele também está localizado o estacionamento e seguindo pela rua pavimentada encontramos a entrada do parque dos moinhos propriamente dito.

A partir dali, carros já não são mais permitidos. Você estará entrando efetivamente na área dos Moinhos de Ventos de Kinderdijk. Nesse momento também fica evidente quais são as áreas públicas com acesso livre e áreas tombadas como Patrimônio Mundial da Unesco onde é necessário adquirir ingressos para acessar.

Áreas Públicas dos Moinhos de Ventos de Kinderdijk

As áreas públicas tem acesso é livre e gratuito. Há caminhos pavimentados para pedestres e ciclovias sinalizadas em meio a vegetação típica do local. Tem sinalização com placas indicativas mas não há guias. Tampouco informações mais aprofundadas sobre a história e como funcionava o local. Nem mesmo o áudio guia do aplicativo oficial Kinderdijk UNESCO Officieel é habilitado se você não inserir o código de um ingresso válido.

Na foto abaixo publicada no nosso Instagram (aproveita e já segue a gente!) dá pra ver como realmente parece uma “avenida” de moinhos. Na segunda imagem dá pra conferir como foi feita essa foto de casal!

Ver essa foto no Instagram

Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 22 de Jan, 2019 às 1:58 PST

As vistas são mesmo de tirar o fôlego, especialmente se o dia estiver ensolarado com o céu azul. Experimente fazer composições dos moinhos em meio às paisagens lindas da região e você terá um conjunto de registros incríveis do passeio.

Bom, deu para perceber que mesmo as áreas públicas já oferecem uma experiência incrível, tanto em termos de visual quanto da quietude e tranquilidade que o lugar proporciona.

Áreas tombadas pela UNESCO em Kinderdijk

Para acessar as áreas tombadas pela UNESCO e interagir com os moinhos que ainda funcionam, é necessário adquirir o ingresso no site oficial (www.kinderdijk.nl/book/tickets) ou por meio de um passeio completo com transporte e acesso já incluídos. Já recomendamos antes mas não custa reforçar: você pode consultar e reservar passeios para o Kinderdijk partindo de várias cidades através da Get Your Guide, uma das maiores e mais confiáveis plataformas de ofertas turísticas do mundo. Com ingresso que dá acesso às áreas tombadas é possível conhecer os moinhos por dentro e ter uma noção de como era a vida das famílias de moleiros. Entre as atividades que o ingresso dá direito estão incluídas:

• Visitação às cercanias dos moinhos para ver eles bem de pertinho;
• Visitação às áreas internas dos moinhos que ainda funcionam – hoje transformados em museus interativos que mostram um pedaço da história da Holanda;
• Visitação às estações de bombeamento que foram se modernizando à medida que novas tecnologias foram surgindo;
• Passeio de barco turismo pelos canais e observação dos diques e reservatórios que até hoje preservam o local de inundações

Atenção às mudanças relacionadas à Pandemia de Coronavírus: com o surto de COVID-19, a venda de ingressos é feita somente online (www.kinderdijk.nl/book/tickets) com marcação de horário. A visitação é permitida somente no horário marcado onde a capacidade de circulação é limitada. Da mesma forma no barco turismo. São exigidos distanciamento de 1,5 metros bem como o uso de máscaras durante toda a visita.

Ingresso para o Kinderdijk | O que você pode fazer

Aplicativo com mapa e áudio guia

Kinderdijk tem um aplicativo – o Kinderdijk UNESCO Officieel que adiciona uma camada extra à experiência de quem comprou o ingresso para se aventurar por entre os moinhos de ventos mais antigos da Holanda. Através do próprio smartphone, o visitante pode baixar vários os áudio guias em diferentes formatos: longos ou curtos, para crianças ou para adultos. Com fones de ouvido, é possível caminhar entre as “lâminas giratórias” dos moinhos enquanto um especialista conta tudo sobre a região, a natureza e os fatos históricos que marcaram a relação com esses marcos da engenharia: os moinhos! O app está disponível para download gratuito na Google Play e na App Store.

Museu do Moinho Blokweer

Este museu oferece a possibilidade de experimentar como era a vida nos anos 1950. Focado especialmente nas crianças que tem um tour próprio pelo pátio. No passeio, podem ver que as cabras e uma horta eram recursos extremamente necessários para manter uma família inteira de moleiros. Durante a visita, os moleiros circulam com seys trajes tradicionais originais para dar aquela sensação da velha vida dentro e ao redor de um moinho.

Museu do Moinho Nederwaard

O Nederwaard foi construído em 1738, mas ainda está em excelente estado de conservação. Enquanto as lâminas giram do lado de fora, máquina impressionante range e chia por dentro. A ideia é fazer o visitante experimentar como um moleiro se sentia ao morar com sua numerosa família em um espaço de trabalho que também era sua casa. É entrar direto na história onde tudo lembra a atmosfera do passado. Especialmente através da interação com as fotos históricas em preto e branco, itens usados ​​pelas famílias de moleiros e, claro, os poderosos corações de madeira do próprio moinho.

Museu do Moinho Overwaard

Esse é o museu focado na parte tecnologia e na evolução dos recursos aplicados aos moinhos de vento. Porém, para chegar até ele só percorrendo um caminho de barco pela água. Além do maquinário do moinho em si, há um espaço educacional adjacente onde são exibidas as ferramentas autênticas utilizadas para a fabricação do maquinário de um moinho.

Estação de bombeamento De Fabriek

Nesta etapa do passeio, o objetivo é mergulhar na história a partir de um vídeo exibido em múltiplas telas e com tradução em vários idiomas. A narrativa explica como surgiu e por que Kinderdijk é realmente chamado de Kinderdijk, além de mostrar como a boa gestão da água é necessária para a Holanda que está parcialmente abaixo do nível do mar.

Estação de bombeamento de Wisboom

A estação de bombeamento de Wisboom é outros dos belos edifícios de Kinderdijk. O foco nessa visitação é entender como esta estação de bombeamento datada de 1868 funcionava no passado e como ela se modernizou com o passar dos anos. Este prédio imponente é o símbolo de uma ligação entre os moinhos de vento históricos e as estações de bombeamento modernas que foram instaladas. Primeiro foi uma máquina a vapor de estamparia e depois uma estação de bombeamento elétrica. Foi um grande salto para um sistema que funcionava com pura energia eólica.

Passeio no barco turismo

Se você quer uma experiência que junte os moinhos, estações de bombeamento, diques e reservatórios, então aproveite o passeio de barco. Observe os moinhos de vento passarem lentamente e registre essas recordações bem de pertinho. O ingresso permite embarcar e desembarcar de todos os barcos que circulam nos canais e assim você mesmo determina o seu próprio percurso e tempo de passeio.

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Mais atividades em Roterdã

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O post Kinderdijk: como visitar os moinhos mais antigos da Holanda pertinho de Rotterdam apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Se decidir se hospedar em Roterdã pelo menos por uma noite, nós também temos dicas valiosas! Isso porque em uma cidade onde o moderno e o histórico convivem em perfeita sintonia, é maravilhoso ter a possibilidade de escolher se hospedar em um hotel clássico situado em edifício histórico icônico ou em um hotel moderno, bem localizado e com ótimo custo-benefício. O clássico é o Hotel New York Rotterdam, parte viva de toda a história de destruição, reconstrução e renovação de Roterdã, sendo um dos melhores hotéis da cidade – e um dos melhores de nossas vidas. Já o moderno e com ótimo custo-benefício é o Ibis Rotterdam City Centre, um exemplo de edifício com arquitetura futurista e moderna característico da Roterdã pós-guerra.

+ Leia o post completo sobre o Hotel New York Rotterdam
+ Leia o post completo sobre o Ibis Rotterdam City Centre

Falando nisso, é importante você saber que Roterdã (Rotterdam) foi duramente devastada no período das duas grandes guerras mundiais. Entretanto, diferente de outras metrópoles europeias, em seu processo de reconstrução, a cidade não procurou simplesmente reproduzir a Rotterdam do passado. Por isso, hoje, a principal característica de Roterdã é a mistura de estilos arquitetônicos, onde o moderno também se faz presente em meio à construções históricas seculares. Para onde se olha, lá estão projetos ousados de estilo futurista como a Kubuswoningen (as Casas Cubo), o Markthal (mercado público) ou a Erasmusbrug (Ponte Erasmus). Em Roterdã não existe exatamente um “centro histórico” bem definido, nos moldes que tradicionalmente acontece na maior parte das cidades europeias. Por conta disso, as principais atrações estão espalhadas por todos os cantos da cidade.

Principais regiões de interesse turístico em Rotterdam

• Centrum: a área central de Rotterdam vai desde a estação de trem (Rotterdam Centraal) até a região do antigo porto da cidade (OudeHaven). Quem só tem 1 dia para conhecer a cidade geralmente se concentra aqui. Afinal, entre outras atrações, é nessa área que estão simplesmente o Kijk-Kubus (as Casas Cubo) e o Markthal (mercado público). Turisticamente falando, os maiores símbolos dessa nova Roterdã.
• Delfshaven: região do pitoresco “Porto de Delft”, um porto histórico que é uma das poucas partes da cidade antiga que sobreviveu ao bombardeio de 1940 em Roterdã. Para quem procura aquela Holanda do imaginário turístico, com canais, moinhos e casinhas coloridas, esse é o local a visitar! Atualmente, as históricas casas de canal abrigam lojas de antiguidades, estúdios de arte, bares, cervejarias e restaurantes. A região conseguiu manter o seu charme autêntico, e é visita obrigatória em Roterdã.
• Península Kop Van Zuid: antiga região portuária que foi inteiramente revitalizada. Além da famosa Erasmursbrug, mistura edifícios modernos projetados por estrelas da arquitetura mundial com construções que remetem ao passado de emigração em barcos a vapor, entre eles o Hotel New York Rotterdam.

Rotterdam City Card: transporte público ilimitado e descontos em atrações | Rotterdam Tourist Information

Uma das facilidades que o órgão de turismo da cidade oferece aos turistas é o Rotterdam City Card, cartão que dá direito a transporte ilimitado (metrô, bonde e ônibus da rede de transporte público) e uma boa cota de descontos em atrações, restaurantes e bares. Uma das características geográficas de Roterdã é não ter exatamente um “centro histórico” bem definido, o que faz com que as atrações sejam espalhadas e exijam deslocamentos por parte do turista. Nós usamos principalmente para o transporte, aproveitando a boa rede de serviço que a cidade oferece e que cobre todos os bairros de interesse de um visitante.

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Rotterdam Tourist Information | Centro de Informação Turística
Endereço: Stationsplein 1, 3013 AJ Rotterdam, Países Baixos
Site: rotterdam.info

Dia 1 em Rotterdam | O que fazer em Roterdã

O roteiro do primeiro dia em Rotterdam é inteiramente dedicado às principais atrações da cidade, em especial nos arredores do Centro e do porto histórico de Delfshaven.

Rotterdam Centraal | Estação de Trem Central de Roterdã

O roteiro não poderia começar por outro local senão a Rotterdam Centraal. Esta é a principal Estação de Trens de Roterdã, cujo prédio estiloso foi inaugurado em 2014 após uma grande reforma por conta do crescente número de trens e consequente aumento de passageiros. Além do prédio completamente novo, também foram feitas melhorias no entorno que deixaram a região muito agradável para passeios a pé.

Dentro da Rotterdam Centraal funciona um dos principais guichês de informações turísticas da cidade, onde é possível resgatar o seu Rotterdam City Card na versão física após comprá-lo online.

Kruisplein

Nas imediações da Rotterdam Centraal está a Kruisplein, uma área arborizada para pedestres onde passam algumas das principais linhas de bondes que vão até a estação. Nessa praça é possível ver a estátua Ongebroken verzet (1965) de Hubert van Lith, um Monumento à Resistência de Rotterdam criado como um marco do pós II Guerra Mundial. Também de lá é possível observar inúmeros prédios novos de arquitetura futurista, deixando evidente que os ícones arquitetônicos da cidade está por todos os lados.

Rotterdam Centraal | Estação de Trem Central de Roterdã
Endereço: Stationsplein 1, 3013 AJ Rotterdam, Países Baixos
Site: www.ret.nl

Cool District Rotterdam

Ainda pertinho da estação fica localizado o chamado Cool District – bairro que concentra boutiques de moda e lojas de departamento além de restaurantes variados, “grand cafes”, pubs e bares que atraem um público animado depois que anoitece. O Cool District em boa parte é formado por ruas de pedestres que também ficam movimentadas durante o dia, período em que passamos pela região. Um dos destaques da região é a estátua Spelende beertjes (1956) da artista Anne Grimdalen que em livre tradução seria algo com “ursos brincando”, um símbolo dos laços cordiais entre Rotterdam e Oslo, na Noruega.

Em seguida, passando pela estátua dos ursos, entramos na Stadhuisplein, já avistando o imponente prédio da Prefeitura de Rotterdam.

Stadhuis Rotterdam | Prefeitura de Roterdã

A próxima parada do roteiro é para admirar o belíssimo prédio da Stadhuis Rotterdam, a Prefeitura da cidade. Ao contrário das novas construções de arquitetura moderna quase futurista do pós-guerra, a Prefeitura de Roterdã é um dos prédios sobreviventes aos ataques que destruíram a cidade – sua construção ocorreu entre 1914 e 1920. Se ficou curioso, saiba que é possível também visitá-la por dentro agendando horário pelo site oficial (link no box abaixo). Mas com apenas 2 ou 3 dias na cidade, recomendamos só conhecê-la por fora e seguir para a Grote of Sint-Laurenskerk, próxima atração do roteiro.

Stadhuis Rotterdam | Prefeitura de Roterdã
Endereço: Coolsingel 40, 3011 AD Rotterdam, Países Baixos
Site: rotterdam.nl/voorziening:stadhuis_gemeentelijke_diensten
Para agendar a visita interna, entre em contato pelo formulário ou e-mail disponibilizado no site acima indicado.

Grote of Sint-Laurenskerk | Igreja de São Lourenço

Perto da Prefeitura fica a Grote of Sint-Laurenskerk, a Igreja de São Lourenço. Esta igreja protestante é a representante da arquitetura gótica em Roterdã e o único prédio remanescente da época medieval na cidade. Isso porque o centro de Roterdã foi quase que completamente destruído durante a II Guerra Mundial, no bombardeio de 14 de maio de 1940. Da Grote of Sint-Laurenskerk, sobraram apenas as paredes e a torre em pé. De toda a cidade que foi logo sendo reerguida pelos moradores, somente esta igreja foi restaurada tal qual sua versão original, o que é visto até hoje como um símbolo da resiliência do povo de Roterdã.

Para visitar o interior da Igreja é cobrado ingresso que pode ser adquirido na hora. Outra atividade cobrada a parte é a subida até o alto da torre da Igreja, de onde se tem uma vista privilegiada da cidade – optamos por não fazer por estar um dia nublado e um pouco chuvoso.

Grote of Sint-Laurenskerk | Igreja de São Lourenço
Endereço: Grotekerkplein 27, 3011 GC Rotterdam, Países Baixos
Aberto de terça a sábado, das 10h às 17h
Ingressos: € 3,00 visita à igreja + € 6,00 torre
Site: laurenskerkrotterdam.nl
info@laurenskerkrotterdam.nl

Markthal | Mercado Público de Rotterdam

Na sequência é hora de conhecer uma das atrações icônicas da cidade. Inaugurado em 2014, o Mercado Público de Rotterdam, também conhecido como Markthal é um dos símbolos da cidade, famoso por reunir em um só espaço duas grandes paixões mundiais: gastronomia e arquitetura contemporânea. 

Entre as inúmeras barracas do Markthal é possível encontrar comidinhas de todas as partes do mundo! Até por conta disso, o Markthal é uma das boas opções de locais onde comer em Roterdã. Vimos até açaí do Brasil em uma delas! Mas é claro que o mais legal é percorrer todo ele em busca daqueles stands de produtos típicos da gastronomia local da Holanda, não é mesmo?

E falando em gastronomia típica, no Markthal é possível experimentar, por exemplo, os famosos queijos holandeses – em especial o Gouda, ou ainda o sanduíche de arenque, aquele de peixe cru que os locais amam!

Mas o nosso favorito é o stroopwafel quentinho, aquele preparado na hora e que no Markthal tem um preço bem convidativo: a partir de 0,50 €. Se você não sabe o que é stroopwafel, temos um artigo completo sobre essa iguaria típica da Holanda!

+ Leia mais sobre o Stroopwafel holandês

Em relação a arquitetura, um detalhe curioso que chama a atenção é essa instalação artística feita no teto. O projeto usa técnicas 3D e mais de 4500 painéis pendurados na estrutura superior, com temáticas relacionadas à frutas e alimentos da região.

O resultado é que em todo canto que você olha, tem alguém tirando uma selfie como essa nossa. 

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Markthal | Mercado Público de Rotterdam
Endereço: Dominee Jan Scharpstraat 298, 3011 GZ Rotterdam
Aberto todos os dias das 10h à 20h, exceto aos domingos que encerra às 18h.
Site: www.markthal.nl

Kubuswoningen | Casas Cubo (Kijk-Kubus | Museu Casas Cubo)

Saímos do Markthall, um dos ícones da arquitetura para outro ainda mais famoso: as Casas Cubo ou em holandês: Kubuswoningen.

Esse conjunto de casas de peculiar formato são outro símbolo modernista da cidade. Construídas por iniciativa da prefeitura, com investimentos privados e com projeto realizado pelo badalado arquiteto holandês Piet Blom, as Casas Cubos foram inauguradas em 1984. Este conjunto de moradias e espaços comerciais já passou por duas reformas e teve seu preço de comercialização bastante valorizado desde a construção.

As Casas Cubo estão situadas na área de Oudehaven, a vila de pescadores e posterior porto natural que foi o berço da cidade de Rotterdam (falaremos mais sobre ela no próximo tópico). Para quem é fã de arquitetura, este é um passeio fundamental e que pode incluir a visita a Casa Museu – a Kijk-Kubus – uma casa mobiliada e que tem os modelos, fotos e animações que explicam o projeto do arquiteto. Apenas para visitar o interior da casa é cobrado ingresso a partir de € 3,00 por pessoa (confira os valores atualizados e horários no site da atração). O Rotterdam City Card dá direito a 25% de desconto no valor da entrada.

Kubuswoningen | Casas cubo ## Kijk-Kubus | Museu Casas Cubo
Endereço: Overblaak 70, 3011 MH Rotterdam, Países Baixos
Museu: aberto todos os dias das 10h à 18h (entrada € 3,00).
Site: kubuswoning.nl

Oudehaven Rotterdam | Região do antigo porto de Roterdã

Partindo das Kubuswoningen (as Casas Cubo), seguimos pela parte dos fundos onde fica o antigo porto à beira do Rio. Esse percurso nos leva até a Gelderseplein no coração do Oudehaven, bairro onde a cidade se originou a partir da vila de pescadores. Hoje essa região abriga uma área revitalizada que mescla de forma harmoniosa prédios antigos como a Witte Huis ou a ponte André van der Louwbrug com construções mais futuristas como as Casas Cubo ou o edifício comercial Havensteder. Inclusive, o hotel Ibis Rotterdam City Centre, exemplo de edifício com arquitetura moderna que mencionamos no início do artigo fica localizado nessa região.

Museumpark | Parque dos Museus

Depois de conhecer o Oudehaven, é hora de seguir para o Parque dos Museus. Para os moradores e turistas, este parque é um oásis de paz, ótimo para escapar da agitação do centro da cidade de Rotterdam. Mais do que isso, o Museumpark é um pequeno espaço verde rodeado de instituições culturais importantes da cidade. O parque abriga cinco museus: 

1. Kunsthal Rotterdam é um dos ícones da arquitetura moderna e oferece exposições de arte contemporânea de designers inovadores a fotógrafos de destaque internacional; 
2. Museu Chabot com uma das coleções mais importantes do pintor e escultor expressionista holandês Henk Chabot;
3. Het Nieuwe Instituut, o novo Instituto de Arquitetura, Design e Cultura Digital que oferece programação de exposições, atividades e workshops.
4. Museu de História Natural de Rotterdam com sua coleção permanente de pássaros, mamíferos, peixes, insetos, conchas e plantas mostra toda a biodiversidade do nosso planeta; e 
5. Museu Boijmans Van Beuningen com obras-primas holandesas de Rembrandt e Van Gogh .

Em um roteiro de poucos dias, a sugestão é que você escolha apenas um deles para visitar – o museu que tenha mais a ver com seu estilo. Também é possível aproveitar essa região para almoçar, já que nas proximidades há uma boa oferta de restaurantes além dos próprios cafés dos museus.

+ Leia também: Onde comer em Roterdã

Museumpark | Parque dos Museus
Endereço: Museumpark 22, 3015 CX Rotterdam, Países Baixos

Historisch Delfshaven | Porto Histórico Delfshaven

Do Parque do Museus sugerimos utilizar o transporte público para ir até um ícone histórico da cidade localizado na margem direita do rio Nieuwe Maas. Delfshaven é um pequeno porto urbano com muitas construções históricas, arquitetura lindíssima e um dos bairros mais agradáveis de Rotterdam.

Aqui sentimos a atmosfera histórica de uma Rotterdam pré-guerra, já que a região é um dos poucos lugares que foram poupados durante os bombardeios da Segunda Guerra Mundial. Quando se está no Historisch Delfshaven é como voltar ao final da Idade Média, uma região famosa por conta dos Padres Peregrinos que partiram em 1620 em busca de uma nova vida no que hoje chamamos de América.

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Por isso que caminhando pela margem do canal, se encontra lugares especiais como a Pelgrimvaderskerk, Igreja dos Peregrinos. Ou ainda o De Delft, uma réplica de um navio de guerra do século XVIII.

Não há dúvidas sobre o contraste dessa parte da cidade em relação aquela moderna Rotterdam que a gente percorreu até o momento. E tem mais! Dá pra ver até um belo moinho de vento usado para moer malte e farinha – o Korenmolen de Distilleerketel.

E para chegar a esse local mágico que mergulha na história preservada de Rotterdam basta pegar o metrô até a Estação Delfshaven, que leva o mesmo nome do bairro. Fácil, né?

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 13 de Dez, 2018 às 1:50 PST

Incluída entre as atrações históricas de Delfshaven está também a Stadsbrouwerij De Pelgrim, a cervejaria de Rotterdam que desde 1996 serve suas cervejas artesanais. O edifício de 1580 teve muitas funções ao longo dos anos, servindo de prefeitura, associação de escoteiros e até delegacia de polícia. Fã de cerveja ou não, recomendamos fortemente que reserve como destino final em Delfshaven uma paradinha na cervejaria! No cardápio você encontrará pratos de almoço, jantar e até drinks preparados com a cerveja local. 

Historisch Delfshaven | Porto Histórico Delfshaven
Endereço: Voorhaven 16, 3024 RM Rotterdam, Países Baixos
Para chegar, pegue o metrô até a Estação Delfshaven

Euromast

Depois do mergulho histórico em uma Rotterdam medieval, voltamos para atrações mais modernas como o Euromast. Essa torre de TV de 185 metros de altura tem vistas de 360 graus que em dia de tempo bom oferecem visibilidade de até 30 quilômetros de distância. Além disso, tem restaurante panorâmico e um aconchegante café. Tem até mesmo 2 quartos de hotel de luxo lá no alto. E se você quiser aventura, a programação poderá incluir rapel e tirolesa. Ufa! Quanta coisa para uma única atração!

A subida convencional tem duração de 45 minutos e entrada a partir de € 10,00 por pessoa (mais desconto para portadores do Rotterdam City Card). Para quem gosta desse tipo de atividade, a Euromast oferece a vista mais famosa de Roterdã.

Euromast
Endereço: Parkhaven 20, 3016 GM Rotterdam, Países Baixos
Duração: 45 minutos
Ingressos: a partir de € 10,00

Het Park

E para fechar o primeiro dia de roteiro, nada melhor do que um parque! Também conhecido como o Parque do Euromast, o Het Park é um dos pontos mais charmosos da cidade. Criado em 1852 a partir da fusão de duas antigas propriedades rurais, o Het Park concentra a maior parte das árvores centenárias de Rotterdam. Uma curiosidade interessante do Het Park é a existência de várias espécies de pássaros já observadas por lá construindo seus ninhos. Destacam-se Garças Azuis, Coruja-do-mato, Pica-pau-verde, Pica-pau-malhado, Chapim-azul, entre outros. Essa variedade é explicada pela exuberância da plantas em seus jardins em meio aos rios e lagos.

Het Park
Endereço: Baden Powelllaan 2, 3016 GJ Rotterdam, Países Baixos

Jantar: Bierhandel De Pijp

Nossa dica para o jantar é o clássico Bierhandel De Pijp, o “restaurante mais antigo de Rotterdam”. Esse lugar pitoresco leva a gente para um passeio no passado, regado a comida e bebida boa. Aberto desde 1898, esse local centenário tem muita história e algumas bem curiosas com a do Mick Jagger, vocalista do Rolling Stones! Ficou curioso? Então confere nosso artigo com o review completo contando os detalhes sobre essa experiência gastronômica em Rotterdam.

Dia 2 em Rotterdam | O que fazer em Roterdã

O segundo dia na cidade começa pela região da famosa Ponte Erasmus. É do terminal de balsas ali embaixo da ponte que vamos partir de Waterbus para o passeio na região dos moinhos de ventos mais antigos da Holanda. Na volta, o roteiro segue pelo bairro da Península Kop Van Zuid, antiga região portuária revitalizada e remodelada com edifícios projetados por algumas das maiores estrelas da arquitetura mundial.

Erasmusbrug Rotterdam | Ponte Erasmus

A Erasmusbrug é o ícone da cidade de Rotterdam. Uma ponte estaiada e pênsil combinadas com 802 metros de comprimento que conecta as partes norte e sul de Rotterdam. Esta bela ponte sobre o Rio Maas foi projetada por Ben van Berkel, tendo sua construção começado em 1986 e sua conclusão 10 anos depois, em 1996.

Cruzar esta ponte a pé é uma ótima forma de experimentar a arquitetura moderna de Rotterdam. E é ainda mais espetacular se você tiver a sorte de ver ela bloqueada e com a parte pênsil levantada para a passagem de um barco ou navio. Isso aconteceu com a gente mas foi incrível e tenso ao mesmo tempo. Estávamos atrasados para pegar um Waterbus do outro lado e seguir para o passeio até Kinderdijk – os moinhos de vento mais antigos da Holanda.

Erasmusbrug
Endereço: Erasmusbrug, 3011 BN Rotterdam, Países Baixos

Passeio até Kinderdijk | Os moinhos mais antigos da Holanda

A principal atividade desse segundo dia consiste em pegar um Waterbus (em torno de 10€ por pessoa ida e volta e com desconto no Rotterdam City Card) e em 40 minutos de trajeto pela água chegar até a região de um dos passeios mais icônicos da Holanda. Estamos falando de conhecer Kinderdijk, a região com belíssimos moinhos de vento incrivelmente preservados e que estão na lista de Patrimônio Mundial da Unesco. A ideia é aproveitar que Kinderdijk é uma localidade próxima de Rotterdam e conferir em um passeio de meio dia todas as belezas dos 15 moinhos de vento mais antigos da Holanda. As informações completas com detalhes de onde partir, como chegar e o que tem para fazer por lá podem ser conferidos no artigo Kinderdijk: como visitar os moinhos mais antigos da Holanda pertinho de Rotterdam.

Kinderdijk Patrimônio Mundial
Endereço: Molenkade Nederwaard 1, 2961 AS Kinderdijk, Países Baixos
Como chegar: partindo do terminal de balsas Rotterdam, Erasmusbrug onde passa o Waterbus. O bilhete pode ser adquirido pelo site Waterbus por menos de 10€ por pessoa (ida e volta).
Artigo completo: Kinderdijk: como visitar os moinhos mais antigos da Holanda pertinho de Rotterdam

Kop Van Zuid | Bairro da Península Kop Van Zuid

Já de volta a Rotterdam após o passeio de Kinderdijk, ao descer do Waterbus no terminal de balsas, a sugestão é aproveitar para conhecer a revitalizada área das docas de Kop van Zuid. Essa zona portuária agora abriga inúmeras instituições culturais como o Nederlands Fotomuseum, com exposições sobre a história da cidade ou ainda o teatro Nieuwe Luxor. Mas o destaque vai mesmo para a arquitetura impressionante que inclui vários edifícios estilo art nouveau, bem como as interligadas torres De Rotterdam e a KPN Tower. E como não poderia deixar de ser, nas margens é possível encontrar uma cena gastronômica que oferece cafés, bistrôs e restaurantes de estilos culinários variados.

Quem gosta de arquitetura certamente ficará impressionado. Em meio ao que há de mais moderno em termos de construções, vários edifícios preservados lembram a época portuária em que multidões de emigrantes partiam em barcos a vapor rumo aos Estados Unidos. Como o próprio Terminal de Cruzeiros – que hoje recebe alguns dos navios mais majestosos do mundo – e o famoso Hotel New York Rotterdam, onde elementos náuticos remetem ao passado histórico. A península de Kop van Zuid tornou-se um verdadeiro foco de cultura, atraindo artistas e “descolados” de todas as tribos. Uma espécie de “Brooklyn” de Roterdã.

Jantar: Hartig Gastrobar

Para o jantar do segundo dia, nossa sugestão é o descolado e aconchegante Hartig Gastrobar. Este restaurante conquistou nossa atenção por conta de sua proposta de pratos para serem degustados. Isto é, os pratos são servidos em porções pequenas para serem compartilhadas entre as pessoas da mesa. A ideia é ir pedindo vários pratos e compartilhando os sabores acompanhado de bons drinks, cervejas ou até mesmo a deliciosa água saborizada da casa.

+ Leia mais sobre onde comer em Roterdã

Dia 3 em Rotterdam | O que fazer em Roterdã

Se ainda tiver um ou mais dias extras em Roterdã, não deixe de aproveitar para fazer passeios do tipo bate-volta até cidades como Delft, Gouda ou Haia.

Opção 1: Bate-volta até Delft, a cidade das ‘porcelanas’ azuis

Destino muito popular de ‘bate-volta’, Delft está situada a apenas 16km de Roterdã e tem um pouco de tudo aquilo que está no nosso imaginário sobre a Holanda. São construções e edifícios de arquitetura medieval que parecem saídos dos contos de fadas. Entre os destaques estão o prédio da prefeitura (Stadhuis Delft), as Igrejas Nieuwe Kerk e Oude Kerk (com sua torre inclinada), o Oostpoort (antigo portão da cidade) e museus como o Prinsenhof e o Vermeer Centrum Delft. Mas e por que “cidade das porcelanas azuis”? O apelido carinhoso é por conta da ‘Delft Blue‘, um tipo de cerâmica mundialmente famosa produzida na cidade de Delft desde o século XVII e que é matéria-prima de boa parte dos souvenires que a gente traz de lembrança da Holanda – como as miniaturas azuis dos moinhos de vento. Para organizar seu dia em Delft, confira o roteiro completo de 1 dia em Delft neste artigo com todas as informações e sugestões para curtir seu dia na cidade.

Para chegar em Delft partindo de Rotterdam, basta pegar um trem em uma das estações – a principal Rotterdam Centraal ou na Rotterdam Blaak (próxima do Matkthal e das Casas Cubo). O valor do bilhete custa cerca de de 4€ por trecho e o trajeto leva cerca de 12 minutos com trens partindo a cada 15 minutos.

Bate-volta até Delft
Como chegar: Os trens partem a cada 15 min das estações Rotterdam Centraal ou Blaak, com bilhete ao custo de cerca de 4€ por trecho e o trajeto com duração de 12 minutos.
Artigo completo: O que fazer em Delft, na Holanda: roteiro de 1 dia na cidade das porcelanas azuis

Opção 2: Bate-volta até Gouda, a cidade do famoso queijo holandês

Se você é fã de queijos, certamente o nome “Gouda” não deve soar estranho, né? Pois o nome do queijo é justamente em homenagem a cidade holandesa de Gouda, um pequeno município no oeste da Holanda entre Roterdã e Utrecht. Produzido nos arredores de Gouda (a pronúncia correta em holandês seria algo como ‘Ráuda”), o queijo de formato cilíndrico é o principal responsável por tornar a cidade conhecida mundialmente.

Situada a menos de 1 hora de trem a partir de grandes cidades da Holanda, Gouda costuma ser um destino muito procurado para viagens de “bate-volta”. No caso de Gouda, o dia “clássico” para fazer esse roteiro de 1 dia é a quinta-feira. É nesse dia que semanalmente (entre os meses de abril a setembro) acontece pela manhã o tradicional Mercado de Queijos de Gouda. O evento tem séculos de história e ainda hoje mantém a tradição de reunir produtores artesanais dos arredores de Gouda (não apenas de queijo, mas de diversas outras especialidades locais).

Mas além do queijo famoso, sabe que outra especialidade da Holanda tem origem na cidade? Acertou quem pensou no “Stroopwafel” (mas que em gouda é chamado também de siroopwafel)! Sim, essa é outra iguaria holandesa cuja receita original foi criada em Gouda e permanece sendo produzida pela Kamphuisen.

Saindo da esfera gastronômica, um roteiro de 1 dia em Gouda ainda pode incluir visitas a igrejas históricas, edifícios centenários (como a prefeitura do século XV), praças, museus e até canais. Para os mais aventureiros, ainda é possível alugar uma bicicleta para explorar os arredores de Gouda e conhecer a zona rural da Holanda (com direito a lindas paisagens, vaquinhas pastando e até moinhos de vento pelo caminho).

Bate-volta até Gouda
Como chegar: Os trens partem da estação Rotterdam Centraal, com bilhete ao custo de cerca de 7€ por trecho e o trajeto com duração de 22 minutos até Gouda.
Artigo completo: O que fazer em Gouda, na Holanda: roteiro de 1 dia no paraíso do queijo e do stroopwafel na Holanda

Opção 3: Bate-volta até Haia (Den Haag) a cidade do famoso Tribunal Internacional de Justiça

A cidade de Haia (em holandês Den Haag e em inglês The Hague) é uma das nossas sugestões de bate-volta para se fazer nos dias extras em Rotterdam! Além de ser a sede mundial do Tribunal Internacional de Justiça e figurar entre as mais populosa da Holanda, essa cidade litorânea tem uma conexão direta com Rotterdam através de uma linha de metrô. Isso mesmo! Dá pra ir à Haia de graça se você tiver adquirido o Rotterdam City Card. Foi o que nós fizemos: pegamos o metrô em Roterdã e descemos na estação Den Haag Centraal! Lembrando que com o cartão é possível fazer viagens ilimitadas em todas as linhas de metrô, bonde e ônibus da rede de transporte público.

Mas você deve estar se perguntando: ok, mas por que visitar Haia? Para conhecer as principais atrações da cidade, confira o nosso post com dicas para montar seu roteiro de bate-volta em Haia.

Bate-volta até Haia
Como chegar: de metrô partindo da estação Rotterdam Centraal, passando por 14 estações em cerca de 33 minutos até chegar à Den Haag Centraal. Custo do bilhete 4€ por trecho (opção de bilhete diário ilimitado por 8,50€) ou já incluído (gratuito) para quem tiver o Rotterdam City Card.
Artigo completo: O que fazer em Haia, na Holanda: roteiro de bate-volta

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Mais atividades em Roterdã

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O post O que fazer em Roterdã: roteiro de 2 ou 3 dias em Rotterdam, na Holanda apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Situada a menos de 1 hora de trem a partir de grandes cidades da Holanda, Gouda costuma ser um destino muito procurado para viagens de “bate-volta”, ou seja, quando você vai e volta no mesmo dia. No caso de Gouda, o dia “clássico” para fazer esse roteiro de 1 dia é a quinta-feira. É nesse dia que semanalmente (entre os meses de abril a setembro) acontece pela manhã o tradicional Mercado de Queijos de Gouda. O evento tem séculos de história e ainda hoje mantém a tradição de reunir produtores artesanais dos arredores de Gouda (não apenas de queijo, mas de diversas outras especialidades locais).

Mas além do queijo famoso, sabe que outra especialidade da Holanda tem origem na cidade? Acertou quem pensou no “Stroopwafel” (mas que em gouda é chamado também de siroopwafel)! Sim, essa é outra iguaria holandesa cuja receita original foi criada em Gouda e permanece sendo produzida pela Kamphuisen. Se você não faz ideia do que é um stroopwafel, leia agora mesmo nosso artigo completo sobre o mais famoso biscoito holandês.

+ Leia mais: O que é Stroopwafel?

Saindo da esfera gastronômica, um roteiro de 1 dia em Gouda ainda pode incluir visitas a igrejas históricas, edifícios centenários (como a prefeitura do século XV), praças, museus e até canais. Para os mais aventureiros, ainda é possível alugar uma bicicleta para explorar os arredores de Gouda e conhecer a zona rural da Holanda (com direito a lindas paisagens, vaquinhas pastando e até moinhos de vento pelo caminho).

Na sequência apresentamos um roteiro detalhado para 1 dia com todas as dicas e sugestões sobre o que fazer em Gouda, na Holanda.

O que fazer em Gouda: roteiro de 1 dia

Estação de trem de Gouda

A melhor forma de viajar até Gouda é utilizando o trem, de preferência utilizando um passe como o Benelux Pass da Eurail. Nesse caso, o início do roteiro acaba sendo na estação de trem de Gouda, que fica bem próxima das atrações da cidade. Para ter uma ideia, uma caminhada da estação de trem até a praça Markt, onde acontece o Mercado de Queijos de Gouda (Gouda Cheese Market) leva exatos 10 minutos (cerca de 750 metros).

É claro que, em se tratando de uma cidade holandesa, os tradicionais canais estão presentes em Gouda, já no caminho entre a estação e a praça. Estávamos na correria para chegar no horário de início do Mercado de Queijos mas ainda assim foi impossível resistir a registrar a beleza do cenário, como essa foto tirada da ponte Kleiwegbrug.

Mercado de Queijos de Gouda | Gouda Cheese Market

Se você seguiu o nosso conselho e escolheu visitar Gouda em uma quinta-feira, a primeira coisa a fazer é ir direto para a Markt, principal praça do centro histórico. É lá que acontece o tradicional Mercado de Queijos de Gouda (Gouda Cheese Market), uma espetacular feira histórica e nostálgica que existe desde o ano de 1198. Todas as quintas pela manhã, agricultores e comerciantes locais ocupam a praça e seus arredores com o melhor da produção local do autêntico queijo Gouda. A praça fica literalmente tomada por queijos, centenas de peças amarelas enormes em formato arredondado expostos pelo calçamento, como manda a tradição.

Apesar do mercado em si se estender até a tarde, é importante tentar chegar no horário de abertura, as 10h da manhã em ponto. É nesse horário que acontece uma espécie de encenação reproduzindo as negociações de queijo tal qual elas aconteciam no passado. Vestidos à caráter, os produtores de queijo negociam os preços dos melhores queijos até chegarem a um acordo, que é selado com palmas. Há ainda carroças puxadas por cavalos (como as que eram usadas para o transporte dos queijos) e jovens vestidos como os funcionários da época. Ao final da cena, o mercado é considerado oficialmente “aberto”. É tudo bem rapidinho e apesar de ser em holandês, o contexto permite entender tudo que está acontecendo. 🙂

Nesse horário a praça costuma estar cercada por turistas, ansiosos para experimentar o legítimo Gouda. E quando digo “legítimo” é porque, apesar de ser produzido em outras partes do país (e do mundo), os locais dizem que o ‘Gouda’ de verdade é somente o que é produzido na cidade e em seus arredores! Tirando o aspecto “marketeiro” da coisa, é bem verdade que o Gouda dessa região possuem características únicas por conta de diversos fatores que não podem ser reproduzidos, como o tipo de solo, a temperatura, a alimentação das vacas, a qualidade do leite, o método de produção, etc. E sendo bem sincero, o queijo Gouda original sequer se parece com o que estávamos acostumados a comer aqui no Brasil. Especialmente os que tem maior período de maturação.

Feira de produtos típicos e artesanato local

Após a apresentação, é hora então de começar de fato a explorar as barracas de produtos típicos da região. A feira em si não se limita a praça Markt e se estende por praticamente todo o centro histórico de Gouda. Claro que boa parte das barracas é de…queijo! Em todas elas é possível conversar diretamente com o produtor e experimentar provinhas de todos os tipos e estilos de queijo. Trufados, com ervas, maturados, com alho, ou mesmo nas versões mais simples, os queijos são fantásticos e a vontade é comprar tudo!

Mas a feira não se limita aos queijos de renome mundial. Nas barracas você encontra todos os tipos de produtos regionais, de pães, doces e peixes até itens de artesanato.

No campo da gastronomia, não deixe de experimentar o stroopwafel de uma das barracas de produtores artesanais. Como já dissemos, esse é um dos produtos mais típicos de toda a Holanda e foi originalmente criado em Gouda.

Outra iguaria que vale provar são os ‘Poffertjes‘, pequenas panquecas macias feitas com fermento e farinha de trigo sarraceno. De textura leve e esponjosa, o doce pode ser servido na forma simples (com açúcar e manteiga) ou com diferentes coberturas como xaropes ou nutella.  

De Goudse Waag | Casa de Pesagem

Depois de passear e comer bastante pelo mercado de queijos de Gouda, não deixe de visitar ainda na praça principal a De Goudse Waag (ou “Casa de Pesagem”). No passado, era nesse edifício autêntico construído em 1668 que todos os produtos eram pesados antes de serem vendidos no mercado de queijos (daí o nome).

Hoje, a antiga casa de pesagem em Gouda abriga em seu primeiro andar o escritório de turismo de Gouda (VVV Gouda), enquanto o restante do edifício é dedicado ao Museu de Queijos e Artesanato, onde é contada a história do mercado de queijos de Gouda.

Escritório de turismo de Gouda (VVV Gouda)

Nós sempre recomendamos visitar os escritórios de turismo nas cidades europeias, e em Gouda não é diferente. Esse é o local para conseguir mapas ou informações atualizadas sobre o que fazer em Gouda.

Além disso, existem diversos souvenirs e outros produtos à venda no local – entre eles os queijos, é claro – e uma reprodução da balança de pesagem que era utilizada no passado.

VVV Gouda (Informações Turísticas)
Markt 35, 2801 JK Gouda
info@welcometogouda.com
tel:+31 (0) 182589110
Aberto diariamente das 10:00 às 17:00

Museu do Queijo | Kaasmuseum

No restante do edifício De Goudse Waag funciona o Museu do Queijo (Kaasmuseum). Com entrada paga, o local conta um pouco mais da história do Mercado de Queijos de Gouda e do processo de fabricação dos queijos através de objetos típicos e até um pequeno vídeo.

O museu em si não chega a ser imperdível, mas como é relativamente barato e bem rápido de conhecer, a escolha por visitar ou não fica a seu critério. Particularmente, uma das coisas mais legais do museu é a vista da praça e do Mercado de Queijos de Gouda a partir da janela principal. Foi de lá que tiramos algumas das fotos vistas de cima, como essa com o prédio da Prefeitura ao fundo que foi até parar no nosso Instagram @viajaredemais:

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 5 de Nov, 2018 às 1:11 PST

Museu do Queijo | Kaasmuseum
Endereço: Markt 35, 2801 JK Gouda, Países Baixos
Entrada: €4,50 p/ pessoa
Aberto diariamente das 12:00 às 17:00

Prefeitura de Gouda | Stadhuis van Gouda

Falando da foto anterior, esse prédio que se destaca ao fundo do Mercado de Queijos é justamente a Prefeitura de Gouda (Stadhuis van Gouda). A história do edifício começa em 1438, quando um grande incêndio na cidade causou graves danos à antiga prefeitura. O conselho da cidade decidiu que o novo edifício deveria ser erguido na praça Markt, que nessa época era um terreno pantanoso.

Não deixe de circular todo o edifício e reparar nos detalhes. Na parede lateral direita existem sinos e marionetes mecânicos que são acionados para uma exibição com dois minutos de duração a cada meia hora.

O interior do edifício hoje em dia é utilizado para celebrações e eventos. Dizem que ocasionalmente está aberto para visitação, mas não foi o caso de quando visitamos a cidade.

Kamphuisen Siroopwafelfabriek: famosa fábrica de stroopwafels

Em uma cidade onde até o nome é associado ao queijo, existe uma iguaria tipicamente holandesa que ousa tentar dividir as atenções. É claro que estamos falando mais uma vez dos deliciosos stroopwaffels (ou Siroopwafel). Diz a tradição da cidade que os mais deliciosos de todos são feitos pela Kamphuisen, uma empresa familiar que utiliza a mesma receita original desde 1810!

E o melhor é que em Gouda você pode experimentar o stroopwafel fresco, literalmente saindo do forno. Tanto a fábrica quanto a loja oficial ficam no coração do centro histórico, pertinho de todas as atrações. A loja evidentemente é aberta ao público e tem a venda diferentes versões e tamanhos do stroopwafel, inclusive em lindas embalagens para presente.

Já a visita a fábrica (no mesmo local) acontece geralmente de hora em hora, a depender da demanda. É possível reservar com antecedência e hora marcada (pelo site oficial) ou comprar o ticket na hora – nesse caso, sob risco de não ter mais vagas.

O tour guiado se inicia com um vídeo que conta a história da Kamphuisen e sua fábrica de stroopwafels. Nesse momento já é possível degustar alguns pedaços do doce acompanhado de café enquanto aprendemos sobre a história centenária.

Na sequência conhecemos a fábrica propriamente dita e o todo processo de produção, desde a mistura dos ingredientes da massa até o stroopwafel quentinho, recém saído do forno. Apesar de todo o maquinário, o processo segue tendo etapas artesanais para garantir a qualidade e o sabor originais. O mais impressionante é ver como cada stroopwafel é assado em poucos segundos por conta das altas temperaturas.

No final da visita, cada participante recebe um dos stroopwafels quentinhos (os mesmos que acompanhamos em produção) e tem novamente a opção de comprar os produtos da marca. Vale destacar a simpatia dos funcionários ao longo de toda a visita – não apenas de quem realiza o tour guiado, mas de toda a equipe, nas mais diferentes funções.

O tour dura no total aproximadamente 60 minutos e a entrada custa €9 por pessoa (com direito a vários momentos de degustação e o stroopwafel no final). A atividade é divertida super adaptada para famílias com crianças, mas é voltada para todas as idades.

Kamphuisen Siroopwafelfabriek
Endereço: Markt 69
Horário: Aberto todos os dias de 10:00 às 18:00
Telefone: +31 182 634 965
Site: siroopwafelfabriek.nl

Catedral de São João | Sint-Janskerk

Ainda no centro histórico de Gouda, a Catedral de São João (Sint-Janskerk) é um dos edifícios icônicos da cidade. Após um grande incêndio em 1552 destruir boa parte da Igreja original, seus diretores decidiram construir a “igreja mais espetacular da Holanda”. Com 123 metros de extensão (a maior igreja da Holanda) e 72 vitrais incríveis, a igreja gótica é de fato uma das mais impressionantes que visitamos.

Para visitar o interior da Igreja é necessário adquirir entradas (que já incluem o equipamento de áudio-guia com informações sobre a igreja em inglês ou holandês). As entradas podem ser compradas na hora. Nem sempre a gente recomenda pagar para fazer esse tipo de visita, mas a Sint-Janskerk é mesmo imperdível.

Logo de cara é impossível não se encantar pela beleza dos vitrais, especialmente quando a luz do sol incide, deixando o interior da igreja com uma atmosfera quase mágica. A maior parte dos vitrais retrata cenas bíblicas ou da história holandesa. Os mais antigos datam do ano de 1555 e ainda são preservados originais.

É difícil definir o tempo indicado para essa atividade, uma vez que depende muito do quanto cada um está disposto a seguir o áudio-guia e saber cada detalhe sobre a Igreja. Estime ao menos 30 minutos para a visita.

Apesar dos vitrais roubarem as atenções, a Igreja como um todo é belíssima. Não deixe de reparar na arquitetura, nos lustres e no belo órgão.

Catedral de São João | Sint-Janskerk
Endereço: Achter de Kerk 2
Horário: De segunda a sábado, das 9:00 às 17:15
Entrada: 8,50€ (incluído áudio-guia)

Passeio de bicicleta e picnic nos arredores de Gouda

Depois de experimentar o Mercado de Queijos e conhecer o básico do entorno da praça Markt e do centro histórico, uma dica que foge um pouco ao básico a se fazer em Gouda é alugar uma bicicleta para um passeio pelos arredores da cidade. Se os centros urbanos das cidades holandesas já são encantadores, a região rural do país não deixa por menos! Tivemos uma experiência inesquecível em meio a campos verdes, pequenos vilarejos, fazendas e paisagens bucólicas que parecem saídas de um filme.

Existem algumas empresas em Gouda que prestam esse tipo de serviço. Nós fizemos com a Rep.26 Tweewielerspecialisten (@rep26tweewielers), uma empresa especializada em aluguel e reparo de bicicletas. O pacote que fechamos (com a VVV Gouda) previa ainda uma cesta de picnic que seria o nosso almoço nesse dia.

A região onde Gouda está situada é conhecida também como o “Coração Verde da Holanda”, onde há uma extensa rede de ciclovias muito bem sinalizadas. Se você não tem ideia do percurso a fazer, o pessoal da VVV Gouda (o escritório de turismo) ou a equipe da própria Rep 26 tem várias sugestões de acordo com a sua prática e preparo físico. O mapa abaixo tem a rota que fizemos pela região.

No início do trajeto fizemos o percurso até a vila Sluipwijk que pertence ao município de Reeuwijk, situada a cerca de 3 km a nordeste de Gouda. Toda essa região é bastante pantanosa, e a ciclovia é cercada por verde e por água de ambos os lados. Para dar uma ideia do quanto a vila é pacata, sua população é estimada em apenas 380 moradores!

Para o picnic, paramos as bicicletas em um dos muitos decks à beira dos “lagos” (não sei se tecnicamente são lagos, mas a aparência é essa). Nesse momento infelizmente o tempo fechou e caiu até uma chuva bem fininha, o que atrapalhou um pouco as fotos mas não a nossa experiência. A cesta de picnic tinha sanduíches, saladas, sucos, leite e até uma mini-espumante! É muito gostosa toda a experiência de fazer um picnic em um lugar tão pacato e em contato com a natureza.

Em outra parte do percurso a rota se aproxima da fronteira com a província de Utrecht, passando por cidadezinhas e pequenas vilas pacatas como Hekendorp – essa com menos de 300 habitantes! Pelo caminho, mais campos verdes, mais lagos e canais, vacas, pequenos vilarejos e até alguns moinhos vistos ao longe.

Conseguimos até nos aproximar de um dos moinhos mais acessíveis e claro que demos uma paradinha para descansar as pernas e tirar uma selfie pra registrar o momento no nosso instagram @viajaredemais:

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 7 de Nov, 2018 às 12:57 PST

O trajeto que escolhemos era de cerca de 23 km no total, e com todas as paradas para fotos e para o picnic levamos por volta de 2 horas e 30 minutos.

Rep.26 Tweewielerspecialisten
Endereço: Nieuwehaven 147
Horário: De terças à sábados, das 09:00 às 18:00
Site: https://www.rep26.nl

De volta ao centro histórico de Gouda

Após devolver as bicicletas ainda havia algum tempo para “nos perdermos” pelas ruazinhas do centro histórico de Gouda. Aproveitamos para caminhar lentamente de volta a estação de trem e curtir a beleza da cidade.

David’s Gelato | Sorvete de Stroopwafel

Antes de deixar a cidade, precisávamos fazer uma última parada. Em nossas pesquisas antes da viagem, encontramos uma simpática sorveteria super bem avaliada, a David’s Gelato. Além das ótimas avaliações, o que nos chamou a atenção foi o fato deles fabricarem sorvete de Stroopwafel! Como fãs dessa iguaria holandesa, e na cidade onde a receita original foi criada, é claro que não poderíamos perder! 🙂

A David’s Gelato fica a apenas uma quadra da praça principal de Gouda. O sorvete é muito cremoso e tem até pedacinhos de stroopwafel. Tome nota do nome e do endereço para não perder essa chance única! 🙂

David’s Gelato
Endereço: Lange Tiendeweg 23
Horário: aberto todos os dias, das 10:00 às 21:00
Site: www.davidsgelato.com

Compras em Gouda

Já se aproximando da estação de trem, os arredores da rua Kleiweg concentram muitas lojinhas de produtos típicos – entre eles o queijo, é claro! Não chegamos a comprar nada ou encontrar nenhuma loja incrível para indicar, mas esse é o momento ideal para aquela última compra para quem vai deixar a cidade.

Assim foi o nosso dia em Gouda! Se gostou das nossas dicas sobre o que fazer em Gouda, deixe seu comentário! 🙂

Onde ficar em Gouda

Agora que você já sabe o que fazer em Gouda, se decidir passar uma ou mais noites na cidade, pesquise agora mesmo pelos melhores hotéis na cidade com os menores preços:

Mais atividades em Gouda

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São mais de 800 anos de história que fazem Amsterdam esbanjar em paisagens e construções exuberantes. Da arquitetura de suas casas e de praças icônicas como a Damplein e a Museumplein (a Praça dos Museus), passando pela arte representada em museus como o Rijksmuseum ou o Van Gogh Museum, até chegar às lembranças do passado histórico e sombrio na Anne Frank Huis (Casa da Anne Frank).

E como pensar em Amsterdã sem vislumbrar o seu “cinturão de canais” (Canal Ring)? Se no passado os 165 canais de Amsterdã foram criados para estimular o comércio, o transporte e a expansão territorial da cidade, hoje eles continuam como marca registrada da paisagem da cidade. Tanto que o cinturão de canais de Amsterdã é reconhecido como patrimônio mundial da UNESCO. Por tudo isso, os passeios de barco – que geralmente são atrações muito requisitadas em qualquer cidade – ganham status de “atividade obrigatória” em Amsterdã.

Há ainda a Amsterdã dos coffee shops (onde o consumo de maconha é legalizado) e da Red Light District, famosa área da cidade onde a prostituição não só é permitida como exposta em vitrines.

Com tudo isso, você ainda vai precisar de tempo para simplesmente se perder pelas ruas de paralelepípedos. Ou desviar das centenas de milhares de bicicletas que transitam pela cidade. Quem sabe ainda até se aventurar a explorar a cidade pedalando em uma delas? Em uma cidade tão internacional e multicultural, há uma quantidade impressionante de coisas para ver e fazer em Amsterdã.

A seguir, apresentamos um roteiro completo e detalhado sobre o que fazer em Amsterdam em 2 ou 3 dias. Reunimos todas as dicas e informações das atividades que você não pode deixar de fazer na capital da Holanda. Por isso, este é um roteiro com dois objetivos: tenta contemplar as atrações mais importantes que a cidade oferece – ideal para a primeira vez em Amsterdã, mas também traz dicas para fugir do óbvio e das “roubadas” da cidade. Tem também dicas gastronômicas, de onde se hospedar e até sugestões para passeios de 1 dia nos arredores de Amsterdam. Segue com a gente! 🙂

Você também vai gostar de ler:
– Onde ficar em Amsterdam: dicas de hotéis e melhores bairros
– Onde comer em Amsterdam
– Volendam, Marken e Monnickendam: 1 dia no litoral da Holanda à partir de Amsterdam

O que fazer em Amsterdam: Dia 1

Estação Central de Amsterdam (Amsterdam Centraal)

O roteiro começa pela Estação Central de Amsterdam (Amsterdam Centraal), afinal é por ela que a maioria dos visitantes chega à cidade. Aproveite que estará na estação e já resolva uma questão importante: se ainda não tiver adquirido online o seu I AMSTERDAM CITY CARD ou se precisar resgatar o cartão físico, esse é o melhor momento. Esse é o nome do cartão oficial da cidade que dá direito a uma série de gratuidades, descontos e outros benefícios nas principais atrações de Amsterdam. Ele também dá direito a usar a rede de transporte público (bondes, metrôs e ônibus) durante o período de sua validade. Com ele, pagando um valor fixo, você tem acesso gratuito a mais de 70 museus e atrações em Amsterdã e nos arredores da cidade. A maior parte das atrações que sugerimos nesse roteiro estão incluídas nos benefícios do cartão (entrada gratuita) ou possuem algum tipo de desconto.

Visitor Centre “I Amsterdam” na estação central de trem:
Official Visitor Information Centre VVV at the Central Station
Noord-Zuid Hollandsch Koffiehuis (casa branca em madeira, à esquerda da entrada principal – de frente para a cidade).
Aberto todos os dias, das 9:00 até as 17:00 (domingos até às 16:00)
+ Leia mais: I Amsterdam City Card: dica para economizar nas atrações e no transporte público em Amsterdã

Com o city card em mãos é hora de começar a explorar Amsterdã. A saída da estação normalmente é aquele momento em que “cai a ficha” de que finalmente chegamos em uma nova cidade. Entretanto, tirando a beleza do próprio edifício da Estação Central, não recomendamos que você perca muito tempo nessa região da cidade e siga direto para a avenida Damrak (a pé mesmo ou em um dos trams elétricos).

Explico: como é comum no entorno de estações de trem pela Europa, a região da Amsterdam Central é muito tumultuada, com muitos estrangeiros perdidos e alguns locais “espertos” prontos para tentar aplicar algum golpe. Além disso, é uma região repleta de Coffee Shops, lojas de souvenir ou restaurantes fast food. Não vou dizer que seja uma região “perigosa”, mas a atmosfera é pesada, até desagradável e passa uma primeira impressão não muito boa da cidade.

Damrak: avenida ligando a estação ao centro

A Damrak é uma importante avenida do centro de Amsterdam, que liga praticamente em linha reta a Estação Central e a Damplein (Praça Dam). O trecho inicial ainda concentra muitas lojas do tipo “pega-turista” e a atmosfera pesada dos arredores da estação de trem. Mas a medida que nos aproximados da Damplein, a caminhada pela movimentada avenida se torna mais agradável. Alguns edifícios históricos ficam nessa avenida: o Beurs van Berlage (a antiga bolsa de valores) e o famoso shopping center Bijenkorf.

O trecho final da Damrak concentra ainda grandes redes de lojas internacionais e de bons preços como a Primark e a H&M. Boas opções para compras tendo à venda, inclusive, suvenires como canecas e outros objetos por preços bem em conta. Na Primark compramos duas canecas de cerâmica enormes com ilustrações alusivas à cidade por menos de 3€. E o melhor é que essas lojas ficam abertas à noite e podem ser visitadas mais tarde. Partindo da estação de trem, a Damrak termina exatamente na Praça Dam, a mais importante do centro de Amsterdã.

Damplein | Praça Dam

A imensa Damplein (Praça Dam) marca o ponto inicial em torno do qual a cidade de Amsterdã se desenvolveu. O nome “Dam” (represa, em português) faz referência à primeira represa do rio Amstel, construída no século XIII para prevenir que as águas do mar Zuiderzee inundassem a cidade. Hoje, a praça permanece com grande relevância na estrutura de Amsterdã e um ponto obrigatório de qualquer roteiro turístico pela cidade.

No centro da praça fica o Monumento Nacional (Nationaal Monument op de Dam), um grande obelisco de 22 metros de altura construído em homenagem aos soldados holandeses mortos na Segunda Guerra Mundial. Em seu redor, a praça é cercada por edifícios históricos, museus como o Museu Madame Tussaud (famoso museu de cera) e até uma Igreja, a Nieuwe Kerk (ambos com descontos na entrada com o I Amsterdam City Card).

Mas entre os edifícios históricos, o maior destaque da Praça Dam fica por conta do Palácio Real (Koninklijk Paleis Amsterdam), uma imponente construção neoclássica do século XVII que durante muitos anos serviu de casa da família real holandesa. Hoje o local é utilizado para celebrações e eventos especiais e seu interior pode ser visitado (venda de ingressos no local).

Nenhuma dessas atrações da praça Dam é de visita imperdível, e a sugestão para um roteiro curto de 2 ou 3 dias em Amsterdã é conhecê-las apenas por fora e seguir explorando a cidade.

Anne Frank Huis | Casa de Anne Frank

Próximo a Damplein está uma das mais conhecidas atrações de Amsterdã, a Anne Frank Huis (Casa de Anne Frank). No caminho pela rua Raadhuisstraat não deixe de aproveitar para conhecer também a igreja Westkerk e o monumento Anne Frank – que ao contrário do que todos pensam, não fica exatamente em frente a casa, mas na quadra anterior.

A Westerkerk é uma igreja protestante do século XVII de estilo renascentista – a maior do gênero na Holanda. A Igreja abriga os restos mortais do pintor Rembrandt e seu interior é aberto a visitação gratuita. É possível ainda subir as escadas da torre da Igreja até o topo do campanário de 85 metros para ter uma visão panorâmica do centro de Amsterdam (atividade paga). Não fizemos por não estar incluída no I Amsterdam City Card e por termos encontrado poucas recomendações positivas sobre essa atividade.

Pertinho da Igreja está a discreta estátua em bronze da Anne Frank, conhecida como Anne Frank Monument. Essas duas atividades são bem rápidas, então se estiver atrasado para a visita a Anne Frank Huis, vá até a casa primeiro e depois volte para o monumento e a Igreja.

Visitar a Anne Frank Huis é certamente uma das principais atividades para realizar em Amsterdã. A ‘Casa de Anne Frank’ é o local onde a jovem Anne Frank viveu escondida com sua família por mais de dois anos durante a Segunda Guerra Mundial, até o esconderijo ser descoberto e todos levados para campos de concentração. Durante esses anos, Anne Frank escrevia um diário que, ao ser descoberto, foi transformado em livro e tornou sua triste história conhecida mundialmente. Hoje o local funciona como um museu que, através da história de Anne Frank, nos faz refletir sobre a guerra, a perseguição aos judeus e a descriminação de maneira geral.

A visita pela Anne Frank Huis segue uma sequência pré-estabelecida pelos cômodos da casa. Nos corredores estreitos e escadas, a visita praticamente segue em fila indiana, mas nos aposentos maiores cada visitante define o seu próprio ritmo. Os quartos e cômodos retratam bem a atmosfera do período em que ela passou escondida no local. São inúmeras fotos, documentos históricos, cartas e objetos pessoais não apenas da Anne Frank mas de outros que usaram o local como esconderijo. Entre os objetos, está o famoso diário que foi transformado no livro best-seller.

Não é permitido fazer fotos ou vídeos do interior da casa. E sinceramente, não há mesmo razão para registros em uma experiência como essa. É uma atividade introspectiva, informativa, pesada, até claustrofóbica as vezes, mas extremamente necessária. Uma casa transformada em museu para nos lembrar dos horrores de uma época que nunca mais pode se repetir.

A visita a Anne Frank Huis custa €12.50 por pessoa e NÃO está inclusa no I Amsterdam City Card – é talvez a única grande atração de Amsterdã sem nenhum desconto com o cartão da cidade. A visita leva entre 30 minutos e 1 hora, a depender do seu ritmo. É necessário agendamento prévio e com bastante antecedência.

Anne Frank Huis (Casa da Anne Frank)
Endereço: Prinsengracht 267
Aberta todos os dias, de 09:00 até 22:00
Ingresso: €12.50 por pessoa
www.annefrank.org/en/museum/tickets/

Jordaan

Após uma experiência mais introspectiva, que tal retomar as energias caminhando pelas ruas do bairro mais charmoso e fotogênico de Amsterdam? É claro que estamos falando do Jordaan, onde Amsterdã é mais Amsterdã. Ou pelo menos é aqui que Amsterdam de fato começa a se parecer com aquela Amsterdã do nosso imaginário. A Amsterdam dos canais com pontes floridas, onde as águas refletem as fachadas das casas coloridas como um espelho. <3

Essa também é uma região muito bem servida de restaurantes e opções gastronômicas em geral, e pode ser uma boa pedida para uma pausa para o almoço. No nosso artigo sobre onde comer em Amsterdam tem várias dicas legais não apenas no Jordaan mas em outras partes da cidade. 🙂

Leia também: Onde comer em Amsterdam: 8 sugestões – de restaurantes a comida de rua

Canais do Jordaan

Já contamos que Amsterdã tem sua história intimamente relacionada à água, e seus canais são marca registrada da paisagem da cidade e patrimônio mundial pela UNESCO. Perder-se pelos canais e ruazinhas de paralelepípedos do Jordaan está entre as atividades mais divertidas de Amsterdã. Aqui não há roteiro a ser seguido, a dica é caminhar livremente e aproveitar as paisagens cinematográficas do bairro.

Independente do clima, do horário, faça chuva ou faça sol, os canais do Jordaan são uma atração de beleza única!

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 8 de Dez, 2018 às 10:30 PST

Passeio de Barco – Canal Cruise Ticket (gratuito com o I Amsterdam City Card)

Além de conferir uma atmosfera super charmosa para a cidade, os canais de Amsterdã proporcionam um ponto de vista único. Os passeios de barco pelos canais de Amsterdã são uma excelente forma de conhecer melhor a cidade, sua arquitetura, pontes e demais atrações.

Ao longo de todo o cinturão de canais existem diversos pontos de partida para passeios de barco operados por diferentes empresas sendo boa parte deles iniciados no Jordaan. Os itinerários são diferentes dependendo da empresa operadora e do ponto de largada, mas na essência todos são mais ou menos a mesma coisa. A maior parte dos passeios de barco tem duração de 1 hora.

O passeio de barco pelos canais de Amsterdã (Canal Cruise Ticket) com duração de 1 hora custa €16.00 por pessoa (grátis para portadores do I Amsterdam City Card). Alguns dos operadores mais conhecidos são: Stromma, Blue Boat, Amsterdam Circle Line e Lovers (todos esses inclusos no I Amsterdam City Card para o passeio gratuito de 1 hora). Normalmente não é necessário agendar com antecedência. Basta chegar em um dos pontos de parada e apresentar o seu city card – os barcos partem em intervalos de 30 minutos.

De Negen straatjes | As 9 ruas

Colado no Jordaan há um micro-bairro de Amsterdã conhecido pelos locais como De Negen Straatjes ou ‘The Nine Streets’ (em português, ‘as 9 ruas’). Como o nome já deixa óbvio, é um pequeno conjunto de 9 ruas super charmosas que concentram muitas lojas de estilo vintage, galerias de arte e cafés acolhedores. Tudo isso emoldurado por lindos canais, é claro! 🙂

Essa é mais uma área bem gostosa de caminhar e se misturar aos locais, mesmo que não haja interesse ($) de comprar nada. Ideal para “bater perna” até o horário marcado para a próxima atividade do roteiro.

Reypenaer Proeflokaal (25% de desconto em degustação de queijos e vinhos)

Se você é fã de queijos e vai viajar pela Holanda, certamente deve conhecer a fama dos queijos locais. Sim, a Holanda produz alguns dos melhores queijos do mundo, e uma das melhores queijarias do país é a Reypenaer, uma empresa familiar com mais de um século de história. E o melhor de tudo é que em Amsterdã a empresa oferece diariamente seções de degustação de queijos e vinhos na Reypenaer Proeflokaal, uma casa histórica do século XVII pertinho da Damplein.

A atividade tem duração de 1 hora e é conduzida (em inglês) por um especialista que ensina bastante sobre a produção dos queijos. A degustação acontece na cave da casa e inclui uma seleção de seis queijos harmonizados com vinho branco, vinho tinto e vinho do Porto. Os queijos da Reypenaer são produzidos de maneira totalmente natural e artesanal sendo o processo de maturação é único na Holanda – em um armazém de mais de 100 anos. O queijo mais clássico da empresa é uma variação do Gouda maturado por um ano! Para saber mais detalhes, só participando da degustação. 🙂

No nosso caso, a especialista era super simpática e animada, além de entender demais do assunto (infelizmente não anotamos o nome dela). A dinâmica da atividade é: durante cada 10 minutos, um tipo de queijo da Reypenaer é servido à mesa com uma taça de vinho para harmonizar. A especialista explica sobre a produção e as características daquele queijo. Os participantes então são estimulados a experimentar tentando identificar os sabores e aromas de cada combinação.

Apesar de ter até um formulário próprio para os participantes anotarem suas impressões e avaliarem cada queijo, tudo acontece em um clima leve de bastante informalidade. Os queijos são servidos em peças e cada pessoa corta as próprias fatias e come o quanto quiser. O mesmo com os vinhos, que podem ser repostos sob demanda.

Ao final, os participantes recebem até um certificado de participação assinado pela especialista! 🙂 A atividade consegue mesclar muito bem a diversão e o aprendizado, atingindo o tom certo.

A degustação de queijos e vinhos na Reypenaer Proeflokaal custa €17.50 por pessoa e tem desconto de 25% para portadores do I Amsterdam City Card. É necessário agendamento prévio.

Reypenaer Proeflokaal
Endereço: Singel 182, 1015 AJ Amsterdam
Ingresso: €17.50 por pessoa e tem desconto de 25% para portadores do I Amsterdam City Card
www.reypenaercheese.com/en/tasting-room

Amsterdam Museum (gratuito com o I Amsterdam City Card)

Na sequência, que tal conhecer um museu não tão famoso de Amsterdã? Em uma cidade com tantos museus incríveis e até uma “Praça dos Museus” (Museumplein), um roteiro curto pode acabar cometendo a injustiça de deixar de lado opções menos badaladas como o Amsterdam Museum. Confesso que inicialmente ele estava fora do nosso planejamento para a primeira viagem a Amsterdã. Mas calhou de passarmos na porta, estarmos com algum tempo de sobra e termos em mãos o I Amsterdam City Card. Pronto! Decidimos entrar no Amsterdam Museum.

Diferentemente de museus como o Rijksmuseum ou o Van Gogh Museum, o Amsterdam Museum não é um museu sobre artistas ou obras de arte, mas sobre a cidade de Amsterdã. Ou como na definição do site oficial, um museu sobre O PASSADO, PRESENTE E FUTURO de Amsterdã. Para exemplificar, algo mais na linha de museus como o Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro.

Localizado no centro histórico bem pertinho da praça Dam, o Amsterdam Museum funciona no edifício de um antigo orfanato. Enquanto uma parte do acervo abrange itens que ajudam a transmitir a história da capital holandesa, boa parte da exposição é interativa e bem moderna, com muitos recursos de tecnologia. Uma das exibições mais famosas é chamada “DNA de Amsterdã”, que trata não apenas da história da cidade mas também ajuda a compreender o espírito e o sentimento da população local.

Outra parte bem interessante da exposição trata da relação de Amsterdã com a água – a cidade e até o aeroporto ficam alguns metros abaixo do nível do mar. São muitas as estratégias e obras de engenharia ao longo dos anos para que uma cidade possa ser desenvolvida sob essas condições e não ser inundada constantemente.

O ticket de entrada para o Amsterdam Museum custa €15.00 por pessoa (grátis para quem estiver com o I Amsterdam City Card). Reserve de 30 minutos à 1 hora para a atividade.

Amsterdam Museum
Endereço: Kalverstraat 92
Aberto diariamente das 10:00 às 17:00
Ingresso: €15.00 por pessoa – grátis com o I Amsterdam City Card
www.amsterdammuseum.nl/pt

Bloemenmarkt | Mercado das Flores

Em uma curta caminhada a partir do Amsterdam Museum é possível chegar até o Bloemenmarkt, ou Mercado das Flores, e pegar os estandes ainda em funcionamento (encerram às 17:30). Apesar de estarmos mencionando o local aqui no roteiro, temos que ser honestos em dizer que essa é daquelas atividades bem turísticas. Só vale a pena em uma primeira viagem e se você quiser realmente fazer o “check in” e retirar da lista de lugares a visitar.

Apesar da fama e da história, o Bloemenmarkt é um conjunto de estandes flutuantes meio bagunçados onde são vendidos flores, bulbos de tulipa e todo tipo de itens relacionados à plantas e jardinagem. Mas além de ser tudo meio superfaturado, quase nada do que é vendido por lá é autorizado para levar na bagagem. E os moradores de Amsterdã mesmo dificilmente frequentam esse mercado.

Não chega a ser uma completa “roubada”, afinal de contas é de graça e pode ser visitado bem rapidinho. Mas se precisar pular essa atividade para economizar tempo, não precisa lamentar muito. 🙂

Rembrandtplein

A sugestão para encerrar o primeiro dia em Amsterdam é seguir até a Rembrandtplein, a praça que homenageia um dos pintores holandeses mais importantes de todos os tempos. A homenagem fica evidente pela estátua de Rembrandt em posição de destaque bem no centro da praça.

Dependendo da época do ano da sua viagem, o final de tarde em Amsterdã pode ser noite (no inverno) ou ainda dia claro (verão). Se o clima estiver propício, vale estender a caminhada não somente pela praça mas também pelos arredores, caminhando até as margens do rio Amstel e curtindo o visual das pontes Blauwbrug ou Magere Brug.

Toda a região do entorno da Rembrandplein é bastante movimentada e repleta de opções de bares, cafés, restaurantes e casas noturnas. Para o jantar, não deixe de ver as nossas dicas de onde comer em Amsterdam:

Leia também: Onde comer em Amsterdam: 8 sugestões – de restaurantes a comida de rua

O que fazer em Amsterdam: Dia 2

Leidseplein

A sugestão para o segundo dia em Amsterdã é aproveitar a manhã para conhecer a Museumplein e os principais museus da cidade. Mas para quem tiver o hábito de acordar bem cedo e quiser aproveitar para conhecer uma outra praça antes do horário de abertura dos museus, a Leidseplein é a escolha ideal. A Leidseplein fica bem próxima da Praça dos Museus e funciona bem como uma parada intermediária.

A exemplo da Rembrandtplein, a Leidseplein também é famosa pelos bares e pela agitada vida noturna. Pela manhã a atmosfera logicamente é outra, mas ainda assim vale a pena curtir a bela arquitetura dos edifícios no entorno da praça.

Para quem prefere curtir a cama e o café da manhã do hotel, basta pular essa atividade e começar o dia direto na Museumplein. 🙂

Museumplein (Praça dos Museus)

A famosa Museumplein, ou Praça dos Museus, recebe esse nome justamente por ser um grande polo onde se concentram alguns dos mais importantes museus holandeses. Nos arredores da praça estão o Stedelijk Museum – um museu de arte moderna – e o Concertgebouw (Het Concertgebouw), importante sala de concertos da cidade.

Mas as grandes “estrelas” da praça são os dois museus mais famosos de Amsterdã: o Rijksmuseum e o Van Gogh Museum. Até 2018 ainda havia um outro grande atrativo turístico na praça: o famoso letreiro “I Amsterdam”, alvo de fotos de 10 em cada 10 turistas. Entretanto, justamente por gerar tamanha concentração de turistas em uma região já bastante movimentada, o letreiro foi removido de lá e agora essa imagem fica só nas lembranças. O letreiro continua na cidade, mas de forma itinerante em diferentes localizações.

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 4 de Dez, 2018 às 12:11 PST

Decidimos manter as fotos com o letreiro mesmo ele não estando mais lá por conta de uma reflexão importante. As vezes não nos damos conta durante uma viagem de que cada momento vivido ali é único e não vai se repetir mesmo que você volte anos depois (nesse caso, literalmente). Portanto, com ou sem letreiro, aproveite ao máximo cada segundo na Museumplein e na sua viagem por Amsterdam. 🙂

Rijksmuseum (gratuito com o I Amsterdam City Card)

É difícil eleger um único museu como sendo o principal de Amsterdã, mas se esse título existisse, possivelmente estaria destinado ao Rijksmuseum. Como o próprio site do turismo da cidade afirma, “nenhuma viagem a Amsterdã é completa sem uma visita ao Rijksmuseum”.

Com mais de 200 anos de história, o Rijksmuseum já se destaca em seu exterior pela imponência do edifício (original do século XIX), pelos belos jardins e chafarizes externos e pela própria localização na bela Museumplein.

Em sua exibição permanente, o Rijksmuseum possui o maior acervo de arte holandesa do mundo. Além disso, conta com importantes obras de artistas de outras partes da Europa e da Ásia. É uma coleção bastante diversificada, com itens que representam mais de oito séculos de história holandesa e internacional.

Mas é claro que o maior destaque fica por conta das obras dos grandes mestres holandeses do século XVII – especialmente Rembrandt e Vermeer – assim como outros ícones modernos como Van Gogh. A mais icônica certamente é a De Nachtwacht (em português “Ronda Noturna”), obra-prima de Rembrandt pintada entre 1639 e 1642. Um detalhe interessante é que a pintura é bem grande e ocupa quase a parede toda, e por conta disso existem panfletos que trazem detalhes e informações sobre a obra.

Todo o acervo é espetacular, daqueles que poderíamos ficar admirando por horas – e ainda assim não seria possível ver tudo. Para quem gosta de museu de arte clássico, o Rijksmuseu é um prato cheio.

Vale destacar ainda a loja oficial do Rijksmuseum, na saída da exposição, uma das mais legais que já vimos. A quantidade de produtos dos mais diversos inspirados no acervo do museu é impressionante, e dá vontade de comprar tudo. Tem até quebra-cabeça e Playmobil criado de maneira exclusiva para o museu. 🙂

A entrada para o Rijksmuseum custa €20.00 por pessoa (grátis para quem estiver com o I Amsterdam City Card). Reserve no mínimo 1 hora para visitar o museu.

Rijksmuseum
Endereço: Museumstraat 1, 1071 XX Amsterdam, Países Baixos
Aberto todos os dias, das 9:00 às 17:00
Ingresso: €20.00 por pessoa (grátis com I Amsterdam City Card)
www.rijksmuseum.nl

Van Gogh Museum (gratuito com o I Amsterdam City Card)

Também na Museumplein está o Van Gogh Museum, dedicado a um dos maiores artistas holandeses de todos os tempos: Vincent Van Gogh. O museu recebe todos os anos cerca de 2 milhões de visitantes de todo o mundo em busca da maior coleção de obras de arte de Vincent van Gogh. Ao todo, são mais de 200 pinturas, 500 desenhos e 700 cartas do artista. 

Quando se trata de Van Gogh, seu trabalho é tão marcante e característico que muitas de suas obras impressionistas são instantaneamente reconhecíveis até mesmo por quem não tem conhecimento aprofundado sobre arte. Ao longo da exposição, através de suas paisagens, auto-retratos e naturezas-mortas, é possível acompanhar todo o desenvolvimento de Van Gogh como artista em suas múltiplas fases.

Durante a visita não é permitido fazer fotos ou vídeos das obras em si – apenas em determinados pontos do museu. Mas pegamos as imagens abaixo no site oficial do Van Gogh Museum para ilustrar alguma de suas principais obras em exposição.

A entrada para o Van Gogh Museums custa €20.00 por pessoa (grátis para quem estiver com o I Amsterdam City Card). Reserva ao menos 1 hora para a visita.

Van Gogh Museum (Museu Van Gogh)
Endereço: Museumplein 6, 1071 DJ Amsterdam, Países Baixos
Aberto todos os dias, das 9:00 às 18:00
Ingresso: €20.00 por pessoa (grátis com I Amsterdam City Card)
vangoghmuseum.nl

Vondelpark

Da Museumplein é possível ir caminhando até o Vondelpark, o maior e mais popular parque de Amsterdã. Esse é um dos locais da cidade frequentados tanto pelos turistas quanto pelos moradores, em busca de contato com a natureza para a prática de atividades físicas, para ler um livro ou simplesmente para pegar sol.

Com quase 500.000 metros quadrados de área, o Vondelpark possui centenas de espécies vegetais e animais diferentes e é declarado “Monumento Nacional” (Rijksmonument) de Amsterdã.

É claro que esse é um passeio muito mais agradável em um dia de calor no verão ou durante a primavera – quando as tulipas tomam conta da paisagem. Mas de qualquer maneira, vale a pena conhecer o Vondelpark independente da época do ano. Mas se der a sorte de pegar um belo dia de sol, não deixe de aproveitar para fazer um piquenique no gramado. Durante o verão o parque costuma receber ainda mais visitantes por conta de toda uma programação cultural que envolve espetáculos musicais e apresentações teatrais.

Albert Cuyp Markt

Saindo do Vondelpark, é hora de conhecer o mais popular mercado de rua de Amsterdam: o Albert Cuyp Markt. Essas tradicional feira a céu aberto funciona todos os dias (exceto domingos) das 9:00 às 17:00 entre as ruas Ferdinand Bolstraat e Van Woustraat, no bairro De Pijp. São mais de 260 barracas onde se vende um pouco de tudo: de legumes e frutas, passando por objetos de arte, roupas e calçados, até chegar na parte mais interessante: as especialidades gastronômicas típicas de Amsterdam e da Holanda. A visita ao Albert Cuyp Markt é uma dica para quem curte um programa do tipo combinado: o que fazer e onde comer em Amsterdam!

São várias as opções de lanches e comidas de rua típicas do país, como por exemplo: 

• Croquete: a fritura é algo muito típico da cozinha holandesa.  
• Batata frita: claro que tem barraca só desse quitute tão amado pelos holandeses. Ainda vem com molhinho temperado
• Arenque cru (haring): sim, é peixe cru que fica na salmoura e tem um sabor bem característico e único. Se for corajoso, peça com os acompanhamento favoritos de um morador local de Amsterdam – cebola crua e picles. 
• Queijos holandeses: nesse caso além de já fazer aquele lanche, ainda dá para levar e comer durante os outros dias da viagem.

Mas o que você não pode deixar de experimentar de jeito nenhum é o Stroopwafel, uma das mais famosas iguarias locais e que aqui é servido ainda quente, feito na hora! Em uma tradução livre, “stroopwafel” seria um “waffle com calda”. Um tipo de biscoito formado por duas finas camadas de massa crocante em forma de disco recheadas de um caramelo bem consistente. Sim, o típico doce holandês em sua versão de feira consegue ser ainda mais delicioso. Procure pelo Rudi’s Original Stroopwafels (Albert Cuypstraat, 180) e não se arrependa! 🙂

Albert Kuyp Markt
Endereço: Albert Cuypstraat, 1073
Aberto de segunda à sábado, das 09:00 às 17:00

Supermercado Albert Heijn

Aproveitando o tema “mercados”, se gostou dos stroopwafels e quiser conhecer mais sobre essa delícia holandesa, nos supermercados eles são vendidos em pacotes de vários tamanhos, de diferentes marcas. A rede de supermercados Albert Heijn é a mais popular de Amsterdam e possui diversas filiais espalhadas por todos os cantos da cidade. Não sei vocês, mas a gente adora passear pelos supermercados quando estamos em outro país. 🙂

Leia também: Stroopwafel – melhores marcas

Heineken Experience (25% de desconto com o I Amsterdam City Card)

Ao se aproximar do final da tarde, quem for fã de cerveja provavelmente vai querer realizar o tour interativo pela antiga fábrica da mundialmente famosa cervejaria Heineken. Essa é daquelas atrações que costumam estar na lista de “obrigatórias” em Amsterdã.

O tour Heineken Experience é bastante interativo e consiste em uma visita semi-guiada com direito a degustação de uma cerveja enquanto aprendemos sobre a história da cervejaria e o processo de fabricação. Nessa etapa, a visita passa por salas antigas com máquinas de madeira e cobre originais do século XVIII.

Na sequência, a visita se torna mais interativa, onde o visitante pode participar de jogos relacionados a esportes que a marca patrocina, como Fórmula 1 ou Liga dos Campeões da UEFA. Ao final da visita, cada participante tem direito a mais duas cervejas “gratuitas” (ou seja, inclusas no valor do ticket) no bar da Heineken.

O tour na Heineken Experience custa €21.00 por pessoa (desconto de 25% para portadores do I Amsterdam City Card) e tem duração de 1:30 (necessário reservar com antecedência).

Por incrível que pareça, apesar de sermos apaixonados por cerveja, achamos a Heineken Experience uma das atividades mais dispensáveis do nosso roteiro por Amsterdã. Achamos o custo exageradamente alto (mesmo com o super desconto do city card) e a experiência muito longa. Sim, a Heineken Experience talvez seja uma “Disney” se comparada a outras visitas à cervejarias. Mas talvez seja justamente isso que faz a experiência parecer muito turística e pouco “real”. E convenhamos que em termos de cerveja boa, na Holanda ou na vizinha Bélgica existem centenas de outras opções melhores e mais autênticas do que a Heineken. 🙂

Heineken Experience
Endereço: Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam, Países Baixos
Aberto todos os dias, das 12:30 às 19:30

Red Light District

Para encerrar o segundo dia em Amsterdam, quem tiver interesse em conhecer o polêmico Red Light District pode dar um giro pela famosa zona de prostituição de Amsterdam. O nome vem das vitrines iluminadas em vermelho onde as prostitutas oferecem seus serviços (legalmente, diga-se de passagem). A região concentra ainda sex shops e lojas relacionadas ao “tema”.

Em todos os posts e matérias sobre Amsterdam você vai ler as mesmas informações: essa é uma zona relativamente perigosa, onde é necessário tomar cuidado com golpistas e batedores de carteira. Além disso, há uma “regra informal” que proíbe tirar fotos das mulheres nas vitrines – essas fotos abaixo pegamos de bancos de imagens da internet para ilustrar.

Para o jantar, não recomendamos nenhum dos restaurantes dessa região. Veja a nossa lista com sugestões de onde comer e beber em Amsterdam:

Leia também: Onde comer em Amsterdam: 8 sugestões – de restaurantes a comida de rua

O que fazer em Amsterdam: 3 ou mais dias na cidade

Com 3 ou mais dias em Amsterdam, o roteiro fica com alguma “folga” e sobra tempo para conhecer a cidade com mais calma e explorar os arredores de Amsterdã. Assim, pode ser possível visitar atrações mais distantes ou mesmo fazer passeios até cidades próximas.

Em Amsterdam

Com dias extras pode ser interessante incluir algumas dessas atividades que deixamos de fora do roteiro de 2 dias em Amsterdam:

A’dam Lookout: um mirante no alto de um prédio, com uma espécie de balanço radical de onde se pode ter uma vista panorâmica de Amsterdã. Para isso, basta cruzar o rio em uma balsa a partir da estação Central e subir até o alto da torre do edifício A’DAM. O A’dam Lookout possui desconto com I Amsterdam City Card.

Alugar uma bicicleta: uma ótima forma de aproveitar o tempo extra em Amsterdam é desbravando a cidade de bicicleta, o meio de transporte oficial da cidade. Para isso, basta alugar uma bicicleta em um dos muitos serviços do tipo. Com o I Amsterdam City Card você terá direito a uma locação de bicicleta gratuita.

Oude Kerk e Nieuwmarkt: vale a pena voltar para os arredores do Red Light District durante o dia e conhecer uma outra versão dessa que é uma das regiões mais antigas da cidade. Não deixe de visitar a Oude Kerk (Igreja de 1302 que é considerada o edifício mais antigo da cidade) e o Nieuwmarkt (uma praça na Chinatown de Amsterdã onde acontece um mercado diário).

Mercados de Natal: Se a sua viagem estiver prevista para acontecer entre os meses de novembro e dezembro, certamente você vai querer dedicar algumas horas para os Mercados de Natal de Amsterdam. Eles acontecem em pontos estratégicos como a Praça dos Museus e a Leidseplein, onde são instaladas pistas de patinação e barraquinhas de comida e bebida típica dessa época do ano. Não deixe de conferir ainda o Amsterdam Light Festival – exposição de luzes a céu aberto que se espalha por diferentes pontos do centro da cidade.

Nos arredores de Amsterdam

O fato de Amsterdam ter tantos atrativos faz com que muita gente não aproveite os arredores da cidade. Partindo de Amsterdam é possível fazer passeios de um dia incríveis até cidades próximas:

Haarlem: Situada a apenas 20 km de Amsterdam, a pequena e charmosa Haarlem é uma daquelas cidades ideais para passeios de 1 dia, as famosas viagens de “bate-volta”. O fato de possuir uma estação de trem – a Haarlem Centraal – no coração de seu centro histórico, a menos de 20 minutos a partir de Amsterdam, torna tudo ainda mais prático. A cidade tem como atrativos seu centro histórico com belas Igrejas e edifícios medievais e as margens do rio Spaarne – com direito até a um moinho tipicamente holandês.

+ Leia mais sobre o que fazer em Haarlem

Volendam, Marken e Monnickendam: Especialmente no verão ou na primavera, a dica é partir para o litoral da Holanda e conhecer cidadezinhas costeiras como Volendam, Marken e Monnickendam.

+ Leia mais sobre Volendam, Marken e Monnickendam

Utrecht: Localizada na região central da Holanda, Utrecht é daquelas cidades imperdíveis, com todas as condições para agradar aos mais diversos perfis de viajantes. Além da boa localização que possibilita o fácil acesso de trem em menos de 1 hora partindo de Amsterdam, a Utrecht pode ser descrita como uma antiga cidade universitária construída em torno da Domtoren, a maior torre de Igreja de toda a Holanda. O crescimento da cidade nos arredores da magnífica torre de 112 metros de altura consolidou-se em um centro histórico cortado por canais dos mais incríveis, patrimônio mundial da UNESCO por conta da atmosfera medieval inconfundível..

+ Leia mais sobre o que fazer em Utrecht

Zaanse schans: situado a menos de 1 hora de ônibus ou trem, Zaanse Schans famosa por sua coleção de moinhos de vento e casas históricos bem preservadas.

Keukenhof: para quem vai visitar Amsterdã entre os meses de março e maio, vale a pena conhecer o Keukenhof, o mais conhecido parque de tulipas do país.

Onde ficar em Amsterdam?

Ficar bem localizado em Amsterdam é fundamental para aproveitar a cidade ao máximo. Se quiser nossas dicas pessoais de bons hotéis e dos melhores bairros da cidade, leia também o nosso post completo sobre onde ficar em Amsterdam.

+ Leia também: Onde ficar em Amsterdam – dicas de hotéis e melhores bairros

Se preferir buscar diretamente as melhores ofertas de hotéis ou apartamentos em Amsterdam na Booking, consulte o mapa abaixo:

Mais atividades em Amsterdam

Reserve agora mesmo passeios e atrações na Get Your Guide, uma das maiores e mais confiáveis plataformas de ofertas turísticas do mundo. Eles estão presentes nas maiores cidades e reúnem profissionais e empresas qualificadas que oferecem os mais variados tipos de passeios e serviços turísticos. Nós já usamos e recomendamos. Dá só uma olhada: 

Aluguel de carro na Holanda

A nossa dica para quem pretende alugar carro na Holanda é a Rentcars. Um serviço que compara os preços nas melhores locadoras de automóveis e apresenta uma lista com todos os carros disponíveis e valores para a locação. Já utilizamos a Rentcars para aluguel de carro tanto no Brasil como no exterior, sempre conseguindo os menores preços e as melhores condições. Aproveita para consultar agora as opções para o seu próximo destino! 🙂  

Contrate agora seu seguro viagem para a Holanda

O seguro viagem é OBRIGATÓRIO para quem viaja pela Holanda. A empresa de seguros que a gente sempre usa e recomenda é a Seguros Promo. É um serviço que compara os preços das principais companhias de seguro viagem do mercado e apresenta as melhores opções para a sua viagem!

O post O que fazer em Amsterdam: roteiro de 2 ou 3 dias na capital da Holanda apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Para dar uma ideia de valores, indicamos ao lado do nome uma classificação com cifrões que vai de $ até $$$$$, conforme abaixo. Essa classificação representa o preço médio, por pessoa, de uma refeição que em geral equivale a entrada(s) + prato principal + sobremesa e bebida (vinho ou cerveja). Usamos o Euro como moeda para minimizar o impacto das variações cambiais do Real. Desta forma, a classificação fica assim:
$$$$$ – acima de 50€ por pessoa
$$$$   – entre 40€ – 50€ por pessoa
$$$     – entre 30€ – 40€ por pessoa
$$       – entre 20€ – 30€ por pessoa
$         – abaixo de 20€ por pessoa

The Seafood Bar ($$-$$$) | Onde comer e beber em Utrecht

Para quem gosta de frutos do mar, uma ótima opção é o restaurante The Seafood Bar, localizado exatamente ao lado da porta principal da Estação Central de Utrecht. Com um ar contemporâneo, o restaurante apresenta um ambiente moderno e até mesmo sofisticado numa primeira impressão. Mas fique tranquilo que o local é super casual e os preços são bem acessíveis.

O restaurante The Seafood Bar como o próprio nome já indica, serve pratos à base de frutos do mar. A proposta deles é trabalhar com o que há de melhor em matéria de peixes e frutos do mar, com ingredientes sempre frescos e locais, respeitando a culinária típica do país.

E falando em tradição, a combinação “culinária típica da Holanda” e “frutos do mar”, resulta em uma opção deliciosa: os “Moules”, ou “Mussels”, ou simplesmente “Mexilhões” em português. Essa é uma das iguarias mais tradicionais de toda a região da Bélgica e da Holanda, e particularmente uma das nossas favoritas de tudo que experimentamos nas viagens por lá. O combo “Moules+frites” é uma combinação que você vai encontrar em quase todos os restaurantes locais. Claro que nem todas com a qualidade do The Seafood Bar. 🙂

The Seafood Bar
Endereço: Stationsplein 22, 3511 ED Utrecht
www.theseafoodbar.com
+Leia o artigo completo sobre o The Seafood Bar

Belgisch Biercafé Olivier ( $$ – $$$) | Onde comer e beber em Utrecht

Quando se trata de comer e beber em Utrecht, um local que não pode faltar em nenhuma lista de indicações gastronômicas é o Belgisch Biercafé Olivier Utrecht, ou simplesmente Café Olivier. Não apenas para os amantes de uma boa cerveja, mas especialmente para quem adora conhecer restaurantes clássicos e históricos das cidades que visita. Não dá para negar que o Belgisch Biercafé Olivier é bastante peculiar – afinal, o local onde o restaurante funciona era no passado uma Igreja em Utrecht. Sim, uma antiga igreja que se transformou em um restaurante situado na rua Achter Clarenburg, próximo ao centro histórico de Utrecht.

Visitar o Belgisch Biercafé Olivier Utrecht vai muito além de poder escolher uma cerveja belga na ampla lista de opções ou comer um prato típico do país vizinho. O local histórico manteve bem preservado o maior número possível de elementos da igreja original de 1860, tais como o altar, as abóbadas e o órgão.

Mas é claro que a cerveja é um dos destaques do local, e o Café Olivier conta com uma extensa lista de cervejas belgas, desde as mais famosas até aqueles rótulos menos conhecidos. Nas torneiras ainda é possível encontrar cervejas da região de Utrecht e até alguns rótulos de cervejarias alemãs ou mesmo americanas.

Já no quesito culinária belga, o Café Olivier tem pratos típicos e tradicionais da cozinha da Bélgica, como os mexilhões, as carnes de panela e as batatas fritas. Outra característica que faz o restaurantes estar sempre lotado por locais, além dos eventuais turistas, é a proposta de sempre mudar o cardápio: a cada duas semanas o menu varia em pelo menos três pratos, de acordo com a estação. Por isso, não deixe de pedir recomendações à equipe sobre as opções de comida e de cerveja que estiverem em alta no dia da sua visita.

Na hora de pedir a comida no Café Olivier, não hesitamos em seguir a tradicional combinação entrada + prato principal + sobremesa. Porém, usamos nossa tática padrão: uma entrada para dividir, dois pratos principais distintos e uma sobremesa para dividir. Dessa forma a gente consegue aproveitar bem e otimizar não apenas o investimento financeiro mas também as calorias consumidas, não é mesmo? 🙂

Belgisch Biercafé Olivier Utrecht
Endereço: Achter Clarenburg 6A, 3511 JJ Utrecht
utrecht.cafe-olivier.be
+ Leia o artigo completo sobre o Belgisch Biercafé Olivier Utrecht

Stadskasteel Oudaen ($$ – $$$) | Onde comer e beber em Utrecht

Bem próximo da Prefeitura de Utrecht, a uma curta distância da Estação Central mas já à beira do antigo canal (o Oudegracht) está localizado outro ícone gastronômico da cidade – o Stadskasteel Oudaen. Este castelo no meio da cidade combina elementos clássicos marcados por sua história e o estilo contemporâneo. Hoje o monumental edifício abriga o grand café, um restaurante, um lounge e a cervejaria local.

Por isso, se você é fã de experiências culinárias e ao mesmo tempo culturais, não hesite em entrar e beber uma cerveja da casa ou mesmo fazer uma refeição completa em um dos atraentes ambientes externos, especialmente naquele à beira do canal. Faz você se sentir como um local na cidade. E se você também for fã de bichinhos, pode ser que tenha a sorte de cruzar com o mascote do local – um gatinho bem simpático que curte tirar uma soneca por ali.

A produção da cervejaria impressiona: são aproximadamente 75.000 litros de cerveja fabricados anualmente da maneira tradicional nesse castelo bem no coração de Utrecht. A cervejaria da cidade, forma como eles mesmos se chamam, é uma moderna cervejaria artesanal. Isso porque existem duas caldeiras de cobre com capacidade para 1000 litros que ficam diretamente conectadas às torneiras do bar.

Visitar o castelo onde está situado o Stadskasteel Oudaen e desfrutar de pratos da culinária local e das cervejas próprias é um programa para qualquer estação do ano. Mas com certeza nas épocas de temperaturas amenas ou mais quentes, vale aproveitar a experiência de fazer a refeição ou apenas beber uma bela cerveja local à beira do canal. E foi isso que fizemos!

Entre as opções de estilos fabricados é possível escolher entre: Witbier, Pilsener, Dubbel, Tripel ou Bockbieren. Essa última, é a paixão de cervejeiros da casa que produzem tipos diferente de acordo com as estações do ano. E se você ficar em dúvida de qual escolher, saiba que no cardápio tem a opção de pedir a degustação de cerveja, com uma régua onde vem uma dose pequena de cada estilo. Aí é só aproveitar o momento curtindo o final de tarde à beira do canal. Até um grupo de cisnes veio nos dar um alô! 🙂

Stadskasteel Oudaen
Endereço: Oudegracht 99, 3511 AE Utrecht
www.oudaen.nl

Dapp Frietwinkel Utrecht ($) | Onde comer e beber em Utrecht

Sabe aquele lanchinho no meio da tarde? Pois é! A dica é uma porção de batatas fritas orgânicas frescas no Dapp Frietwinkel. Uma iniciativa local com foco sustentável que começou em uma bicicleta no mercado orgânico de Vredenburg em Utrecht. Deu tão certo que o negócio expandiu e em 2014 virou um ponto fixo no coração da cidade. Hoje eles já tem filiais em várias outras cidades da Holanda. Mas se você estiver em Utrecht, vá a loja matriz e experimente!

O sabor das batatas fritas orgânicas frescas fica ainda mais intenso porque a gente pode observar todo o processo artesanal ali, na nossa frente! A batata saí do cesto, passa pela máquina manual de fatiar, vai para a fritadeira em dois estágios e então a porção é preparada com sal e outros temperos conforme o pedido do cliente. E claro, uma ‘potoca’ da maionese deliciosa para acompanhar.

E se você quiser experimentar outro prato típico belga, peça a porção de croquetes! São deliciosos! Aproveite ainda para beber um suco natural que vem direto dos produtores locais e parceiros do Dapp Frietwinkel.

Dapp Frietwinkel Utrecht
Endereço: Vinkenburgstraat 10, 3512 AB Utrecht
www.frietwinkel.nl

Onde ficar em Utrecht

O Court Hotel City Centre é nossa dica de onde ficar em Utrecht. Hotel moderno e confortável, além de ter a melhor localização e um buffet de café da manhã maravilhoso. Para encontrar esse e outros hotéis na cidade pelos melhores preços, consulte o mapa abaixo:

Mais atividades em Utrecht

Consulte e reserve passeios e entradas de atrações na Get Your Guide, uma das maiores e mais confiáveis plataformas de ofertas turísticas do mundo. Eles estão presentes nas maiores cidades e reúnem profissionais e empresas qualificadas que oferecem os mais variados tipos de passeios e serviços turísticos. Nós já usamos e recomendamos. Dá só uma olhada: 

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O post Onde comer e beber em Utrecht, na Holanda: 4 opções imperdíveis apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Mas é claro que uma charmosa cidade universitária rodeada de canais com monumentos históricos e arquitetura medieval também reserva boas opções gastronômicas. Neste artigo vamos dar dicas onde comer e beber em Delft com sugestões pessoais de restaurantes, cafés e cervejarias, todas baseadas em nossa vivência pessoal – lugares que de fato visitamos e gostamos da experiência.

Para dar uma ideia de valores, indicamos ao lado do nome uma classificação com cifrões que vai de $ até $$$$$, conforme abaixo. Essa classificação representa o preço médio, por pessoa, de uma refeição que em geral equivale a entrada(s) + prato principal + sobremesa e bebida (vinho ou cerveja). Usamos o Euro como moeda para minimizar o impacto das variações cambiais do Real. Desta forma, a classificação fica assim:
$$$$$ – acima de 50€ por pessoa
$$$$   – entre 40€ – 50€ por pessoa
$$$     – entre 30€ – 40€ por pessoa
$$       – entre 20€ – 30€ por pessoa
$         – abaixo de 20€ por pessoa

De Waag ($$) | Onde comer e beber em Delft

Para começar nossas dicas de onde comer e beber em Delft, que tal um restaurante na Grote Markt? E se for em um prédio histórico do governo? Pois esse é o De Waag, que conserva até o mesmo nome do local onde já funcionou o sistema de pesagem de mercadorias oficial da cidade. Isso porque em Delft era obrigatório pesar a mercadoria já que sempre foi uma cidade comercialmente ativa. Conta a história que a “casa de pesagem” é mencionada em 1342, mas os primeiros registros que apontam para o prédio atual datam de 1539. O último queijo foi pesado em 1960 e depois disso o prédio já foi estacionamento de bicicleta, teatro e então finalmente o café e restaurante.

No amplo ambiente interno do restaurante tem boa distribuição do espaço com bastante madeira contrastando com paredes de pedras. Outro destaque são os lustres e elementos medievais na decoção. Mas o charme nas estações mais quentes é mesmo aproveita a área externa, com mesas de madeira e cadeiras de vime confortáveis e dispostas sob a sombra dos ombrelones. Com o sol que não dá trégua, o estabelecimento disponibiliza até protetor solar para os clientes. O tubinho de protetor fica junto com o sal e a pimenta, no cantinho da mesa. 

Nosso experiência no restaurante De Waag em Delft

Com o calor, seguimos o exemplo dos locais e de outros turistas aproveitando o espaço aconchegante das mesas em frente ao restaurante para desfrutar do momento do almoço. Mas não sem antes dar uma volta na parte interna do restaurante para conhecer o famoso prédio histórico.

Na hora de fazer o pedido, começamos por duas cervejas locais: uma Grolsch (0,25l) e a Jopen Mooie Neil IPA 6,5%

Do menu de pratos, aceitamos a recomendação do garçom e pedimos uma salada de salmão para mim e um especial do meio-dia para o Guto. Essa é uma boa dica em viagem: optar pelo prato do dia que normalmente tem um valor reduzido (especialmente no horário do almoço) mas é sempre bem servido. Claro que é preciso levar em conta o tempo que você tem na cidade e quantas refeições você vai fazer, pois uma das nossas recomendações regulares aqui no blog é optar pelos pratos típicos. Afinal, a gastronomia é uma forma de conhecer a cultura da região que se está visitando.

Pratos principais:
– Zalmsalade: salada de salmão defumado escocês, maçã verde, abacate e uma compota de pimenta amarelo
– “Twaalf uurtje”: a tradução seria algo como especial do meio-dia. Esse prato vem com a sopa do dia, um croquete de queijo, uma fatia de pão e o sanduíche do dia.
Sobremesa:
– Ambachtelijke appeltaart: Para fechar a refeição pedimos torta de maçã com creme e dois cafés.

De Waag | Onde comer e beber em Delft
Endereço: Market 11 2611GP Delft

De Kat In de Stad ($ – $$) | Onde comer e beber em Delft

Uma opção de comer e beber em Delft para quem gosta de cervejas artesanais é, sem dúvida, o De Kat in de Stad que em livre tradução seria “O Gato na Cidade”. Com uma localização privilegiada – em plena Grote Markt, este é um bar daqueles que não dá pra deixar passar. Nele encontramos várias torneiras de cervejas locais e uma variedade enorme de rótulos de outras tantas cervejas holandesas disponíveis em seus freezers.

Mas o destaque é, além do ambiente super gostoso, a boa variedade de estilos da cervejaria De Koperen Kat, a mais antiga cervejaria artesanal da cidade de Delft. Quem já nos acompanha sabe que gostamos muito de cerveja e nas viagens nos dedicamos à experiências em cervejarias e bares de cerveja local. Em Delft não foi diferente e para ajudar outros amantes do líquido lúpuloso sagrado, contamos abaixo um pouquinho sobre as cervejas que experimentamos.

Cervejas que bebemos no De Kat In de Stad

Nosso foco era experimentar as opções disponíveis da cervejaria local. Das 4 cervejas que bebemos, pelo menos 3 foram da De Koperen Kat – primeira cervejaria artesanal de Delft. Apenas uma foi da Texels, uma cervejaria holandesa localizada em Texel, uma cidade na maior das Ilhas Frísias, arquipélago no norte da Holanda. A seleção de rótulos foi seguimos as sugestões da equipe que estava atendendo e a sequência foi essa que apresentamos logo abaixo.

Schorem
Cervejaria: De Koperen Kat
Estilo: Brown Ale IPA
Teor Alcoólico: 5,5%
Características: essa é uma IPA escura muito perfumada produzida a partir de 4 tipos diferentes de lúpulo.

D’oorsporter
Cervejaria: De Koperen Kat
Estilo: Porter
Teor Alcoólico: 8,5% EBC: 250 EBU: 50
Características: uma cerveja escura, de perfil torrado robusto. Tem notas de café, chocolate, groselha e caramelo.

Skuumkoppe
Cervejaria: Textels
Estilo: Weizen Dark White
Teor: 6%
Características: cerveja escura de trigo que usa vários tipos de maltes e fermentação especial que dão a ela um sabor único.

De Kater
Cervejaria: De Koperen Kat
Estilo: Quadrupel
Teor Alcoólico: 10% EBC: 42 EBU: 37%
Características: uma cerveja potente como uma quadrupel deve ser. Tem sabor levemente adocicado, com notas de defumado e caramelo, além de uma pitada de coentro.

De Kat In de Stad | Onde comer e beber em Delft
Endereço: Markt 33, 2611 GR Delft

Het Vermeertje ($$$$) | Onde comer e beber em Delft

Para quem gosta de culinária contemporânea no melhor estilo cozinha de autor, o Het Vermeertje certamente vai agradar. Se você optou por ficar pelo menos uma noite em Delft e quer um jantar memorável, eis uma boa escolha! O Het Vermeertje é super bem avaliado em sites como o TripAdvisor e está sempre movimentando. Por isso, não esqueça de fazer reserva, pois na noite que fomos, notamos que todas as mesas do aconchegante salão estavam ocupadas.

Falando em salão, o ambiente é amplo com as mesas bem distribuídas e espaçadas, garantido tranquilidade aos clientes. A decoração é moderna, onde a mobília escura com confortáveis estofados brancos se mescla com plantas, madeira e paredes de tijolos aparentes, além da agradável iluminação indireta que deixa tudo super aconchegante. O toque final fica por conta das reproduções das obras de Vermeer, especialmente o quadro A Leiteira (1658) que além de estampar a parede, também foi inspiração da nossa sobremesa.

Falando em inspiração, a proposta do restaurante é oferecer uma “viagem culinária”. Por isso o cardápio é repleto de pratos requintados e os chefs só trabalham com produtos frescos e que são tratados com respeito. Isso significa que o cardápio varia de acordo com a disponibilidade dos ingredientes conforme a estação do ano, mas você pode conferir no site do restaurante. Além dos pratos disponíveis a la carte, uma boa opção é escolher o menu de passos, chamado de Menu Surpresa Het Vermeertje. Essa foi a nossa escolha e como o nome já diz, é um menu surpresa onde a gente determina apenas o número de passos: 3, 4 ou 5. Os pratos são os chefs que determinam e preparam e a nossa preocupação passa a ser relaxar e desfrutar a refeição.

Nossa experiência no Het Vermeertje

Já mencionamos que a nossa escolha foi o Menu Surpresa Het Vermeertje mas não falamos que optamos pela versão de 3 passos. Nessa opção são servidos entrada, prato principal e sobremesa, além do pãozinho quentinho com manteiga que é servido como aperitivo já incluso no serviço.

Entradas:
Salada Het Vermeertje – na estação que visitamos (verão), a salada era composta de burrata, melancia, molho verde, beringela e amendoa defumada
Steak tartare Het Vermeertje – ovos defumados sobre o steak tartar (carne crua cortadinha)

Pratos principais:
Black Angus Tri-tip steak 150g – com batata doce, bacon, ratatouille e cebola caramelizada
St. Hendrick suckling pig – batata blini (tipo um bolinho achatado, broccoli, purê de talo de brócoli (bimi), azeitona ralada, flor da macieira e purê de cogumelos

Sobremesa:
A Leiteira – sorvete, chocolate branco derretido, biscoito feito em casa (choquito), creme brulee com cacau
Torta de Limão – torta de limão, espuma de gim tônica, biscoito esfarelado, bala de menta

O Het Vermeertje é uma ótima opção de onde comer e beber em Delft. Ideal para desfrutar de culinária requintada com opções de pratos bem executados e saborosos. As carnes estavam no ponto certo e combinavam bem com os acompanhamentos servidos. Texturas, aromas e sabores em harmonia. A escolha do Menu Surpresa Het Vermeertje com certeza contribuiu para a experiência ser completa. Uma viagem culinária com ótimo custo-benefício.

Het Vermeertje | Onde comer e beber em Delft
Endereço: Nieuwe Langendijk 54, 2611 VL Delft, Holanda

Moodz eten & drinken ($$ – $$$) | Onde comer e beber em Delft

O Moodz é um restaurante de estilo moderno. A começar pelo conceito do nome que representa a culinária do mundo todo, essência da cozinha do restaurante. E isso explica o cardápio variado repleto de pratos inovadores, petiscos saborosos e drinks contemporâneos. Uma verdadeira seleção de opções gastronômicas de diferentes países e regiões executados com as características originais mas com o toque pessoal da equipe de chefs do Moodz. Por isso o restaurante se torna uma boa opção para nós, turistas, em busca de experiências culinárias e culturais, além de atender os gostos de todos da família ou do grupo de amigos. E nesse sentido vale o destaque para as refeições compartilhadas onde todos podem desfrutar dos pratos juntos.

Até a história do restaurante é badalada: o Moodz foi fundado por George Zevenbergen e Geoffry Pijpaert que foram finalistas da edição de 2009 do reality show culinário “Mijn tent is Top” que em livre tradução do holandês seria algo como “Minha Tenda é Top”. Eles escolheram dois edifícios monumentais em Delft para instalar o restaurante mantendo as características históricas dos prédios. O edifício em Vesteplein tem uma aparência autêntica, com muitas vigas de madeira aparente. No ambiente interno a decoração segue a vibe moderna, com mobília e muitos elementos contemporâneos que garantem essa pegada mais cosmopolita por trás do conceito da marca.

Outro destaque é que o Moodz está sempre aberto, do almoço ao jantar, passando pelo happy hour do final de tarde. Ou ainda, um after na saída do cinema ou do teatro para uma bebida e petiscos já que o bar e a cozinha fecham tarde. E se você passar uma noite em Delft e acordar na cidade no domingo, pode aproveitar o café da manhã do Moodz servido à mesa no lounge aquecido onde o sol brilha constantemente.

Nossa experiência no Moodz eten & drinken

Fomos ao Moodz para jantar com a expectativa super alta. E não nos decepcionamos. O ambiente é alto astral e com público super variado: as mesas que acomodavam desde famílias até casais em clima mais intimista. Para comer, escolhemos como prato principal uma opção para compartilhar e o acompanhamento foi um clássico holandês. O principal era bem servido, composto por pequenas porções de pratos do cardápio. O propósito era justamente experimentar vários sabores, além do acompanhamento típico: batata frita com maionese! Para a sobremesa, seguimos o mesmo conceito de compartilhar pequenas porções das diversas opções de sobremesas do cardápio do Moodz. E para beber uma taça de vinho argentino para cada um.

Nota: por conta da sazonalidade dos produtos frescos, a disponibilidade dos ingredientes varia a cada estação e alguns pratos podem ser diferentes. Para saber o que está sendo servido, consulte o cardápio no site do restaurante (indicado no final do artigo)

Exclusive etagère
Algumas das opções que experimentamos nesse prato: sopa de tomate com páprica, caril de frango tailandês, sushi de atum panko com salada de algas e maionese de pimenta, hambúrguer com cheddar e chutney de manga, pão brioche com humos de vários sabores, ceviche de salmão com salada de mamão fresca, agrião e beterraba chioggia, rosbife com salada e avocado, poke bowl de carne com de lombo fatiado, vôngole em vinho branco e alho frito.

Moodz side dish special
Batata frita gratinada com queijo e páprica picante e azeite trufado acompanhada de maionese trufada.

Vinho: Nieto Senetiner Believe In Rosé 2017

Grand dessert (sobremesa)
Mix de pequenas porções de todas as sobremesas da casa. Experimentamos sorvete de coco e de caramelo, cheesecake de chocolate branco e framboesa, bolo de mármore branco com nozes de macadâmia e chocolate e sorvete, bombom de café, mini bolo de chocolate com café, torta de chocolate com tâmaras e amêndoas.

Moodz eten & drinken | Onde comer e beber em Delft
Endereço: Vesteplein 4, 2611 WG Delf
www.moodzdelft.nl

Onde ficar em Delft

O Hotel Johannes Vermeer Delft é nossa dica de onde ficar em Delft. Hotel confortável e aconchegante, bem localizado em com um dos buffets de café da manhã muito bom. Para encontrar esse e outros hotéis em Delft pelos melhores preços, consulte o mapa abaixo:

Mais atividades em Delft

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Hotel Ibis Rotterdam City Centre

Rotterdam é a segunda maior cidade holandesa e sede do maior porto marítimo de toda a Europa. Em comum com muitas cidades europeias, o fato de ter sido duramente devastada no período das 2 grandes guerras mundiais. Entretanto, em seu processo de reconstrução, a cidade não procurou simplesmente reproduzir a Rotterdam do passado. Hoje, a principal característica de Rotterdam é a mistura de estilos arquitetônicos, onde o moderno também se faz presente em meio a construções históricas. Para onde se olha, lá estão projetos ousados de estilo futurista como a Kubuswoningen (as Casas Cubo), o Markthal (mercado público) ou a Erasmusbrug (Ponte Erasmus).

Um exemplo de edifício com arquitetura moderna e futurista é justamente o hotel Ibis Rotterdam City Centre.

Uma das vantagens de se hospedar em um hotel de uma rede tão conhecida como a Ibis/Accor é a confiança de já saber o que esperar da estadia. Seguindo o padrão da rede, o Ibis Rotterdam City Centre é um hotel 3 estrelas com preços bem competitivos para a média de Roterdã. O hotel como um todo tem uma estrutura interna moderna, aparentando ser bastante novo ou ter ótima manutenção. A decoração também segue o padrão “Ibis”, misturando as comodidades de um hotel mais “business” com elementos mais joviais e descolados. Isso se reflete já no lounge de chegada do hotel.

Destaque também para o serviço bastante profissional e competente. Todos os funcionários que interagiram conosco foram muito solícitos e cordiais.

Localização

Em Roterdã não existe exatamente um “centro histórico” bem definido, nos moldes que tradicionalmente acontece nas cidades europeias. Até existe o bairro “Centrum”, mas as principais atrações não ficam todas concentradas nesse único ponto. Das áreas que visitamos, eu diria que as mais interessantes são justamente o Centrum, DelfsHaven e Kop Van Zuid. O Ibis Rotterdam City Centre fica localizado justamente no Centrum, em uma espécie de “ilha” a menos de 5 minutos de caminhada de atrações como as famosas Casas Cubo e o Markthal – mercado público, além do OudeHaven, um antigo porto local.

Opções gastronômicas não faltam. Além do próprio mercado público que é repleto de stands de comida de diversas partes do mundo, há opções incríveis como o Gastrobar Hartig ou o restaurante mais antigo de Rotterdam, o clássico Bierhandel De Pijp.

Em relação a transporte, o deslocamento para as demais partes de Roterdã e até para outras cidades é muito simples. A estação de trem e metrô Rotterdam Blaak está a cerca de 5 minutos a pé. É uma estação secundária em importância se comparada a Rotterdam Centraal, mas muito funcional e com trens para várias cidades do país.

Nosso quarto no Ibis Rotterdam City Centre

Ficamos em um quarto standard no 7º andar (quarto 723). O quarto não é grande, mas é bastante funcional e tem tudo que um hotel dessa categoria costuma oferecer. Os serviços básicos funcionaram muito bem: limpeza impecável, aquecimento/ar condicionado, TV LCD, iluminação, cofre e janelas à prova de som. A cama confortável garantiu uma ótima noite de sono.

O mesmo dá para dizer do banheiro: pequeno mas com tudo otimizado para ser funcional e decoração agradável. Além do kit de amenities, um bom chuveiro e secador de cabelos já disponível no quarto.

Café da Manhã do Hotel Ibis Rotterdam City Centre

Além da localização privilegiada e do bom atendimento, outro ponto que merece bastante destaque é a qualidade do café da manhã servido no buffet do Ibis Rotterdam City Centre. Aliás, nossa experiência com hotéis da rede Accor em geral fora do país tem sempre essa característica de bons cafés da manhã. Foi assim em Munique, na Alemanha; em Lyon, na França; e em Rotterdam manteve a (boa) média.

Para as bebidas quentes, chás variados e máquina de café e bebidas (cappuccino, latte, etc). Muitas frutas frescas e suco de laranja feito na hora, além de iogurtes e cereais dão a opção para quem quiser manter a dieta mais saudável. Entre os pães, opções artesanais, croissants e até ‘pain au chocolat’. Geleias, nutellas em potes individuais, frios e queijos estão a disposição para todos os gostos.

Entre as opções quentes, não poderia faltar o tradicional waffle belga (que também é bastante popular na Holanda). Salsichas, ovos (mexidos ou quentes) e bacon completavam o buffet que na verdade funcionava quase como um brunch.

Como o restante do lobby do hotel, a decoração do grande salão de café da manhã também merece elogios. Ótima experiência de café da manhã, como podem ver na nossa bandeja bem cheia e variada! O valor por pessoa é de €14 (quando não está incluso na diária). Vale se dar esse luxo ao menos em uma das diárias. 🙂

Quanto custa se hospedar no Hotel Ibis Rotterdam City Centre?

Em consulta pelo site do Booking, encontramos o valor da diária no Ibis Rotterdam City Centre a partir de €74 (quarto casal, sem café da manhã).

+ Faça agora uma consulta de preços no Hotel Ibis Rotterdam City Centre!

Ou utilize o mapa abaixo para encontrar seu hotel ideal em Rotterdam.

Avaliação Final

Um hotel no padrão Ibis/Accor, mas acima da média em aspectos como localização, qualidade do café da manhã e atendimento por parte dos funcionários. Ideal para quem busca uma opção segura, na melhor zona de Rotterdam e com preços acessíveis.

Mais atividades em Roterdã

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Em uma cidade onde o histórico e o moderno convivem em perfeita sintonia, imagine ter a possibilidade de se hospedar em um edifício icônico, parte viva de toda essa história de destruição, reconstrução e renovação de Rotterdam? Uma antiga fábrica transformada em um dos melhores hotéis da cidade – e um dos melhores de nossas vidas. Estamos falando do Hotel New York Rotterdam.

Hotel New York Rotterdam

O Hotel New York Rotterdam está situado na antiga sede da Holland America Line, uma empresa de cruzeiros marítimos. Construído em 1901 e situado na margem inferior do rio Nieuwe Maas, o local foi ponto de partida para milhares de emigrantes que partiram para a América do Norte na esperança de uma vida melhor.

O passar dos anos e a transformação do edifício em um Hotel inaugurado em 1993 não apagaram essa história – muito pelo contrário. O local faz questão de transmitir essa atmosfera de outros tempos desde a fachada, passando pela decoração e estilo dos espaços internos.

O Hotel New York Rotterdam é permeado pela sensação de nostalgia, e impressiona com seu pé-direito alto, suas fotos antigas pelas paredes e corredores, pelos detalhes autênticos dos tempos em que foi sede da empresa de cruzeiros. Destaque para a lindíssima escadaria em ferro forjado que leva até os quartos.

Ok, mas de nada adiantaria toda essa bagagem histórica se os serviços em si não fossem adequados, certo? Bom, apesar da idade do edifício, dá pra afirmar que o Hotel New York Rotterdam não parou no tempo. Ao contrário, está no auge da forma! É daqueles 4 estrelas que por um ou outro detalhe poderia facilmente estar rankeado como um 5 estrelas. Adoramos o ambiente, a localização, a atenção de todos os funcionários e especialmente o nosso quarto. Vamos contar sobre tudo isso para vocês a seguir. 🙂

Localização

Em Roterdã não existe exatamente um “centro histórico” bem definido, nos moldes que tradicionalmente acontece nas cidades europeias. Por conta disso as principais atrações não ficam todas concentradas em um único ponto. Das áreas que visitamos, eu diria que as mais interessantes são o Centro, DelfsHaven e Kop Van Zuid.

Centro: onde estão as Casas Cubo e o Markthal – mercado público, além do OudeHaven, um antigo porto local;
DelfsHaven: bairro da cidade antiga que sobreviveu ao bombardeio de 1940 em Roterdã e manteve o charme e a autenticidade das casinhas coloridas, canais e moinhos;
Kop Van Zuid: antiga região portuária que foi inteiramente revitalizada. Além da famosa Erasmursbrug, mistura edifícios modernos projetados por estrelas da arquitetura mundial com construções que remetem ao passado de emigração em barcos a vapor, entre eles o Hotel New York Rotterdam.

Atualmente, a península de Kop van Zuid onde fica o hotel concentra atrações ligadas a arte e a cultura, atraindo artistas e “descolados” de todas as tribos. Diria até que é uma espécie de “Brooklyn” de Roterdã, numa comparação com o bairro novaiorquino.

Além dos arredores em si já serem interessantes, o deslocamento para as demais partes de Roterdã é muito simples. A estação de metrô Wilhelminaplein (com ligação direta para as estações de trem) ou a ponte Erasmusbrug (que liga Kop Van Zuid ao Centro de Roterdã) ficam a menos de 10 minutos de caminhada do Hotel New York Rotterdam. Além disso, o próprio hotel conta com aluguel de bicicletas e até com um serviço de water taxi (pago a parte) para cruzar o rio.

Nosso quarto no Hotel New York Rotterdam

O momento de entrar num quarto de hotel é sempre um momento de grande expectativa. Mas nem toda a informação que tínhamos sobre o hotel nos preparou para cruzar a porta e vislumbrar um quarto tão incrível. Sem exageros, um dos melhores em que já nos hospedamos na vida (e olha que não foram poucos! rsrsrs).

Ficamos no quarto 1.05, e a primeira coisa a dizer é que o quarto é GI-GAN-TE. Tudo é muito amplo e decorado com extremo bom gosto, seguindo o conceito do hotel: elementos modernos aliados a detalhes que remetem ao caráter histórico do hotel. Detalhes em madeira nas paredes e nos móveis, livros de arte e reproduções de fotos históricas dão o toque final de charme.

Se você reparou bem, há uma BANHEIRA bem no meio do quarto! Sim, é isso mesmo. E não é de enfeite: ela funciona, e fica de frente para a janela com vista para a Euromast, a maior torre/observatório da Holanda e uma das principais atrações de Rotterdam. Alguma dúvida se a gente usou ou não a banheira? CLARO que sim! Rsrs

Na mesma área da banheira ficam a cama (super confortável) e um móvel branco que depois descobrimos que esconde a TV (ela é acionada por controle remoto e sai lentamente de dentro do móvel). Destaque também para o projeto de iluminação do quarto que contava com cromoterapia – no momento da foto abaixo, a luz roxa estava acionada. 🙂

Os detalhes luxuosos não param por aí: do outro lado do quarto, há uma sala completa com sofá imenso, cadeiras e luminárias modernas, mesa de vidro com revistas de moda e fotos antigas. Parece um daqueles apartamentos decorados de revista, que a gente sonha em morar. Ah, e como não mencionar: há uma lareira! Essa eu confesso que a gente nem usou, porque era verão… Ficou a vontade de voltar no inverno pra poder usufruir dessa estrutura. 🙂

O hotel oferece ainda 2 garrafas de água mineral cortesia, além de cafeteira Nespresso com algumas cápsulas, leite e alguns chocolates e balas.

O serviço de chá pode ainda ser solicitado na recepção, sendo servido no quarto. A gente que adora o chazinho da noite fez questão de pedir e experimentar o serviço.

Assim como o restante do quarto, o banheiro é bem amplo e espaçoso. Bem clean, conta com box e chuveiro de teto (lembrando que a banheira fica na sala). O kit de amenities é super completo e conta com vários produtos que levam a marca do hotel. Além disso, há ainda escova e pasta de dentes e até um desodorante nívea roll on!
O banheiro conta ainda com secador de cabelo, aquecedor para secar a roupa molhada, roupão, chinelos e até uma meia com a marca do hotel.

Café da Manhã do Hotel New York

O extenso buffet do café da manhã do Hotel New York Rotterdam é daqueles que você lamenta quando tem apenas uma manhã e não consegue experimentar tudo. O buffet é composto por vários pratos quentes, incluindo ovos mexidos e bacon, pães variados, frutas frescas, granola (de vários tipos), café, chá sucos de frutas. Um simples iogurte com granola se torna algo especial quando a qualidade é colocada em primeiro plano – tudo artesanal e produzido com os melhores ingredientes locais. Esse iogurte de frutas vermelhas – daqueles com pedaços da fruta inteira – deixou saudades! Rsrs

A gente sempre gosta muito quando o hotel tem o cuidado de oferecer algo que é preparado na hora. Aqui, o destaque é para a opção do omelete com recheios como os tradicionais queijo e presunto e complementos mais requintados como cogumelos frescos. Aliás, recomendo essa combinação – ficou demais!

Como todo o restante do hotel, a decoração do imenso salão também merece elogios. Ótima experiência de café da manhã. O valor por pessoa é de €19,50 (quando não está incluso na diária). Vale se dar esse luxo ao menos uma vez, já que o café é praticamente um brunch.

Quanto custa se hospedar no Hotel New York Rotterdam?

Em consulta pelo site do Booking, é possível encontrar o valor da diária no
Hotel New York Rotterdam a partir de €75 (quarto casal, sem café da manhã). Um preço inacreditável para a qualidade do hotel e da estadia que é oferecida.

+ Faça agora uma reserva no Hotel New York Rotterdam pelo menor preço!

Ou utilize o mapa abaixo para encontrar seu hotel ideal em Rotterdam.

Avaliação Final

Apesar de ocupar um antigo e histórico edifício, o Hotel New York Rotterdam não parou no tempo. Ao contrário, como já dissemos, está no auge de sua forma! Poucas vezes encontramos um hotel 4 estrelas tão agradável e com atenção aos detalhes para tornar a estadia do hóspede a melhor possível. O quarto – e por que não, a experiência como um todo – foi das melhores de nossas vidas. E volto a reforçar o preço baixíssimo em relação a qualidade do que é oferecido. Sem dúvidas, um hotel para voltarmos em uma próxima viagem a Rotterdam.

Mais atividades em Roterdã

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Somos fãs desse tipo de lugar, que resistem ao tempo e conseguem se renovar mantendo a autenticidade. Lugares com vida própria, com sua atmosfera sempre tão característica. Pouco pesquisamos previamente sobre o cardápio ou a história do lugar. Queríamos ter a oportunidade de sermos surpreendidos e vivermos nossa própria experiência única e especial de uma noite no lendário De Pijp.

Bierhandel De Pijp

De fachada discreta, você só tem certeza que realmente chegou ao lugar certo quando a velha porta desgastada de madeira se abre. Aí você mergulha no ambiente de época e começa a sentir o aroma incrível da comida clássica do local. Isso porque a cozinha é aberta e o chef cozinha no meio do salão, praticamente entre as mesas.

Para escolher o que comer e beber, basta olhar para as paredes. Em meio a gravatas, objetos antigos, fotografias e toda sorte de elementos que compõem a atmosfera do local, estão escritos a giz nos quadros negros as opções de entradas, pratos e sobremesas – além dos vinhos e cervejas.

Mas a sua atenção poderá deixar o alto das paredes decoradas e se voltar para o chão do restaurante, com o ruído que as cascas de amendoim fazem ao serem pisoteadas pelos clientes. Servido como uma espécie de tira-gostos, essa iguaria tradicional é um dos elementos que compõem de forma tão rica o ambiente do De Pijp.

O espaço do restaurante é pequeno e aconchegante onde tudo funciona como um reloginho. Um dos sócios, Jilles, fica no salão recebendo os clientes e supervisionando a equipe de jovens garçons, todos muito sorridentes e simpáticos, vestidos em seus paletós brancos correndo de um lado para o outro. E é nessa atmosfera que o De Pijp, de fato, leva a gente para um passeio no passado, regado a comida e bebida boa.

Se preferir (ou se não entender uma palavra em “dutch”, o idioma holandês) basta pedir o auxílio de um dos atendentes ou do próprio Jilles. Ele veio até a nossa mesa nos explicar o cardápio, não sem antes contar uma série de histórias sobre o restaurante. Lembra das gravatas penduradas na decoração do salão? Reza a lenda que são gravatas de clientes antigos e celebridades que trocaram suas próprias gravatas pela honra de receber uma gravata numerada com a marca do restaurante (essa que o Jilles se orgulha em utilizar e nos mostrou para a foto).

Sobre as fotos antigas da decoração, Jilles nos contou a história de uma delas, onde o líder dos Rolling Stones – Mick Jagger – aparece ao lado de uma antiga matéria de jornal. A história seria que os Rolling Stones fizeram um show em Rotterdam, e após o show, foram jantar no De Pijp. O antigo dono – um sujeito pouco afeito a notícias e a celebridades – recebeu a banda na porta e simplesmente não os deixou entrar porque o local estava lotado. Sim, ele não reconhecer e barrou o Mick Jagger! Rsrsrsrs. Mesmo com o apelo dos garçons, a banda não jantou por lá naquela noite. Anos mais tarde, a banda voltou a Rotterdam e Mick Jagger tentou novamente conhecer o De Pijp – dessa vez, com sucesso!

Nosso pedido no Bierhandel De Pijp

Voltando a falar de comida: a proposta gastronômica do Bierhandel De Pijp é oferecer pratos simples e despretensiosos, mas de sabor e qualidade altíssima. Inspirados na cozinha franco-holandesa, você poderá encontrar clássicos como ostras, tournedos, mexilhões fritos, filés, fígado frito com bacon e cebola, carne assada, camarões holandeses e algumas novidades preparadas pelo Chef.

Enquanto escolhíamos os pratos, ficamos beliscando os amendoins torrados servidos como tira-gosto com uma taça de cerveja weiss especial, a Brand Weizen 5€.

Para escolher os pratos, seguimos nosso já tradicional hábito de pedir sugestões e o Jilles foi ótimo em nos explicar e indicar várias especialidades. Essa mecânica de pedir sugestão sempre se mostra uma boa forma de ser surpreendido e experimentar pratos tradicionais do restaurante.

Entradas

Para as entradas, a sugestão foi o Carpaccio (9,8€) que acompanhava torradas na manteiga e o Paté de Maison (8,6€), um patê preparado na casa que além de torradas na manteiga vinha com uma saladinha. Para acompanhar as entradas, outra cerveja. Dessa vez a pedida foi uma cerveja de abadia holandesa chamada Zundert 6€.

Pratos Principais

Já nos pratos principais, a pedida foi Gegrilde Kalfesribeye met brie (24,8€) para o Guto. Consiste em um corte de carne preparada no ponto com queijo brie derretido por cima acompanhado de legumes cozidos e as batatinhas sauté maravilhosas. E ainda vem uma saladinha verde com tomate secos. O Guto que é um grande fã de queijo e de carne preparada no ponto adorou a combinação.

Já para mim, o pedido foi um Entrecote Tykoz (23,8€) – carne igualmente no ponto certo, acompanhada de legumes cozidos e batatas sauté. O molho desse prato, o tal Tykoz, é um dos segredos da casa. A gente sabe que leva alho, pimenta, manteiga e que o sabor é incrível! Fiquei super satisfeita com meu pedido.

Para acompanhar os pratos principais, uma garrafa de vinho Terra de Touros regional Merlot 2014 (21€).

Sobremesas

Então chega a hora da sobremesa: Zo’n packet speciaal (9,4€) foi novamente a sugestão do Jilles. Pedimos apenas uma para compartilhar, e por isso ela foi servida já dividida em dois pratos. Já estávamos bem satisfeitos de tanta comida! Mas sobre essa sobremesa, consiste em uma espécie de panqueca recheada com sorvete e coberta com uma fina camada de açúcar. A nossa versão ainda tinha o toque especial por conta da dose de Licor Cointreau que vai por cima de tudo quando chega à mesa. Uma delícia.

Avaliação final: Bierhandel De Pijp

Se você também é fã de lugares clássicos e carregados de história, então você não pode deixar de ir ao Bierhandel De Pijp. Além do título de restaurante mais antigo de Rotterdam, o local teve um papel importante na resistência estudantil durante a Segunda Guerra Mundial e até hoje conserva a decoração e atmosfera da época.

Comprovamos o que as avaliações de sites como TripAdvisor e blogs diziam: o Restaurant “Bierhandel” De Pijp é de fato uma “instituição” da cidade! Um lugar clássico, tradicional e histórico que não pode ficar de fora de um roteiro de viagem que passe por Rotterdam. Uma atmosfera única carregada de ricos detalhes do passado histórico, onde você encontra boa cerveja ou um bom vinho, além de uma comida deliciosa preparada pelo chef ali, bem no meio do pequeno e aconchegante salão.

Vale destacar ainda o atendimento, ágil e muito amigável. Reserve uma noite da sua viagem por Rotterdam e deixe-se encantar pela experiência única de jantar no Restaurant “Bierhandel” De Pijp. E fique tranquilo quanto ao investimento, pois os preços são justos e você não vai deixar todo seu orçamento de viagem por lá.

Bierhandel De Pijp
Endereço: Gaffelstraat 90, 3014 RM Rotterdam, Países Baixos
www.bierhandeldepijp.nl
www.facebook.com/bierhandeldepijp

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