Como em geral quem viaja para a Espanha acaba tendo Madri como um destino obrigatório (e por muitas vezes a cidade é também a porta de entrada e/ou saída do país através do Aeroporto de Barajas), a lista tem várias recomendações de compras em Madri, sugerindo os melhores locais para comprar cada um desses itens na cidade e voltar de mala cheia da Espanha.

Vamos então para a nossa lista de 10 sugestões de compras em Madri para trazer da viagem pela Espanha.

Leia também:
– Onde ficar em Madri: melhores bairros e dicas de hotéis
– O que fazer em Madri: roteiro de 5 dias na capital espanhola (em breve)
– Onde comer em Madri: sugestões de restaurantes
– Ônibus turístico em Madri (em breve)

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

1) Torrones (Turrón)

A lista começa com um produto super típico e bem popular na Espanha, o Torrone (ou Turrón em espanhol). O torrone consiste em um doce crocante originalmente à base de amêndoas tostadas e mel, mas que ao longo dos anos foi ganhando novos ingredientes (como ovos, outras variedades de castanhas, açúcar, frutas e muito mais). Apesar de ter surgido na Itália, o torrone faz bastante sucesso na Espanha e é uma ótima sugestão de presente para trazer de viagem: é acessível em termos de valores, é tradicional e delicioso!

São muitas as marcas de torrones, algumas a venda apenas em supermercados e outras com lojas próprias. A nossa preferida é a Torrons Vicens, uma empresa familiar com origens na região de Agramunt (Lleida) cuja produção de torrones artesanais remonta ao ano de 1775. Com mais de 40 lojas espalhadas pelo país, a Torrons Vicens foi uma das responsáveis por popularizar o torrone internacionalmente e por disponibilizar o produto ao longo de todo o ano — originalmente, o torrone era um doce muito associado apenas ao período do Natal.

Andando pelas ruas e especialmente pelas zonas mais turísticas de grandes cidades como Barcelona e especialmente Madri, é quase impossível não encontrar pelo menos uma das lojas próprias da Torrons Vicens — como essa que visitamos no final da viagem, bem pertinho da Plaza Mayor. Mas é possível encontrar também os produtos da Vicens em supermercados/lojas de departamento como o El Corte Inglés.

Uma das características das lojas próprias da Torrons Vicens é que sempre tem um funcionário oferecendo provinhas de um ou mais produtos, o que é um atrativo a mais para visitar a loja e acaba facilitando muito na hora de escolher os sabores favoritos para comprar. Os torrones mais tradicionais custam na faixa de 10€ (barra grande), mas existe uma incrível variedade de sabores para todos os gostos — incluindo algumas versões gourmets e bem criativas de autoria do Chef Albert Adriá. Se quiser saber tudo sobre torrones e ver os produtos que a gente comprou e recomenda, tem um outro artigo contando sobre a nossa experiência na Torrons Vicens da Plaza Mayor, em Madri.

Torrons Vicens Mayor
Endereço: C. Mayor, 41
Horário: todos os dias das 9h30 às 22h
+ Leia mais: Torrons Vicens

2) Jamón Ibérico

Embutidos em geral são uma especialidade da Espanha. Ao longo da viagem, certamente você terá a oportunidade de experimentar delícias como o fuet (um embutido clássico da região da Cataluña, feito com carne magra de porco), o chorizo (um tipo de salaminho) e o famoso Jamón (presunto), que pode ser Jamón Serrano (feito com carne de porco comum) ou o melhor de todos, o Jamón Ibérico. Também conhecido como “Pata Negra”, o Jamón Ibérico é um tipo de presunto curado produzido com porcos da raça preta ibérica, criados unicamente na Espanha e em Portugal. Trazer qualquer um desses embutidos como presente de viagem da Espanha é certeza de sucesso, mas o Jamón Ibérico é realmente acima da média e um dos melhores presuntos que já experimentamos na vida.

Existem quatro diferentes classificações para o Jamón Ibérico espanhol, basicamente definidas pelo tipo de dieta do porco e o tempo de cura do presunto. Os de qualidade inferior são produzidos com porcos criados em confinamento, com alimentação à base de cereais diversos e com um tempo de cura menor (cerca de 1 ano); já os melhores Jamón Ibéricos são produzidos a partir de porcos de raça 100% pura, alimentados exclusivamente com “bellota” (um fruto produzido por alguns tipos de carvalho típicos da Península Ibérica) e ficam até 4 anos em processo de cura. O “Jamón Ibérico de Bellota” tem notas de castanhas e azeite de oliva e uma textura que praticamente derrete na boca.

E onde comprar Jamón Ibérico em Madri? Essa deliciosa iguaria pode ser encontrada com facilidade em todo o país, desde supermercados em geral (com destaque para o melhor deles, o El Corte Inglés), passando pelos tradicionais mercados de rua como o tradicionalíssimo Mercado de San Miguel, e até mesmo no Duty Free do aeroporto de Barajas. Mas prepare-se: mesmo se tratando de um produto local, um bom Jamón Ibérico pode ser bem caro mesmo na Espanha — no supermercado estava por volta de 100€ o quilo. A melhor forma de trazer o produto na viagem é investindo nas bandejinhas com o presunto já fatiado e embalado a vácuo, para garantir que não haja problemas no retorno ao país.

3) Queijos

Quando se trata de Espanha, sem dúvida os embutidos são mais famosos do que os queijos. Mas os queijos espanhóis (e europeus em geral) também merecem destaque e podem ser encontrados igualmente em supermercados, mercados de rua ou lojas especializadas. E quando se trata de lojas especializadas, descobrimos em nossa última viagem por Madri uma loja incrível e inteiramente dedicada aos queijos artesanais: a Poncelet – Punto Selecto Quesos. Com mais de 350 diferentes tipos de queijos no “cardápio” de opções — mais de 100 deles produzidos na Espanha — a Poncelet é um paraíso para os amantes de queijos de todos os estilos.

Por lá você encontra desde o mais popular dos queijos espanhóis, o típico manchego (elaborado com leite de ovelha), passando pelo que há de melhor na produção queijeira do país. A Poncelet conta com mestres queijeiros e afinadores responsáveis não apenas por descobrir esses queijos ao redor do país e do mundo, mas também por visitar os produtores, acompanhar de perto o processo de produção, para só então incluir o queijo em seu rol de produtos.

Além da garantia de qualidade, outra vantagem em comprar na Poncelet é que eles saberão recomendar exatamente quais os queijos que você pode (ou não) trazer na sua mala de viagem e embalar cada um deles separadamente, a vácuo e com etiquetas de identificação de origem, garantindo que você não tenha nenhum problema para embarcar com os produtos de volta para casa.

Poncelet Punto Selecto Quesos
Endereço: C. de Argensola, 27
Horário: aberto de segunda a sábado, das 10h30 às 21h
Site: poncelet.es

4) Vinhos

Se existe uma dica bem óbvia sobre o que comprar na Espanha, essa dica seria o vinho espanhol. A Espanha conta com mais de 70 Denominações de Origem, sendo as mais importantes e reconhecidas internacionalmente: Rioja e Ribera del Duero. Mas dá para afirmar que em qualquer cidade espanhola que você estiver, sempre haverá um vinho local de ótima qualidade para ser experimentado. A uva que melhor representa a produção vinícola espanhola é a Tempranillo, cujos vinhos tintos apresentam corpo médio com alto teor de taninos e acidez.

Com seu terroir característico, a Espanha está entre os 3 países que mais produzem vinhos no mundo, atrás apenas de Itália e França. O resultado? Vinhos de excelente qualidade a preços muito acessíveis, ou seja, uma excelente pedida para compras em Madri.

Além das lojas especializadas e do próprio Duty Free, a nossa sugestão de onde encontrar bons vinhos com ótimos preços é a loja de departamento/supermercado El Corte Inglés. Por lá você encontra uma imensa seleção de vinhos de todas as principais regiões do país com rótulos bem acessíveis — normalmente, a partir de 5€ você já estará comprando um bom vinho para o dia a dia, e a partir de 10€ já encontrará vinhos com longa passagem por barrica e qualidade acima da média.

5) Cava

Apesar de tecnicamente estar na mesma categoria dos vinhos espanhóis, a Cava Espanhola merece um destaque especial. Cava é o nome de uma Denominação de Origem da Espanha que produz espumantes (assim como Champagne, na França). E como toda denominação de origem, a Cava também possui uma série de regras e especificações para garantirem o padrão de excelência do produto. Um legítimo espumante Cava só pode ser elaborado pelo método tradicional com duas fermentações (a segunda é realizada dentro da própria garrafa).

Uma viagem para a Espanha sem dúvida é uma ótima oportunidade para trazer algumas Cavas na mala. A exemplo dos vinhos, uma legítima Cava pode ser encontrada em lojas especializadas, supermercados e lojas de departamento como o El Corte Inglés, além do próprio Duty Free do aeroporto.

6) Azeites, azeitonas ou derivados

Você sabia que a Espanha produz 50% de todo o azeite consumido no mundo? Sim, juntamente com Portugal, a Espanha é um dos países com maior cultivo de azeitonas do mundo, e por conta disso produz alguns dos melhores azeites de oliva que você terá o prazer de experimentar na vida! Para os fãs de azeite, azeitonas e derivados (como pastinhas ou patês a base do fruto da oliveira), essa pode ser uma excelente opção de compras em Madri para trazer de presente da viagem pela Espanha. Ou mesmo para dar um toque mais gourmet nas suas receitas em casa.

Para quem é de fato apaixonado por essa iguaria, é possível pensar até fazer uma visita em um produtor de azeite, conhecer um pouco do processo e adquirir alguns dos melhores azeites artesanais da Espanha direto da fonte. Mas mesmo em Madri é possível encontrar opções de ótima qualidade em lojas especializadas e nas lojas de departamento e supermercados como o El Corte Inglés. Os preços dos azeites espanhóis são compatíveis com os praticados em Portugal, por exemplo, e mesmo no caso do Brasil, com a conversão da moeda, os preços ainda são equivalentes — mas com variedade e qualidade bem maiores.

7) Chocolates

Como bons chocólatras, chocolate é algo que a gente sempre recomenda como uma boa dica do que comprar para trazer nas viagens. Mesmo que não seja um destino tão famoso pela produção de chocolates (caso da Espanha), a verdade é que em quase qualquer destino europeu você conseguirá encontrar chocolates muito acima da média por preços incríveis — mesmo se for o caso de converter a moeda.

Para aquele chocolate do dia-a-dia, basta uma passadinha no supermercado para encontrar desde marcas internacionais como Lindt e Milka até algumas marcas espanholas que não são tão famosas mas que entregam ótimo custo-benefício. É o caso da marca Valor, cujo chocolate custa em média 1€ por cada 100 gramas (isso mesmo, você não leu errado).

Outra coisa bem legal da tradição chocolateira da Espanha é o chocolate quente, daqueles servidos em taça, bem cremosos e espessos, que você pode tanto consumir puro quanto utilizar para acompanhar uma porção de churros. Churros com chocolate é um costume bem popular em grande parte da Espanha, e uma ótima opção de compra para trazer da viagem são justamente os chocolates especificamente para derreter que são vendidos em barra. Um dos mais tradicionais é o Xocolata Jolonch, um chocolate “a la pedra”, produzido desde 1770 e que atualmente pertence ao mesmo grupo dos Torrons Vicens. Dá até para aproveitar a ida na loja para comprar os torrones e os chocolates em uma tacada só.

8) Souvenirs de Madri

“Souvenir” vem do francês e significa “memória, algo que te faça lembrar de um momento”. E todo destino turístico que se preze tem lojas especializadas nesse tipo de lembrança que uns amam, outros odeiam! Na lista de souvenirs para comprar em Madri você acha um pouco de tudo: chaveiros, abridor de garrafas, imã de geladeira, lápis, caderno, avental, adesivo, cartão postal, camisetas… A lista de produtos é interminável! Para comprar esses souvenirs, basta entrar em uma das muitas lojas especializadas nesse tema (em um raio de 1 km de qualquer ponto turístico da cidade você encontrará alguma delas).

Um souvenir bem típico de Madri e da Espanha que a gente achou bem simpático são essas plaquinhas com nomes de ruas e praças, reproduzindo a estética das próprias placas de rua do centro histórico de Madri.

Falando ainda em souvenirs típicos, é muito comum encontrar itens que façam referência às touradas (um tema bem polêmico, mas ainda bastante popular na cultura espanhola) ou também à dança flamenca, outro símbolo da Espanha. O uso de muitas cores também é algo típico na estética dos souvenirs da Espanha, e aí é uma questão de gosto pessoal na hora de escolher o que comprar para trazer da Espanha.

Os preços de cada item podem variar muito, desde 1€ até algumas centenas de euros. Isso faz com que o souvenir turístico acabe sendo uma escolha bem democrática do que comprar na Espanha, com opções que se encaixam em todos os bolsos e gostos.

9) Roupas de outlets ou de marcas espanholas

Roupas e acessórios em geral são outro item que muita gente adora comprar nas viagens. Madri (e a Espanha como um todo) não chega a ser um destino super atrativo nesse quesito, mas ainda assim é possível encontrar algumas oportunidades interessantes em outlets e em lojas de marcas espanholas. Em nossa viagem, fomos até o Outlet do El Corte Inglés (no centro de Madri) e encontramos algumas boas oportunidades em roupas de inverno e sapatos.

Além dos outlets, marcas locais como Zara e Mango podem ter uma oferta maior de produtos em seu país de origem, apesar dos preços serem parecidos com os praticados em qualquer lugar do mundo. Mas para quem já é fã das grifes espanholas sempre vale a pena conferir em busca daquele “achado” de viagem.

10) Produtos oficiais dos clubes de futebol

Se tem algo que o Espanhol compartilha com o Brasil é a sua paixão pelo futebol. Alguns dos maiores e mais importantes clubes de futebol do mundo são justamente o Real Madri e o Barcelona, times de duas cidades que muito provavelmente estarão no seu roteiro de viagem pela Espanha. Se você deixou para fazer as compras de viagem em Madri, a melhor pedida é visitar uma das diversas tiendas oficiais do Real Madri espalhadas pela cidade.

Financeiramente falando, não é uma vantagem muito grande comprar esse tipo de produto na Espanha — os preços de produtos esportivos são mais ou menos tabelados e bem parecidos ao redor do mundo. Mas certamente a variedade de produtos que você encontrará em uma loja oficial dos clubes espanhóis não se compara ao que você conseguiria comprar fora da Espanha. Além disso, tem sempre um charme a mais trazer um produto desses diretamente da loja oficial, não é mesmo?

E aí, curtiu a lista de sugestões de compras em Madri? Tem alguma outra dica sobre o que comprar na Espanha? Conta aí embaixo nos comentários! 🙂

Onde se hospedar em Madri

Se você ainda não decidiu onde ficar em Madri, confira essas dicas dos melhores hotéis onde já ficamos hospedados em nossas viagens pela capital espanhola:

– Onde ficar em Madri: dicas de hotéis e melhores bairros para se hospedar em Madri

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Passeios e atrações em Madri

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Free Tours em Madri: tour guiado e gratuito na cidade

Confira a seguir algumas opções de tours guiados ou gratuitos em Madri:

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Novo UA 100 Europa (exceto EUA)

Assistência médica USD 100.000

Bagagem extraviada USD 2.000

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ITA 30 Europa +Telemedicina Albert Einstein

Assistência médica EUR 30.000

Bagagem extraviada EUR 1.250 (COMPLEMENTAR)

Cotar - R$ 11/dia* *Valor referente a 7 dias de viagem.

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Se você não está familiarizado com algum desses termos mas é apaixonado por chocolates, não se preocupe: chegou ao lugar certo! Nesse artigo vamos contar a quantas anda o mercado artesanal de chocolates no Brasil e apresentar 10 das melhores marcas de chocolate artesanal no Brasil, além de uma dica de loja online especializada em chocolates artesanais. Vamos também dar sugestões dos nossos produtos favoritos em cada uma delas, além de e trazer informações sobre preços e muito mais! Seja na Páscoa, ou mesmo fora de qualquer época festiva, chocolate é uma paixão nacional e é sempre uma ótima opção de presente, não é mesmo? 🙂

Chocolate artesanal: do grão até a barra, a busca por qualidade e sustentabilidade

Em todos os setores relacionados à gastronomia tem crescido a valorização e o interesse por produtos menos industrializados. “Naturais”, “artesanais”, “orgânicos” ou “sustentáveis” são conceitos que vem ganhando espaço entre os consumidores, e assim como acontece com produtos como queijos, vinhos ou cervejas, o chocolate artesanal atrai cada vez mais interessados.

No caso do mercado de chocolates a transformação vai além do simples rótulo de “artesanal” (feito à mão) e traz conceitos ainda mais complexos como o “bean-to-bar“, que numa tradução simples seria algo como “do grão à barra” — ou seja, um chocolate onde o produtor controla o processo desde os grãos (as amêndoas do cacau) até o produto final: a barra de chocolate. Esse não é exatamente um conceito novo, mas no Brasil o mercado “bean-to-bar” é algo relativamente recente. Em um mercado saturado pelos chocolates industrializados que utilizam cada vez mais matéria-prima de qualidade inferior e remunera mal a sua mão de obra, os produtores de chocolate artesanal vão no caminho oposto, buscando oferecer chocolates de altíssima qualidade de maneira sustentável.

Para isso é necessário cada vez mais ter o controle do processo de produção do chocolate, desde o grão ou até mesmo desde a árvore do cacau — um conceito que também tem nome, o “tree to bar“, ou “da árvore até a barra”. Claro que dessa forma a produção costuma ser bem menor do que nas grandes indústrias e o preço um pouco mais elevado, mas a qualidade dos chocolates é inigualável!

Agora que já explicamos um pouco mais sobre o mercado de chocolates brasileiro, apresentamos a nossa lista de 10 melhores marcas de chocolate artesanal no Brasil. Todas as marcas listadas a seguir são de chocolates que de fato experimentamos, e todas as sugestões de produtos são baseadas em nossas impressões pessoais.

10 marcas de chocolate artesanal no Brasil

Mestiço Chocolates | Chocolate Artesanal no Brasil

Diretamente da histórica Fazenda Bonança no Sul da Bahia vem os chocolates da Mestiço, marca criada pela 3ª geração de uma família de produtores de cacau da região. Após alguns anos de estudo fora do Brasil sobre o mercado “bean to bar”, Rogerio Kamei — o chocolatier da familia — conseguiu aplicar com sua esposa Claudia todo o aprendizado e aproveitar a riqueza natural que tinham em mãos. Dessa maneira, a Mestiço Chocolates tem o controle de todo o processo de produção — desde o plantio das árvores, passando pela colheita, até o produto final. Com isso eles garantem não apenas o padrão de qualidade em cada etapa como também a sustentabilidade de todo o processo.

Assim como é comum no mercado de vinhos, a Mestiço trabalha em seus chocolates com a ideia de “varietais“, onde cada estilo de chocolate é produzido com um único tipo de cacau específico. Ao invés de Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ou Chardonnay, a Mestiço nos apresenta suas barras “Bonança”, “Trinitário”, “Forastero”, e “Catongo” — todos estilos de cacau produzido em sua própria fazenda. O resultado são chocolates bem diferentes entre si, de forte personalidade, com aromas, notas e sabores únicos. Vale mencionar ainda o trabalho gráfico das embalagens, de muito bom gosto!

Apesar de todos serem incríveis dentro de seu estilo — boa parte premiados — nosso destaque especial entre as barras é a Bonança, chocolate frutado e intenso que leva o nome da fazenda por utilizar uma variedade de cacau nativa. Além dos chocolates, não deixe de experimentar ainda o chá produzido pela Mestiço à base de cascas de cacau torradas — o aroma e o sabor são super intensos!

Mestiço Chocolates (Itacaré/BA)
Como comprar: No site oficial, com entrega para todo o Brasil, ou em lojas especializadas em chocolates artesanais.
Preço: A partir de R$15 (barra de 50g)
Site: mesticochocolates.com.br

Modaka: Cacau de Origem | Chocolate Artesanal no Brasil

Mais uma legítima representante da Bahia e do conceito “tree to bar” no Brasil, a Modaka: Cacau de Origem preserva a longa tradição do cultivo de cacau na região. Na fazenda São José, em Barro Preto, os cacaueiros da Modaka são cultivados sob a sombra de árvores nativas e centenárias, e todo o processo se dá de maneira orgânica e sustentável. As amêndoas do cacau são selecionadas de forma manual e depois fermentadas e secas ao sol, em um processo inteiramente artesanal. Como resultado, os chocolates e produtos derivados da Modaka possuem altíssimos padrões de pureza e qualidade.

A linha de produtos começa nos tradicionais tabletes de 30g — tamanho da porção diária recomendada para obter todos os benefícios que o chocolate orgânico traz para a saúde. Todos os 5 sabores em barras (cacau puro, crocante, com nibs, com café ou com sal rosa) contém teor de cacau de 70%, o que garante o sabor intenso e as notas frutadas. Além de gerarem os chocolates em barra, as amêndoas de cacau ainda são transformadas em produtos diversos: caso dos nibs de cacau – versão da amêndoa descascada e quebrada em pedacinhos que pode ser utilizada em receitas diversas; e das amêndoas crocantes de cacau orgânico, caramelizadas e ideais para consumo a qualquer momento.

Mas a Modaka ainda vai além e oferece produtos que se utilizam ao máximo da biodiversidade e do ecossistema da fazenda. Frutas nativas da região como jaca, banana e cupuaçu são desidratadas em passas e recobertas pelo chocolate 70% cacau da Modaka. Uma explosão de sabores que completa a linha de produtos super variada e oferece opções para todos os gostos.

Modaka: Cacau de Origem (Barro Preto/BA)
Como comprar: No site oficial, com entrega para todo o Brasil, ou em lojas especializadas em chocolates artesanais.
Preço: A partir de R$9,90 (barra de 30g)
Site: www.cacaumodaka.com

LaBarr Chocolate | Chocolate Artesanal no Brasil

Movida pela curiosidade e pela paixão por chocolate de um casal do Distrito Federal, a LaBarr nasceu como um hobby. Foi em uma viagem de férias pela Bahia que eles descobriram a amêndoa do cacau secando à beira da estrada. A partir dali, mergulharam em uma imersão nos processos e na cadeia produtiva do cacau brasileiro. A curiosidade foi do hobby ao negócio em 2016, quando perceberam que poderiam produzir chocolate de qualidade com matéria-prima 100% brasileira. E melhor que isso, poderiam fazer parte da cadeia produtiva sustentável, com o conceito de “bean to bar”, onde os chocolatiers acompanham todo o processo de produção, da amêndoa à barra. Por isso, eles se orgulham de dizer que o chocolate LaBarr é produzido a partir de microlotes de plantações de cacau-cabruca da Bahia, um sistema agroflorestal e sustentável que produz cacau fino cultivado à sombra de árvores nativas da Mata Atlântica.

A imersão na cultura do cacau e os estudos da alquimia do chocolate levaram a LaBarr a produzir, entre outros produtos, suas barras sem aromatizantes e sem conservantes. Com tanta paixão e cuidado, os resultados apareceram rápido. Prêmios internacionais e nacionais já estampam algumas de suas barras da linha de produtos fixa — caso do sensacional chocolate 42% com nibs de cacau e flor de sal, medalha de bronze da categoria em diferentes premiações.

Apesar da nossa preferência pelos chocolates mais intensos, a premiada barra de “Nibs de cacau com flor de sal” tem de fato um sabor equilibrado que fez, com o perdão do trocadilho, derreter nosso coração mais tendencioso ao lado dark chocolate. Destaque também para as drágeas de avelãs recobertas por chocolate 70%, um vício para todas as horas! 🙂

LaBarr Chocolate (Brasília/DF)
Como comprar: No site oficial, com entrega para todo o Brasil, ou em lojas especializadas em chocolates artesanais.
Preço: A partir de R$18 (barra de 80g)
Site: labarrchocolate.com

Le Chocolatier | Chocolate Artesanal no Brasil

Inspirados na tradição europeia dos chocolates artesanais, a Le Chocolatier coloca o Espírito Santo no mapa de produtores de chocolates de alta qualidade. Sob novos controladores desde 2017, a Le Chocolatier — que ainda não é inteiramente “bean to bar” — resgatou o vínculo local e aproveitou-se da proximidade com as fazendas baianas e com a cultura do cacau para se reposicionar em busca de um processo cada vez mais voltado para o handmade.

Um conceito bem interessante trabalhado pela marca é o da harmonização entre chocolates e vinhos — tema que muito nos interessa mas que ainda é pouco explorado no país. Através de parcerias com lojas e serviços de assinatura de vinhos, a Le Chocolatier consegue se posicionar em um nicho que tem muito espaço para crescer.

Como uma variada linha de produtos — que vai das mini barrinhas de 20g, passando pelas drágeas de amêndoas ou banana passa recobertas por chocolate 70% até chegar às barras rústicas que trazem o puro chocolate artesanal mesclado com castanhas ou frutas diversas — a Le Chocolatier atende a quase todos os gostos quando o assunto é chocolate. Nosso destaque pessoal vai para a barra rústica de chocolate 70% com avelãs e para as drágeas de banana passa, que contém apenas o açúcar natural da fruta e

Le Chocolatier (Serra/ES)
Como comprar: No site oficial, com entrega para todo o Brasil, ou em lojas físicas da marca.
Preço: A partir de R$5,00 (barrinha de 20g) ou R$19,90 (cada 100g de barra rústica)
Site: www.lechocolatier.com.br

Negro Doce | Chocolate Artesanal no Brasil

Do sul do Brasil, mais precisamente da cidade de Caxias do Sul, vem o chocolate Negro Doce. A marca foi criada pela chocolatier Ana Ruzzarim, uma especialista apaixonada pelo assunto que percebeu que poderia contribuir com um país melhor produzindo algo saudável e sustentável. O cacau, que é comprovado cientificamente como um superalimento, levou a Ana para o conceito de produção “bean to bar”, permitindo que fizesse parte de uma cadeia de produção justa e ao mesmo tempo pudesse oferecer um produto saboroso, usando poucos ingredientes como cacau, açúcar e leite. Os lotes de cacau que originam os chocolates da Negro Doce vem de 9 pequenos produtores certificados, e os chocolates 70% trazem o nome da fazenda de origem.

O uso de ingredientes naturais, sem conservantes, aromatizantes ou agentes artificiais permite produzir chocolates com o aroma da floresta e um sabor tropical único. A produção conta com chocolates diferenciados sob encomenda e até mesmo esculturas de chocolate para ocasiões especiais, mas é a linha de barras de chocolate com opções de 28g, 45g e 80g que é o carro chefe da marca. Entre os sabores, muitos já são premiados nos concursos nacionais e internacionais da categoria, com destaque para o Chocolate 70% com amêndoas (Linhares), com cacau proveniente do Espírito Santo que levou Prêmio Prata Bean to Bar Brazil 2019; e para o clássico chocolate ao leite 45% que recebeu Prêmio Bronze na Academy of Chocolate 2019. Vale mencionar também que a marca é uma das poucas da categoria que oferece opções como chocolate vegano 50% cacau que leva leite de coco e o chocolate ao leite diet 57% cacau que é adoçado com xilitol.

Entre os nossos preferidos está o chocolate Dark-Milk 55% cacau com favas de cumaru (a baunilha brasileira), que não por acaso é medalha de ouro na categoria, e o também premiado chocolate 70% cacau do Espírito Santo e que leva amêndoas da fazenda São Luiz de Linhares na composição.

Negro Doce (Caxias do Sul/RS)
Como comprar: por Whatsapp e nas lojas chocolata.com.br e cacautasters.com.br
Preço: A partir de R$9,90 (barra de 28g)
Site: negrodoce.com

Luísa Abram | Chocolate Artesanal no Brasil

O chocolate da marca que leva o nome de sua fundadora, Luisa Abram, tem como principal característica o uso de cacau selvagem da Floresta Amazônica, daqueles cacaueiros que nascem na natureza ao longo dos diversos rios da floresta. Isso significa que o cacau não é plantado ou cultivado de forma planejada pela atuação do homem. Esse aspecto se reflete nas safras do chocolate da marca — as características dos frutos podem mudar de um ano para o outro, alterando também as características de cada chocolate.

Outro ponto chave para a marca é sustentabilidade, atributo trabalhado a partir das parcerias com as comunidades ribeirinhas que são incentivadas a cuidar e preservar os pés nativos de cacau e as árvores do entorno, gerando fonte de renda e melhorando a qualidade de vida dessa população. O cuidado se dá até nas embalagens: essa caixa super descolada que vem com 4 barras sortidas dos chocolates Luísa Abram é feita de “Miriti”, uma madeira conhecida como o “isopor da Amazônia”.

Com esse propósito, os premiadíssimos chocolates Luisa Abram ganharam reconhecimento internacional e são exportados para vários países do mundo, tendo os EUA como maior consumidor.

Nossa indicação pessoal é a barra Rio Purus, que tem maior percentual de cacau na composição (81%) e recebeu em 2018 do Academy of Chocolat de Londres o prêmio de medalha de bronze de melhor chocolate na categoria mínimo de 80% cacau.

Luísa Abram (São Paulo-SP)
Como comprar: A loja online entrega em todo o Brasil (frete grátis para São Paulo a partir de valor mínimo estipulado). Pode ser encontrado também nas principais lojas especializadas.
Preço: A partir de R$20,00 (barra de 80g)
Site: www.luisaabram.com

Majucau | Chocolate Artesanal no Brasil

O chocolate Majucau é produzido por um jovem casal paulistano que se orgulha do resultado premiado de seus produtos, fruto do processo “bean to bar” que levam muito a sério. Os chocolates são feitos de maneira artesanal a partir de pequenos lotes de cacau que vem diretor do sul da Bahia, de uma fazenda do Vale Potumuju. Todos os chocolates da marca levam somente dois ingredientes: cacau e açúcar. Outro ponto forte se dá na escolha da identidade visual das embalagens, de muito bom gosto!

Nosso destaque vai para as barras de chocolate intenso com cacau acima de 70%. Uma delícia! Na época da Páscoa não deixe de aproveitar também os ovos lindamente decorados, uma ótima opção para presentear.

Majucau – (São Paulo/SP)
Como comprar: O site oferece opção de compra online com entrega em todo o Brasil. Pode ser encontrado também nas principais lojas especializadas.
Preço: R$ 22,00 barra de 80g
Site: www.majucau.com.br

Bello | Chocolate Artesanal no Brasil

Mais uma marca de chocolate artesanal do sul da Bahia, a Bello Chocolates Finos é uma legítima representante desse estado brasileiro com grande tradição no cultivo e produção de cacau. A marca nasceu da paixão de mãe e filha por cacau da mata Atlântica combinado com o conhecimento técnico da produção artesanal do chocolate dentro do conceito bean to bar (do grão à barra). Dos produtos, destacam-se as barras de chocolate finos com inclusões como nibs de cacau e pistache, além do surpreendente chocolate branco com limão siciliano.

Bello Chocolates Finos (Bahia)
Como comprar: Pedidos diretamente por Instagram ou Whatsapp (entrega para todo o Brasil). Pode ser encontrado também nas principais lojas especializadas.
Preço: A partir de R$17,90 (barra de 50g)
Site: instagram.com/bellochocolatesfinos

Mission Chocolates | Chocolate Artesanal no Brasil

Os produtos da Mission Chocolates estão entre os mais premiados do Brasil. Também não é para menos. A chocolatier criadora da marca, Arcelia Gallardo, é uma americana nascida e criada em fazenda da região da baía de São Francisco, na Califórnia e durante a faculdade em Berkeley, se apaixonou pela cultura do chocolate. Foi lá que nasceu o movimento bean to bar do chocolate artesanal, o que aconteceu ao mesmo tempo em que ela estudava Negócios e Literatura Latino-Americana. Esse contexto todo resultou na profissional que viaja pela América Latina trabalhando com produtores de cacau e fabricantes de chocolate, colaborando com o ecossistema sustentável, por exemplo, ao ensinar mulheres indígenas a fazer chocolate.

Mas ela passa a maior parte do tempo no Brasil, pois a Mission Chocolates mantém uma pequena fábrica no Brooklin, em São Paulo, cujo objetivo é destacar e apresentar os sabores brasileiros ao mundo. Além disso, Arcelia é presidente da Associação Bean to Bar Brasil, copresidente do Good Food Awards (categoria Chocolate) em São Francisco, na Califórnia, e ainda é uma das juradas do NorthWest Chocolate Festival Awards em Seattle, Washington.

Entre a linha de produtos, a Mission produz desde barras puras de cacau brasileiro (e também com lotes que ela traz de outros países que visita), açúcar e só, até barras exclusivas com combinações de ingredientes brasileiros — como a barra de chocolate com cupuaçu, com baru ou ainda com goiaba cascão.

Mission Chocolates (São Paulo/SP)
Como comprar: Pelo site oficial (com entrega em todo o Brasil) e em lojas especializadas.
Preço: A partir de R$20 (barra de 60g)
Site: www.missionchocolate.com.br

Cuore di Cacao | Chocolate Artesanal no Brasil

Descendo novamente pelo nosso mapa, chegamos ao Sul, mais precisamente a Curitiba, no Paraná. Criada em 2004 por duas irmãs empreendedoras, a Cuore di Cacao é uma das mais antigas chocolaterias artesanais do Brasil — inclusive foi a primeira do país a participar do Salon du Chocolat de Paris no ano de 2007. A trajetória da Cuore di Cacao já soma mais de 20 prêmios nacionais e internacionais, resultado de muito estudo e aprendizado junto aos principais chocolatiers da Europa, com nomes de peso de marcas de chocolate da Suíça e da França.

Levando a sério o conceito do “bean to bar”, a Cuore di Cacao busca a relação direta com os produtores de cacau do Brasil para garantir a matéria-prima — a amêndoa do cacau — sempre com a melhor qualidade.

Entre os produtos chama atenção a linha de bombons e palets (barras rústicas) que são produzidos de maneira totalmente artesanal utilizando técnicas clássicas da chocolateria. Nosso destaque vai para a barra especial de Chocolate ao leite 60% com açúcar demerara orgânico — perfeita para acompanhar o café depois das refeições.

Cuore di Cacao (Curitiba – PR)
Como comprar: A loja online entrega apenas para Curitiba e região metropolitana, mas pode ser encontrado nas principais lojas especializadas.
Preço: A partir de R$13 (barras de 50g).
Site: www.cuoredicacao.com.br

Lojas Especializadas em chocolate artesanal no Brasil

Além de comprar os chocolates diretamente de cada produtor, outra ótima opção é buscar por lojas especializadas em chocolate artesanal do Brasil. Com um intenso trabalho de curadoria, essas lojas oferecem o que há de melhor em termos de chocolate artesanal e você consegue mesclar a compra de diferentes produtores de acordo com o seu estilo preferido.

Mô Chocolates | Chocolate Artesanal no Brasil

Nossa dica de loja especializada em chocolate artesanal é a Mô Chocolates — loja carioca especializada em chocolates de alta qualidade da categoria bean to bar (do grão a barra). A proposta da Marina, proprietária e apaixonada por chocolates, é oferecer uma grande variedade de chocolates com mais cacau e menos açúcar a partir de um extenso trabalho de curadoria em busca dos melhores produtores do país. Isso só é possível porque a loja valoriza o chocolate elaborado com cacau especial, proveniente de toda uma cadeia sustentável, consciente com a preservação do meio ambiente e a melhoria das condições de vida dos produtores por meio de remunerações mais justas.

Além disso, a Mô Chocolates se preocupa em oferecer o melhor atendimento possível sem que a gente precise sair de casa! Seja em datas festivas como a Páscoa ou mesmo fora de qualquer ocasião, a Mô Chocolates trabalha com cestas personalizadas incríveis como essas das fotos abaixo onde você pode escolher cada um dos itens a serem presenteados de acordo com a sua preferência. 🙂

Mô Chocolates (Rio de Janeiro/RJ)
Como comprar: Pedidos através do site com entregas gratuitas na Zona Sul do Rio de Janeiro e frete baixo para os demais bairros.
Preço: A partir de R$9,90 (barras de 30g)
Site: www.mochocolates.com.br

E você, já experimentou algum destes chocolates artesanais brasileiros? Qual o seu chocolate artesanal favorito? Conta pra gente nos comentários! 🙂

O post Chocolate artesanal no Brasil: 10 sugestões de marcas de chocolate premium ao bean to bar apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Em uma viagem pela Argentina, nada melhor do que se misturar aos locais e mergulhar fundo no doce de leite argentino, concordam? Foi o que fizemos em nossa última viagem pelo país, quando nos impusemos o desafio de experimentar o maior número de marcas possível para montar esse guia sobre doce de leite argentino. Se você é um apaixonado por doce de leite como nós, certamente irá aproveitar as dicas para ir às compras e caprichar na hora de trazer uma mala cheia de potes dessa maravilhosa iguaria. Além de deliciosos, os doces de leite argentinos são baratos e relativamente fáceis de trazer para o Brasil na mala despachada. Não por acaso, o doce de leite argentino está na nossa lista de melhores presentes para trazer de uma viagem a Buenos Aires.

Você também vai gostar de ler:
– Onde ficar em Buenos Aires: dicas de hotéis e melhores bairros (em breve)
– Onde comer em Buenos Aires
– Alfajor Argentino: Ranking das melhores marcas

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

Um pouco sobre o doce de leite argentino

A Argentina divide com seu vizinho Uruguai a fama de ter inventado e popularizado o doce de leite mundo afora. Mas afinal, o doce de leite é mesmo uma invenção argentina? Cada um dos países conta a sua própria versão da história. Na Argentina a invenção do doce de leite é atribuída a um momento de “distração” do político argentino Juan Manuel de Rosas. Conta a história que o político estaria preparando um pouco de leite quente com açúcar numa tarde de inverno quando alguém bateu à porta. Ao esquecer a panela no fogo, ele por acaso deu origem ao doce de leite que hoje está presente em muitos países mundo afora.

Doce de leite nada mais é do que uma mistura de leite integral e açúcar cozida em fogo lento. Além deles, o bicarbonato de sódio se junta ao processo para trazer ainda mais cremosidade e acentuar a coloração final do doce. É aí que está a principal diferença do doce de leite argentino: ao aumentarem a dose de bicarbonato em sua receita, produzem um doce mais cremoso, espesso e escuro do que a média. Isso sem contar a altíssima qualidade de cada ingrediente utilizado, é claro!

Além da versão clássica (o doce de leite convencional), algumas marcas de doce de leite na Argentina estão disponíveis ainda na versão repostero. Muita gente fica em dúvida na hora de comprar, mas a diferença é bem simples: o repostero é um doce ainda mais consistente do que a média, indicado para tortas ou doces mas que também pode ser perfeitamente comido às colheradas. Aí é só uma questão de gosto pessoal. Isso sem contar as versões em barra – a mais famosa é da marca Vauquita – ou mesmo os doces de leite mesclados com frutas, chocolates ou castanhas em geral que ficaram de fora desse artigo mas que também fazem sucesso no pais.

Principais marcas de doce de leite argentino

Após experimentar mais de trinta marcas diferentes, a constatação é que simplesmente não existe doce de leite ruim na Argentina. Desde os mais baratinhos e versões de marcas próprias de supermercados até os produtos mais artesanais ou de marcas premium, a verdade é que qualquer doce de leite argentino é no mínimo satisfatório. Mas é claro que alguns são melhores do que os outros, e existem diferenças entre as marcas que vão desde o sabor até o preço final praticado.

Bons e baratos | Doce de leite argentino

Supermercados, mercados de bairro e os tradicionais kioskos (pequenas lojas de conveniência abertas 24 horas) são uma ótima opção para encontrar os doces de leite argentinos das marcas mais populares pelos melhores preços. Outra boa opção para comprar doce de leite barato na Argentina são as lojas de “golosinas” – especializadas em doces. A melhor delas na nossa opinião é a Dulsisa. Com 8 filiais espalhadas por Buenos Aires, eles trabalham com uma boa variedade e costumam competir com os grandes supermercados, as vezes oferecendo até preços mais em conta (consulte o site oficial da loja para maiores informações).

Nessa categoria de doces de leite argentinos bons e baratos estão La Serenisima, Ilolay, Vacalin, San Ignacio, Milkaut, Sancor, SER, Nativo ou Vauquita – além das marcas próprias dos supermercados argentinos como Carrefour, Jumbo ou Dia. A maior parte dos doces de leite dessas marcas mais populares costumam ser vendidas em embalagens de plástico para baratear o custo final do produto – ao contrário das marcas premium ou dos doces de leite artesanais vendidos em potes de vidro, de lata ou até de papel cartão.

O preço de um pote padrão (400 gramas) dessas marcas geralmente varia entre R$6 e R$10 – há ainda potes menores e maiores, alguns até com mais de 1 kg! Mas engana-se quem pensa que por serem baratos e populares esses doces sejam piores ou de qualidade inferior. Marcas como a Vacalin, Ilolay, San Ignacio e La Serenisima estão entre as mais vendidas do país e também na nossa lista de melhores doces de leite argentinos. Algumas delas inclusive são vendidas também em embalagens de vidro ou papel cartão – casos dos doces de leite Vacalin e San Ignacio – e podem ser encontradas nas lojas especializadas em produtos premium. Mas vale ressaltar que o conteúdo em si (o doce de leite) é rigorosamente o mesmo, e o que muda é somente a embalagem e consequentemente o preço final.

Doces de leite “bons e baratos”
Principais Marcas: La Serenisima, Ilolay, Vacalin, San Ignacio, Milkaut, Sancor, SER, Nativo e Vauquita
Onde comprar: Supermercados, mercados de bairro, kioskos e lojas de doces como a Dulsisa em Buenos Aires.
Preço médio: De R$6,00 a R$10,00 o pote de 400 gramas em embalagem de plástico.

Marcas premium ou artesanais | Doce de leite argentino

Ingredientes da mais alta qualidade, receitas exclusivas e belas embalagens são atributos que caracterizam um doce de leite argentino como premium. Se você estiver em busca de doces de leite premium ou até mesmo artesanais, na Argentina existem lojas especializadas nesse tipo de produto. Em Buenos Aires nossas favoritas são a Dulce de Leche & Co e La Casa del Dulce de Leche, que possuem filiais em diferentes regiões da cidade e tem como diferencial a oferta de marcas exclusivas e de grande qualidade como: Doña Magdalena, Chimbote, Poncho Negro, Campo Quijano, San Bernardo, La Peninsola, Mamma Rosa, Granja Suiza e muitas outras produzidas em cada canto da Argentina. Além disso, ambas as lojas produzem seus próprios doces de leite. Enquanto na Dulce de Leche & Co o doce da casa é o DDL&CO, na La Casa del Dulce de Leche a pedida é o doce de mesmo nome.

Ainda na categoria dos doces de leite premium, algumas das principais marcas de alfajores, sorveterias ou cafeterias locais também produzem suas próprias versões do doce de leite argentino – casos da Havanna, Cachafaz, Abuela Goye, Entre Dos, Freddo ou Café Martinez. Além de serem vendidos nas lojas próprias, podem estar presentes também nas lojas especializadas ou até no free shop dos aeroportos de Buenos Aires – caso especialmente da Havanna.

Há também algumas marcas de doce de leite argentino que produzem com foco principalmente na exportação – casos do La Salamandra e do Patagonian Life. Apesar de serem marcas argentinas, é mais fácil encontrá-los à venda em free shops e em lojas para turistas.

Entre as marcas premium ou artesanais de doce de leite há uma maior variação de preços, mas na média um pote com os mesmos 400 gramas costuma custar entre R$15 ou R$25 – mais ou menos o dobro de um doce de leite “comum”. As embalagens em vidro, lata ou papel cartão fazem do doce de leite premium a escolha perfeita para um presente especial de viagem – resistem bem na mala despachada e ainda causam uma excelente impressão na pessoa presenteada.

Doces de leite premium ou artesanais
Principais Marcas: Havanna, Cachafaz, Abuela Goye, Entre Dos, Freddo ou Café Martinez, Doña Magdalena, Chimbote, Poncho Negro, Campo Quijano, San Bernardo, La Peninsola, Mamma Rosa, Granja Suiza, La Salamandra e Patagonian Life.
Onde comprar: Lojas especializadas como a Dulce de Leche & Co e La Casa del Dulce de Leche em Buenos Aires.
Preço médio: Entre R$15,00 e R$25,00 o pote de 400 gramas em embalagem de vidro, lata ou papel cartão.

Qual o melhor doce de leite argentino? Nosso ranking de 10 marcas favoritas

Como gosto é algo bem pessoal, preparamos a seguir uma lista com as nossas 10 marcas favoritas de doce de leite argentino.

10) Havanna

A marca de alfajores mais famosa da Argentina não poderia deixar de oferecer também a sua própria versão de doce de leite. Apesar de já ser possível comprar os produtos da Havanna no Brasil, as lojas próprias em Buenos Aires continuam atraindo boa parte dos viajantes brasileiros apaixonados por doce de leite e alfajor. Isso porque além da maior variedade, os preços também acabam sendo bem mais em conta quando compramos diretamente da fonte em pesos argentinos. Mas afinal, vale a pena comprar o doce de leite da Havanna na Argentina?

A resposta é: depende. O fato de já estar a venda no Brasil e ser facilmente “encontrável” sem dúvidas tirou um pouco do glamour da marca como opção de presente. Além disso, o doce de leite da Havanna não se diferencia tanto de outras marcas de grande qualidade com preços até mais em conta — você acaba pagando mais caro por conta da “grife”. Mas ainda assim é um doce de leite plenamente satisfatório, com uma consistência densa na medida certa e sabor bem tradicional, que não poderia ficar de fora de nenhuma lista de melhores doces de leite argentinos.

Havana | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo de média intensidade
Sabor: típico dos doces de leite da Argentina, sem grandes diferenças das demais marcas de alta qualidade.
Textura: Suave e cremoso na medida certa.
Onde comprar: Em uma das muitas lojas próprias da Havanna em Buenos Aires.
Preço médio: Entre R$25 e R$30 (pote de vidro de 450 gramas)

9) Chimbote

Proveniente da região de Mar del Plata, o Chimbote é quase uma unanimidade nos rankings de melhores doces de leite argentinos, e não poderia ficar de fora da nossa lista. Com produção artesanal e elevadíssimo padrão de qualidade, o doce de leite Chimbote tem uma textura suave e cremosa, intensidade média e um sabor bastante puxado para o caramelo / toffee. Chama a atenção a embalagem com identidade visual em estilo retrô super característica dessa marca que produz doce de leite desde 1937.

Apesar de frequentemente ser apontado como “o melhor” doce de leite argentino, o Chimbote ocupa a nona colocação do nosso ranking por uma questão bem particular: o excessivo sabor de caramelo vai um pouco além do que esperávamos e torna o doce um pouco mais enjoativo do que a média dos dulces de leche argentinos.

Chimbote | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo de média intensidade
Sabor: Puxado para o caramelo / bala toffee
Textura: Cremoso e delicado
Onde comprar: Lojas especializadas como a Dulce de Leche & Co e La Casa del Dulce de Leche em Buenos Aires.
Preço médio: Entre R$20 e R$25 (pote de vidro de 450 gramas)

8) Doña Magdalena

Original do distrito de Magdalena (Província de Buenos Aires), a Doña Magdalena é uma empresa familiar com fazenda própria que atua na produção de um dos mais populares doces de leite artesanais do país. Com ótimo custo-benefício em se tratando de um produto artesanal, o doce de leite Doña Magdalena tem ótima distribuição em Buenos Aires, podendo ser encontrado tanto em alguns supermercados como nas principais lojas especializadas.

Com coloração de um caramelo intenso e brilhante, o doce de leite Doña Magdalena é perfeito para comer de colherada a qualquer hora do dia. O sabor é equilibrado, doce na medida certa e com um leve toque de baunilha. A marca ainda tem o diferencial de oferecer a maior parte dos seus produtos em versões sem açúcar.

Doña Magdalena | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo de média intensidade
Sabor: Equilibrado, doce na medida certa e com toques de baunilha.
Textura: Cremoso e brilhante
Onde comprar: Nas lojas especializadas como a Dulce de Leche & Co e La Casa del Dulce de Leche em Buenos Aires e até em alguns supermercados.
Preço médio: Entre R$15 e R$20 (pote de vidro de 450 gramas)

7) San Ignacio

O ótimo doce de leite San Ignacio é outro que transita tanto nas prateleiras dos supermercados (em sua embalagem de plástico) quanto em algumas lojas especializadas com sua embalagem em pote de vidro. Proveniente de Rosário, a marca é atualmente uma das principais da indústria de laticínios argentina produz um doce de leite. Apesar de não ser um produto gourmet ou artesanal, o doce de leite San Ignacio não deixa nada a dever em relação aos melhores do país. É o típico doce de leite com gosto de doce de leite, que não chega a surpreender mas que cumpre seu papel por preços muito acessíveis.

San Ignacio | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo médio
Sabor: com o sabor padrão que se espera de um bom doce de leite argentino
Textura: Menos consistente do que a média, bem suave e leve
Onde comprar: Nas principais redes de supermercados da Argentina
Preço médio: Entre R$6 e R$10 (pote de plástico de 400 gramas) e de R$10 a R$15 o pote de vidro equivalente.

6) Cachafaz

Além de produzir o melhor alfajor argentino, a Cachafaz ainda nos brinda com um dos melhores doces de leite do país. A coloração caramelo bem escura é típica de um doce com alto tempo de cozimento para alcançar a textura e consistência perfeitas. No sabor e no aroma, a presença marcante da baunilha remete imediatamente a experiência de degustar um alfajor de maizena Cachafaz. É o nosso favorito entre os doces de leite das grandes marcas de alfajor.

Cachafaz | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo escuro
Sabor: Equilibrado, doce na medida certa e com toques de baunilha.
Textura: Cremoso e brilhante
Onde comprar: Nas lojas próprias da Cachafaz, em lojas de doces em geral e até em alguns supermercados maiores.
Preço médio: Entre R$20 e R$25 (pote de vidro de 450 gramas)

5) La Serenisima

Outra marca que frequentemente está nas listas de melhores doces de leite da Argentina, a La Serenisima é provavelmente a marca mais popular de laticínios de Buenos Aires. Com seus produtos à venda em praticamente qualquer supermercado, mercado de bairro ou kiosko da Argentina, essa é uma daquelas marcas que você encontra na geladeira de qualquer morador de Buenos Aires. E quando se trata de doce de leite, a La Serenisima oferece três excelentes versões: Clássico (o tradicional), Repostero (mais consistente) e ainda o lendário Estilo Colonial, um clássico da marca que leva mais leite e menos açúcar em sua composição.

É justamente esse doce de leite Estilo Colonial da La Serenisima que caiu no gosto do público, e muita gente boa costuma recomendar como o melhor do país! E não é difícil entender o porquê. O doce é consistente, tem uma coloração caramelo bem intensa e um brilho que é difícil de resistir. É incrível que um doce de leite tão saboroso esteja entre os mais baratos e fáceis de encontrar. Não seria nenhum exagero que ele estivesse ocupando a 2ª ou até a 1ª posição do nosso ranking, mas por detalhes temos na sequência outras 4 marcas que nos impressionaram ainda mais. 🙂

La Serenisima | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo médio ou caramelo escuro, dependendo do estilo
Sabor: Equilibrado, menos doce que a média.
Textura: Cremoso e brilhante, suave na boca
Onde comprar: Em qualquer supermercado, mercado de bairro ou kiosko de Buenos Aires.
Preço médio: Entre R$6 e R$10 (pote de plástico de 400 gramas)

4) Ilolay

Menos conhecida entre os brasileiros, a marca Ilolay é a segunda maior em vendas de doce de leite no mercado interno da Argentina, perdendo apenas para a La Serenisima. Com custo-benefício excelente, o doce de leite Ilolay é muito utilizado também pelos restaurantes locais em suas sobremesas. Isso por si só já demonstra a qualidade final do produto. Disponível nas versões “clássico” e “repostero”, o doce de leite Ilolay possui uma linda aparência cremosa e brilhante, em um tom caramelo escuro. Mesmo sendo um doce “simples” se comparado aos artesanais, seu sabor delicioso representa a essência do que se pode esperar do legítimo dulce de leche argentino. É daqueles que vale a pena comprar aos montes para trazer de viagem e comer em todas as horas, fazendo relembrar os melhores momentos em Buenos Aires.

Ilolay | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo médio/escuro
Sabor: com o sabor padrão que se espera de um bom doce de leite argentino
Textura: Suave, leve e cremoso, perfeito para comer de colherada
Onde comprar: Nas principais redes de supermercados da Argentina
Preço médio: Entre R$6 e R$10 (pote de plástico de 400 gramas).

3) Campo Quijano

Proveniente da província de Salta, o Campo Quijano é um doce de leite artesanal elaborado com leite acabado de ordenhar, 100% puro, oriundo de vacas alimentadas em pastagens naturais. Na prática, isso se traduz em um doce de leite premium de altíssima qualidade. A marca já foi seguidas vezes premiada como o “Melhor Dulce de Leche Artesanal” na feira gastronômica Caminos y Sabores (Palermo, Buenos Aires), e basta uma colherada para entender o por quê de tanto reconhecimento. O doce de leite Campo Quijano consegue alcançar a excelência no que se refere ao sabor e intensidade que se espera de um típico doce de leite argentino, sem grandes invencionices. A perfeição na arte de fazer o simples. É mais um doce que poderia tranquilamente ocupar a primeira colocação do nosso ranking.

Campo Quijano | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo médio/escuro
Sabor: Equilibrado, doce na medida certa.
Textura: Cremoso, suave e brilhante
Onde comprar: Apenas nas lojas especializadas como a Dulce de Leche & Co e La Casa del Dulce de Leche em Buenos Aires.
Preço médio: Entre R$20 e R$25 (pote de vidro de 450 gramas)

2) San Bernardo

Um dos maiores orgulhos da pequena cidade de Navarro é a empresa familiar de lácteos San Bernardo. Com apenas 15 funcionários e uma estrutura inteiramente artesanal, a San Bernardo produz um dos melhores doces de leite do país. Por conta da pequena produção, esse não é um doce de leite tão simples de encontrar em Buenos Aires. Mas vale a pena conferir nas lojas especializadas e tentar a sorte de encontrar essa maravilha gastronômica!

Se a versão tradicional do doce de leite San Bernardo já é imperdível por conservar a essência do que se espera de um dulce de leche argentino ao estilo clássico, o que dizer de sua versão repostero onde o doce alcança a perfeição em forma de um creme intenso de coloração escura e consistência um nível acima de todos os demais, quase pastoso. Obter uma boa colherada exige até um certo esforço, principalmente se o doce estiver conservado em geladeira. Daí é só levar até a boca e ser recompensado imediatamente por uma explosão de dulçor e caramelo.

San Bernardo | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo escuro
Sabor: Equilibrado, doce na medida certa.
Textura: Bem consistente, cremoso e brilhante
Onde comprar: Com sorte, é possível encontrar nas lojas especializadas como a Dulce de Leche & Co e La Casa del Dulce de Leche – mas nem sempre estão em estoque.
Preço médio: Entre R$15 e R$20 (embalagem de papel cartão com 1kg)

1) Vacalin

O Vacalin certamente não é o doce de leite argentino mais artesanal dessa lista, nem o mais sofisticado, e muito menos o mais caro. Disponível nas versões familiar (o doce de leite padrão) e repostero (de coloração caramelo escuro e mais doce, firme e encorpado), o doce de leite Vacalin é extremamente versátil e transita muito bem em uma zona intermediária que parece reunir o melhor dos mundos: trata-se de um doce de leite suave, cremoso, de textura impecável, bom custo-benefício e que cai bem em qualquer ocasião. Além disso, é um doce que pode ser encontrado tanto em alguns supermercados na embalagem plástica e econômica quanto nas lojas especializadas em sua embalagem mais elegante em vidro.

Assim como acontece com a Ilolay, o doce de leite Vacalin também é muito utilizado pelos restaurantes portenhos na composição de suas sobremesas. Foi inclusive um dos primeiros que experimentamos em nossas viagens à Buenos Aires e nos apaixonamos na primeira “mordida”. Até hoje, esse é o doce de leite argentino que imediatamente nos transporta de volta à Buenos Aires a cada colherada. Com seu tom caramelo escuro, sua consistência na medida e ótimo custo-benefício, o doce de leite Vacalin é o número 1 da nossa lista de melhores doces de leite argentinos.

Vacalin | Doce de leite argentino
Cor: Caramelo médio/escuro
Sabor: excelência em atingir o sabor padrão que se espera de um doce de leite argentino.
Textura: bastante cremoso
Onde comprar: Em algumas redes de supermercados da Argentina e nas lojas especializadas como a Dulce de Leche & Co e La Casa del Dulce de Leche em Buenos Aires.
Preço médio: Entre R$6 e R$10 o pote de plástico e entre R$10 e R$15 na embalagem de vidro 450 gramas).

Gostou das dicas? E pra você, qual o melhor doce de leite argentino? Certamente alguma marca de doce de leite argentino ficou de fora dessa nossa degustação, e é claro que podemos estar cometendo algumas injustiças. Se você sentiu falta de algum doce de leite da Argentina nessa lista, deixe seu comentário aí embaixo! 🙂 

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Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

Supermercados na Suíça

As principais redes de supermercados na Suíça são a Coop e a Migros. Juntas, as duas tem pelo menos 80% das lojas e dominam completamente o mercado local. A terceira rede de supermercados em importância seria a Denner, que foca em produtos de qualidade inferior e preços baixos. Mas além de não ser tão fácil de achar, os supermercados Denner hoje pertencem a Migros – apesar de manterem o nome original. Os preços praticados por Coop e Migros são bem parecidos entre si e não dá para afirmar que um produto específico seja melhor de comprar em um deles – vai depender da sorte de encontrar uma boa promoção. Existem ainda marcas ou produtos exclusivos de cada supermercado, dos quais falaremos mais adiante.

Além deles, as tradicionais lojas de departamento Manor e Globus possuem setores específicos de comidas / alimentos em geral. Não chegam a ser exatamente supermercados, já que o foco está em produtos de marcas sofisticadas com preços bem acima da média, mas podem ser úteis em algum caso específico.

É possível ainda encontrar na Suíça redes de supermercados de outros países, como Aldi ou Lidl (da Alemanha) ou Spar (da Holanda) – especialmente nas cidades próximas à fronteira. Estas são redes atacadistas que tem preços menores, mas que não costumam oferecer uma grande variedade de produtos tipicamente suíços. São mais interessantes não para quem está em viagem, mas para quem mora no país e quer economizar.

De qualquer forma, em uma viagem pela Suíça, no momento em que você decidir visitar um supermercado local, é muito provável que as suas opções sejam filiais do Coop ou do Migros. Por isso, vamos focar nessas duas principais redes de supermercados na Suíça.

Coop | Supermercados na Suíça

A Coop rivaliza com a Migros na disputa de maior rede de supermercados da Suíça. De tempos em tempos, uma das empresas faz uma aquisição de outra rede de lojas ou mercados de bairro e passa a ser oficialmente a maior do país. Da mesma forma, as duas dividem a preferência entre os suíços. Mas na prática não há grandes diferenças entre elas em relação a preços nem na qualidade de seus produtos, e tudo é questão de gosto pessoal e costume de comprar em um ou em outro. Em nossa viagem, encontramos com mais facilidade os supermercados Coop do que o Migros, especialmente nas cidades pequenas.

O nome Coop é uma abreviação de “cooperativa”. A principal diferença em relação a Migros está no fato dos supermercados Coop venderem bebidas alcoólicas e cigarros, ou seja, para comprar vinhos, cervejas e demais bebidas, nem adianta ir no Migros. Além disso, a rede tem uma forte presença de produtos orgânicos – que na Suíça são chamados de “Bio”. Mais da metade dos produtos orgânicos consumidos na Suíça saem de alguma filial dos supermercados Coop.

Além de vender produtos das principais marcas do país, a Coop também possui uma linha de produtos de marca própria e baixo custo, a “Prix Garantie“. Esse tipo de estratégia é bem comum na Europa, e os produtos em geral são de excelente qualidade e compensam muito para quem quer economizar.

O padrão das lojas varia bastante – é possível encontrar filiais bem pequenas, como se fossem um mercadinho de bairro, até hipermercados imensos como o da estação de trem de Interlaken (Interlaken Ost) que parece até um shopping center da Coop.

Migros | Supermercados na Suíça

A Migros é atualmente a maior cadeia de supermercados da Suíça, mas praticamente em pé de igualdade com a Coop. Com forte presença especialmente nas grandes cidades, os supermercados Migros vendem quase de tudo – de alimentos industrializados a produtos frescos. A diferença, como já dissemos, está no fato de nenhum supermercado da rede Migros vender qualquer bebida alcoólica nem cigarros. Isso porque seu fundador definiu como missão da empresa o apoio a políticas de saúde pública, o que permanece valendo até os dias de hoje. Ou seja, nada de vinhos ou cervejas.

A exemplo dos supermercados Coop, as lojas da Migros podem variar desde pequenos mercados de bairro até hipermercados com direito a venda de roupas e até restaurante próprio!

Os produtos de marca própria da Migros vem com o selo M-Classic ou M-Budget. Praticamente tudo que está a venda nas gôndolas de um Migros pode ser encontrado em versões da marca própria, de alimentos até produtos de limpeza. E se engana quem pensa que são produtos de má qualidade. Itens como chocolates de marca própria são muito baratos e tem ótimo custo-benefício, como contaremos na sequência.

O que comprar nos supermercados na Suíça?

Imagino que todo mundo que tem viagem marcada para a Suíça já deve saber que o país tem um custo de vida extremamente alto. Isso se aplica também aos supermercados, onde a maior parte dos produtos custa bem mais do que nos demais países europeus. Isso se deve a uma série de fatores políticos e sociais do país que agora não vem ao caso, mas afinal de contas, vale a pena fazer compras nos supermercados na Suíça? E se a resposta for sim, o que comprar em um supermercado suíço?

A verdade é que se você tiver outros países além da Suíça no roteiro, pode compensar mais deixar para fazer compras em outro lugar. Mas existem alguns produtos e marcas que você só encontra na Suíça, ou algumas especialidades locais que vale a pena tentar comprar no próprio país. E há alguns (poucos) produtos que são sim baratos nos supermercados na Suíça. Quer saber quais? Então confira a nossa lista do que comprar nos supermercados na Suíça?

1. Chocolates

Quando o tema é um bom chocolate, difícil não lembrar da Suíça. O país tem a merecida fama de produzir alguns dos melhores chocolates do mundo. E uma viagem para a Suíça é uma oportunidade ímpar não apenas para comer chocolates suíços mas também para trazer vários como presentinho de viagem. Afinal, quem não adoraria receber de presente um legítimo chocolate suíço? Como bons chocólatras, nós experimentamos praticamente todas as marcas de chocolates suíços que encontramos.

E a boa notícia é que grande parte das marcas de chocolates locais podem ser encontradas nos supermercados na Suíça. Os chocolates em barra de marcas como Lindt, Cailler, Villars ou Toblerone podem ser encontrados em praticamente qualquer supermercado e custam em média entre 2CHF e 3CHF (100 gramas).

Outra ótima opção são os chocolates de marca própria, que estão sempre entre os mais baratos entre todos os chocolates disponíveis. Quando se trata de chocolate na Suíça, até os de marca própria podem ser deliciosos! No Migros, os chocolates Frey são exclusivos e líderes em vendas no país. Já os chocolates das linhas M Classic e M Budget são indicados para quem quer gastar pouco e ter um produto satisfatório. O Coop também possui uma linha exclusiva de chocolates de marca própria, a “Prix Garantie“. As características não se diferem muito da linha M Budget do supermercado Migros. Muitas vezes é possível encontrar pacotes com 4 ou mais barras por preços promocionais que são ótimas para trazer de viagem. Os chocolates de marca própria custam a partir de incríveis 0,50CHF (100 gramas).

+ Leia também: 11 melhores marcas de chocolates na Suíça

2. Queijos suíços

Outro produto muito famoso quando se trata de Suíça são os queijos. Reconhecidamente entre os melhores do mundo, os queijos suíços são outra boa opção do que comprar nos supermercados na Suíça – seja para trazer na bagagem, ou mesmo para consumir ainda durante a viagem. Fabricados seguindo as antigas tradições, de maneira artesanal e com ingredientes de excelente procedência, os queijos suíços costumam agradar a todos. Dos queijos mais duros como os famosos Emmentaler e Gruyère a queijos mais macios como o Tête de Moine ou o Vacherin Mont-d’Or, a ida ao supermercado é certeza de encontrar uma bela variedade de queijos a preços relativamente acessíveis.

Entre os pratos mais tradicionais da cozinha local estão a Raclette (tradicional queijo raclette derretido e servido com pão, batatas ou conservas) e o clássico Fondue de queijo. Ambos estão a venda nos supermercados na Suíça e são uma ótima sugestão para trazer de viagem e relembrar o gostinho da culinária suíça já de volta ao Brasil. Os pacotes são bem compactos e fáceis de acondicionar na mala de viagem, e os preços variam bastante de acordo com a marca escolhida.

3. Batata Rösti

Ao lado do fondue e da raclette, a batata Rösti é mais um prato típico da gastronomia Suíça. E é claro que eles deram um jeito de vender a legítima batata Rösti empacotada a vácuo nos supermercados da Suíça. Com várias opções de marcas e tamanhos, além de diferentes receitas e temperos, a batata Rösti é outra opção de compra daquelas capazes de prolongar o gostinho da viagem.

Os preços são bem acessíveis, sendo possível comprar as porções menores a menos de 2 CHF. E como não precisa ser refrigerado, é super prático de trazer na mala de viagem.

4. Achocolatados

No país dos chocolates, é de se imaginar que os achocolatados também sejam de ótima qualidade, certo? Bom, o tradicional Ovomaltine que temos a venda no Brasil é original da Suíça, e bem fácil de encontrar em qualquer supermercado local. Mas o achocolatado mais popular na Suíça é a Caotina.

Disponível nas versões Original (chocolate ao leite), Noir (chocolate 45% cacau) ou Blanc (chocolate branco), a Caotina é produzida pelo mesmo fabricante do ovomaltine. Mas ao invés de flocos de chocolate maltado, a Caotina é mais ao estilo “Nescau”, porém com mais qualidade e sabor do legítimo chocolate suíço. Quem preferir pode experimentar outras marcas disponíveis nos mercados, ou até mesmo os achocolatados de marca própria. Mas se você procura pelo clássico, a dica é: Caotina.

5. Creme de chocolate

Outra dica para os chocólatras em viagem pela Suíça: os cremes de chocolates. Se os chocolates em barra e os achocolatados estão entre os melhores do mundo, é claro que um pote repleto de creme de chocolate produzido pelos mesmos fabricantes não poderia ser nada menos do que delicioso, certo? São perfeitos para passar no pão, no bolo, no biscoito, ou mesmo para comer direto do pote em generosas colheradas.

Nos supermercados na Suíça você vai encontrar cremes de chocolate das marcas mais tradicionais como Lindt, Caotina ou Ovomaltine, além das marcas próprias de cada supermercado. As opções variam desde o tradicional até versões com mais cacau e menos açúcar, e os preços variam entre 4CHF ou 6CHF.

6. Vinhos suíços

Muita gente não sabe, mas a Suíça produz vinhos de muito boa qualidade – inclusive com algumas uvas bem específicas que são produzidas apenas em determinadas regiões do país. É o caso de Lavaux, a região vinícola entre Montreux e Lausanne que é patrimônio da UNESCO.

Mas porque os vinhos suíços não são tão conhecidos? Primeiro, porque a concorrência com vizinhos como França, Itália ou mesmo Alemanha é quase desleal. Segundo, porque quase 100% da produção é destinada ao consumo interno, dentro do próprio país. Ou seja, a maior parte dos rótulos você só consegue beber ou comprar se estiver na Suíça.

Nos restaurantes locais você certamente encontrará boas opções de vinhos suíços nas cartas de vinho. Mas como em qualquer lugar do mundo, a forma mais econômica de comprar ou beber vinhos locais é indo aos supermercados. Basta procurar nas gôndolas que normalmente ficam organizadas de acordo com o país de origem, e quando encontrar “Schweiz” ou “Switzerland”, lá estarão as safras de produção local.

Não espere preços incríveis, já que a exemplo do Brasil, na Suíça os vinhos estrangeiros podem ser mais baratos do que os nacionais. Mas essa é a oportunidade de experimentar vinhos que você só encontrará estando na Suíça.

Lembrando que os supermercados Migros NÃO vendem bebidas alcoólicas, então apenas os da rede Coop vendem vinhos suíços.

7. Cervejas suíças

Para quem é fã de cerveja, qualquer viagem é a desculpa perfeita para degustar um novo rótulo. E uma viagem pela Suíça não é diferente. Mesmo que o país não seja uma grande referência no assunto – belgas e alemães tem uma tradição cervejeira bem maior na Europa – a Suíça tem sim algumas boas cervejas locais. E com o crescimento das cervejarias artesanais, a oferta de cervejas locais nas gôndolas dos supermercados na Suíça só fez aumentar.

Os preços podem não ser tão convidativos quanto em países vizinhos. Mas boa parte dessas cervejas você só encontrará na Suíça, então não dá para desperdiçar a oportunidade. Seja para trazer na bagagem ou mesmo para gelar no frigobar e beber durante a viagem, as cervejas locais não podem ficar de fora de uma lista do que comprar nos supermercados na Suíça.

Vale reforçar que os supermercados Migros NÃO vendem bebidas alcoólicas, então as cervejas suíças você só encontra nos supermercados da rede Coop.

8. Ricola

A Ricola é uma balinha à base de ervas locais super tradicional e fabricada na Suíça. Ou melhor, balas não, “pastilhas”, já que supostamente a Ricola tem funções medicinais, auxiliando no combate a tosse, rouquidão, mal hálito e até mesmo reforçando o sistema imunológico. Se é verdade, não sabemos. Mas o fato é que a Ricola pode ser encontrada em diversos sabores e cada pacote com duas caixinhas de 50 gramas custa de 3CHF a 4CHF.

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O post Supermercados na Suíça: principais redes e dicas do que vale a pena comprar apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

12 melhores marcas de chocolates suíços

1. Läderach | Chocolates na Suíça

Entre os chocolates artesanais, a premiada Läderach é uma das mais importantes marcas da Suíça. Fundada em 1962 pelo chocolatier Rudolf Läderach Jr., a marca rapidamente foi ganhando espaço em um mercado tão concorrido por conta da qualidade de seu produto final – alcançada a partir de ingredientes cuidadosamente selecionados. Todo o processo de produção, desde as plantações de cacau até chegar ao cliente final, é devidamente acompanhada pela empresa para garantir o melhor em matéria de chocolates suíços.

Ao passear por praticamente qualquer cidade média ou grande da Suíça, é muito provável que você encontre uma das elegantes lojas da Läderach. Essa que nós visitamos fica em Lucerna (Läderach – Luzern Weggisgasse), em plena rua Weggisgasse no centro histórico da cidade.

Foi lá que tivemos a oportunidade de experimentar o delicioso Läderach FrischSchoggi ™, marca registrada que se tornou o carro chefe da empresa. Apesar de ter em suas lojas uma grande variedade em sua linha de produtos (trufas, pralinés ou mesmo chocolates em barra), o imperdível mesmo são essas grandes placas de chocolate fresco – o tal ‘FrischSchoggi’, que são vendidas aos pedaços em embalagens pequenas (250g), médias (500g) ou grandes (1kg).

Após a escolha do tamanho do pacote, você escolhe quais sabores levar e a atendente vai partindo as grandes placas em pedaços menores. Há opções para todos os gostos. Nosso destaque pessoal vai para os chocolates com amêndoas ou avelãs caramelizadas, para os amargos de maneira geral e para os sabores sazonais vendidos apenas na época do Natal.

Nos últimos anos a marca vem ampliando sua presença internacional, inicialmente com lojas em países vizinhos como a Alemanha e mais recentemente chegando aos EUA, Canadá e Reino Unido. Mas enquanto não chega ao Brasil, o jeito é ir direto na fonte, em uma das inúmeras lojas espalhadas pela Suíça, e se deliciar com um dos melhores chocolates artesanais do mundo em seu máximo frescor.

Onde comprar chocolates Läderach: Em lojas próprias da marca espalhadas por diversas cidades da Suíça (consulte os endereços aqui)
Endereço da loja que visitamos: Läderach – Luzern Weggisgasse (Weggisgasse 1)
Preço médio: O FrischSchoggi™ custa à partir de CHF 18.75 (pacote sortido de 250 gramas).
Site: www.laderach.com

2. Teuscher | Chocolates na Suíça

Em especial para quem estiver com Zurique entre as cidades do roteiro pela Suíça, a chocolateria artesanal Teuscher definitivamente não pode ficar de fora da programação. Com mais de 80 anos de história, os chocolates Teuscher ainda são produzidos seguindo as receitas criadas após muitas experimentações de seu fundador, o Sr. Adolf Teuscher.

Na simpática loja que visitamos na rua Storchengasse, bem no coração do centro histórico de Zurique, a bela vitrine decorada com a temática do Natal não era capaz de ofuscar a atração imediata causada pelas apetitosas trufas e pralinés em exposição. São mais de 100 diferentes tipos de pralinés (bombons) feitos de acordo com as antigas tradições, sem aditivos ou conservantes desde o início do processo.

Mas entre tantos sabores, a grande especialidade da casa são as famosas Trufas de Champanhe, uma verdadeira iguaria criada em 1947. Apesar de muitas chocolaterias pelo mundo tentarem imitar, essa da Teuscher é, de fato, a original! Na sua versão mais clássica, cada trufa é recheada por um chantilly feito com champagne Dom Pérignon e coberta por ganache de chocolate amargo. Para completar, uma fica camada de chocolate ao leite finalizada com açúcar de confeiteiro dá a aparência final ao chocolate símbolo da Teuscher. Tem também uma versão toda a base de chocolate amargo – vale a pena experimentar as duas para escolher a favorita.

Além de serem de altíssima qualidade, os chocolates da Teuscher são embalados como um presente e funcionam como uma ótima opção de lembrança para trazer da viagem para alguém especial.

Onde comprar chocolates Teuscher: Na Suíça a Teuscher possui apenas 3 lojas próprias (duas em Zurique e uma em Genebra) | (consulte os endereços aqui)
Endereço da loja que visitamos: Storchengasse 9, Zurique
Preço: as trufas de champagne custam a partir de CHF 5.60 (caixa com 2 unidades)
Site: www.teuscher.com

3. Lindt | Chocolates na Suíça

Com sua história iniciada em 1879, a Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG ou simplesmente Lindt – como é mais popularmente conhecida – é uma das maiores e mais famosas marcas de chocolates suíços do mundo. Inclusive no Brasil, onde os chocolates da marca já chegaram com força total há alguns anos e podem ser encontrados até mesmo nas grandes redes de supermercados locais.

Mas se tem no Brasil, vale a pena comprar chocolates Lindt na Suíça? A resposta é: sim! No país de origem é possível encontrar uma variedade muito maior de produtos. Desde sabores de chocolates em barra que não chegam aqui até os cremes de avelã. Ou ainda aqueles produtos sazonais raros que não chegam aqui ou que certamente custam bem menos por lá. Um exemplo são os chocolates natalinos que nós trouxemos vários para presentear – e comer, é claro!

Além disso, os chocolates Lindt estão por todos os lados na Suíça, independente de qual seja o seu roteiro pelo país. Dos supermercados às lojas especializadas ou as próprias lojas conceito da marca, lá estarão as tradicionais barras de 100 gramas com a simbólica assinatura dourada da Lindt. A variedade impressiona, e a versatilidade de oferecer produtos para todos os gostos e estilos é um dos pontos fortes da Lindt.

Mesmo se o foco não forem as compras e sim o turismo pelo país, a Lindt Home of Chocolate (Schokoladenplatz, 1 Kilchberg) é uma espécie de “museu de chocolate” da marca nos arredores de Zurique. Na visita, claro que além de contar a história do chocolate e da marca, o local também possui uma imensa loja com todos os principais produtos da Lindt à venda.

Onde comprar chocolates Lindt: Com lojas próprias nas principais cidades do país e farta distribuição em supermercados e lojas especializadas, os chocolates Lindt são bem fáceis de encontrar por toda a Suíça.
Preço médio: entre CHF 2.00 e CHF 3.00 as tradicionais barras de 100 gramas
Site: www.lindt.com.br

4. Max Chocolatier | Chocolates na Suíça

Antes de falar sobre os chocolates, vale contar a história por trás da Max Chocolatier que é uma das mais bonitinhas. Tudo surgiu de uma homenagem do proprietário a seu filho chamado Max, que é portador da síndrome de down e tem como uma das grandes paixões da vida o chocolate. O sonho de ser dono da própria fábrica de chocolates passou de Max para toda a família. Então, em 2009 se tornou realidade com a inauguração da primeira loja da Max Chocolatier em Lucerna (Schweizerhofquai 2). O sucesso foi tamanho que hoje a família já possui uma segunda loja em Zurique (Schlüsselgasse 12). Foi essa última que visitamos e onde pudemos experimentar alguns dos produtos da marca.

Em se tratando da produção de chocolates, tudo é feito à mão por uma equipe com quatro chocolatiers em um pequeno atelier. Entre os ingredientes não há nada de aditivos ou conservantes – tudo é 100% natural. E de acordo com a vendedora que nos atendeu, as receitas de chocolate passam pelo crivo do Max, que garante o selo de aprovação como alguém que é apaixonado pelo autêntico chocolate suíço.

Nossa recomendação pessoal são as trufas, em especial as que tem acima de 60% de cacau na receita. Mas há também chocolates em barra e muitas edições especiais que variam de acordo com a época do ano.

Onde comprar chocolates Max Chocolatier: Loja de Lucerna (Schweizerhofquai 2) ou Loja de Zurique (Schlüsselgasse 12).
Preço médio: caixa com 8 trufas à partir de CHF 16,90. Barras de chocolate à partir de CHF 10,90.
Site: www.maxchocolatier.com

5. Canonica Artisan Chocolatier | Chocolates na Suíça

Com fábrica nos arredores de Genebra, a Canonica é mais uma que se destaca pela alta qualidade e originalidade de seus produtos. A partir de grãos importados da America do Sul ou de Madagascar, todo o processo é cuidadosamente executado com controle dos chocolatiers especializados. O grande destaque fica por conta das trufas e suas diversas variações de recheio, desde o mais puro chocolate até frutas como maracujá.

Até a nossa mais recente viagem pela Suíça, a Canonica ainda não possuía lojas físicas de marca própria. Mas além da venda online através do site, é possível encontrar os chocolates da marca em lojas especializadas pelo país, especialmente em Genebra. Como por exemplo na La Chocolaterie de Genève (Rue des Alpes 25 – Genebra), ótima loja de chocolates que visitamos onde é possível conhecer não apenas os chocolates artesanais Canonica como também diversas outras marcas dessa lista de melhores chocolates na Suíça. Fica a dica para os amantes de chocolates que estiverem por Genebra! 🙂

Onde comprar chocolates Canonica: A marca não possui loja própria, mas seus produtos são vendidos por lojas especializadas como a La Chocolaterie de Genève.
Endereço da loja que visitamos: Rue des Alpes 25 – Genebra
Preço: cada trufa custa a partir de CHF 2.00 por unidade
Site: www.canonica.com

6. Vanini | Chocolates na Suíça

A Vanini é uma renomada marca de chocolates suíços com uma rica tradição que remonta a 1871. Com sede em Lugano, quase na fronteira com a Itália, a empresa se dedica a produção de chocolates artesanais de alta qualidade, combinando técnicas tradicionais com inovações contemporâneas.

Mas somente em 2016 a Vanini inaugurou sua primeira loja própria de chocolates, estrategicamente localizada a poucos passos da Piazza della Riforma, em Lugano.

Foi exatamente essa loja que visitamos, e por lá você encontra bombons, trufas, pralinés e grandes placas de chocolate fresco que podem ser comprados aos pedaços, por peso. Entre as especialidades da marca, destacam-se também os Marrons Glacés cobertos com chocolate amargo, uma delicada combinação de castanhas cristalizadas com o sabor do do chocolate amargo.

Além da loja em Lugano, a Vanini expandiu sua presença com estabelecimentos em cidades como Zurique, Interlaken e até mesmo Viena, levando a tradição do chocolate suíço a um público mais amplo. Ou seja, é bem provável que na sua viagem pela Suíça você passe por ao menos uma dessas cidades e tenha a chance de experimentar um legítimo chocolate Vanini!

Onde comprar chocolates Vanini: A matriz fica na cidade de Lugano, bem ao sul da Suíça, quase fronteira com a Itália. É possível encontrar em lojas especializadas de Zurique e Interlaken.
Endereço da loja que visitamos: Via Giacomo Luvini 1, 6900 Lugano, Suíça
Preço: bombons e trufas a partir de CHF 5.00 por unidade
Site: www.vanini.swiss/it/home/

7. Cailler | Chocolates na Suíça

Com mais de 200 anos de história, a Cailler é a mais antiga fabricante de chocolates na Suíça ainda em funcionamento. Apesar de 1931 a Nestlé ter adquirido a empresa, o nome Cailler e os processos de produção foram mantidos, garantido o padrão de qualidade a partir dos melhores ingredientes: açúcar suíço, leite alpino fresco, cacau sustentável e sem óleo de palma.

A principal linha de produtos da Cailler são os chocolates em barra, que podem ser encontrados em praticamente todos os supermercados e lojas especializadas do país. Um dos clássicos é o Frigor, chocolate aerado que pode ser encontrado nas versões ao leite ou amargo. Mas há opções para todos os gostos, e a marca é uma das grandes competidoras da Lindt em termos de oferta e de faixa de preço.

Além de comer os chocolates Cailler durante a viagem – e guardar alguns na mala para trazer na volta – que tal seria fazer uma visita a uma autêntica fábrica de chocolate suíço? Essa é a proposta da Maison Cailler (Rue Jules Bellet 7, 1636 na cidade de Broc, Suíça), a fábrica da Cailler que possibilita uma experiência de imersão ainda maior com a marca. Na visita, além de conhecer mais sobre chocolates suíços, é possível criar seu próprio chocolate em uma das oficinas.

Onde comprar chocolate Cailler: Em supermercados e lojas especializadas.
Preço médio: a barra de 100 gramas custa entre CHF 2.00 e CHF 3.00.
Site: cailler.ch/en

8. Villars | Chocolates na Suíça

Original da cidade de Fribourg, a Villars é mais uma das excelentes opções de chocolates suíços em barra que você encontra em qualquer supermercado ou loja especializada local. Com sua fábrica localizada em uma área conhecida por suas fazendas de leite de altíssima qualidade, os chocolates da Villars tem todos os requisitos para competir em pé de igualdade com Lindt ou Cailler. São mais de 30 diferentes sabores para você escolher.

Onde comprar chocolates Villars: Supermercados e lojas especializadas como a La Chocolaterie de Genève.
Preço médio: a barra de 100 gramas custa entre CHF 2.50 e CHF 3.50
Site: www.villars.com/CH/en.html

9. Toblerone | Chocolates na Suíça

Criado em 1908 por Theodor Tobler, o Toblerone é a clássica barra de chocolate suíça de formato triangular e embalagem inconfundíveis. Feita a base de chocolate (branco, ao leite ou amargo), torrão de mel e amêndoas, o Toblerone sem dúvidas está entre as marcas mais famosas da Suíça. Atualmente todos os produtos da marca fazem parte do portifólio de produtos da multinacional Mondelez International. Assim, seus chocolates já são comercializados em todas as partes do mundo – inclusive no Brasil. Mas sua origem suíça garante a presença nessa lista de melhores chocolates do país.

Onde comprar chocolate Toblerone: Supermercados e lojas especializadas
Preço médio: entre CHF 2.00 e CHF 3.00 a barra de 100 gramas
Site: www.mondelezinternational.com/Our-Brands/Toblerone

10. Ovomaltine Schokolade | Chocolates na Suíça

O Ovomaltine Schokolade é mais um dos chocolates suíços que já chegou ao Brasil. Mas o fato do ovomaltine ser um produto de origem suíça faz com que a sua versão em barra não possa ficar de fora de uma lista de sugestões de chocolates para quem viaja pela Suíça. Se você tinha o hábito de tomar ovomaltine na infância, a sensação é ainda mais nostálgica. Toda a crocância está presente em cada mordida, seja nas versões ao leite, noir ou extra.

Onde comprar chocolate Ovomaltine: Supermercados e lojas especializadas.
Preço médio: entre CHF 2.00 e CHF 3.00 a barra de 100 gramas
Site: www.ovomaltine.ch/produkte/ovomaltine-schokolade

11. Camille Bloch (Ragusa e Torino) | Chocolates na Suíça

Fundada em Berna em 1929, a Chocolats Camille Bloch SA é uma empresa familiar com tradição na produção de chocolates na Suíça. Hoje na terceira geração familiar, a empresa produz há mais de 80 anos alguns dos chocolates mais populares da Suíça. Talvez o nome do fabricante não seja tão familiar, e sim os nomes que vem estampados em seus dois principais produtos: Ragusa e Torino.

O Ragusa está disponível nas variedades Classique, Blond e Noir e consiste em uma barra retangular de chocolate com recheio suave de praliné e avelãs inteiras. Já o Torino também vem nas variedades Lait, Blond e Noir (vegan) com recheio de gianduia, além de versões variadas em barra.

Onde comprar chocolates Ragusa e Torino: Em supermercados e lojas especializadas.
Preço médio: entre CHF 2.00 e CHF 3.00 a barra de 100g.
Site: camillebloch.ch/en

12. As marcas próprias de supermercados | Chocolates na Suíça

A última dica não é exatamente uma única marca de chocolates na Suíça, mas uma categoria em especial: os chocolates de marca própria dos supermercados. Em todo supermercado suíço há pelo menos uma marca de chocolate de marca própria. Eles estão geralmente entre as mais baratas entre todos os chocolates disponíveis. Mas quando se trata de chocolate e Suíça, até os chocolates de marca própria podem ser deliciosos! Duvida? A seguir listamos algumas das principais marcas próprias de chocolates e ao lado o nome da rede de supermercados:

Frey (Migros)

Fundada em 1887, a Frey é simplesmente a fabricante líder em vendas no mercado suíço de chocolates. Sim, o chocolate mais vendido no mercado interno pertence a uma rede de supermercados, a Migros. Podemos até dizer que a Frey seja uma marca própria de supermercado em versão gourmet, dada a ótima qualidade de seus chocolates. E por custar em média aproximadamente 1 franco suíço a menos que os concorrentes, os chocolates Frey acabam apresentando também um excelente custo-benefício.

Produzidos 100% na Suíça com as melhores matérias-primas, os chocolates Frey tem todas as etapas da produção – desde a compra dos grãos do cacau e torrefação na empresa até o processamento do chocolate – realizadas e monitoradas pelos próprios chocolatiers.

E além da qualidade, a Frey ainda tem uma vasta gama de produtos, com destaque para os chocolates em barra. A variedade de sabores e ingredientes é imensa, e certamente você encontrará muitos estilos que irão agradar.

Onde comprar chocolates Frey: Em qualquer loja da rede suíça de supermercados Migros.
Preço médio: entre CHF 1.00 e 2.00 a barra de 100 gramas
Site: www.chocolatfrey.ch

M Classic e M Budget (Migros)

Os chocolates da linha M Classic e M Budget muitas vezes são relegados a segundo plano. Seja por custarem muito barato, seja pelas embalagens meio “bregas” ou mesmo pela qualidade, que definitivamente é inferior aos demais chocolates dessa lista e incomparável em relação aos artesanais. Sim, eles certamente não se utilizam de ingredientes tão selecionados e tem mais açúcar e aditivos do que o necessário. Mas honestamente, nós já experimentamos boa parte deles e podemos afirmar que são melhores do que os chocolates industriais que temos nos supermercados brasileiros. Em especial as barras de chocolate amargo (acima de 50% de cacau) não fazem feio. São excelentes opções para comer no dia-a-dia tipo aquela porção para acompanhar o cafezinho após o almoço. A gente adora!

Onde comprar chocolates M Classic e M Budget: Em qualquer loja da rede suíça de supermercados Migros.
Preço médio: a partir de CHF 0.50 a barra de 100 gramas

Prix Garantie (Coop)

A rede de supermercados rival (Coop) também tem uma linha de chocolates que leva sua própria marca, a “Prix Garantie“. As características não se diferem muito da linha M Budget do supermercado Migros – preço muito baixo e qualidade abaixo dos demais mas ainda assim satisfatória. Muitas vezes é possível encontrar pacotes com 4 ou mais barras por preços promocionais que são ótimas para trazer de viagem.

Onde comprar chocolates Prix Garantie: Em qualquer loja da rede suíça de supermercados Coop.
Preço médio: a partir de CHF 0.60 a barra de 100 gramas

E você, já experimentou os chocolates suíços? Qual o seu favorito? Conta pra gente nos comentários! 🙂

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O post Chocolates na Suíça: 12 melhores marcas e dicas de onde comprar o autêntico chocolate suíço apareceu primeiro em Viajar é Demais.

1. São fáceis de achar e estão a venda em quase todo lugar – desde os chocolates industrializados que podem ser encontrados em supermercados, drogarias ou lojas de departamento até chegar nos chocolates artesanais de máxima qualidade vendidos em lojas especializadas.
2. Possuem ótima qualidade. Mesmo as versões industrializadas mais simples (como os chocolates de marca própria dos supermercados) costumam ser muito melhores do que a média dos chocolates industriais que temos no Brasil.
3. Chocolates na Alemanha são incrivelmente baratos. É possível encontrar a barra de 100 gramas por valores a partir de € 0.50 nas versões mais simples. Mesmo em tempos de moeda desvalorizada, o preço convertido fica abaixo do que custaria um chocolate brasileiro similar.
4. Existe uma infinidade de marcas, estilos e sabores de chocolates alemães. Algumas marcas tem uma gama de opções impressionantes contando com mais de 50 diferentes sabores que variam nos ingredientes e na proporção de cacau utilizada. Sempre há uma opção de chocolate que vai agradar ao gosto da pessoa a ser presenteada.
5. Chocolate é algo prático e fácil de trazer na mala de viagem sem muito risco de quebrar, especialmente nas versões em barra.

Mas antes de partir para as compras, que tal conhecer um pouquinho mais sobre o chocolate alemão? Nesse artigo vamos contar quais são as principais marcas de chocolates industrializados ou artesanais que você encontra na Alemanha. Vamos dar dicas também de onde comprar chocolates na Alemanha, com informações sobre preços e muito mais!

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

Melhores marcas de chocolates alemães

Ritter Sport | Chocolates na Alemanha

Fundada em 1912, a Ritter Sport é a maior marca de chocolates na Alemanha e provavelmente a mais famosa do país. É bem improvável que alguém que goste de chocolate tenha visitado a Alemanha sem ter algum contato com produtos da marca, disponíveis em praticamente qualquer supermercado ou drogaria.

A marca registrada dos chocolates Ritter Sport é o formato quadrado de sua barra de 100 gramas que se divide em 16 quadrados menores – um grid de 4×4 em perfeita simetria. Aliás, marca registrada literalmente – recentemente outra marca popular de chocolates na Alemanha tentou replicar o formato da Ritter em suas barras de chocolate e foi proibida pela justiça.

Em termos de posicionamento de marca, a Ritter Sport é de fato um case de sucesso. Suas embalagens são coloridas, com uma paleta de cores bem vibrante que permite que as barrinhas de chocolate sejam avistadas e reconhecidas à distância nas gôndolas dos pontos de venda. Cada sabor de chocolate recebe uma cor específica em sua embalagem. E haja cor disponível, afinal a marca possui certamente mais de 50 diferentes sabores de chocolates em barra e constantemente lança novidades e até versões sazonais para as diferentes épocas do ano. Nossos favoritos quase sempre são os chocolates amargos (com pelo menos 50% de cacau ou acima), mas é possível encontrar barras de Ritter Sport com praticamente qualquer tipo de nuts (amêndoas, castanhas, nozes) ou frutas (coco, morango ou até cranberries).

Os chocolates Ritter Sport são fáceis de encontrar, tem uma variedade incrível, são muito baratos e bem gostosos. Excelente custo-benefício, ótima opção para o dia-a-dia e uma das nossas marcas favoritas entre os chocolates alemães.

Onde comprar chocolate Ritter Sport: Esse talvez seja o chocolate mais fácil de encontrar na Alemanha. Costuma ser vendido em todas as redes de supermercados ou drogarias – nem sempre disponível em todos os sabores.
Preço médio: entre €0.75 a €1.50 a barra de 100 g (mas já encontramos por €0.50 em promoções).
Site: www.ritter-sport.de

Rausch Schokolade | Chocolates na Alemanha

Com mais de 100 anos de tradição, a empresa familiar Rausch já está em sua 5ª geração de produtores de chocolates de alta qualidade desde a fundação em 1918. Situada em Berlim, atualmente a Rausch Schokolade funciona em uma incrível loja na esquina da Charlottenstraße com três andares e mais de 1.500 m² – a Rausch Schokoladenhaus. Se Berlim estiver no seu roteiro, não deixe de visitar a loja e experimentar in loco algumas das mais de 250 criações de chocolate expostas em um imenso balcão de pralinés (bombons de chocolate recheados), considerado o mais longo do mundo!

Priorizando o uso de ingredientes de boa origem e alto padrão, a Rausch Schokolade oferece o puro chocolate alemão em todas as suas formas, desde barras em diferentes tamanhos até em pó para um delicioso chocolate quente. Mas o ponto forte que garante a fama do local ao longo de tantos anos são mesmo os pralinés . Produzidos desde os anos 1920, reza a lenda que as receitas secretas originais daquela época ainda são mantidas pela família Rausch até hoje! Os bombons continuam sendo feitos à mão por chocolatiers especializados, de maneira artesanal, como nos velhos tempos. Os maiores destaques são os de marzipan, nougat ou trufas.

Se der a sorte de viajar próximo ao período do Natal (uma das épocas mais festivas no país por conta dos Mercados de Natal) não deixe de experimentar também as novidades sazonais. Se durante o ano as embalagens dos produtos convencionais já são incríveis e funcionam muito bem como presente de viagem, as natalinas são ainda mais encantadoras. Como por exemplo essas bolas decoradas repletas de mini-tabletes de chocolate Rausch em seu interior. Nem precisa dizer que os chocolates sazonais conseguem manter o padrão de qualidade e ainda trazer aromas e sabores das especiarias típicas dessa época do ano.

Os chocolates da Rausch Schokolade são bem mais exclusivos e por conta disso tem preços um pouco mais elevados. Para garantir o frescor e padrão de qualidade, os produtos da marca são vendidos somente na loja oficial em Berlim. Mas se você ficou louco de vontade de experimentar e não incluiu Berlim no roteiro pela Alemanha, não tem problema – dá para comprar pelo site oficial e pedir para entregar no seu hotel em outra cidade do país.

Onde comprar chocolates Rausch: Os produtos estão a venda fisicamente apenas na loja oficial, a Rausch Schokoladenhaus em Berlim. Entretanto, também é possível comprar pelo site e pedir para entregar no hotel em qualquer lugar da Alemanha.
Endereço: Rausch Schokoladenhaus – Charlottenstraße 60, 10117 Berlin, Alemanha
Preço médio: chocolate em barra (100 g) a partir de €3.60 e pralinés a partir de €9.90 (caixa com 100 g).
Site: www.rausch.de

Lauenstein | Chocolates na Alemanha

Com mais de 50 anos de experiência na produção de bombons e chocolates, a Lauenstein Confisserie é uma daquelas joias escondidas. Situada na pequena e medieval Ludwigsstadt, ao norte de Nuremberg, a confeitaria familiar é na verdade uma das principais atrações da cidade e recebe visitantes em busca de alguns dos melhores pralinés da Alemanha.

Ok, eu sei que é pouco provável que Ludwigsstadt esteja incluída no seu roteiro de viagem, mas não custa nada avaliar se o local é próximo a algum dos seus destinos pela Alemanha. Se esse não for o caso, basta usar a ferramenta de busca que o próprio site da confeitaria oferece para descobrir onde está o ponto de venda mais próximo. Afinal, os chocolates da Lauenstein tem uma boa rede de distribuição e costumam ser facilmente encontrados nas principais lojas de departamento como a KaDeWe e a Karstadt ou em confeitarias especializadas em diversas cidades alemãs. A própria Rausch Schokoladenhaus em Berlim vende alguns dos chocolates da Lauenstein.

O cuidado na seleção de matérias-primas, entrega e armazenamento faz dos produtos da Lauenstein um referencial de excelência em matéria de chocolates finos. São mais de 300 variações de pralinés e chocolates em barra capazes de atender a todos os gostos e bolsos. Como a barra de chocolate recheada com whisky e a caixa de pralinés sortidos que trouxemos para o Brasil. Destaque mais uma vez para os sabores sazonais da época do Natal, sempre uma escolha imperdível!

Os chocolates da Lauenstein são de altíssima qualidade e são uma excelente opção para um presente de viagem mais especial.

Onde comprar chocolates Lauenstein: Os produtos estão a venda fisicamente na simpática confeitaria em Ludwigsstadt, em lojas de departamento como KaDeWe e Karstadt ou em confeitarias especializadas em diferentes cidades da Alemanha. Ainda é possível comprar pelo site e pedir para entregar no seu hotel.
Endereço: Confiserie Burg Lauenstein GmbH – Lauensteiner Strasse 41
96337 Ludwigsstadt
Preço médio: chocolate em barra (80 g) a partir de €3.50 e pralinés a partir de €4,95 (caixa com 100 g).
Site: www.lauensteiner.de

Shokomonk | Chocolates na Alemanha

Responsáveis por transformar a bebida indígena à base de cacau no “chocolate” como nós o conhecemos hoje, os monges (monk) que vieram da Europa paras as Américas do Sul e Central são a inspiração para o nome de uma das melhores marcas de chocolate em barra da Alemanha. Assim como os monges desbravadores na arte de produção do chocolate, a Shokomonk busca desenvolver produtos de excelência com uma boa dose de criatividade.

Pode se dizer quem a Shokomonk (ou chocolate do monge) é uma opção intermediária entre os chocolates industrializados convencionais e os artesanais de altíssima qualidade. Seus chocolates em barra se utilizam dos melhores ingredientes, sem uso de gorduras hidrogenadas, espuma de açúcar ou qualquer aditivo que altere a qualidade final do produto. Desde a escolha dos grãos de cacau (comprados em sua maioria do Equador), a Shokomonk controla todo o processo de produção do chocolate, desde a torrefação e moagem até chegar ao produto final. Nenhum produto de outros fabricantes de chocolate pode entrar em suas barras.

Ao todo, a marca conta com mais de 30 variedades de chocolates em barra de diferentes sabores, entre amargos, brancos e tradicionais com diferentes combinações de frutas ou recheios. Apesar de não serem tão fáceis de encontrar como os chocolates da Ritter Sport, as barras da Shokomonk são vendidas em algumas redes de supermercados, lojas de departamento e confeitarias especializadas. Isso sem mencionar a possibilidade da compra online pelo site oficial.

Além dos mais amargos (nossos favoritos de sempre), as barrinhas de chocolate branco com frutas vermelhas em geral e os sabores natalinos (como lebkuchen e spekulatius) merecem destaque. As embalagens são de muito bom gosto e o tamanho padrão da barra (50 gramas) é perfeito para todas as horas!

Onde comprar chocolate Shokomonk: Não é tão fácil de achar como o Ritter Sport ou Milka, mas é vendido também em supermercados como Rewe ou Edeka e drogarias.
Preço médio: entre €1.50 a €2.00 a barra de 50g
Site: www.shokomonk.de

Schwarze Herren Schokolade | Chocolates na Alemanha

O nome é curioso, para não dizer polêmico: Schwarze Herren Schokolade, ou chocolate preto “para homens” – como se as mulheres também não pudessem ser fãs da iguaria em sua versão mais amarga. Independente disso, a marca é bem antiga e tradicional na Alemanha, e seu popular chocolate amargo em barras de 100 gramas costuma ser encontrado com facilidade em drogarias como a Müller e supermercados em geral.

Aqui, o ponto forte é a simplicidade. O Schwarze Herren Schokolade pode ser encontrado apenas em duas versões: “Edelbitter” – o amargo, mais tradicional – ou “Fleur de Sel e Mandel Edelbitter” – amargo com amêndoas e flor de sal, mais difícil de encontrar. Mas de fato a marca faz bem aquilo a que se propõe: um chocolate amargo popular, de boa qualidade e ótimo custo-benefício. Para os amantes de chocolate amargo, uma opção inevitável para comer durante a viagem ou encher as malas e trazer para casa.

Onde comprar chocolate Schwarze Herren Schokolade: Costuma ser vendido em todas as redes de supermercados ou drogarias.
Preço médio: entre €0.75 a €1.50 a barra de 100 g.
Site: www.schwarze-herren-schokolade.de/

Lohmann | Chocolates na Alemanha

Apesar da coincidência do nome da marca do chocolate ser exatamente igual ao meu sobrenome (“Lohmann”), infelizmente não sou o dono da fábrica nem tenho parentesco direto, que eu saiba, com os responsáveis pelo chocolate. Portanto, deixo claro que o chocolate Lohmann não está sugerido nessa lista por nepotismo, mas por merecimento. 🙂

A empresa familiar tem uma longa tradição: fundada em 1852, é uma das marcas de chocolate mais antigas ainda existentes no mundo. Seu chocolate mais popular também vem desde essa época: o Ma-Mi-Nu (iniciais de Mandel-Milch-Nuss, ou amêndoa, leite e avelãs). O Ma-Mi-Nu é praticamente um creme de avelãs em barra. Se você é fã de Nutella ou similares, sem dúvidas vai adorar degustar uma barra do chocolate Lohmann.

Hoje a marca pertence a Delitzscher Schokoladen GmbH, uma grande empresa responsável por expandir o alcance dos chocolates Lohmann e fazer a tradicional barra chegar aos supermercados e drogarias alemães. O preço é um pouco acima da média dos chocolates industrializados, mas a qualidade é superior aos similares do mesmo estilo.

Onde comprar chocolate Lohmann: Costuma ser vendido em algumas redes de supermercados ou em drogarias como a Müller, mas ainda não é tão fácil de encontrar.
Preço médio: entre €1.00 e €2.00 a barra de 100g.
Site: www.delitzscher.de

Milka | Chocolates na Alemanha

Em termos de nome, talvez a Milka seja a marca de chocolates da Alemanha mais conhecida pelos brasileiros. Apesar de ser mais associada a Suíça, tecnicamente a empresa foi criada em 1901 na Alemanha pelo chocolatier Philippe Shuchard (um suíço). Inclusive o nome “Milka” é derivado da combinação das palavras “Milch” e “Kakao” (leite e cacau em alemão). Durante mais de 100 anos a maior parte dos chocolates da marca foram fabricados na cidade de Lörrach, na Alemanha, até que a Milka foi comprada pela empresa Mondelēz International nos anos 1990 e tornou-se uma marca multinacional – chegando até ao Brasil.

De qualquer maneira, a Milka continua sendo uma marca bem popular na Alemanha e seus chocolates costumam ser encontrados com facilidade em todas as redes de supermercado ou drogarias. A típica embalagem na cor roxa com a vaquinha, marca registrada da Milka, pode ser facilmente identificada nas prateleiras, em seus mais variados sabores.

Ao contrário de outras marcas que utilizam com frequência frutas na composição dos chocolates, a Milka não costuma fugir muito de combinações com castanhas em geral ou doces como biscoitos ou caramelos. Particularmente acho os chocolates da Milka excessivamente doces e mais artificiais do que a média, mas alguns sabores merecem destaque como o triolade, uma barra que mistura chocolates amargo, ao leite e branco e alcança um ótimo resultado final.

Onde comprar chocolate Milka: Rivaliza com o Ritter como a marca mais fácil de encontrar na Alemanha. Costuma ser vendido em todas as redes de supermercados ou drogarias – nem sempre disponível em todos os sabores.
Preço médio: entre €0.50 a €1.50 a barra de 100g
Site: www.milka.com

Schogetten | Chocolates na Alemanha

Outra marca de chocolates bastante popular na Alemanha e que também já encontramos até mesmo no Brasil é a Schogetten. Fundada em 1962, a marca oferece uma boa variedade de sabores como chocolate ao leite, chocolate ao leite com avelãs, chocolate branco, chocolate com caramelo, cookies ou até morango com iogurte. É um chocolate barato, honesto, sem grandes destaques, mas que também pode ser comprado com facilidade em quase qualquer lugar da Alemanha.

Onde comprar chocolate Schogetten: Vendido em supermercados e em drogarias.
Preço médio: entre €0.50 e €1.25 a barra de 100 g.
Site: www.schogetten.com

Marcas próprias de supermercados

Nossa última dica não é exatamente uma única marca de chocolates na Alemanha, mas uma categoria em especial: os chocolates de marca própria dos supermercados. Em todo supermercado alemão há pelo menos um chocolate de marca própria, e geralmente é o mais barato entre todos os chocolates disponíveis – salvo alguma promoção específica. A seguir listamos algumas das marcas próprias de chocolates e ao lado o nome da rede de supermercados:

• Ja (Rewe)
• Edeka (Edeka)
• Moser-Roth (Aldi)
• Fin Carré ou J.D. Gross (Lidl)
• K Classic (Kaufland)

Muitas vezes esses chocolates são relegados a segundo plano – seja por custarem muito barato, seja pelas embalagens meio “bregas” ou mesmo pela qualidade, que definitivamente é inferior aos demais chocolates dessa lista e incomparável em relação aos artesanais. Sim, eles certamente não se utilizam de ingredientes tão selecionados e tem mais açúcar e aditivos do que o necessário.

Mas honestamente, já experimentamos boa parte deles e achamos a grande maioria bem melhor do que os chocolates industrializados que temos nos supermercados brasileiros. Em especial as barras de chocolate amargo (acima de 50% de cacau) não fazem feio e são uma excelente opção para o dia-a-dia acompanhando aquele cafezinho após o almoço.

Onde comprar chocolates de marca própria: Cada supermercado tem o seu
Preço médio: a partir de €0.40 a barra de 100 g

E você, já experimentou os chocolates alemães? Qual o seu favorito? Conta pra gente nos comentários! 🙂

Já reservou seu hotel na Alemanha?

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O post Chocolates na Alemanha: melhores marcas e dicas de onde comprar o autêntico chocolate alemão apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

O Alfajor Argentino

O nome “alfajor” é uma derivação do hispano-árabe ‘al-hasú‘, que na tradução significaria ‘o recheio’. Apesar de historicamente o alfajor ser um doce de origem espanhola, pergunte para qualquer argentino e ele vai assegurar que a receita original foi criada por lá. E que o melhor alfajor do mundo é o argentino, é claro!

Bom, independente da origem ser ou não argentina, fato é que atualmente o país domina juntamente com o Uruguai o posto de maiores e melhores produtores de alfajores no mundo. Não entraremos na polêmica de discutir qual o melhor alfajor entre os nossos 2 países vizinhos (fica para o gosto pessoal de cada um). Assim como o alfajor uruguaio, o alfajor argentino existe em vários tipos, tamanhos, recheios e marcas.

Pra quem até hoje ainda não teve a chance de experimentar um autêntico alfajor, eu explico brevemente: o alfajor é um doce composto por uma massa (chamada de ‘galleta” e que pode ser de maizena, ou mais parecida com um bolo ou um biscoito) e recheada com algum doce. Existem variações, mas os recheios mais clássicos são o ‘dulce de leche’, geleia de frutas ou mousse de chocolate. Na maior parte das vezes o alfajor é recoberto por uma fina camada de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco) ou de açúcar (em espanhol, “baño de reposteria“), com exceção dos alfajores de maizena (maicena). O resultado são essas delícias abaixo:

Existem ainda alfajores de arroz e outras opções sem glúten ou sem lactose, ideal para quem tem intolerância a qualquer desses itens. Em nosso ranking não avaliamos essa modalidade de alfajor — caso alguém tenha experimentado e queira contribuir, basta comentar lá no final do post.

A maioria das marcas de alfajor da Argentina são vendidas tanto por unidade quanto em pacotes ou caixas (em geral de 6, 12 ou 24 unidades). Comprando em quantidade, o preço costuma ser mais em conta. O alfajor em tamanho “padrão” costuma pesar entre 50g e 60g. Mas existem tanto as versões menores (chamadas de mini alfajor ou alfajorcitos) quanto versões maiores, como os alfajores ‘triple‘ que aumentam as camadas de massa e recheio e podem pesar quase 100g).

+ Você também vai gostar: Ranking dos 10 melhores alfajores do Uruguai

Onde comprar alfajor em Buenos Aires?

Comprar um bom alfajor em Buenos Aires pode parecer uma tarefa muito simples a primeira vista. Afinal, cerca de 40 mil toneladas de alfajores são fabricadas por ano na Argentina! Entretanto, nem todas as marcas são fáceis de encontrar no comércio tradicional. Alguns dos alfajores argentinos do nosso ranking precisaram ser “garimpados” em lojas especializadas. Além disso, os preços dos alfajores podem variar muito e não estou me referindo ao valor de uma marca para outra. Mesmo em produtos idênticos você poderá gastar o dobro do valor se não pesquisar e simplesmente ignorar a lista dos melhores locais para a comprar alfajor em Buenos Aires que montamos aqui nesse guia.

Para você ter uma ideia, é possível encontrar alfajores deliciosos em kioskos (tem 1 a cada esquina), supermercados, lojas de doces (ou ‘golosinas’, como eles chamam), lojas premium, lojas de marca própria, no duty free do aeroporto e até em farmácias! Veja abaixo as características de cada estabelecimento e como encontrá-los durante suas andanças pela cidade.

Kioskos:

Espalhados por toda Buenos Aires, os kioskos são pequenos comércios de conveniência que costumam funcionar 24 horas. Por lá é possível comprar itens básicos como água e outras bebidas, além de lanches prontos, chocolates e doces, entre eles, o alfajor. Entretanto, por conta da conveniência, os kioskos costumam cobrar um pouco acima da média — nem todos, é verdade. Dependendo do kiosko, a oferta de marcas pode ser bem variada, especialmente as mais populares. Vale garimpar, mas geralmente são boas opções apenas para consumo imediato, para comprar em pouca quantidade e matar a vontade ali na hora.

Supermercados:

Em termos de preços, os supermercados estão entre as melhores opções para a compra de alfajores em Buenos Aires. Principalmente se você der a sorte de pegar um dia de promoção. Entretanto, a variedade de marcas costuma ser pequena, e quase sempre você encontrará apenas marcas mais comuns como Terrabusi, Jorgito e Cachafaz. Entre as redes de supermercado, geralmente o “Jumbo” e o “Disco” apresentam os preços mais altos, enquanto o “Carrefour”, “Coto” e “Dia %” tendem a oferecer preços melhores.

Lojas de doces ou golosinas:

Em Buenos Aires existem diversas lojas especializadas em vender exclusivamente doces, chocolates e biscoitos, que em espanhol são chamados de “golosinas“. Caminhando pela cidade certamente você encontrará alguma filial de lojas como ‘Compañia de Golosinas‘ ou ‘Emporio de las Golosinas‘. Mas a melhor de todas na nossa opinião é a Dulsisa. Com 8 filiais espalhadas por Buenos Aires, a Dulsisa é uma empresa familiar especializada em vender doces a preço de atacado — entre eles, os alfajores, é claro. Eles trabalham com uma grande variedade de marcas de alfajor, com exceção apenas para artesanais e alguns mais premium. Além disso, costumam ter preços sempre abaixo da média das outras lojas. Outra vantagem é que eles vendem caixas fechadas de alfajores onde o preço da unidade fica mais em conta. No mapa abaixo é possível conferir os endereços das lojas Dulsisa (consulte o site oficial da loja para maiores informações). E não esqueça de dizer que pegou essa dica aqui no Viajar é Demais — já tivemos relatos de vários leitores e seguidores que ganharam descontos na hora de fazer as compras na Dulsisa. 🙂

Lojas de alfajores premium:

Se você estiver em busca apenas de alfajores e doces de leite premium – alguns até mesmo artesanais – existem lojas especializadas nesse tipo de produto. Nossas favoritas são a Dulce de Leche & Co e La Casa del Dulce de Leche. Ambas possuem filiais pela cidade e tem como diferencial a oferta de marcas exclusivas e de grande qualidade. Outra grande vantagem é a possibilidade de experimentar os produtos antes de comprar. Na Dulce de Leche & Co, por exemplo, é possível fazer um verdadeiro tour gastronômico degustando doce de leite, licores e alfajores de todas as marcas e até aprender um pouco mais sobre cada uma delas.

Lojas de marca própria:

Algumas marcas de alfajor possuem lojas ou kioskos próprios. É o caso por exemplo de Havanna, Arcor e Martinez. Nesses casos, se você deseja encontrar a maior variedade de opções possíveis de uma mesma marca, nada melhor do que ir até uma loja própria.

Duty Free:

Por ser um produto tipicamente argentino, é claro que os alfajores também são vendidos no duty free dos aeroportos de Buenos Aires. Mas nem precisa dizer que a opção de comprar no duty free é a pior possível, né? Além de ter pouquíssimas marcas disponíveis (normalmente apenas Havanna e/ou Cachafaz), os preços em geral são mais do que o dobro dos praticados nos outros locais. Essa opção é só em último caso mesmo, para aquela compra de última hora ou para gastar o resto dos pesos que sobraram na carteira.

Quanto custa um alfajor argentino?

Em geral um alfajor custa a partir de R$1 (as marcas mais simples) até R$5,00 (as marcas premium). Para dar uma ideia dos preços dos alfajores de cada marca, indicamos ao lado do nome na lista o preço médio de cada um deles. 

$$$$$ – acima de R$5 por unidade 
$$$$   – entre R$4 – R$5 por unidade 
$$$     – entre R$3 – R$4 por unidade
$$       – entre R$2 – R$3 por unidade
$         – menos de R$2 por unidade

Nem sempre a lógica do “quanto mais caro, melhor” vai valer – há exceções de marcas com preços mais em conta e excelente qualidade, como vocês vão ver no nosso ranking dos melhores alfajores argentinos.

Bem, agora que você já sabe tudo sobre o alfajor argentino, vamos ao que interessa! Confira nosso ranking das 20 melhores marcas de alfajor argentino após degustarmos exemplares de todas as marcas. Ao final do ranking você vai saber qual é, na nossa opinião, o melhor alfajor argentino! Lembrando que a lista está em ordem decrescente, começando pelo que a gente menos gostou até chegar ao melhor alfajor argentino.

Qual o melhor alfajor argentino? Ranking dos 20 melhores alfajores da Argentina

20) Milka ($$)

A famosa marca europeia de chocolates “Milka” utilizou uma estratégia interessante para se consolidar na Argentina: adaptou-se a cultura local e passou a produzir alfajores. Além do alfajor tradicional de doce de leite, a marca investe nas versões “mousse” (recheado de chocolate) e até em um alfajor do famoso biscoito “Oreo”, com recheio de baunilha no lugar do doce de leite. Entretanto, antes de se animar demais com a marca, devo ressaltar que todos eles seguem o padrão “biscoitão” — a galleta interna acaba sendo meio dura e crocante. É como se fosse um biscoito recheado tradicional recoberto de mais chocolate. Apesar da fama e da relativa qualidade do chocolate, isso não é capaz de garantir um maior destaque aqui no ranking.
Onde comprar alfajores Milka: você encontra em quase todos os kioskos, em alguns supermercados e lojas de Golosinas. 

19) Guaymallen ($)

Uma empresa familiar nascida em 1944 em Buenos Aires que se tornou a primeira fábrica a produzir alfajores em escala industrial na Argentina. Com toda essa história, os alfajores Guaymallen teriam tudo para estar melhor rankeados na nossa lista. Mas…a impressão é que a marca foi perdendo qualidade ao longo tempo. Aliás, opinião nossa e de grande parte dos argentinos. Hoje a marca se tornou apenas “mais uma“ em meio a tantas que produzem alfajores de qualidade mediana, tentando se garantir pela tradição e pelos preços baixos. O fato de ser um dos mais baratos e de estar a venda nas lojas mais populares e em todos os kioscos tornam o alfajor Guaymallen uma grande tentação, mas honestamente, se o foco é no sabor e na qualidade, existem opções melhores. 

Os principais sabores da marca são o tradicional de chocolate com doce de leite, além da cobertura de chocolate branco com recheios de doce de leite ou de membrillo (uma geleia de fruta). A massa, apesar de um pouco seca, não se parece com um biscoito – ponto positivo. O doce de leite do recheio é um pouco açucarado demais — é possível sentir os cristais — e vem em pequena quantidade na versão convencional (sendo mais caprichado nas versões triple).
Onde comprar alfajores Guaymallen: Um dos mais fáceis de encontrar, a venda em todos os kioskos e em lojas de Golosinas. Na Dulsisa é possível encontrar em todos os tamanhos e sabores, ou até comprar a caixa fechada a preço de atacado.

18) Fantoche ($$)

A Fantoche foi a marca que inventou o conceito de “Triple”, ou seja, do alfajor com uma terceira camada de galleta, geralmente caprichado no recheio. Fora esse pioneirismo que atualmente já foi copiado por diversas outras marcas, não há muito para se destacar. A massa tem qualidade levemente superior aos anteriores. Mas trata-se de mais um alfajor de sabor artificial e preços baixos para tentar competir com as demais marcas.  

Onde comprar alfajores Fantoche: Presente em quase todos os kioskos e em algumas lojas de Golosinas. 

17) Arcor ($$)

Aguila, Bon Bon, Tatin, entre outros. São múltiplas versões com embalagens e nomes distintos, mas todos representantes da mesma marca: Arcor. Tradicionalíssima na produção de doces e chocolates, a marca conta com lojas próprias em localizações estratégicas de Buenos Aires, e costumam fazer sucesso entre os turistas. As lojas até são legais mesmo, coloridas, chamam a atenção. Mas devo confessar a enorme decepção com a maior parte dos alfajores da Arcor.

Em meio a tantas opções e invencionices para tentar se diferenciar e fugir do convencional, todos parecem padecer do mesmo “defeito”: extremamente artificiais e excessivamente doces. As embalagens coloridas e chamativas parecem reforçar a ideia de um produto com mais foco em atrair o público infantil e menos preocupação com a qualidade. Muitos dos alfajores Arcor estão mais para um doce parecido com um alfajor do que para um alfajor propriamente dito. Alguns deles, como o Águila com recheio de baunilha, eu tenho que confessar que sequer conseguimos comer por inteiro — esse isoladamente mereceria estar em último lugar desse ranking. Outros como o Tatin são de qualidade mais aceitável, e seguem o estilo clássico de alfajor. Na média, conquistou um honroso 17º lugar no ranking.

Onde comprar alfajores Arcor: Nas lojas próprias da marca Arcor e na maioria dos kioskos e supermercados de Buenos Aires. 

16) Suchard

A Suchard foi uma das pioneiras em lançar o alfajor recheado de mousse de chocolate – o popular biscoitão recheado. Talvez por conta dessa memória afetiva, muitos argentinos adoram os produtos da marca e a consideram top 5 entre todos os alfajores argentinos. Após alguns anos de encerramento das atividades na Argentina, a marca retornou em 2013 atendendo aos pedidos e anseios de inúmeros argentinos saudosistas dos produtos da marca.

Entre os alfajores ao estilo “mousse/biscoitão”, esse é de fato um dos nossos favoritos. Mas por melhor que seja, a experiência é a de comer um bom biscoito recheado recoberto de chocolate. Ao menos o recheio de mousse é saboroso e não é excessivamente doce como os similares. Se você for um “purista” em relação ao que deve ser um alfajor, a marca possui também o clássico na versão “dulce de leche” que tende a agradar quem prefere o alfajor tradicional.
Onde comprar alfajores Suchard: Encontramos a versão mousse de chocolate em alguns kioskos, supermercados e lojas de golosinas como a Dulsisa. A versão com recheio de doce de leite é bem mais difícil de encontrar.

15) Bagley (Negro / Blanco) ($$)

Mais um alfajor bastante conhecido, um dos primeiros que experimentamos ainda nas primeiras viagens a Buenos Aires. O Negro ou Blanco da Bagley se diferenciam inicialmente por contarem com uma camada de castanha moída polvilhada na parte superior do alfajor, acima da cobertura de chocolate. E é justamente esse fator que torna o alfajor “polêmico” – amado por uns, odiado por outros. Nossas impressões: um alfajor de qualidade e preço intermediários, onde nenhum dos ingredientes se destaca em relação aos demais. Mesmo a tal castanha dá um toque de sabor mas não chega a ser algo marcante. Um alfajor ok, para comer sem maiores pretensões.

Onde comprar alfajores Bagley: muito comum e fácil de encontrar em kioskos e lojas de Golosinas como a Dulsisa.

14) La Recoleta, San Telmo e Madero ($$$$)

Nos últimos anos se tornou moda o surgimento de marcas de alfajores com nomes dos mais famosos bairros portenhos. O “La Recoleta” era um dos melhores alfajores de Buenos Aires, depois desapareceu do mercado e, segundo comentários dos nossos leitores e seguidores, parece estar de volta (entretanto, estivemos em Buenos Aires em 2024 e não encontramos o La Recoleta em lugar nenhum). Além dele, outros bairros mais turísticos de Buenos Aires também viraram nome de alfajor: Madero e San Telmo.

Apesar de nem serem produzidos pelo mesmo fabricante, agrupamos esses alfajores na categoria de “alfajores para turista”, já que todos costumar estar a venda em lojas de souvenirs e tem preços acima da qualidade oferecida. Um exemplo disso é o próprio alfajor San Telmo. Com nome de bairro famoso e pinta de “turístico”, a experiência de degustar um alfajor San Telmo até nos surpreendeu ao apresentar uma boa qualidade. A embalagem de bom gosto apresenta suas duas versões: negro ou blanco.

Ligeiramente inferior na qualidade em comparação com o La Recoleta e o San Telmo, o alfajor Madero é mais um que oferece belas embalagens e preços acima da média, em um posicionamento que deveria ser premium, mas que na verdade é de qualidade mediana. Com o mesmo investimento, é possível conseguir alfajores melhores. Mas como souvenir de viagem, pode ser uma bela opção.

Onde comprar alfajores San Telmo e Madero: Em kioskos nas zonas mais turísticas de Buenos Aires e em lojas de souvenirs.

13) Successo ($$$)

Mais uma marca do nosso ranking que se mantém na linha tradicional e obtém como resultado um produto final de sucesso! Ok, deixando de lado a inevitável brincadeira com o nome da marca, os alfajores Successo são uma boa opção de compra para quem vai a Buenos Aires. Caixa bonita, embalagem metalizada – típica dos alfajores premium – e um alfajor de boa qualidade a preços intermediários.

Experimentamos somente a versão recoberta de chocolate semi-amargo, que lembra bastante alfajores mais tradicionais como o Havanna — especialmente pelo toque cítrico. Com mais de 10 anos de experiência na produção de alfajores, um dos diferenciais da marca é o fato de todos os produtos serem fabricados sob o sistema kosher, que determina rigorosos padrões de controle de qualidade e higiene aplicados na preparação das matérias-primas envolvidas.
Onde comprar alfajores Successo: Kioskos e lojas de Golosinas.

12) Vauquita ($$)

Muito provavelmente você já ouviu falar na marca ‘Vauquita’. Especializada na produção de doce de leite, a marca é famosa especialmente pela versão em tabletes do doce, vendida em caixinhas que você encontra em supermercados, farmácias e todo tipo de loja de doces de Buenos Aires.

Mas o que muita gente não sabe é que a Vauquita também produz alfajores! Partindo do princípio de que a qualidade de um alfajor é diretamente proporcional à qualidade do doce de leite de seu recheio, os alfajores Vauquita já contam com uma boa vantagem. Experimentamos diferentes versões: o clássico, o “super dulce de leche” (caprichado no recheio), o de maicena (sem chocolate e com coco ralado polvilhado ao redor) e até um sabor cappuccino. Com preço intermediário, o alfajor Vauquita não faz feio. Como esperado, o destaque vai para o doce de leite do recheio. A qualidade da galleta é satisfatória, apesar de inferior a dos melhores alfajores argentinos dessa lista. Um bom alfajor com preço compatível, ideal para os amantes de doce de leite.
Onde comprar alfajores Vauquita: Na Dulsisa encontramos o alfajor Vauquita nas 4 versões que experimentamos. Pode ser encontrado também em alguns kioskos e farmácias.

11) Terrabusi ($$)

Marca tradicionalíssima de alfajores argentinos, a Terrabusi está presente em praticamente todas as redes de supermercados, kioskos e lojas de golosinas. Isso, aliado aos preços populares, faz da marca um sucesso tanto para os locais quanto para nós, viajantes. É bem verdade que muitos portenhos dizem que a qualidade não é mais a mesma dos anos 80 e 90, mas ainda assim o alfajor Terrabusi se mantém como uma opção de bom custo-benefício.

A versão tradicional de chocolate com recheio de doce de leite é bem honesta e cumpre o que promete. O chocolate da cobertura é bom, a massa e o doce de leite são ok, e o resultado é um alfajor de boa qualidade (não excepcional) que tende a agradar a quase todos os paladares. Existe ainda uma versão com recheio de limão no lugar do doce de leite (da mesma marca, mas com o nome de ‘Tita’). Mas o forte mesmo é o Terrabusi clássico. Esse foi o primeiro alfajor que experimentei na vida em solo portenho, e devo confessar que talvez exista um pouco de memória afetiva nessa avaliação. Mas pelo preço, pela facilidade de encontrar, pela qualidade final e pela embalagem com 6 unidades que facilita o transporte, considero o Terrabusi uma excelente opção para trazer de viagem e merecedor do 11º lugar no ranking.
Onde comprar alfajores Terrabusi: Em todos os supermercados, kioskos e lojas de golosinas como a Dulsisa.

10) Orense ($$$$)

A embalagem metálica já deixa claro:trata-se de um alfajor premium. Apesar de difícil de encontrar — vimos apenas em alguns poucos kioskos e lojas de golosinas — os Alfajores Orense podem ser uma boa opção de compra para quem quer fugir do tradicional e surpreender na hora de trazer um presente de viagem. Com bons ingredientes e processo artesanal de fabricação, o resultado é um alfajor bem harmônico. Os apaixonados por doce de leite podem sentir falta de uma quantidade maior de recheio, mas ainda assim, um bom alfajor. Peca um pouco pela falta de originalidade: apesar de ser um bom alfajor, não há nada memorável ou que dê grande destaque e personalidade à marca.

Onde comprar alfajores Orense: encontramos somente em alguns kioskos e na loja Compañia de Golosinas

9) La Goulue ($$$$$)

A criatividade para unir duas paixões do argentino: alfajor e vinho Malbec. Só isso já seria razão suficiente para que os alfajores La Goulue estivessem nessa lista de melhores alfajores argentinos. Sim, eles criaram o alfajor recheado de Malbec! Antes de experimentar, imaginávamos que o Malbec pudesse substituir o doce de leite. Mas não, na verdade é uma espécie de geleia de malbec que é inserida como um quarto elemento, dividindo o espaço do recheio com o doce de leite.

Mas de nada adiantaria apenas a originalidade se a combinação não funcionasse. Com chocolate belga, boa massa e bastante dulce de leche, o La Goulue já seria um alfajor top de linha mesmo sem a inovação. O Malbec dá o diferencial, trazendo algo inesperado para uma mordida de alfajor, que é a ligeira acidez provocada pela redução do vinho convertido em geleia. De uma forma leve, há que se ressaltar – mesmo quem não gosta do vinho ou de bebidas alcoólicas pode experimentar sem problemas, já que o álcool se evapora no processo. Nada parecido com um bombom de licor, por exemplo.

Nossos dois “poréns”: 1) ao comer em temperatura ambiente, o recheio de Malbec fica mais líquido do que o esperado e pode dificultar uma experiência sem “acidentes”; 2) não sei se por conta do processo artesanal ou se pela própria natureza da geleia de malbec, mas notamos uma certa irregularidade na forma como ela se espalha pelo recheio. Por vezes, a mordida pode vir sem o toque de malbec; em outras, a geleia parece concentrada demais. Até o momento é a única marca que ousou propor a combinação desses elementos tão icônicos da gastronomia argentina. Recomendamos a experiência desse alfajor que sem dúvidas tem tudo a ver com a Argentina.  
Onde comprar alfajores La Goulue: alguns kioskos e em lojas especializadas em alfajores artesanais como a La Casa del Dulce de Leche.

8) Abuela Goye ($$$$$)

Diretamente da Patagônia argentina, a Abuela Goye é uma das primeiras e mais conhecidas marcas de alfajores premium do país. No início era uma das poucas a fazer frente à tradicionalíssima Havanna. A primeira loja em Buenos Aires, no subsolo das Galerias Pacifico, atraiam muitos viajantes em busca de um dos melhores alfajores argentinos. Não que essa fama tenha acabado, mas o fato é que o surgimento de novas marcas e lojas especializadas em alfajores gourmet diminuíram um pouco do glamour em torno da Abuela Goye.

Atualmente a marca possui outras lojas por Buenos Aires e oferece desde alfajores recheados com doce de leite com cobertura de chocolate branco, meio amargo ou glacê, passando por recheios de amêndoas e nozes, até opções frutadas como os de framboesa, rosa mosqueta, frutas vermelhas ou mousse de morango. Analisando a versão mais clássica (doce de leite com chocolate “semi-amargo”), o alfajor é fino e de textura leve, mas bastante doce. Tem um ligeiro retrogosto cítrico, similar ao dos alfajores Havanna. A massa é mais escura do que a média, parecendo conter um pouco de chocolate na receita (apenas na aparência, não notamos no sabor). Presença marcante do chocolate, e menos do doce de leite, que poderia ser mais caprichado na quantidade. Se mantém dentro do estilo mais “artesanal”, até mesmo na embalagem. O alfajor como um todo é frágil e quebradiço, o que exige cuidados redobrados na hora de despachar na mala.
Onde comprar alfajores Abuela Goye: somente nas lojas da Abuela Goye (as principais estão nas Galerias Pacífico e na Calle Florida) 

7) El Tobiano ($$$)

Logo de cara, o que chama a atenção de quem encontra um alfajor El Tobiano é a quantidade ‘obscena’ de doce de leite em seu recheio, quase desproporcional. Experimentamos os mini alfajores da marca na versão clássica e maicena. Apesar do sabor cítrico remeter aos demais alfajores premium, o conceito de fugir das proporções convencionais e utilizar uma embalagem transparente e uma apresentação mais rústica chamam a atenção. Claro que o grande destaque está na quantidade de doce de leite do recheio: tem muito mais recheio do que biscoito ao redor. Apesar disso, não achamos exageradamente doce, e na mordida, tudo se mistura perfeitamente. A sensação de uma textura mais cremosa e úmida, e menos seca, dão personalidade própria e lugar de destaque ao alfajor El Tobiano em nosso ranking dos melhores alfajores argentinos. Ideal para quem procura um produto premium e que fuja da mesmice dos alfajores convencionais.
Onde comprar alfajores El Tobiano: alguns kioskos e nas lojas Dulce de Leche & CO.

6) Havanna ($$$$$)

Para grande parte dos brasileiros, quando se pensa em alfajor argentino, se pensa em “Havanna”. A mais famosa marca de alfajores argentinos perdeu um pouco do “glamour” como presente de viagem no momento que passou a vender seus produtos também no Brasil. Apesar do grande crescimento da marca obviamente conduzir a produção de alfajores para um modelo mais industrial, o padrão de qualidade se mantém elevado e garante os produtos da marca acima da média. 

O sabor levemente cítrico é um dos símbolos, e por que não um dos segredos do sucesso da Havanna. Ao longo dos anos, o padrão Havanna de qualidade acabou sendo copiado por inúmeras marcas de alfajor premium. Confesso também que é justamente isso que nos cansou um pouco em relação a experiência de degustar um alfajor Havanna, especialmente nos “convencionais” da marca como o tradicional de chocolate ou de chocolate branco.

Entretanto, após alguns anos apenas surfando o sucesso, a Havanna tem investido em novos sabores que podem trazer um sopro de esperança para que a marca volte a ocupar lugar de destaque na preferência dos argentinos. Um exemplo disso é o excelente alfajor ‘70% cacao puro’, nosso atual favorito da Havanna. O chocolate de ótima qualidade se faz presente também na massa, e o resultado final é um alfajor menos doce, menos cítrico, e com uma ótima textura. Ainda vale a pena comprar os produtos da Havanna em Buenos Aires por custarem a metade do preço daqui e por terem sabores exclusivos que só estão a venda na cidade portenha. 

Onde comprar alfajores Havanna: em lojas próprias da Havanna (tem uma até no aeroporto de Ezeiza, com preços padronizados em relação às demais lojas) e em alguns poucos supermercados. É vendido também do Duty Free dos aeroportos de Buenos Aires, após o embarque, mas aí os preços são inflacionados.

5) Café Martinez ($$$$)

A tradicional rede de Café Martinez é talvez a mais popular de Buenos Aires. Espalhada por toda a cidade, é uma espécie de Starbucks portenha. O que nós não sabíamos e só viemos a descobrir na última visita a Buenos Aires é que a rede também produz o seu próprio alfajor, que leva o nome da marca.

Experimentamos os alfajorcitos nas versões Blanco e Negro. O blanco é recoberto de chocolate branco (e não açúcar), e a massa é bem escurinha, parecendo levar um pouco de chocolate na receita. A textura é intermediária entre o crocante e o macio. Recheio bem farto de doce de leite também de marca própria. O sabor remete bastante a mel e baunilha, quase nada cítrico. Apesar de bem doce, é muito gostoso, especialmente para tomar acompanhado de um café preto. A versão Negro é basicamente a mesma coisa, só que um pouco menos doce no resultado final pela troca do chocolate branco pelo chocolate meio-amargo. Ainda assim, pedindo por um bom café para acompanhar. Agradável surpresa de nossa última viagem por Buenos Aires.
Onde comprar alfajores Martinez: Somente nas lojas do Café Martinez. O que não é exatamente um problema, pois é possível encontrar uma em cada esquina de Buenos Aires.

4) Entre Dos ($$$$$)

A Entre Dos é uma marca premium de alfajores argentinos de produção artesanal da cidade de Mendoza. Até recentemente era pouco conhecida entre os brasileiros – e até mesmo entre os argentinos. Entretanto, a marca ganhou fama após ser premiada algumas vezes em um evento anual de alfajores, a Fiesta Nacional del Alfajor (sim, a paixão pelo alfajor é tamanha que existe até um evento só dele). E o alfajor Entre Dos foi considerado pelo juri especializado simplesmente como o “Melhor alfajor argentino”.   

Experimentamos somente as versões ‘negro’ (chocolate e recheio de doce de leite) e a de chocolate branco, mas existem ainda outras versões, como uma que leva rum na receita. A boa qualidade dos ingredientes é perceptível no sabor e no aroma. Especialmente na versão ‘negro’, o chocolate meio amargo e o farto doce de leite artesanal combinam muito bem com a massa que também leva chocolate na receita. A textura é intermediária, nem tão macia, nem crocante como os “biscoitões”. Poderia ser um pouquinho menos doce para o nosso gosto pessoal. Um belo exemplar de alfajor premium.
Onde comprar alfajores Entre Dos: Em Buenos Aires, encontramos para vender apenas nas lojas da Dulce de Leche & CO, especializadas em alfajores e doces de leite premium.

3) Jorgito ($$)

Pergunte a um portenho “qual o melhor alfajor argentino?”. Para a maioria a resposta será “Jorgito”. O que explicaria esse fenômeno? Ser fácil de achar? Ser barato? Algum aspecto emocional? A qualidade? Na verdade, é a combinação de todos esses fatores que fazem o alfajor Jorgito ser tão queridos entre os locais.

Os alfajores Jorgito são aqueles que o argentino come desde criança, que leva para a escola de merenda, que tem “gosto de infância”. No nosso caso em particular, já se vão mais de 10 anos desde a primeira viagem até Buenos Aires e a primeira experiência com um Jorgito. A cada vez que retornamos, a impressão é de que os alfajores Jorgito conseguiram paralisar a passagem do tempo – permanecem iguais no sabor, na embalagem e na preferência do gosto popular. E até dos turistas, é bom que se diga. O boca a boca e os muitos relatos em blogs de viagem ajudaram a tornar a marca famosa também entre os brasileiros que visitam Buenos Aires e a Argentina. Quem experimenta um alfajor Jorgito não esquece jamais! 🙂

Existem alfajores Jorgito para todos os gostos, do tradicional (com chocolate e doce de leite) passando pelo glaceado de açúcar, até uma versão com recheio de geleia de frutas e chocolate branco! Mas o maior diferencial talvez seja a versão “alfajorcitos” – porções com 6 unidades de mini-alfajores Jorgito que você vai encontrar em QUALQUER lugar que venda alfajores. Para os mais gulosos, existe ainda o “Jorgelín”, a versão “maxi” do Jorgito, com 3 camadas e mais recheio. Mas o nosso favorito continua sendo o pacotinho vermelho de mini-alfajores (o mais tradicional), perfeitos para degustar com um café após o almoço. Sem dúvida, os alfajores argentinos com melhor custo-benefício. 
Onde comprar alfajores Jorgito: Outro que é bem fácil de encontrar. Está presente em todos os supermercados, kioskos e lojas de golosinas espalhadas pela cidade, especialmente em sua versão “mini”, em pacotes de 6 unidades. Os melhores preços que encontramos foram em promoções de supermercados ou nas lojas Dulsisa.  

2) Capitan del Espacio ($$$)

Se você perguntou para algum portenho “qual o seu alfajor favorito?” e a resposta não foi “Jorgito”, é provável que tenha sido “Capitan del Espacio”. De nossa parte, foram anos apenas ouvindo falar desse alfajor quase “lendário”, até que finalmente na quinta viagem por Buenos Aires encontramos o alfajor Capitan del Espacio. Em muitos blogs (especialmente de moradores locais) esse é quase sempre apontado como o melhor alfajor argentino. Com tanta expectativa (a mãe de todas as frustrações) conseguimos comprar e experimentar na versão de chocolate negro e o de merengue (banhado em açúcar em volta). E não é que o alfajor é mesmo uma delícia? 

A embalagem não se diferencia muito de outros alfajores industriais e dá poucas pistas do que te espera. Mas o que torna o alfajor Capitan del Espacio “especial”? No caso da versão de chocolate, é a combinação perfeita entre os 3 elementos: o doce de leite, o chocolate e a massa. Cada mordida se mostra saborosíssima, lembrando a textura de um brownie perfeitamente executado. Quase não há sabor cítrico ou retrogosto de conservantes, harmonizando muito bem o doce de leite e o chocolate sem se tornar exageradamente açucarado. 

Mas a versão de merengue (à moda antiga) consegue ser ainda mais saborosa. A camada de açúcar de confeiteiro se desfaz a cada mordida, e a sensação é de estar degustando um alfajor totalmente artesanal. Delicioso e ainda por cima com ótimo custo-benefício!   

O padrão de qualidade se conservou ao longo dos anos a partir do processo de produção que ocorre em uma pequena fábrica, mantida desde o início com o mesmo número de funcionários. A massa, uma receita secreta de família, permanece sendo feita de maneira artesanal como nos velhos tempos. Preservar o sabor faz parte da regra número 1 dos atuais proprietários, que priorizam a qualidade ao invés da quantidade. Um alfajor raro, icônico, quase uma relíquia de viagem, que faz jus à sua popularidade.

Onde comprar alfajores Capitan del Espacio: é possível garimpar em alguns kioskos e em lojas especializadas como a Dulsisa ou “Compania de Golosinas” espalhadas por diversos bairros de Buenos Aires. Não pense duas vezes: quando encontrar, compre logo para garantir o seu! 

1) Cachafaz ($$$$$)

Talvez a maior concorrente da Havanna em termos de alfajores “premium” de grande alcance, a Cachafaz continua a produzir os melhores alfajores argentinos – em nossa humilde opinião. Vendidos por unidade ou em caixas com 6, 12 ou até 24, os alfajores Cachafaz são produzidos em 4 tipos: clássico (doce de leite e cobertura de chocolate negro de excelente qualidade); chocolate branco; mousse (ao invés de doce de leite, recheio de mousse de chocolate e massa mais crocante) e o alfajor de maicena, o nosso favorito do momento entre todos os alfajores argentinos.

Neste último, a massa é extremamente macia e delicada, sem nenhuma cobertura de chocolate ou de açúcar. Em seu interior, uma quantidade quase exagerada do legítimo dulce de leche – o “quase” é porque não existe exagero quando se trata de doce de leite, concordam? E para finalizar, uma sutil camada de coco ralado bem fininho ao redor dá o toque final que garante a perfeição. A verdade é que a Cachafaz se destaca por todos os seus alfajores serem, sem exceção, de altíssima qualidade – até o de mousse, que geralmente não entra no nosso rol de favoritos. Com sabor menos doce do que a média, massa na textura correta, cobertura (quando existe) de boa procedência, pouco destaque para o sabor cítrico e um recheio de doce de leite saborosíssimo, os alfajores Cachafaz são do tipo que agradam a todo mundo. 

Onde comprar alfajores Cachafaz: um dos mais fáceis de encontrar. Está a venda nos principais supermercados, Kioskos, lojas especializadas e até em algumas lojas premium. As vezes é possível encontrar no Duty Free do aeroporto, mas como de costume, os preços são acima do praticado nas demais lojas.

Dica final: Cuidado com a validade

Um cuidado que você precisa tomar na hora de comprar alfajores é observar a data de validade. Alfajores em geral são um produto bastante artesanal e possuem validade curta. Dificilmente você vai encontrar um alfajor com validade de mais de 2 ou 3 meses, nem mesmo entre os mais industriais. Por conta disso, quando for comprar preste bem atenção na data de validade, especialmente se for trazer para o Brasil. Senão corre o risco de precisar comer tudo de uma vez logo que chegar (que sacrifício, não é mesmo?).

Independente da validade, normalmente a gente coloca os alfajores direto na geladeira. Primeiro porque ele geladinho é muito mais gostoso! Mas também por precaução – o produto pode durar menos ainda em função da diferença de temperatura. Estando na geladeira, já comemos alfajor “vencido” a mais de 3 meses que estava em perfeitas condições. Tanto que estou aqui pra “contar a história” até hoje! 😉 Já na primeira viagem que fiz para a Argentina, dei bobeira e não coloquei alguns alfajores na geladeira. Quando abri, mesmo na validade, estavam todos mofados. 🙁

E aí, gostou do nosso ranking? Concordou com as nossas escolhas e com o melhor alfajor argentino? Tem alguma marca de alfajor argentino que você adorou e que não está nessa lista? Então conta pra gente aí nos comentários que vamos fazer de tudo para achar e experimentar em uma próxima viagem a Buenos Aires. 🙂

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O post Qual o melhor alfajor argentino? As 20 melhores marcas de alfajores da Argentina apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Sem dúvidas o momento das compras faz parte da diversão de qualquer viagem. 🙂 Se você chegou até aqui, muito provavelmente está planejando visitar a Colômbia e quer saber o que comprar para trazer da viagem. Baseado em tudo que vimos (e compramos) em nossas viagens por Bogotá, Cartegena e Medellin, preparamos essa lista com 10 sugestões de compras na Colômbia. Na lista, opções para todos os gostos e bolsos! Divirtam-se, e se tiverem outras sugestões de coisas legais pra trazer de lá, é só deixar o seu comentário lá no final do post. 🙂

1) Café colombiano

Considerado pelos especialistas como o melhor do mundo, é claro que o café colombiano não poderia ficar de fora de nenhuma lista do que comprar na Colômbia. Com características específicas do solo e do clima além de um processo de colheita artesanal que prioriza apenas os melhores grãos, o café produzido na Colômbia é sonho de consumo em todo o mundo. Cada região do país produz variedades específicas do grão com atributos distintos. Mal comparando, algo parecido com a lógica dos “terroir” na cultura dos vinhos na França.

Por tudo isso, reserve espaço na mala e vá as compras do legítimo café colombiano. Muita coisa pode ser encontrada nos supermercados, a preços mais ou menos similares ao que é praticado no Brasil. Dentre eles, a marca de café mais famosa da Colômbia é a Juan Valdez – que conta inclusive com centenas de lojas próprias espalhadas por todo o país. E até mesmo nos aeroportos.

Para quem estiver disposto a investir um pouco mais em cafés da mais alta qualidade, o mercado de cafés gourmet está em franca ebulição na Colômbia. Em Bogotá, não deixe de visitar a Catación Publica. O local é uma mistura de café com loja, laboratório e curso. Com uma ampla rede de pequenos produtores de café selecionados por toda a Colômbia, eles produzem alguns dos melhores cafés que você poderá encontrar na cidade. Uma ótima dica de presente para trazer da Colômbia que vai agradar a todo mundo (que gosta de café, é claro). 🙂

+ Leia o post completo sobre café na Colômbia (em breve)

2) Produtos Juan Valdez

Ué, café de novo? Bem, não exatamente. Já falamos no item anterior que o café talvez seja o principal produto exportação da Colômbia e uma ótima sugestão para comprinhas de viagem. E nenhuma outra marca soube surfar essa fama melhor do que a Juan Valdez, que se tornou uma marca conhecida – e consumida – internacionalmente.

Acontece que parte da estratégia de crescimento da marca foi ir além apenas do produto ‘café’. Com lojas espalhadas por toda a Colômbia, a Juan Valdez produz todo um ecossistema de produtos de marca própria relacionados a cultura do café: de canecas, moedores, prensas, e cafeteiras, passando por camisetas, chaveiros, bonés e todo tipo de souvenir da marca. Pode-se dizer que hoje a Juan Valdez é uma grande referência da Colômbia fora do país, e certamente um produto da marca se encaixa bem numa lista de sugestões do que comprar na Colômbia.

3) Mochila Wayuu

O artesanato em geral é uma atividade muito forte em toda a Colômbia, mas dentre todos os itens, um em especial se destaca. As coloridas mochilas Wayuu e suas estampas características estão por todos os lados. As originais são tecidas à mão (uma a uma) pelos povos indígenas Wayuu do deserto da Península de Guajira , uma das regiões mais áridas da Colômbia. A técnica é bastante complexa e cada uma leva cerca de 20 dias (!) para ser confeccionada.

Ao comprar as bolsas originais, parte do dinheiro em teoria ainda é revertido para as comunidades indígenas. O problema é que, de tão popular, a mochila está a venda em quase qualquer lugar (e é preciso tomar cuidado com a pirataria). Das feiras de rua, como o popular mercado de pulgas de Usaquén em Bogotá, passando por lojas especializadas, até a possibilidade de ir até Guajira e comprar diretamente dos produtores locais. Em geral, o preço de uma mochila dessas na Colômbia parte do equivalente a R$100 (modelos mais simples), podendo chegar a muito mais dependendo da complexidade do trabalho.

4) Cervezas BBC (Bogotá Beer Company)

Fundada em 2002, a Bogotá Beer Company é a mais conhecida e premiada cervejaria “artesanal” colombiana. Apesar do país não ser tradicionalmente um destino cervejeiro, a BBC cumpre bem o seu papel produzindo ao todo mais de uma dezena de diferentes estilos de cerveja, todas de muito boa qualidade. Mas só isso – a qualidade – não seria suficiente para incluirmos a cerveja na nossa lista de sugestões de compras para trazer da viagem.

O que torna a marca ainda mais interessante é a sua forte relação com a identidade nacional. Todas as suas cervejas – até mesmo as sazonais ou edições especiais – fazem referência em seu nome a bairros de Bogotá ou cidades e vilarejos da Colômbia. Cervejas como a “Classic Candelaria” e a “Monserrate Roja” são exemplos dessa estratégia que é bem sucedida na comunicação com o público local, e ainda torna o produto um atraente souvenir de viagem para os cervejeiros de plantão.

5) Aguardiente Antioqueño

Ainda no segmento das bebidas alcoólicas, pode ser que o seu negócio não seja exatamente cerveja. Nesse caso, guarde esse nome: “Aguardiente Antioqueño“. A versão tradicional da bebida originária da região da Antioquia (daí o nome) é elaborada com álcoois extra puros, essências naturais de anis, açúcar refinado e água. O teor alcoólico fica na faixa dos 25% até 30%, menos do que a nossa tradicional cachaça, mas ainda assim bem elevado.

As más línguas dizem que tem cheiro de remédio – por conta do anis – mas não dá pra negar que seja algo bem típico do país. Independente da qualidade um tanto quanto duvidosa, essa talvez seja a bebida alcoólica mais característica da Colômbia. Além disso, a bebida é fácil de encontrar para comprar, não custa caro e é vendida em embalagens de diferentes tamanhos, o que garante seu lugar na lista de souvenirs para trazer da Colômbia.

6) Esmeraldas

Se você já viu uma esmeralda original ao vivo, são grandes as chances de que ela tenha vindo da Colômbia – o país responde por 70-90% do mercado mundial de esmeraldas. As esmeraldas colombianas são mundialmente famosas por sua qualidade, e muita gente viaja para a Colômbia com o intuito de levar para casa uma linda joia de esmeralda para si ou para dar de presente de viagem.

Mas calma, apesar da aparente “fartura”, esmeraldas continuam sendo uma pedra preciosa e caríssima, mesmo na Colômbia, ok? Rsrsrs. Certamente esse não é um presente para todos os bolsos. Mas se a ideia é investir para presentear alguém especial, a Colômbia é o destino ideal para os amantes das esmeraldas.

7) Os “Gorditos” de Botero

Quando o assunto é arte, talvez nenhum colombiano seja mais conhecido do que Fernando Botero. O artista é famoso por suas esculturas e pinturas que reproduzem as formas humanas ou animais de maneira mais avantajada, com uma aparência acima do peso. Não demorou até que suas obras fossem carinhosamente apelidadas de “gorditos” pelos locais – algo que o artista não gosta, diga-se de passagem.

Fato é que, seja nos camelôs ou nas lojas oficiais como a do Museu Botero (Bogotá) ou em Medellin – sua cidade natal – miniaturas e reproduções de seus principais trabalhos podem ser encontrados por toda a Colômbia. Desde chaveiros, passando por telas e peças de decoração, são muitas as opções de souvenir inspirados na obra de Botero.

8) Fachadas das casas coloniais

Difícil pensar em Colômbia e não imaginar de cara as fachadas das casas em estilo colonial, com suas cores vivas e suas portas e janelas em madeira decoradas com flores. O maior símbolo desse tipo de arquitetura talvez seja Cartagena das Índias e seu centro histórico declarado patrimônio mundial pela UNESCO.

Pelas feiras de rua (como o mercado de pulgas de Usaquen em Bogotá) ou em lojas de artesanato por toda a Colômbia, alguns dos artigos mais interessantes que encontramos foram justamente as reproduções em madeira das fachadas clássicas das casas coloniais. Os modelos mais simples (e mais em conta) são os imãs de geladeira, mas é possível encontrar também no modelo “porta-chaves” ou até maior, como uma peça decorativa para a estante de casa. O trabalho de criação em geral é todo artesanal, e o resultado é algo simples mas de muito bom gosto que simboliza bem a essência da Colômbia.

9) Panela

Ué, como assim, panela? Calma, não é exatamente o que você pensou. “Panela” em toda a América Latina (exceção ao Brasil) é o nome que se dá a algo bem parecido com a nossa rapadura. O produto é muito popular na Colômbia e passamos a enxergar com outros olhos depois de experimentar uma bebida típica – essa não alcoólica: a “Aguapanela“.

A Aguapanela nada mais é do que uma infusão preparada a partir da panela, podendo ser bebida tanto quente (como um chá) quanto fria. Algumas receitas acrescentam um toque de limão, ou até mesmo uma dose de álcool ou um bloco de queijo (!). Dizem ainda que a bebida é perfeita para curar qualquer resfriado! Na dúvida, trouxemos alguns blocos de ‘panela’ para manter o novo hábito adquirido na viagem e compartilhar a receita com os amigos. 🙂

10) Livros de Gabriel Garcia Marquez

Considerado um dos autores mais importantes do século XX, o colombiano Gabriel Garcia Marquez foi um dos escritores mais admirados e traduzidos no mundo, com mais de 40 milhões de livros vendidos em 36 idiomas. Recebeu o Nobel de Literatura em 1982 pelo conjunto de sua obra que, entre tantos livros, inclui o aclamado Cem Anos de Solidão. Viajar para o país de origem de Gabo pode ser uma ótima oportunidade para adquirir um de seus livros. Ok, a maior parte deles já foi publicada inclusive no Brasil, em português. Mas trazer uma edição diretamente da Colômbia, no idioma original, tem o seu charme, concordam?

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Então, se você já foi à Holanda e não experimentou um stroopwafel in loco,  sinto te informar que você precisa retornar. Se um amigo ou parente próximo viajou para a Holanda e NÃO te trouxe ao menos 1 stroopwafel, repense suas relações. E se você não sabe o que é stroopwafel e ficou curioso para saber do que estamos falando, você está no lugar certo! 🙂

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

Mas afinal, o que é stroopwafel?

Em uma tradução livre, “stroopwafel” seria um “waffle com calda”. A tradicional iguaria holandesa consiste justamente em um biscoito formado por duas finas camadas de massa em forma de disco recheadas de um caramelo bem consistente. Diferentemente do tradicional “waffle” belga, o stroopwafel é crocante, e o caramelo do recheio é o que garante a textura perfeita.

Por mais que tenha pequenas variações na receita e no modo de preparar, o stroopwafel clássico em geral é produzido a partir de ingredientes básicos. A massa do biscoito é assada em uma prensa aquecida de ambos os lados e leva farinha, manteiga, açúcar refinado, leite e ovos. Logo após ser assada, a massa é aberta ao meio e recheada com a calda de caramelo, composta por açúcar refinado, açúcar mascavo, manteiga e canela.

Um pouco da história do stroopwafel

A “invenção” do stroopwafel remete à Holanda do século XVIII. Nessa época o país possuía diversas colônias espalhadas pelo mundo, e dessas colônias eram trazidas as famosas especiarias, que juntas resultaram na receita original. Do Caribe veio o açúcar mascavo; da Indonésia, a canela. Há indícios da existência do delicioso biscoito desde 1784!

Entretanto, a primeira receita escrita data de 1840 e foi atribuída a um padeiro da cidade de Gouda chamado Gerard Kamphuisen. A marca Kamphuisen, aliás, ainda existe até hoje, como contaremos mais adiante.
Originalmente o stroopwafel era feito com sobras de biscoitos, que eram trituradas, amassadas e assadas para depois serem cortadas ao meio e recheadas com um melado à base de açúcar e manteiga. Por conta disso, era apelidado de “biscoito dos pobres”.

Até 1870 havia mais de 100 produtores de stroopwafel na cidade de Gouda, única cidade a produzir o biscoito até então. A partir daí, com as feiras e festivais por toda Holanda, aos poucos o Stroopwafel foi se espalhando e passou a ser um produto nacional.

Como comer o stroopwafel?

O stroopwafel pode ser comido a qualquer hora do dia: seja no café da manhã, seja como sobremesa, seja como um lanchinho da tarde ou antes de dormir. Existem basicamente duas formas de comer o stroopwafel. Ele pode ser comido puro, como um biscoito “normal”. Ou pode ser comido da maneira clássica e tradicional, à moda holandesa: acompanhado de uma bebida quente (café ou chá).

Mas calma, há todo um ritual! O stroopwafel deve ser posicionado acima da xícara com a bebida quente, onde repousa por cerca de 3 minutos. O tempo é suficiente para o calor e os aromas da bebida se misturarem ao biscoito. O recheio fica ainda mais derretido e a massa dá uma leve amolecida, deixando a experiência em teoria ainda mais maravilhosa.

Porque eu digo “em teoria”? Porque particularmente nós preferimos comer o stroopwafel acompanhado de café, mas sem o ritual dos 3 minutos. Achamos que ele acaba ficando mole demais, e preferimos mais torradinho. Se você discorda, deixe seu comentário aí embaixo e nos convença que com o ritual ele fica muito melhor! 🙂

Um outro detalhe interessante é que obviamente esse ritual é pensado para um país de clima frio como a Holanda. No Brasil, e mais especificamente em nosso Rio de Janeiro, o stroopwafel já fica 24 horas derretido pelo calor de 40ºC constante. É até difícil desgrudar um do outro na hora de comer. Rsrsrs.

Onde comprar stroopwafel na Holanda?

Até pouco tempo atrás o stroopwafel era praticamente um desconhecido aqui no Brasil. Era raro encontrar alguém que conhecesse o doce. Mas de alguns anos pra cá isso mudou, e já é possível encontrar stroopwafel importado diretamente da Holanda em alguns supermercados mais “gourmet”. Descobrimos que tem até marca nacional produzindo stroopwafel! Parece que caiu mesmo no gosto do brasileiro! 🙂

Mas nada se compara a experiência de degustar um stroopwafel original da Holanda in loco, certo? Fora que os preços são melhores por lá. Portanto, se você está com viagem em vista para os “países baixos”, seguem algumas dicas de onde comprar Stroopwafel na Holanda:

• Feiras de rua e mercados públicos: nesses locais em geral você vai encontrar além das versões convencionais, já empacotadas, a versão ARTESANAL do stroopwafel. Estou me referindo a um stroopwafel que é feito na hora e servido ainda quente. Meus amigos, essa versão é inigualável! Não só por toda a experiência de estar na Holanda e de ver o sujeito preparando o biscoito e a calda quente na hora, numa disputa com as abelhas que não resistem ao cheiro do açúcar caramelizado. Mas porque o sabor e a textura do stroopwafel feito na hora são ainda melhores! #DICAS de onde experimentar essa maravilha: Rudi’s Original Stroopwafels Amsterdam (no Albert Cuyp Markt em Amsterdam); Goudstroop (no Markthal de Rotterdam) ou na visita à fábrica da Kamphuisen na cidade de Gouda – sim, a do “inventor” do stroopwafel.

• Supermercados e lojas especializadas: Para nossa sorte, é possível encontrar stroopwafels em qualquer supermercado ou loja especializada da Holanda. Existem diferentes marcas e tamanhos, versões que levam chocolate, mas os preços não variam muito entre as marcas. Para dar uma referência, os pacotes com 10 stroopwafels custam em média entre 1,50 e 2 euros. Quase sempre a marca mais barata vai ser a marca própria do supermercado. Um exemplo delas é a AH, marca da maior rede de supermercado da Holanda, a Albert Heijn. Aí é questão de experimentar e ver se vale a pena!

Quais as melhores marcas de stroopwafel?

Baseando-se na nossa vasta experiência pessoal de quem devorou inúmeros stroopwafels e trouxe outros tantos na mala, segue a nossa lista com as 3 melhores marcas que experimentamos:

1) Daelman’s Stroopwafels

A mais famosa marca de stroopwafel da Holanda e do mundo é a Daelman’s. Fundada em 1909, a marca foi uma das primeiras a se estabelecer fora de Gouda e segue até hoje produzindo stroopwafels segundo sua receita original. Em todo local onde é possível comprar stroopwafel, certamente a Daelman’s estará presente. Os caras entendem tanto de stroopwafel que até o site oficial deles é stroopwafels.com.

Além da versão tradicional, a Daelman’s produz também stroopwafel coberto por chocolate, stroopwafel em latinhas fofas e os maravilhosos mini-stroopwafels, na medida certa para degustar com o cafezinho pós almoço. 🙂

Em muitos casos a marca mais famosa não é necessariamente a melhor, mas nesse caso temos que tirar o chapéu. Os stroopwafels da Daelman’s são deliciosos! A textura fica entre o crocante e o macio, o sabor é doce na medida certa, com um toque de canela que fez da marca a nossa favorita entre todas. Sem contar a identidade visual da marca, inspirada nas porcelanas de Delft, outro símbolo da Holanda.

Para ter uma ideia, gostamos tanto que trouxemos um pequeno estoque de 20 packs com 10 stroopwafels cada (!). Ou seja, 200 stroopwafels na mala! E sim, devoramos tudo. Serviu até de lanchinho para o dia de praia – com caramelo derretido pelo sol de 40 graus. 🙂

2) Kamphuisen

A marca original, que leva o nome do inventor da primeira receita registrada por escrito, não poderia ficar de fora da nossa lista. Primeiro porque os stroopwafels (ou siroopwafel, como eles chamam) são mesmo deliciosos. Segundo, porque a possibilidade de ir a Gouda e fazer a visita a fábrica da Kamphuisen e acompanhar todo o processo de produção não tem preço!

Em relação ao stroopwafel em si, os da Kamphuisen são um pouco mais caros, e tem o biscoito um pouco mais torrado/crocante do que os demais. Pareceu ainda ter uma quantidade ligeiramente menor de caramelo. Aí é puramente questão de gosto – recomendo que vocês experimentem todos e decidam qual o favorito de vocês. 🙂

3) Kanjers

A Kanjers é outra marca de stroopwafel bastante popular na Holanda, apesar de ser bem mais nova (foi fundada somente em 1995). Dentre as 3 marcas, achamos essa a mais “artificial” no sabor – de forma bem sutil, já que trata-se de uma boa marca. Os preços são compatíveis com os stroopwafels Daelman’s, mas não é tão fácil de encontrar nos supermercados.

Bom, agora que você já sabe tudo sobre o Stroopwafel, pode viajar tranquilo para a Holanda e experimentar todos que conseguir. Se quiserem trazer um pacotinho de presente, a gente aceita feliz também! 🙂

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O post O que é stroopwafel? Melhores marcas e dicas de onde comprar o doce típico da Holanda apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Aqui em casa as nossas malas de viagem já ficam abertas na sala porque aos poucos vamos montando e incluindo o que não pode faltar. Falando nisso, uma dica importante é utilizar malas de boa qualidade, já que no inverno elas ficam mais pesadas por conta do tipo de roupa que precisamos levar. Nós usamos modelos de mala pequena e média bem resistente e que tenham cadeado TSA exigido nos EUA. E não é preciso mais do que o tamanho médio para uma viagem de duas a três semanas. Isso já contando o espaço livre para trazer comprinhas de viagem. No site Portal das Malas sempre tem promoções.

E para quem gosta de viajar com estilo e praticidade, vale apostar em acessórios de viagem feitos em couro legítimo — são versáteis, duráveis e combinam com qualquer look. Nós usamos e recomendamos os produtos da categoria viagem da marca brasileira Bennemann. São bolsas de viagem, mochilas antifurto, nécessaire, porta passaporte e documentos, shoulder bag mini – tudo com acabamento impecável e garantia vitalícia.
Ah! E a nossa fiel companheira de aventuras tem sido a Mochila para Viagem em Couro da coleção Rome — feita em couro nobre, com medidas aprovadas pela ANAC para bagagem de mão e um design super funcional. O melhor? Se você não vai despachar mala, essa mochila pode ser levada junto com a mala de bordo de rodinhas, ou seja, você embarca com o dobro de bagagem, sem pagar a mais por isso.

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Quando se trata de preparação para as viagens, nós já deixamos tudo reservado e o com roteiro fechadinho, sabendo tudo o que fazer em cada dia, até com horário definido com antecedência. Então, a minha principal preocupação às vésperas do embarque fica sendo: o que levar na mala de viagem no inverno?

Nas primeiras viagens, fiz muita pesquisa, com trocas de mensagens via redes sociais com amigos que moram no exterior e fui montando meu check-list do que levar na mala de viagem no inverno. Agora com tudo devidamente testado em várias viagens temos uma lista definitiva de itens essenciais para viajar no inverno. Por isso, eis os 10 itens que não podem faltar na sua mala de viagem no inverno.

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

1. Um casaco pesado | Mala de viagem no inverno

Sim, é isso mesmo! Um único casaco é mais que suficiente na sua mala de viagem no inverno, desde que ele seja adequado para uso na neve e temperaturas abaixo de zero. A dica de levar somente um casaco vale tanto para homens quanto para as mulheres.

A dica geral é: escolha casaco de cor escura, pois fica mais fácil de combinar com os acessórios (gorro, luvas, mantas e echarpes que eu falo logo mais nos tópicos abaixo) e ter aquela sensação de variar a roupa, especialmente para as fotos, né? O ideal é que ele seja comprido o suficiente que passe a linha do quadril para deixar essa região quentinha. A dica sobre onde comprar o casaco é que pode variar.

Se você vai viajar para o exterior e pegar temperatura próxima ou abaixo de zero, comprar um casaco adequado quando chegar ao destino pode ser uma opção para ter mais variedades e melhor custo-benefício. Porém, ir às compras nas primeiras horas ao chegar ao destino pode não ser viável, dependendo da sua programação. No Brasil, é possível encontrar opções importadas com uma pegada mais esportiva em lojas como a Decathlon.

Para se vestir com estilo mais despojado e urbano, as marcas brasileiras especializadas em roupas para baixas temperaturas tem peças de excelente qualidade. Uma dessas marcas brasileiras é a Fiero (lê-se “Fiêrro”), que tem uma boa variedade de roupas, calçados e acessórios para o inverno, frio e neve. Encontramos a loja da marca online e ficamos encantados com a versatilidade das coleções. Aí decidimos experimentar e ficamos bem impressionados com a qualidade dos produtos. São ótimos e não perdem em nada para as marcas estrangeiras.

Ainda tem uma opção que é pegar um casaco emprestado com alguém ou usar o agasalho mais quente que você tem no guarda-roupa e, chegando ao seu destino, vá às compras. Mas como mencionamos, dependendo do seu roteiro de viagem, isso pode não ser viável. Imagina gastar horas valiosas com compras sendo que você poderia estar explorando atrações imperdíveis no seu destino. Por isso, avalie as opções de compra no Brasil e faça pesquisa de preço.

Lojas baratas e marcas para comprar casacos no exterior

Europa: C&A, Decathlon, H&M, Primark, Mango, Quicksilver
Estados Unidos: Ross for Less, T.J. Maxx, Uniqlo, C&A, Decathlon, H&M

Mas se você vai viajar para as regiões com temperatura baixa, que ficam na casa dos 5° a 10° graus, não se preocupe com casaco de neve. Nas regiões serranas do Brasil ou mesmo as capitais Buenos Aires na Argentina ou Montevidéu no Uruguai, a nossa dica é usar casacos de lã, de couro ou jaquetas de nylon mais esportivas se esse for seu estilo. Certamente casacos desses materiais já são suficientes para as temperaturas das capitais dos países da América do Sul ou para regiões serranas onde não neva. Sempre levo minha jaquetinha de couro e o casaco 3/4 de lã batida, da Fiero. Da mesma forma o Guto, que leva a jaqueta de couro e um casaco mais pesado, geralmente de lã batida também.

Já a dica de compra é aproveitar as ofertas de lojas de departamento. Há também cada vez mais a opção de comprar em lojas online especializadas em roupas para o frio, como a Fiero, que já mencionei antes. Logo abaixo eu fiz até uma seleção com exemplos de opções de casacos para essas temperaturas de 5° a 10° graus. E sempre tem as lojas físicas conhecidas nacionalmente como Renner, C&A, etc. Mas comprar pela internet, além de cômodo, em geral, tem os preços mais baratos, principalmente se você for cadastrado em sites que devolvem parte do seu dinheiro de volta, como o Méliuz (é isso mesmo, você não leu errado: parte do dinheiro da sua compra VOLTA pra você. Não é o máximo?).

Também dá pra comprar nas lojas da cidade de destino, mas nesse caso prepare-se pra gastar um pouco mais. Nas cidades serranas, por exemplo, é possível comprar peças fabricadas no Brasil, de produtores da região e com mão de obra local. Nesse sentido, é nessas cidades que você vai encontrar artigos de couro, de malha e de lã fabricados no país. Algumas lojas da Serra Gaúcha onde você encontrará malhas com ótima qualidade: Anselmi, Malhas Daiane, Malhas Elis, etc.

Casacos na loja online da Fiero

2. Dois pares de calçados com solado de borracha grosso (tênis ou bota) OU específicos para uso na neve | Mala de viagem no inverno

Os calçados do dia-a-dia que encontramos no Brasil raramente são feitos de material que aguenta o frio intenso e a neve. Entretanto, se o calçado tiver um solado de borracha, há grandes chances de manter o pé quentinho se for usado com uma meia grossa e adequada. Por isso, no caso dos calçados, a dica para homens e mulheres é: para temperatura baixa, escolha modelos com solado grosso e pares de meia mais quentes.

Logo abaixo tem algumas sugestões de calçados femininos e masculinos, com conforto e potencial para aguentar o frio de baixas temperaturas com uma meia mais grossa. O ideal é ter dois pares de calçados, para o caso de um deles ficar úmido, molhar ou causar bolhas, já que em viagens a gente tende a caminhar bastante. Nas viagens para as regiões serranas do Brasil, onde se pega temperatura em torno de 5° graus, vale levar um par de tênis e uma bota.

Como eu faço: vou com par de tênis branco que já uso no dia-a-dia e levo dois pares de botas, sendo uma bota montaria de couro cano alto e outra bota de neve tipo coturno forrada em lã de cano baixo. Já o Guto vai com um tênis preto e leva a bota de neve forrada em lã tipo coturno ou outro par de tênis, dependendo da temperatura no destino de viagem.

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3. Duas calças | Mala de viagem no inverno

Para homens, duas calças jeans considerando um período em torno de 15 a 20 dias de viagem é mais do que suficiente. A mala de viagem de inverno precisa ter pelo menos uma calça adicional para o caso da primeira molhar ou ficar úmida. A dica é levar uma calça jeans de cor escura (azul escuro ou preta) que facilita na hora de combinar as demais peças e acessórios (gorro, cachecol, etc). Para as mulheres, a dica é levar uma legging montaria preta que pode ser uma peça curinga funcionando tanto com tênis ou bota. Para aquelas que gostam de usar vestido ou saia como eu, dá até para substituir a calça jeans e levar uma quantidade maior de meia-calça ou legging.

Como eu faço: levo uma calça jeans skinny por uma questão de praticidade pra usar com as botas de cano longo e uma legging montaria forrada da Fiero que uso muito, até com vestido. O marido leva duas calças e nos dias mais frios, usa a calça térmica por baixo conforme explico logo mais, no tópico abaixo.

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4. Um conjunto de roupa térmica OU ceroula / meia calça fio 80 | Mala de viagem no inverno

Esse item é recomendado especialmente em viagens para o exterior onde tem temperatura próxima ou abaixo de zero. Nesse caso, a recomendação é um conjunto de roupa térmica que pode ser comprada nas mesmas lojas já citadas lá no tópico do casaco. Nós temos conjuntos térmicos (blusa + calça) da Decathlon e compramos recentemente mais um para cada um nos Estados Unidos. Muito bons por sinal, da marca Uniqlo (linha heattech ultra warm). Compramos ainda no Brasil, pela internet. Porém, a loja não faz entrega aqui (ou o frente fica caríiiiissimo). A alternativa foi comprar na Uniqlo online via pagamento pelo Paypal e fazer a retirada das compras em um dos endereços da loja, como a da Quinta Avenida em Nova York, onde pegamos os nossos produtos.

Para as mulheres, é possível substituir esse conjunto térmico por meia-calça fio 80. Este item acaba sendo uma peça curinga que vai bem com saias e vestidos e também por baixo da calça jeans. Quem mora em regiões onde faz frio, especialmente no sul do Brasil, normalmente já tem esse tipo de vestuário no seu guarda-roupa e aí fica mais fácil. Mas se não é o seu caso, considere comprar nas lojas de departamento da sua cidade ou online.

Como eu faço: Levo meia-calças fio 80 e fio 40, além do conjunto térmico (camiseta e calça). Guto leva apenas um conjunto térmico, lembrando não é preciso usar todos os dias. Nas viagens para as regiões serranas, levo as meias fio 80 e 40 para usar com vestido e saia.

• Veja blusas térmicas femininas e masculinas aqui

• Veja calças térmicas masculinas e femininas aqui

• Meia-calça térmica e legging aqui

5. Meias soquete de lã, térmica ou de algodão grossas | Mala de viagem no inverno

Esse é um item essencial: meias quentinhas! Além de levar conjuntos térmicos e meias-calças, meias soquete de lã, meia térmica ou de algodão são fundamentais para manter os pés aquecidos em dias de frio intenso. Da mesma forma que os casacos e calçados, você pode comprar as meias nas lojas já citadas anteriormente. Isso vale para viagens ao exterior e aí pode comprar quando chegar no seu destino ou para viagens no Brasil, comprando no sua cidade ou pela Internet. Mas falando de compras no exterior, é incrível como a qualidade dos itens de vestuário para lugares onde o frio é intenso no inverno, mesmo aqueles fabricados com materiais sintéticos, são superiores em relação àqueles vendidos no Brasil.

Como fazemos: na nossa mala levamos em torno de 3 a 5 pares de meias. Durante a viagem a gente vai lavando no hotel e, se for preciso, até compramos novos pares. Assim já rola uma renovação no guarda-roupa. Fica a dica de sempre observar as promoções desses artigos nas lojas e supermercados.

+ Meia soquete de lã aqui

6. Dois suéteres, blusa de tecido fleece, pulôveres ou equivalente | Mala de viagem no inverno

A dica de quantidade é sempre dois, especialmente para peças que a gente usa mais vezes sem precisar lavar. A diferença neste caso está no material: para viagens para o exterior no inverno com duração em torno de 15 dias, levar dois suéteres de lã ou blusas do tipo fleece (que é uma categoria de tecidos criada e utilizada especialmente para manter a temperatura). Já nas viagens para as regiões com temperatura baixa, que ficam na casa dos 5° a 10° graus, como as regiões serranas, vale peças mais leves.

Procure sempre levar duas peças de cores diferentes, um mais escuro e outro mais claro pra não enjoar. Vale tanto para mulheres quanto para homens. Lembrando que quando a gente entra em um lugar com aquecimento como restaurantes e museus, acontece de tirar até essa peça intermediária, além do casaco pesado. A temperatura dentro dos ambientes é sempre quente. Então nada de colocar pijama ou camiseta velha por baixo do suéter. Use uma peça que você fique à vontade no calor do Brasil.

Como fizemos: Nas viagens para Europa, na mala de inverno do marido vão dois suéteres: um de lã e um de fleece. Por baixo dessas peças, ele usa camiseta de algodão ou a camiseta térmica (segunda pele). Já na minha mala de viagem, eu levo um suéter de lã para quando esfria bastante e cardigãs de malha (amo cardigãs ou kimonos). Procuro levar o suéter e pelo menos 2 cardigãs, de tecidos que variam entre lã, malha e algodão. Uso por cima de blusinhas de alcinha ou de vestidos. Mas eu sempre levo uma segunda pele térmica, além do suéter que já mencionei para dias muito frios.

+ Veja uma seleção de suéter aqui

7. Acessórios diversos (luvas, gorros e cachecóis) | Mala de viagem no inverno

Acessórios que na verdade são itens indispensáveis na mala de viagem no inverno, seja pela forma que permite variar no “look do dia” ou pela função inerente de esquentar as regiões do corpo que não ficam cobertas pelas outras peças do vestuário.  

Se você vai viajar para o exterior e pegar temperatura próxima ou abaixo de zero, o item é obrigatório e não “acessório”. Então na mala de viagem no inverno não pode faltar: um bom par de luvas, alguns gorros de cores diferentes (meninas gostam de variar) e cachecóis/echarpes diversos que são a alegria do look para uma mala de viagem enxuta. A dica de compra é a mesma dos itens anteriores: aqui em lojas online e aproveitar as promoções das lojas no exterior.

Como fazemos: um par de luvas que, quando necessário, renovamos comprando no exterior ou nas lojas especializadas em roupas de frio aqui do Brasil. Fiz isso nos Estados Unidos: abandonei minha luvinha de 2 euros da Primark comprada em outra viagem e aproveitei para comprar um modelo com dedinhos de fora para usar o celular. Guto manteve o par de luvas da Primark. Já os gorros e cachecóis, eu levei vários de cores diferentes. A quantidade se justifica porque ocupam pouco espaço nas malas. Eram eles que garantiam um pouco de cor para o figurino do dia e também me deixavam diferente nas fotos da viagem. O Guto levou APENAS uma peça de cada: 1 gorro preto, 1 cachecol de cashmere preto e o par de luva. Óbvio que foi suficiente.

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+ Opções de gorros + luvas aqui

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8. Hidratante (creme, loção e protetor labial) | Mala de viagem no inverno

Outra coisa indispensável para levar na mala de viagem no inverno é um kit com hidrante para todas as áreas do corpo 🙂 Mãos, rosto e lábios são, disparado, as áreas que mais sofrem com o frio em qualquer temperatura abaixo dos 10° graus.

O rosto na área próxima ao nariz, lábios e bochechas podem ficar queimados e escamando, causando incômodo e até desconforto. E isso é a última coisa que queremos numa viagem. Por isso, aí vai uma listinha esperta do que é importante levar na mala de viagem no inverno:

• Loção hidratante para o corpo
• Creme hidratante básico para o rosto com FPS20
• Protetor labial
• Creme hidrante para as mãos
• Óleo reparador de pontas para o cabelo
• Benpantol líquido que serve para pele e cabelo

O que eu fiz: Tanto nas viagens para o exterior quanto para as regiões serranas do Brasil, sempre levo esses itens na minha necessaire, dentro da bolsa que vai pra todo lugar comigo. Nunca fico sem. Tenho comigo pelo menos o creme do rosto e das mãos por perto. O Guto compartilha comigo os hidrantes, especialmente o creme de mãos.

9. Um kit de remédios é indispensável | Mala de viagem no inverno

Levar na mala de viagem um kit farmácia com remédios é essencial em qualquer viagem. A gente já falou sobre isso aqui no blog no Remédios para viagem: o que levar na mala.

Se a viagem for no inverno, resfriados e alergias podem aparecer em função da mudança de temperatura a qual ficamos expostos. E ficar doente ou com mal estar é muito chato em viagens. Eu que tenho rinite sei bem disso e sempre carrego todo tipo de anti-alérgico na mala de viagem. Pra facilitar, montei uma listinha básica dos itens que tem que ter no kit para a viagem no inverno:

• Termômetro (caso precise medir a temperatura)
• Anti-alérgico respiratório aerosol (Princípios ativos: Budesonid, para asma, rinite, etc)
• Descongestionante nasal (soro, salsep, sorine)
• Anti-histamínico oral (Princípios ativos: Loratadina. Comercial: Allegra, etc)
• Anti-térmico (Princípios ativos: Paracetamol. Comercial: Tylenol, Dipirona, Aspirina )
• Anti gripal (Princípio ativo: Paracetamol + Cloridrato de Pseudoefedrina. Comercial: Naldecon, Resfenol, Cimegripe)
• Analgésicos para dor de cabeça (Princípios ativos: Paracetamol. Comercial: Neosaldina, Tylenol , Etc)
• Analgésicos para infecção urinária leve (Princípios ativos: Fenazopiridina. Comercial: Pyridium)

10. Uma capa de chuva ou casaco corta vento e guarda-chuva pequeno | Mala de viagem no inverno

Esse item não é apenas para mala de viagem no inverno, mas para todo tipo de viagem. Entretanto, o clima no inverno tende a ser mais propenso a mudanças fazendo do corta vento ou uma capa de chuva simples um item essencial. O guarda-chuva é importante se você não for se hospedar em hotel que normalmente empresta este item aos hóspedes.

A capa de chuva deixa a gente protegido também para clima onde há vento, neblina ou serração. Ou ainda se você irá fazer um passeio ou atividade que seja na água, como andar de caiaque no canal como a gente fez na Holanda. Então, separe um espacinho da mala de viagem para uma jaqueta corta vento ou capa de chuva e até um pequeno guarda-chuva.

A gente sempre leva a jaqueta impermeável corta vento e duas capinhas de chuva dessas baratinhas que ambulantes vendem na entrada de shows.  Melhor ter precaução, já que numa viagem cada minuto é precioso e não dá pra perder tempo por causa do clima, não é mesmo?!

Como eu faço: Em todas as viagens, indiferente de ser inverno ou verão, a jaqueta impermeável (que vira uma “bolinha” pois ela amassa e cabe dentro do próprio bolso) está na nossa mochila do dia-a-dia. Já foi útil para situações de chuva claro, mas especialmente para proteger do vento frio em atividades como passeios em rios / canais ou ainda no topo de torres de igrejas. As nossas jaquetas são de tamanho grande – compradas em uma promoção da Décathlon em Paris – algo em torno de 7 euros o que foi bem em conta na época. Já na viagem para Campos do Jordão-SP e Serra Gaúcha, usamos o guarda-chuva e a capa por conta de serração que de tão densa tava molhando a roupa e o cabelo. Foi útil.

E aí? Gostou das dicas? Se você tem mais alguma sugestão ou leva outros itens na sua mala, comenta aqui no post.

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Se não bastasse toda essa comilança de doce de leite ao longos dos dias de viagem, é evidente que a gente aproveita para encher as malas e montar um verdadeiro estoque na volta ao Brasil. Até mesmo quem não gosta de doce de leite (quem são? onde habitam? o que comem?) é impossível fugir e certamente vai acabar comprando para trazer de presente de viagem. Sim, o doce de leite é um dos itens top 3 da lista de sugestões de presente para trazer do Uruguai, e é uma escolha certa que vai agradar a todo mundo. Ou quase, né? 🙂

Além de deliciosos, os doces de leite são muito tradicionais no país, baratos e relativamente fáceis de trazer para o Brasil. O problema é o peso da mala despachada, o que necessita de um certo cuidado para não exceder o limite permitido pela companhia aérea.  Eu trouxe comigo alguns quilos que duraram bons e saudosos 6 meses sendo degustados diariamente.

Justamente em função de toda essa experiência gastronômica devorando quilos e mais quilos do legítimo doce de leite Uruguaio, preparamos esse artigo com um ranking dos melhores doces de leite uruguaios e algumas dicas e informações sobre as principais marcas dessa maravilha que os uruguaios inventaram. Aliás, foram eles mesmo?

Você também vai gostar de ler:
– O que fazer em Montevidéu: roteiro completo na capital do Uruguai
– Onde ficar em Montevidéu: dicas de hotéis e melhores bairros
– Onde comer em Montevidéu: 10 restaurantes e cafés imperdíveis
– Alfajor Uruguaio: Ranking das melhores marcas

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

Dulce de Leche: um pouco de história

O Uruguai divide com a vizinha Argentina a fama de ter inventado e popularizado o doce, mas definitivamente não entraremos na eterna polêmica sobre quem produz os melhores dulces de leche do mundo (sem falar no doce de leite mineiro, porque aí rende outro artigo só de discussão, rsrsrs).

Reza a lenda (provavelmente uruguaia) que o doce de leite foi criado pelos escravos no Uruguai e que sua receita foi passada para famílias de colonizadores. A partir daí teria se popularizado por toda a América Latina (e depois pelo mundo). Como o artigo é sobre o doce de leite uruguaio, aceitaremos essa explicação como verdadeira! Fato é que o dulce de leche uruguaio é simplesmente espetacular.

Principais marcas do doce de leite uruguaio

Nos surpreendeu o fato de não serem taaaaantas marcas assim quanto nós pensávamos. Ao longo de toda a viagem, caçando doce de leite em cada lojinha e supermercado, encontramos somente 7 no total. Mas cada uma delas conta com várias versões diferentes, que vão desde o tamanho do pote (de poucos gramas a potes de 3 kg!) até opções sem lactose, sem açúcar, etc. As marcas mais populares do país são:  Los Nietitos que é a mais vendida de todas e que incrivelmente não é conhecida aqui no Brasil; Conaprole e  Lapataia, que podem ser encontradas na região Sul do Brasil. Além delas, encontramos e experimentamos o doce de leite das marcas: Narbona, Colonial, La Paila e Principe Humberto.

Mas e aí, qual é a melhor marca de doce de leite uruguaio? Qual dulce de leche comprar no Uruguai? Para ajudar a responder a essas perguntas, montamos um ranking dos melhores doces de leite do Uruguai.

Ranking das melhores marcas de doce de leite uruguaio

Primeiro, uma breve explicação dos critérios e metodologias utilizados para chegarmos a esse ranking. Até porque doce de leite é coisa séria e isso aqui é um estudo com base em uma investigação criteriosa seríssima! 🙂

Compramos e experimentamos potes desde 250 gramas até 1 kg (o de 3kg faltou coragem…) de cada marca de doce de leite que encontramos. Algumas delas compramos na versão “embalagem de vidro” e “embalagem de plástico” para comparar, mas vimos que é mais uma questão estética e que o conteúdo em si era o mesmo.

Além disso, como já falamos, existem várias versões de cada marca de doce de leite (dietético, sem lactose, orgânico, etc). Para esse ranking estamos considerando a versão “clássica” de cada marca, o doce de leite tradicional mesmo.

Para o processo de degustação, experimentamos uma marca de cada vez. Depois de abrir a embalagem, íamos consumindo todo o pote de doce ao longo dos dias até acabar, para só então abrir o próximo de outra marca e seguir o processo. Dessa forma, comemos o mesmo doce em diversos contextos e situações, e o resultado final da avaliação não é baseado em uma única colherada, mas na média dessas percepções e experiências. 🙂

Quanto aos critérios, avaliamos especialmente a cor, o sabor e a textura de cada doce. Levamos em conta ainda o preço médio de cada marca, os padrões de embalagem disponíveis e a facilidade para encontrar e comprar cada um dos doces de leite. Vamos ao ranking das 7 marcas de doce de leite uruguaio!

7º) La Paila

Quando encontramos uma marca diferente em um pequeno supermercado de Colônia do Sacramento, é claro que a gente não pensou 2 vezes e comprou (mesmo se tratando no caso de um pote de 1kg, única opção disponível). Foi assim que conseguimos um “exemplar” da marca La Paila, que só é encontrada justamente em Colônia do Sacramento e que quase ninguém conhece. Arrisco a dizer que nem os uruguaios conhecem, já que nem na internet encontramos informações sobre a marca (nem fotos, e por isso vai uma foto do nosso acervo pessoal tirada sem nenhuma preocupação estética). 🙂

“Mas o doce era ruim”? Na verdade não tem doce de leite ruim no Uruguai, mas esse definitivamente foi o que a gente menos gostou. Principalmente por conta da textura, bem arenosa (dava pra sentir o açúcar, como se tivesse cristalizado durante o processo). Além disso, o sabor dele era um dos mais parecidos com os doces de leite brasileiros. Não puxa para o toffee, para baunilha nem para o caramelo. É doce de leite raiz. Rsrsrs.

A embalagem única que encontramos era de plástico, bem “simplona”, com uma vaquinha lambendo os lábios. Bem roots e sem tanta originalidade. O problema é que depois de aberta não dava pra fechar mais direito. Um ponto muito positivo era o preço, absurdamente barato (cerca de R$12 pelo potão de 1 kg).

Por conta de tudo isso, ficou no 7º lugar na nossa lista. Bom pelo custo-benefício e para comer no dia a dia, mas não foi nada de especial.

6º) Colonial (Juan Lacaze)

Por alguma razão a gente olhou para o pote do doce de leite Colonial e achou que se tratava daquelas opções do tipo “marca própria do mercado” (nada contra, que fique claro). Acho que muito por conta da embalagem simples e sem muitas versões disponíveis. Em função disso a gente comprou um pote pequeno para provar no primeiro supermercado que encontramos, mas depois vimos que ele é relativamente comum de encontrar.

Confesso que o doce não foi “memorável”, mas a textura cremosa e o leve sabor de caramelo já são suficientes para remeter ao legítimo doce de leite uruguaio, o que por si só já garantiu a ele uma melhor posição no ranking.

Não sei se a marca ainda é nova no mercado (também achamos pouquíssima informação pela internet), mas os preços são bem em conta. A versão com embalagem em vidro de 440g “faz uma vista” e, por cerca de R$7, pode ser uma boa opção de presente.

5º) Principe Humberto

Esse aqui eu tenho que confessar que nós sequer conseguimos encontrar para comprar (se alguém souber onde vende, nos conte, por favor!). O doce de leite Principe Humberto só entrou no nosso ranking porque uma vez nós ganhamos um pote de presente de viagem. Falando em pote, esse é o principal diferencial da marca: o doce é vendido nessa embalagem bonitinha que lembra uma miniatura daqueles galões de leite de antigamente, das fazendas, sabe? Olha só que legal!

No sabor, na aparência e na textura, a lembrança que temos é de um doce de leite bem parecido com o nosso 6º colocado. A melhor posição no ranking se deve a bela embalagem, o que faz dele uma excelente opção de presente. Se você achar pra comprar, é claro!

4º) Los Nietitos

Essa é a marca de doce de leite mais vendida do Uruguai, e uma das favoritas dos locais (várias pessoas que fomos conhecendo ao longo da viagem nos recomendavam “Los Nietitos”). Está a venda em praticamente todos os locais que vendem doce de leite, então não precisa nem se preocupar em procurar muito porque se você não achar um pote de Los Nietitos, ele te acha. Rsrsrs

Essa também é a marca com mais variedade de tamanhos e versões que encontramos: plástico ou vidro; pequenos ou grandes; tradicionais ou sem açúcar. O que você precisar em termos de doce de leite, a “Los Nietitos” terá uma versão a venda.

Outra grande vantagem da marca é o preço, bem em conta e compatível com as demais marcas populares do país como a Conaprole e a Lapataia. O pote de 500g que trouxemos saiu por cerca de R$11.

A principal diferença do doce de leite Los Nietitos está justamente no sabor e na textura: achamos ele um pouco mais doce do que a média, e com um sabor bem puxado para o caramelo/toffee. Além disso, ele é um pouco menos consistente do que seus concorrentes. Nada disso é exatamente ruim, são apenas características do doce. Como a gente prefere um gosto menos puxado no caramelo, ele ficou na nossa 4ª posição.

3º) Lapataia

Diretamente de Punta del Este vem o nosso 3º colocado do ranking, o doce de leite Lapataia. Apesar de ser produzido na cidade favorita do Amaury Júnior, é mais um que entra na lista dos “fáceis de achar” e estão a venda por todo o Uruguai. E os preços? Bem em conta também. Encontramos potes de 1kg por R$20, só pra dar um exemplo.

É fácil entender porque a marca é tão popular. O doce é consistente, tem uma coloração caramelo bem intensa e um brilho que é difícil de resistir. Poderia facilmente estar ocupando a 2ª ou até a 1ª posição do nosso ranking, e você pode comprar vários potes sem medo de ser feliz. A gente trouxe dois (pote de vidro e de plástico), e o doce nos acompanhou em muitos cafés pós almoço. <3

2º) Narbona

Produzido na pequena cidade de Carmelo, o Narbona é a versão “gourmetizada” dos doces de leite uruguaios. A embalagem é elegante, o rótulo é o mais bonito, as vacas que produzem o leite são super bem cuidadas, enfim, o produto se vende muito bem como sendo de origem artesanal e familiar. Por tudo isso, o doce de leite Narbona é o mais caro entre os doces uruguaios (mas nada absurdo, é uma diferença pequena, diga-se de passagem). A gente trouxe esse pote de vidro bonitão, com quase 1kg, e custou cerca de R$25 (e nem foi em mercado, mas numa lojinha especializada de Montevidéu).

Mas é importante destacar que o Narbona é mesmo uma delícia. O tom caramelo um pouco mais claro e todo o processo mais artesanal confere um sabor único, e assim que você prova a vontade é sair comendo às colheradas, diretamente do pote. Se esse ranking fosse do “melhor doce de leite para trazer de presente”, o Narbona certamente seria o nosso nº 1 da lista.

1º) Conaprole

Ok, o rótulo é um pouco brega, um pouco clichê, mas é inegável que a Conaprole sabe como fazer um excelente doce de leite. A empresa é a maior cooperativa produtora de laticínios do Uruguai, e uma das mais populares no país (ou mesmo fora, já que o doce da Conaprole já pode ser comprado em alguns mercados do sul do Brasil).

Cremoso e de cor bem escura, o doce tem a consistência um nível acima dos demais, quase pastoso, mas ainda um creme. A colherada exige um certo esforço, principalmente se o doce estiver conservado em geladeira. O sabor é espetacular, juntando o doce e o sabor do caramelo na medida certa.

Para melhorar, o nosso nº 1 da lista pode ser facilmente encontrado em qualquer supermercado ou loja especializada no Uruguai, e com preços bem em conta. O potinho em plástico com 250g custa cerca de R$5,00.

Com seu tom caramelo escuro e sua consistência únicas, e com ótimo custo-benefício, o doce de leite Conaprole foi o que mais se destacou na nossa avaliação. 🙂

Onde comprar doce de leite no Uruguai?

Em geral, o lugar mais em conta para comprar doce de leite será nos supermercados do Uruguai. Em todos eles você vai encontrar ao menos uma prateleira inteiramente dedicada ao doce de leite, principalmente das marcas mais comuns.

Na capital Montevidéu existem ainda lojas especializadas, principalmente na Ciudad Vieja (destaque para a Essencia Uruguay) ou no Mercado del Puerto (a Alfajores del Uruguay tem uma variedade grande de doces e alfajores, e os preços nem são tão mais caros).

Algumas últimas dicas básicas sobre compras de doce de leite:

1. Fique atento a validade, que costuma não ser muito longa (principalmente os mais artesanais);
2. As versões em embalagens de plástico são sempre mais baratas que nas embalagens de vidro, e o conteúdo é exatamente o mesmo. Já as de vidro são mais bonitas, ideal para dar de presente.
3. Quanto maior o pote, mais barato proporcionalmente é o doce de leite. Os potes de 1kg ou mais compensam muito financeiramente falando, mas logicamente são mais complicados de trazer.

Certamente alguma marca de doce de leite uruguaio ficou de fora dessa nossa degustação, e é claro que podemos estar cometendo algumas injustiças. Se você sentiu falta de algum doce de leite do Uruguai nessa lista, deixe seu comentário aí embaixo! E melhor ainda, envia pra gente uns potes do doce de leite citado para que a gente possa avaliar e fazer justiça ao ranking dos melhores doces de leite do Uruguai. 🙂

Onde ficar em Montevidéu

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#dicaviajaredemais: Se quiser uma dica pessoal para hospedagem em Montevidéu, dá uma lida no nosso post sobre o Salvo Suítes. Já para Colônia do Sacramento, a dica é o La Mision, bem no centrinho histórico da cidade e com ótimo custo-benefício.

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O post Doce de Leite Uruguaio: Ranking dos melhores dulces de leche do Uruguai apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

O Alfajor Uruguaio

Apesar de oficialmente o alfajor ser um doce de origem espanhola, não há um uruguaio que não afirme com toda certeza que a receita foi criada por lá. O nome seria uma derivação do hispano-árabe ‘al-hasú‘, que na tradução significa ‘o recheio’. Pra quem tem a infelicidade de não saber o que é exatamente um alfajor, eu explico brevemente: nas suas versões mais clássicas, o alfajor é um doce composto de uma massa (que pode ser de maizena, ou mais parecida com um bolo ou um biscoito) recheada de doce de leite (existem variações, mas o clássico é com o ‘dulce de leche’) e coberta por uma camada de chocolate ou de açúcar.

Bom, independente da origem ser ou não uruguaia, fato é que atualmente Uruguai e Argentina dominam o posto dos maiores e melhores produtores de alfajor no mundo. Não vou entrar em outra polêmica e discutir qual o melhor alfajor entre os nossos 2 países vizinhos (deixarei isso para o gosto pessoal de cada um). Assim como o argentino, o alfajor uruguaio existe em vários tipos, tamanhos, recheios e marcas. A principal diferença que vi para os argentinos: nenhum dos que experimentei levava na receita limão, laranja ou algo cítrico (na argentina a maioria tem um gostinho cítrico, como por exemplo o famoso Havanna).

Diferenças a parte, o alfajor uruguaio é também uma delícia, e sua fama de objeto de desejo dos brasileiros que viajam para o Uruguai é mais do que justificada. 🙂

Você também vai gostar de ler:
– O que fazer em Montevidéu: roteiro completo na capital do Uruguai
– Onde ficar em Montevidéu: dicas de hotéis e melhores bairros
– Onde comer em Montevidéu: 10 restaurantes e cafés imperdíveis
– Doce de leite uruguaio: ranking das melhores marcas

Onde comprar alfajores uruguaios?

Não é muito difícil encontrar alfajor no Uruguai. É possível comprá-los em supermercados, lojas especializadas, kioskos, no duty free do aeroporto e até em farmácias!

O problema é que nem todas as marcas são tão fáceis de achar em um mesmo lugar. As lojas especializadas possuem maior variedade de marcas e sabores. Tem uma inclusive no Mercado del Puerto, a Alfajores del Uruguay. Por incrível que pareça, apesar de estar num dos locais mais turísticos de Montevidéu, os preços são muito parecidos com o dos outros lugares, e ainda rola o Tax Free (aquela devolução dos impostos que explicamos no post 10 dicas de como economizar no Uruguai).

Pra quem tiver um pouco mais de tempo e disposição,  outra boa opção é garimpar pelos supermercados no Uruguai. Por lá os preços na média vão ser até mais em conta, e sempre existe a possibilidade de encontrar uma boa promoção (nós achamos o alfajor da Lapataia por cerca de R$1,00 quando o preço normal é o dobro disso).

Farmácias e kioskos normalmente são uma opção pra quebrar um galho, ou pra comprar em pouca quantidade e matar a vontade ali na hora. Não recomendo para comprar em maior quantidade para trazer para o Brasil pois normalmente os preços são mais altos.

Nem precisa falar que a opção de comprar no duty free é a pior possível, né? Além de ter pouquíssimas marcas disponíveis (encontramos somente Punta Ballena e Lapataia), os preços em geral são mais do que o dobro dos praticados pelos supermercados. Essa opção é só em último caso!

Bem, agora que você já sabe onde comprar, vamos ao que interessa! Confira nosso ranking dos 10 melhores alfajores uruguaios:

10) Lapataia Mousse

Apesar da última posição no nosso ranking, o Lapataia Mousse não é ruim. Ele está em 10º porque na minha visão “purista” de especialista, ele sequer é um alfajor (primeira polêmica da lista!). Apesar de ser vendido como um alfajor, ele lembra um biscoitão, tipo um “Bono”. Tanto a textura da massa, super crocante, quanto o recheio lembram o famoso biscoito recheado (estou preparado para apanhar dos apaixonados pelo Lapataia Mousse). 🙂

O Lapataia Mousse pode ser encontrado em vários sabores: chocolate, café e até o clássico ‘dulce de leche’ (mas não é doce de leite de verdade, cremoso, é como uma pasta de doce de leite). O lado positivo é que é um dos mais baratinhos, mas definitivamente, não está entre os meus favoritos.

Lapataia Mousse
Facilidade de achar: Fácil. Bem comum de achar nos supermercados, farmácias e na maioria das lojas especializadas.
Preço médio: R$2,50 (a unidade). Entretanto só encontrei vendendo em caixas de 6 unidades (ou seja, na faixa de R$15,00).

9º e 8º lugares: Portezuelo e Perrotta

Duas marcas de alfajor na mesma colocação tem um motivo. Não, não foi indecisão na hora de escolher o melhor. Mas pesquisando na internet eu “descobri” que o alfajor Portezuelo é vendido no Brasil como Alfajor Perrotta. Assim a marca Perrotta não vai ser encontrada no Uruguai, nem a Portezuelo no Brasil. Mas os 2 alfajores são na verdade a mesma coisa com nomes diferentes, e por isso o empate. 🙂

Os alfajores da Portezuelo são na média os mais baratos que encontramos a venda no Uruguai, e podem ser encontrados em quase todos os lugares (até no Brasil, só que com outro nome!). A variedade de opções e sabores é impressionante: tem os mais tradicionais, cobertos com chocolate (preto ou branco), tem com triplo recheio, tem recheado de doce de leite, de mousse, de fruta… Ufa, tem para todos os gostos.

Óbvio que a gente não conseguiu provar todas as variações, e focamos nos mais tradicionais. Novamente, não é que seja um alfajor ruim (nada que seja vendido como “alfajor” no Uruguai pode ser ruim). Mas sem dúvidas é o alfajor uruguaio mais “industrial”, no pior sentido da palavra. A cobertura de chocolate é bem artificial, tem pouco recheio e a massa é mais ‘farelenta’. Vale pra trazer em quantidade sem gastar tanto, mas definitivamente não será o melhor alfajor que você vai comer no Uruguai.

Portezuelo e Perrotta
Facilidade de achar: Marca mais fácil de encontrar, ao lado do Lapataia (o próximo da lista). Quase sempre era o primeiro que encontrávamos nas prateleiras, sempre em muita quantidade. E é encontrado com certa facilidade no Brasil também, mas com o nome de Perrotta.
Preço médio: a partir de R$2,00 a versão mais “simples” (unidade). Mas existem inúmeras variações e é possível também comprar em caixas com 6 ou mais unidades, o que baixa o preço unitário.

7) Lapataia (Vaquita)

Se tem um alfajor fácil de encontrar, esse alfajor é o Lapataia. A tradicional marca (que também faz um delicioso doce de leite) está presente literalmente em todos os lugares onde se vende alfajor. Sério, acho que não encontrei um único lugar que não vendesse os alfajores da Lapataia. Mesmo locais em que só havia uma marca disponível, essa marca era… Lapataia! Rsrs

O clássico é esse Lapataia Vaquita: um alfajor fininho, com pouco recheio (mas com a qualidade do dulce de leche Lapataia). A massa e a cobertura são satisfatórios, mas também um pouco “industriais” no sabor (porém menos do que o Portezuelo). É talvez o alfajor mais “padrão”. Cumpre seu papel no dia a dia, é bom para acompanhar um café, mas não tem nada de excepcional.

Lapataia Vaquita
Facilidade de achar: O mais fácil de todos, sendo uma das poucas marcas também presentes no Duty Free do aeroporto de Carrasco. Só não come quem não quiser.
Preço médio: Chegamos a achar até por R$1,00 em uma promoção, mas em geral custa cerca de R$2,50. Vende em unidades ou em caixas fechadas com 12.

6) Puerto Sur Premium

De todos os alfajores que experimentamos, o Puerto Sur é o que mais se parece com as versões “clássicas” dos alfajores de maizena que são vendidos nas padarias, confeitarias e nas casas de chá. A embalagem simples e a cobertura de chocolate que cobre de forma irregular somente a parte superior do alfajor ajudam a dar essa cara de “artesanal”.

O alfajor tem uma textura mais macia, lembrando mesmo um biscoito de maizena caseiro, e desmancha na boca. O recheio é de doce de leite, em pouca quantidade, e o sabor não sobressai muito.

Alfajor Puerto Sur Premium
Facilidade de achar: Bem difícil (não achei nem foto na internet, e tirei essa em casa). Só encontrei em um supermercado menor na região central de Montevidéu, o Supermercado Planeta.
Preço médio: Custou o equivalente a uns R$4,50 (unidade). Só encontrei vendendo individualmente.

5) Alfajor Marley

Apesar do nome e de ser produzido no Uruguai, é um alfajor “normal” – não leva maconha na sua receita, como alguns engraçadinhos podem supor. Rsrs.

É um alfajor bem saboroso, e experimentamos nas suas 2 versões (chocolate preto e branco). Um dos pontos fortes é o recheio: uma generosa porção de ‘dulce de leche’ daqueles bem escurinhos (quase um terço da altura do alfajor é só de recheio).

O ponto mais fraco para mim está na massa, que apesar de levar um pouco de chocolate, é mais torrada do que a média, meio “biscoitão”.

Na versão coberta de chocolate preto, a combinação de todos os elementos deixa ele doce na medida certa. O de chocolate branco eu já achei doce demais.

Alfajor Marley
Facilidade de achar: Médio (encontramos em alguns supermercados e lojas especializadas).
Preço médio: A unidade custa o equivalente a uns R$5,00. Só encontramos a venda na versão individual.

4) Alfajores de las Sierras de Minas

A própria embalagem já anuncia: “O 1º alfajor do Uruguai”. Foi com essa expectativa que experimentamos o Alfajor de las Sierras de Minas, e devo confessar que a minha primeira impressão não foi tão positiva. Comecei experimentando o de chocolate, que normalmente é o meu favorito. Achei a textura um pouco parecida com a de um bolinho (lembrou até aqueles bolinhos “Ana Maria”). O chocolate não tinha nenhum diferencial, assim como o recheio de doce de leite, que era em proporções normais e a combinação final era um pouco doce demais.

Se dependesse só da versão de chocolate, os Alfajores de las Sierras de Minas estariam entre os últimos dessa lista. Mas aí resolvi dar uma chance para a versão “Merengue” (alfajor banhado de açúcar em volta). Minha nossa, que alfajor bom! Até a massa é diferente, desmanchava na boca. E a crosta de açúcar dá a textura e a ‘crocância’ que o alfajor precisava. Me arrependi amargamente de ter comprado só um dessa maravilha! Fica a dica, quem quiser me trazer uma caixa de presente, estamos aí! 🙂

Existe ainda uma versão do Alfajor de las Sierras de Minas sem cobertura em volta, só com a massa e o recheio de doce de leite. Achei ok, mas não me deixou maiores lembranças.

A versão Merengue justificou a fama, e pelo conjunto da obra, ficou em 4º lugar da lista.

Alfajores de las Sierras de Minas
Facilidade de achar: De médio pra fácil. Bem comum de achar nos supermercados.
Preço médio: Equivalente a R$5,00 a unidade (a versão sem nada em volta custa mais ou menos a metade disso). Vende também em caixas de 12 unidades.

3) Nativo

Por incrível que pareça, não conhecíamos essa marca de alfajores antes de visitar o Uruguai. Entretanto, é só entrar em qualquer supermercado ou mercadinho que lá estão os alfajores da Nativo.

Encontramos em várias versões (chocolate branco e preto, maizena com coco tradicional e até uma versão mega, que dá pra dividir por 4 e comer aos poucos) e confesso que inicialmente não demos muita bola. Mas experimentar 1 deles foi o suficiente para decidirmos trazer logo uma caixa fechada para o Brasil.

A versão Nativo Premium é simplesmente espetacular, e tem talvez o melhor custo-benefício entre os alfajores uruguaios. Além de ser bem grande e pesado, o alfajor tem muito (eu falei muito?) recheio de doce de leite. Quase metade do alfajor é só doce – cremoso e de ótima qualidade! E ao contrário do esperado, o alfajor não fica doce demais. A cobertura é de um chocolate meio amargo (no caso do chocolate preto), e a massa lembra a textura de um biscoito, mas desmancha na boca. A combinação é excelente, e é irresistível comer tudo de uma vez!

O de chocolate branco já é um pouco mais doce, como de costume. É bom para tomar acompanhando um café sem açúcar.

Experimentamos também a tal versão “mega” que pesa 3 vezes mais do que um alfajor comum. Apesar de super caprichada no recheio, essa me decepcionou um pouco: a massa era diferente, com gosto de bolo. Mas a Chai adorou. 🙂

Nativo
Facilidade de achar: De médio pra fácil. Bem comum de achar nos supermercados, principalmente na versão Nativo Premium.
Preço médio: a partir de R$3,00 (unidade). A versão maior nós compramos por cerca de R$9,00.

2) Punta Ballena Negro

Apesar de ser uma das maiores marcas e obviamente seguir uma linha mais industrial, o alfajor ‘Negro’ da Punta Ballena ficou entre os nossos favoritos.
Em primeiro lugar, é um dos poucos a utilizar um chocolate mais escuro, o que já rende pontos na qualidade e no sabor da cobertura. A massa – que também leva chocolate e é quase da cor da cobertura – lembra a textura clássica dos alfajores e desmancha na boca. O recheio é saboroso e vem na medida certa. Toda essa combinação gera um alfajor um pouco menos doce do que a média uruguaia (o paladar dos uruguaios em geral é mais puxado para o açúcar do que o brasileiro).

Um dos grandes destaques é a versão em menor tamanho – o ‘alfajorcito’ – um grande acerto da marca. O tamanho é ideal para comer acompanhado de um belo café expresso depois do almoço, fica na medida certa para uma sobremesa e não compromete nenhuma dieta. 🙂
Sem dúvida, um ótimo custo-benefício entre os alfajores uruguaios.

Punta Ballena Negro
Facilidade de achar: Fácil, apesar de não termos encontrado em TODAS as redes de supermercado. É uma das poucas marcas a venda no Duty Free do aeroporto de Carrasco.
Preço médio: o pacote do ‘alfajorcito’ (a versão mini) custa cerca de R$6,50 com 6 unidades. No Duty Free é vendido em pacotes maiores (apesar do preço não compensar). O grande é vendido individualmente por cerca de R$2,50 cada.

1) Pollo y Pico

Quem imaginaria que o melhor alfajor uruguaio fosse produzido por uma pequena avícola em Montevidéu? Aliás, quem imaginaria que uma avícola produzisse alfajores? O.o

Foi com esse mesmo tom de surpresa que incluímos em nosso roteiro por Montevidéu uma passadinha pela avícola ‘Pollo y Pico’, depois de recebermos efusivas indicações por parte de moradores da cidade. É claro que tivemos que ir até lá para conferir com os próprios olhos.

Quando chegamos, não foi difícil identificar as caixinhas azuis e amarelas dos alfajores dividindo espaço com dúzias e mais dúzias de ovos caipiras em cima de balcões refrigerados com os mais variados cortes de frango. Sim, não era uma lenda urbana, o alfajor existia de fato!

Para aproveitar a ‘viagem’, compramos logo 6 antes mesmo de experimentar (4 na versão chocolate e 2 na versão ‘nieve’, com merengue em volta).

Ainda na saída da loja, decidimos abrir e somente provar um deles – iríamos almoçar na sequência e não queríamos perder a fome. Mas foi impossível só “provar”, e acabamos devorando o alfajor inteiro de uma vez sem nos darmos conta, como dá pra ver no vídeo:

O alfajor da Pollo y Pico obviamente é super artesanal, e desmancha na boca a cada mordida. A massa é bem amarelinha por conta dos ovos caipiras e frescos usados em sua fabricação. O recheio de dulce de leche é bem caprichado e cremoso – a sensação era que o alfajor tinha sido feito no próprio dia.

É claro que a charmosa embalagem – a caixinha de papel em azul e amarelo com uma ilustração de um galo  – merece uma menção honrosa pela originalidade.

Por conta do sabor, da raridade e da fofurice da embalagem, merece o nosso 1º lugar no ranking dos Alfajores no Uruguai.

Pollo y Pico
Facilidade de achar: Raro (só é vendido na avícola de mesmo nome)
Preço médio: R$5,00 a unidade.

Cuidado com a validade

Um cuidado que você precisa tomar na hora de comprar alfajores, principalmente pra quem estiver pensando em trazer para o Brasil, é a questão da validade. Alfajores em geral são um produto bastante artesanal e possuem validade pequena. Dificilmente você vai encontrar um alfajor com validade acima de 2 ou 3 meses, nem mesmo entre os mais industriais. Por conta disso, quando for comprar preste bem atenção na data de validade, para não precisar comer tudo de uma vez logo que chegar (que sacrifício, não é mesmo? Rsrsrs).
#dicaviajaredemais: independente da validade, normalmente a gente coloca os alfajores na geladeira assim que chega ao Brasil. Primeiro porque ele geladinho é muito mais gostoso! Rsrs Mas também por precaução – o produto pode durar menos ainda em função da diferença de temperatura. Estando na geladeira eu já comi alfajor “vencido” a mais de 3 meses que estava em perfeitas condições (tanto que estou aqui pra “contar a história” até hoje, hahaha). Já na primeira viagem que fiz para a Argentina, dei bobeira e não coloquei alguns alfajores na geladeira. Quando abri, mesmo na validade, estavam todos mofados. 🙁

E aí, qual o seu alfajor uruguaio favorito? Já experimentou todos esses alfajores? Tem algum que você achou incrível e que não está nessa lista? Comenta aí e conta pra gente. 🙂

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#dicaviajaredemais: Se quiser uma dica pessoal para hospedagem em Montevidéu, dá uma lida no nosso post sobre o Salvo Suítes. Já para Colônia do Sacramento, a dica é o La Mision, bem no centrinho histórico da cidade e com ótimo custo-benefício.

Mais atividades em Montevidéu

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Leia também:
– O que fazer em Paris: roteiro completo de 5 dias
– Onde comer em Paris: dicas de restaurantes
– Onde se hospedar em Paris: melhores bairros e dicas de hotéis

Um pouco sobre a Fauchon Paris

Fundada em 1886 por Auguste Fauchon, a loja que levou seu sobrenome é uma referência em alimentos gourmet há mais de 130 anos. Para os amantes da gastronomia como nós, não seria nenhuma heresia dizer que a Fauchon é praticamente um patrimônio parisiense, um ponto turístico de visitação quase obrigatória! 🙂

Em seu endereço clássico (o número 30 da Place de la Madeleine, no 8º arrondissement de Paris), a loja Fauchon possui uma identidade própria, autêntica, marcante. As cores fortes (essencialmente branca, rosa pink, cinza e preta) e a tipografia característica se fazem presentes desde a fachada até cada detalhe da loja e de seus produtos. A decoração possui um tom propositalmente exagerado, no limite entre a descontração e a sofisticação. Se precisasse definir em uma só palavra, seria: glamourosa. Rsrsrs

O que comprar na Fauchon?

A proposta da Fauchon é ser uma grande vitrine para clássicos da gastronomia francesa, com ênfase em produtos frescos e de altíssimo padrão. É um local onde especialmente o turista pode chegar e encontrar um pouco de tudo que simboliza Paris e a França em termos de alimentos gourmet. Se quiser, dá pra resolver todas (ou grande parte) das compras de viagem por lá mesmo.

Em termos de preços, a Fauchon não é uma loja barata, nem se propõe a isso. Presentear ou ganhar de presente um produto com o selo de qualidade Fauchon traz consigo todo um simbolismo. Falando em presente para trazer de Paris, temos um post só com dicas sobre isso – e é claro que a Fauchon aparece na lista de lojas favoritas para trazer lembrancinhas da viagem à França:

+ Leia também: Compras na França: sugestões de presentes para trazer de Paris

Independente de quão elevada (ou não) é a sua condição financeira, a loja é gostosa de passear, costuma ter provinhas (adoramos!) e pesquisando bem você vai encontrar algo que caiba no orçamento.

Mas afinal, o que tem pra comprar na Fauchon Paris? Separamos abaixo uma lista com as principais categorias com tudo que você encontra por lá. 🙂

Patisseries e Macarons

Pães, doces e todo tipo de confeitaria clássica francesa você encontrará na Fauchon de Paris. Isso inclui evidentemente os tão desejados ‘macarons’ e outros igualmente badalados e deliciosos, como o mil folhas, o pain au chocolat, as madeleines ou o Paris Brest. Sem contar o ‘bisou-bisou’ (8€ na versão individual), talvez o mais icônico da loja, em formato de boca carnuda e cor rosa pink.

Mercearia

Entre salgados e doces, na seção de Mercearia estão itens como biscoitos, compotas, mel, azeites, pimentas e especiarias em geral. Na mesma categoria se enquadram outras comidinhas, temperos e iguarias: confit de canard (patê de pato); caramel salé (o caramelo com um “arzinho” de sal); ervas da Provence; mostarda de Dijon; favas de baunilha; trufas; são algumas das iguarias que fazem parte da culinária francesa e que podem ser uma boa sugestão de presentes para trazer de Paris.  Há uma infinidade de todos eles, dos mais variados sabores e procedências. Além dos produtos de rótulo próprio, a Fauchon trabalha em parceria com diversos fornecedores locais (de toda a França), inclusive no desenvolvimento de algumas receitas exclusivas.

Vale ainda destacar um dos símbolos da alta gastronomia francesa, o polêmico – porém delicioso – foie gras, o patê de fígado de ganso/pato. Custando pequenas fortunas no Brasil, não dá pra dizer que o foie gras seja “barato” na Fauchon, mas você encontra por menos do que os valores praticados por aqui. O mais popular deles é o ‘Foie gras de canard entier du Sud-Ouest’ (46,00€ pelo pote de 180 gramas).

Chocolates

De todos os tipos e sabores e com ingredientes de diferentes países, os chocolates são uma excelente pedida na Fauchon. Independente da apresentação em barra ou em pequenos bombons, as belas embalagens por si só já garantem a função de presente. Um dos clássicos é a barrinha de 90g do ‘Chocolat au lait aux noisettes du piémont’ (8,50€) – chocolate ao leite com 38% de cacau coberto com avelãs caramelizadas.

Adega

O que falar do vinho e do champanhe francês, não é mesmo? Não que a adega da Fauchon só venda isso (eles trabalham também com cervejas, destilados e uma infinidade de bebidas não alcoólicas). Com uma carta invejável de rótulos (inclusive alguns próprios), o objetivo é transmitir um pouco da paixão e da arte por trás da produção de bebidas. Seja pelas grandes casas de vinho ou champanhe, seja pelos produtores de pequenos vilarejos espalhados pelo país. Um dos destaques é sem dúvida a Champanhe FAUCHON cru (31,00€), bebida de marca própria e excelente qualidade.

Sazonais

Uma das coisas mais legais da Fauchon é que não importa quantas vezes você vá, sempre encontrará novidades. Isso se dá muito por conta da diversidade de produtos sazonais oferecidos por eles, ou seja, produtos relacionados a uma época do ano ou data comemorativa. Como falamos lá no início, eles tem por proposta trabalhar ao máximo com os produtos locais frescos. Assim, produtos derivados de ingredientes específicos do verão só estarão disponíveis nessa época, e assim com as demais estações do ano. Além disso, em datas como Páscoa, Natal ou feriados nacionais, a loja fica inteiramente vestida e decorada com produtos característicos. Quando a França ganhou a Copa do Mundo, por exemplo, eles lançaram um doce exclusivo com as cores da bandeira nacional. 🙂

Presentes e Kits

Uma das coisas que a Fauchon faz muito bem é “se vender” como uma loja de presentes. Talvez por isso ela faça tanto sucesso entre os turistas, em especial os brasileiros. Praticamente todos os produtos que listamos acima podem ser encontrados em kits montados especificamente para dar de presente. E melhor ainda, é possível montar o seu próprio kit personalizado! Tudo vem produzido e embalado com a cara da Fauchon.

Uma boa opção são sempre os kits de miniaturas de produtos (saem mais em conta e você consegue experimentar uma variedade maior de sabores). Um que a gente adorou foi o ‘Les Moutardes Françaises’ (10,00€), um kit com 5 mini mostardinhas de sabores variados: Mostarda de Reims à moda antiga, mostarda branca de Borgonha, mostarda com mosto, mostarda de pimenta Espelette e mostarda de ervas da Provence). Há ainda kits montados especificamente para um finalidade específica, por exemplo: fazer um picnic aos pés da Torre Eiffel. Quem aí resiste a essa tentação? 🙂

Nossa experiência de compras na Fauchon Paris

Contando um pouco especificamente da nossa última visita a loja da Fauchon em Paris, destaque para as provinhas de foie gras e de um chá sazonal de verão. Só aí já teria valido a pena o passeio, hehehe.

Mas vamos ao que interessa, as comprinhas! Saímos da Fauchon carregados com 2 sacolas (lindas, por sinal), com itens pra consumo durante a viagem e outros para trazer de presente para o Brasil (ou para nós mesmos, hehehe).

• Biscuits F Éclats de Caramel Breton (6,90 €): biscoitinho pra tomar com café. Bem leve e pouco doce, como a gente gosta.
• Sablés aux graines de lin et de tournesol (7,20 €): biscoito salgado, com sabor de óleo de linhaça. Esse eu não gostei tanto, mas minha mãe amou, então virou presente pra ela. <3
• Sablés au parmesan et à la truffe blanche d’été (7,40 €): mesmo estilo do biscoito acima, mas delicioso! Talvez o melhor dos biscoitinhos que trouxemos. Muito cuidado: é daqueles que vicia e dá vontade de comer até acabar o pote. 🙂
• Sablés parmesan et basilic (7,40 €): mais um do mesmo estilo. Também é bom, mas inferior ao trufado.
• Mini Saucissons (17,00 €): um pote de vidro cheio de mini embutidos de porco. Super bem temperado, ótimo para acompanhar uma cervejinha. 😉
• Mini chorizos (17,00 €): mesma coisa do anterior, mas muito apimentado. É bom, mas o primeiro foi o nosso favorito.
• Foie gras de canard entier du Sud-Ouest (46,00 €): a gente AMA foie gras, então esse foi pensado para termos uma noite especial no Brasil relembrando os sabores da viagem. Simplesmente espetacular!
• Les Moutardes Françaises (10,00 €): kit com mini potinhos com variados sabores de mostarda, ideal para experimentar um pouco de tudo. Difícil dizer qual delas é a mais saborosa.
• Chocolat noir à 70% de cacao origine Papouasie (7,00 €): barrinha de chocolate (nossos favoritos são sempre os amargos, e esse também estava excelente).
• Thé Ceylan B.O.P. e Thé Noir 2018(13,00 €): um  hábito que adquirimos com as viagens foi o de toda noite beber chá, de preferencia sabores que trazemos das viagens. Dessa vez foram 2 latas de chá preto, um sazonal e um ‘padrão’. Não é chá em sachê, é a erva purinha. Para quem curte chás, a qualidade é incomparável, e a própria latinha já é um presente. 🙂

Ah, aproveitamos também para conhecer a outra loja da Fauchon que fica na mesma praça, no número 24. Essa é mais focada em lanches, refeições rápidas e consumo imediato. Mas como já havíamos acabado de almoçar, ficamos só na olhadela mesmo. 🙂

E você, já visitou a Fauchon? O que você mais gosta de comprar por lá? E o que ficou com vontade de experimentar? Conta aí pra gente! 🙂

Fauchon Paris
www.fauchon.fr
Endereço: 24,26,30 Place de la Madeleine

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O post Fauchon: conheça o paraíso das compras gourmet em Paris, na França apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Além dos pedidos, sempre temos pessoas especiais para presentear. Mas quando nos damos conta, ou faltam euros, ou falta espaço na mala no fim da viagem. Se você também é desses que gosta de trazer presentes e “lembrancinhas” para os amigos e parentes — mas sem descuidar do orçamento — esse artigo é para você! 🙂

Antes, é preciso sinceridade: Paris está longe de ser um “paraíso” para compras. Explico: Paris é uma cidade relativamente cara, acima da média francesa e europeia em geral. E dependendo da cotação do euro, muitas coisas se tornam quase impraticáveis ou simplesmente deixam de valer a pena. Mesmo assim, é possível encontrar muita coisa para comprar em Paris e na França, desde itens que você só vai encontrar por lá até produtos que sejam mais em conta de comprar na França do que no Brasil.

Mas então, o que vale a pena comprar em Paris? Quais são os presentes ideais para trazer de Paris? Pensando nisso, decidimos montar uma lista com 12 sugestões de presentes para trazer de Paris que vão atender a quase todos os gostos. Confesso que foi bem difícil montar essa lista só com 12 tipos de presentes, e pra ajudar nas escolhas, definimos 3 critérios para a avaliação de cada item:
– Tradição (o quanto aquele produto é tradicional e típico na França);
– Facilidade de transporte (o quanto é fácil trazer aquele item na mala);
– Custo-benefício (o quanto compensa financeiramente comprar aquele produto em Paris, na França).

Vamos a lista final com as nossas 12 sugestões de presentes para trazer de Paris.

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

1) Perfumes | Presentes para trazer de Paris

Ah, o perfume francês… Um dos produtos mais procurados em Paris é, sem dúvidas, o perfume. Não apenas pela variedade (já que algumas das melhores marcas de perfume do mundo são francesas) mas também por conta dos preços, que em alguns casos pode ser mais em conta do que no Brasil mesmo quando a cotação do euro não estiver muito favorável. De clássicos como Chanel (e o icônico Chanel nº 5), passando por grandes marcas como Dior, Yves Saint Laurent, Guerlain, Kenzo, Lancôme, Paris é de fato uma referência no assunto.

Fora que ainda é possível recuperar parte do valor investido em perfumes com o bom e velho “tax free“, uma isenção de impostos para turistas que faz com que parte do valor seja restituído no aeroporto, antes do voo de volta.

E na hora de escolher onde comprar perfumes em Paris, a gente tem 2 dicas de lojas que costumam ter ótimos preços e que são especializadas em atender brasileiros, sempre com funcionários que falam português.

Fragrance de l’Opéra

Fundada em 1953, a Fragrance de l’Opéra é uma das referências de onde comprar perfumes em Paris. Localizada no coração do 9° Arrondissement de Paris — próxima a Galeria Lafayette e a Ópera Garnier — a Fragrance de l’Opéra tem cerca de 70 anos de experiência em atendimento especializado ao público brasileiro. Por conta de todos esses anos de expertise no mercado de luxo francês e no público do Brasil, eles tem sempre ofertas exclusivas e alguns dos produtos mais buscados pela clientela brasileira com alguns dos melhores preços que você poderia encontrar em Paris. Dica: peça para falar com a Poliana, que é a responsável pelo atendimento ao público brasileiro e certamente irá oferecer uma atenção toda especial.

Além de trabalharem com as principais marcas de perfumes franceses, a Fragrance de l’Opéra ainda trabalha com perfumes de marca própria, de ótima qualidade e preços ainda mais em conta. E já que o assunto é preço, quando você visitar a Fragrance de l’Opéra em Paris, não deixe de apresentar esse CUPOM DE DESCONTO para receber até 30% de desconto em todos os produtos de perfumaria (cremes, maquiagem ou perfumes) e até brindes em compras acima de 150,00€. Pode levar impresso ou apresentar digitalmente, na tela do seu telefone.

E se não bastassem todas essas facilidades, a Fragrance de l’Opéra passou a oferecer ainda mais benefícios para os clientes brasileiros. Agora é possível utilizar o PIX como forma de pagamento, ou parcelar sua compra no cartão de crédito em até 10x sem juros (com pagamento em reais)! A conversão de euros para real é feita na hora, de acordo com a cotação do dia, e você pode escolher a maneira mais prática e vantajosa de fazer o pagamento.

Fragrance de l’Opéra
9 Rue du Helder, 75009 | Paris
Aberta de segunda a sábado, das 10h as 19h

Monge

Outra ótima opção para comprar perfumes em Paris é a Pharmacie Monge, rede de farmácias/perfumaria com vários endereços em Paris (nós visitamos a Pharmacie Monge Notre Dame, que fica localizada no 5° arrondissement de Paris em frente ao Metrô Place Monge). 

A Monge também trabalha com algumas das melhores marcas de perfumes e cosméticos franceses, além de produtos de marcas próprias. O atendimento também é especializado no público brasileiro, e os preços são quase sempre iguais ou mais baixos do que nas demais farmácias de Paris. Ah, e é claro que eles também trabalham com cupom de desconto — é só clicar no link para baixar e levar impresso para conseguir os menores preços possíveis.

Pharmacie Monge
– Notre Dame (que nós visitamos): 78 Rue Monge, 75005 Paris, França | Horário: seg a sáb, de 8h às 23h
– Eiffel Commerce: 13-15-17, Rue du Commerce, 75015 Paris, France | Horário: seg a sáb, de 8h às 21h
– Sacrè Coeur: 68 Boulevard de Rochechouart, 75009 Paris, France | Horário: seg a dom, de 8h às 21h  (essa abre no domingo)

O que comprar em Paris: Perfumes
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 10
– Custo-benefício: 7

2) Cosméticos e maquiagens | Presentes para trazer de Paris

Capital da beleza, Paris é sem dúvida um ótimo lugar para encontrar as marcas de cosméticos e make-ups mais badaladas do mundo! Das marcas de maquiagem, você encontra todas que puder imaginar — das mais sofisticadas até as mais baratinhas de marca própria dos supermercados como o Monoprix ou o Franprix.

Das marcas de cosméticos e dermocosméticos, há várias que já conhecemos no Brasil, mas que por serem francesas, podem sair mais barato de comprar na França. São elas: La Roche Posay, Vichy, Sephora, Avène, Bioderma, Nuxe e várias outras. Se você conseguir um espacinho na mala, vale a pena trazer um estoque de águas termais, lenços demaquilantes, hidratantes e óleos. E claro, também funciona muito bem como lembrança de viagem.

Outra boa dica é procurar as farmácias e perfumarias. Novamente as nossas dicas são a Fragrance de l’Opera e a Monge. Passamos por lá algumas vezes, e os preços de fato são mais baixos do que a média. Não por acaso, o idioma mais falado nessas farmácias é o português do Brasil! A quantidade de brasileiros é tão grande que as farmácias contratam atendentes que falam português. Quase sempre elas estão lotadas, mas tenha paciência porque vale muito a pena! Vários produtos em promoção ou em kits de duas ou três unidades com desconto muito grande. Vale a pena trazer demaquilante líquido bifásico para os olhos, tônicos para pele, água micelar, água termal, lenço demaquilante, hidratantes, entre outros.

O que comprar em Paris: Cosméticos e Maquiagens
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 10
– Custo-benefício: 6

+ Leia mais sobre a Farmácia Monge em Paris

3) Chocolates | Presentes para trazer de Paris

Somos chocólatras assumidos e suspeitos para falar, mas chocolate é sempre uma ótima opção de compras para trazer de uma viagem pela Europa. Com qualidade média bem superior aos chocolates industriais brasileiros e preços muito mais baixos (mesmo com a conversão da moeda), o chocolate é um item sempre presente nas nossas malas de viagem.

Em uma viagem para Paris não é diferente: entre os chocolates mais “industriais”, tanto as marcas locais quanto as “importadas” de vizinhos famosos como Bélgica e Suíça são muito mais em conta do que no Brasil. Para quem não quer gastar muito, existem opções honestas e bem baratas, como a marca francesa Poulin ou a marca própria do supermercado Monoprix que custa a partir de 0,49€. Nós já trouxemos quantidades absurdas de chocolate de Paris, tudo despachado na mala, sem maiores problemas.

Se você faz a linha mais “gourmet” e de chocolates artesanais, Paris é repleta de lojas de ‘Chocolatiers’ famosos, como a Henri Le Roux, a Maison Pralus (que a gente visitou em Lyon mas que existe também em Paris) ou a Maison Pascal Caffet. Nesse caso o investimento vai ser maior, mas certamente fará a alegria de quem receber uma caixinha de presente.

E para quem quiser aproveitar a viagem para fazer uma imersão no mundo dos chocolates, segue a dica de duas experiências incríveis: Paris – Degustação de chocolates e doces (3 horas de duração) ou o Paris – 3 horas Chocolate & Patisserie Walking Tour (3 horas de duração).

O que comprar em Paris: Chocolates
– Tradição: 8
– Facilidade de transporte: 10
– Custo-benefício: 10

4) Comidinhas gourmet | Presentes para trazer de Paris

A gastronomia francesa é reconhecida como uma das melhores do mundo. Grande parte dos pratos e comidas típicas do país são baseados em ingredientes e produtos locais, que ou são muito difíceis de se encontrar fora da França, ou quando você encontra, eles custam “os olhos da cara”. É o caso por exemplo do polêmico – porém delicioso – foie gras, o patê de fígado de ganso/pato. Custando pequenas fortunas no Brasil, não dá pra dizer que o foie gras seja “barato” em Paris, mas custa mais ou menos 20% dos valores cobrados por aqui.

Na mesma categoria se enquadram outras comidinhas, temperos e iguarias: confit de canard (patê de pato); caramel salé (o caramelo com um “arzinho” de sal); ervas da Provence; mostarda de Dijon; favas de baunilha; trufas; são algumas das iguarias que fazem parte da culinária francesa e que podem ser uma boa sugestão de presentes para trazer de Paris. Esses produtos em geral são fáceis de trazer nas malas, e a dica é comprar nos supermercados mais gourmet (Lafayette Gourmet ou Grand Epicerie de Paris) ou mesmo em lojas especializadas. Entre elas, a de maior destaque é a Fauchon, a favorita de 9 em cada 10 brasileiros que viajam para a cidade luz. Lá você certamente encontrará tudo que você procura em termos de produtos gourmet para trazer de presente. Tem até uns kits preparados justamente com essa finalidade, sempre com ótimas sugestões para trazer de Paris. 🙂

O que comprar em Paris: Comidinhas gourmet
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 9
– Custo-benefício: 8

5) Macarons | Presentes para trazer de Paris

Chegou a vez deles, os tão desejados macarons! Eles poderiam estar na categoria anterior das “comidinhas gourmet”, mas são tão emblemáticos de Paris e da França em geral que mereceram um item a parte na nossa lista. Símbolo máximo da pâtisserie francesa, os macarons são talvez os doces franceses mais procurados pelos viajantes brasileiros. Por conta disso, dar macarons de presente certamente fará a alegria dos parentes e amigos. Com status de iguaria, o macaron poderia ser definido de forma bem simplista como um “biscoito recheado”. Mas não se engane, esses “biscoitinhos” tem uma textura única entre as patisseries, de uma leveza que impressiona. Até para segurá-lo é preciso delicadeza, então já viu que pra trazer na mala de viagem sem quebrar pode ser bastante complicado. Os nossos, pra não correr riscos, a gente normalmente transporte em uma sacola ou na mala de mão, cuidando como se fossem enfeites de árvore de natal.

Quando o assunto é macaron, as 2 casas mais clássicas de Paris são Ladurée e a Pierre Hermé. Em ambas obviamente você pagará um pouco mais pela unidade do doce em função da fama. Na média, você vai encontrar nas lojas o macaron sendo vendido de 2€ a 5€ a unidade (comprando em quantidade, eles costumam ser mais baratos e ainda vem em caixas lindas para presente). Se quiser outras opções igualmente deliciosas e mais em conta, procure pela Maison Arnaud Delmontel, além das já mencionadas Fauchon e Maison Pascal Caffet. Em último caso, até nos supermercados tem macaron pra vender. Obviamente com apresentação e qualidade um pouco inferiores, mas preços mais em conta.

O que comprar em Paris: Macarons
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 2
– Custo-benefício: 9

6) Produtos do PSG (Paris Saint Germain) | Presentes para trazer de Paris

Se a pessoa que você quer presentear for fã de futebol, uma boa dica de presentes para trazer de Paris são produtos ligados ao PSG (Paris Saint German), o maior clube da cidade e um dos maiores do mundo. Há muitos anos o Paris Saint Germain conta com a presença de brasileiros em seu elenco (desde Raí na década de 90), mas foi após a contratação do craque Neymar que o clube se tornou uma verdadeira “febre” aqui no Brasil.

Claro que a camisa oficial você até encontra pra vender aqui no Brasil, mas nas boutiques oficiais do clube espalhadas pela cidade e nas lojas da Nike (patrocinadora da equipe) ou de artigos esportivos em geral você encontrará toda uma linha de produtos: cachecol, uniforme de treino, flâmulas, brinquedos, copos e tudo mais que você puder imaginar.

Mas não é por estar em Paris que esses produtos vão ser baratinhos. Preço de produto oficial licenciado é caro mesmo em qualquer lugar do mundo. Para quem não quiser gastar tanto, a dica é procurar por promoções ou produtos da coleção anterior que estejam sendo substituídos por novos produtos.

O que comprar em Paris: Produtos do PSG
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 10
– Custo-benefício: 5

7) Queijos franceses | Presentes para trazer de Paris

Depois da liberação por parte da Anvisa, que desde 2016 passou a permitir a entrada de produtos estrangeiros de origem animal no Brasil, trazer queijos franceses na bagagem virou praticamente uma obrigação! Além da qualidade e da variedade absurda, os queijos franceses ainda são incrivelmente baratos, desde as lojas especializadas até os supermercados. Em Paris, uma peça de queijo Camembert que custa no mínimo R$30 no Brasil pode ser encontrada a partir de 1€ em supermercados locais. Independente da marca escolhida, traga alguns queijos Camembert, Brie, Emmental, Comté, Raclette ou St Marcelin e faça alguém feliz com esse maravilhoso presente! Tirando o cheiro nem sempre muito agradável, o transporte dos queijos na mala é algo bem simples e prático. Já trouxemos umas 5 ou 6 peças na mala em uma mesma viagem, sem maiores problemas (sendo que só uma seria para presente, e todos os demais eram para consumo próprio, devo confessar).

O que comprar em Paris: Queijos
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 9
– Custo-benefício: 10

8) Roupas e acessórios de moda | Presentes para trazer de Paris

Paris é conhecida como a capital mundial da moda. Praticamente todas as maiores grifes de roupas e acessórios de moda possuem lojas na cidade. Muitas delas inclusive são de origem francesa e produziram verdadeiros ícones da moda mundial, como a bolsa da Louis Vuitton ou os lenços da Hermès. Por conta disso, uma bela opção de presente para trazer de Paris é uma peça de roupa ou um acessório de moda. Mas claro que não necessariamente precisa ser só coisa de grife, né? Não sei vocês, mas se eu sair comprando bolsa da Louis Vuitton pra dar de presente, as economias de viagem vão pro espaço no primeiro dia!

Quer ver alguns bons exemplos mais em conta? Que tal uma boina, acessório tipicamente parisiense, super charmoso, e que vende em qualquer esquina? Ou mesmo umas echarpes ou lenços de feirinhas de rua? Tem também os famosos brechós de Paris, onde você encontra roupa de grife de segunda mão a preços mais acessíveis. A região do Marais por exemplo é repleta deles!

A verdade é que quando o assunto é moda, você vai encontrar de quase tudo em Paris. Se vai ser de grife ou não, fica por sua conta. No nosso caso, as compras de roupas e acessórios em Paris acabam sendo na maioria das vezes em grandes lojas de departamento como Decathlon, Primark, C&A e similares. Em resumo, essa é mais uma opção de presente que tem pra todos os gostos e bolsos.

O que comprar em Paris: Roupas e acessórios
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 10
– Custo-benefício: 5

9) Vinhos franceses | Presentes para trazer de Paris

Acho que todo mundo que viaja para Paris conhece um pouco da fama dos vinhos e espumantes franceses. Essa é uma ótima opção para trazer de presente: é versátil, agrada a (quase) todo mundo e dá pra encontrar bons vinhos a partir de 3€ (sim, você não leu errado!).

Em Paris você vai encontrar uma infinidade de vinhos produzidos nas mais diversas regiões do país: desde os vinhos brancos como o Riesling e o Gewurstraminer da região da Alsácia, passando pelos Côtes du Rhône ao sul de Lyon, até os encorpados vinhos da Borgonha. Dá pra comprar tanto nos supermercados (leia mais em Supermercados em Paris: principais redes e dicas do que comprar) quanto em lojas especializadas. Destaque para a Divvino Paris, loja de vinhos comandada por uma sommelier brasileira com excelentes opções de vinhos a bons preços, além de oferecer cursos e sessões de harmonização.

O grande problema é fazer tudo caber na mala de viagem e não exceder o limite de peso. Lembre-se que as bebidas alcoólicas tem que ser despachadas (não pode na mala de mão), e tem que embalar bem para não quebrar. A gente costuma já levar do Brasil plástico bolha ou embalagens específicas para ajudar no transporte, mas as vezes a gente só enrola na roupa suja e sempre deu tudo certo! Em nossa última viagem, fomos comportados e trouxemos só 6 garrafas de vinho e 1 espumante (nem todas para presente, é claro!)

O que comprar em Paris: Vinhos
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 7
– Custo-benefício: 10

10) Puzzles (quebra-cabeças) Michèle Wilson | Presentes para trazer de Paris

Se você tem algum amigo ou parente que gosta de quebra-cabeças, uma das coisas mais legais que você pode trazer de Paris é um puzzle Michèle Wilson. Fundada em 1975 em uma pequena aldeia na Borgonha, hoje a marca conta com 3 lojas espalhadas por Paris. Tá, mas o que tem de tão especial nesses quebra-cabeças? Simplesmente o fato de que cada peça é cortada à mão, dando-lhes formas diferentes e tornando-as únicas! As peças não seguem um padrão específico, e isso torna o desafio de montar o quebra-cabeça ainda mais interessante. No vídeo abaixo da pra ver como é o trabalho de corte das peças.

A loja produz quebra-cabeças para adultos ou crianças. Os para adultos evidentemente são mais complexos, com maior quantidade de peças e encaixes mais elaborados. Grande parte dos puzzles retrata obras de grandes artistas ou de temática francesa em geral. O resultado final em si é uma verdadeira obra de arte!

Por conta das peças serem em madeira de álamo, os puzzles são muito leves e fáceis de transportar. Nós trouxemos 2 (uma para adultos e um para crianças que no caso ficou pra gente também). Evidentemente que toda essa exclusividade e o trabalho artesanal envolvido tem o seu preço. Um quebra-cabeças Michèle Wilson custa um pouco mais do que os puzzles tradicionais. Mas acredite, quem receber um desses de presente vai amar!

O que comprar em Paris: Puzzle Michèle Wilson
– Tradição: 9
– Facilidade de transporte: 10
– Custo-benefício: 7

11) Souvenirs em geral | Presentes para trazer de Paris

A própria palavra “souvenir” já vem do francês e significa “memória, algo que te faça lembrar de um momento”. Mas nesse caso, estou me referindo aquelas bugingangas lembrancinhas com símbolos da cidade que você encontra para comprar em qualquer ponto turístico de qualquer país que você visite. Brincadeiras a parte, por mais que normalmente eu ache souvenir uma coisa meio brega, em Paris tem tanta loja, tanto vendedor ambulante, tanta barraquinha de rua e tanta variedade de produtos vendidos como souvenirs que eu confesso que vez ou outra esbarro com algo que até valeria a pena trazer de presente. Na lista de souvenirs, tem de tudo: chaveiros, abridor de garrafas, imã de geladeira, lápis, caderno, avental, adesivo, cartão postal, camisetas… A lista de produtos é interminável! Para comprar esses souvenirs, basta entrar em uma das muitas lojas especializadas nesse tema (em um raio de 1 km de qualquer ponto turístico de Paris você ai encontrar uma infinidade delas), ou comprar dos ambulantes.

Existe ainda uma categoria específica de souvenir que eu particularmente gosto mais, que são os das lojinhas dos museus e atrações de Paris. Numa delas (Museu D’Orsay) a gente até comprou esse livro aí da foto. O personagem do livro é esse urso polar que tá do lado da Chai, uma escultura de François Pompon, que é uma das atrações do museu. No livro, “Pompon” (o urso) fica “camuflado” em meio a pinturas famosas, e a sua tarefa é encontrá-lo. 🙂

A grande vantagem de trazer esse tipo de presente é que dá para atender a todos os gostos e bolsos. A partir de 1€ você já vai encontrar inúmeras opções de lembrancinhas pra trazer da viagem a Paris. 🙂

O que comprar em Paris: Souvenirs em geral
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 10
– Custo-benefício: 8

12) Souvenirs da Torre Eiffel | Presentes para trazer de Paris

Pensaram que a gente tinha esquecido dela? Jamais! Mais do que os franceses (que segundo a lenda que nem curtem muito a sua torre mais famosa), os turistas em geral tem verdadeira obsessão pela “dama de ferro”: a Torre Eiffel. Sabendo disso, a produção de souvenirs relacionados de alguma forma a Torre Eiffel (seja no formato, seja com a imagem) é impressionante! E é por isso que a gente criou uma categoria especial de item para trazer de presente da viagem a Paris: souvenirs dedicados a Torre Eiffel.

O mais comum deles obviamente é o chaveiro da Torre Eiffel. Esse eu acho que 10 em cada 10 visitantes da cidade já se estressaram com a insistência dos vendedores que povoam os Jardins du Trocadéro e arredores. E no final das contas acho que todo mundo acaba comprando, confessa…

Mas o chaveirinho é só a ponta do iceberg de toda uma linha de produtos, que vão desde itens mais convencionais como bolsas, camisetas, squeezes ou borrachas, até chegar a produtos mais “exóticos” como esse macarrão em formato de Torre Eiffel (que eu já comprei e é de qualidade bem questionável) ou para o(a)s mais animado(a)s, um vibrador em formato de torre.

O que comprar em Paris: Souvenirs da Torre Eiffel
– Tradição: 10
– Facilidade de transporte: 10
– Custo-benefício: 8

E aí, curtiu a lista de sugestões de presentes para trazer de Paris? Já trouxe algum desses itens? Tem outras sugestões de compras em Paris? E quando alguém viaja para Paris, o que você espera receber de lembrancinha na volta? Conta pra gente nos comentários! 

Hotéis em Paris: onde se hospedar na capital francesa

Se você ainda não decidiu onde ficar em Paris, confere essas dicas dos melhores hotéis onde já ficamos hospedados em nossas viagens por Paris:

Leia também o nosso artigo completo com dicas dos melhores bairros onde se hospedar em Paris:

Onde se hospedar em Paris: Dicas de hotéis e das melhores regiões para ficar em Paris

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Ônibus de turismo em Paris: Big Bus Tours

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Atividades em Paris

Essas são as principais atividades que recomendamos em Paris e nos arredores da cidade:

Para essas e outras atividades em Paris, utilize a Get Your Guide para fazer sua compra antecipada com total segurança:

Free Tours em Paris: opções de tour guiado e gratuito na cidade

Confira a seguir algumas opções de tour guiado e gratuito em Paris. Basta escolher o free tour desejado e fazer a reserva pelos links abaixo:

• Free tour por Paris
• Free tour por Montmartre
• Free tour pelos arredores da Torre Eiffel e do Arco do Triunfo
• Free tour de mistérios e lendas de Paris
• Free tour pelo Quartier Latin
• Free tour pelas Passagens Cobertas de Paris + Palácio Real
• Free tour pelo Museu do Perfume

Seguro viagem na França

O seguro viagem é OBRIGATÓRIO para quem viaja pela França. Para conseguir o melhor seguro viagem pelo menor preço, a gente recomenda utilizar o Seguros Promo, um comparador de preços entre as principais companhias de seguro viagem. Abaixo tem algumas opções pra você escolher:

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O post Compras na França: 12 sugestões de presentes para trazer de Paris apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Ao se perder por aquela imensidão de produtos, marcas e embalagens bem diferentes daquelas que estamos acostumados, aprendemos um pouco mais sobre os costumes e sobre a cultura local. E, claro, é impossível não fazer comparações e avaliar o que vale a pena comprar para trazer para o Brasil, ou mesmo pra consumir durante os dias da viagem. Normalmente, uns 90% do que a gente traz nas nossas malas de viagem (produtos para consumo próprio e até presentinhos!) é comprado em supermercados. É claro que nos supermercados em Paris não foi diferente. 🙂

Supermercados em Paris

Paris é uma cidade cara. Beeeeeeeeem cara. Se você não se planejar muito bem, certamente vai gastar mais do que gostaria durante a sua viagem. Em relação aos supermercados em Paris, você precisa estar ciente que nem eles escapam dos preços altos. Para quem mora ou já viajou por países como Portugal, Espanha ou Alemanha, provavelmente vai se espantar com os preços e achar tudo caríssimo em Paris. De fato, fazer compras em um supermercado da vizinha Alemanha, por exemplo, custa tranquilamente a metade do preço de fazer compras em Paris. Aliás, é até comum entre os franceses que moram mais perto da fronteira cruzar para os países vizinhos para fazer suas compras do mês.

Mas se você adora um supermercado, fique calmo: mesmo não sendo os supermercados mais econômicos do mundo, ainda assim tem alguns produtos que são de fato baratos e que valem muito a pena para nós brasileiros, seja para consumo durante a viagem, seja para trazer para o Brasil. Tem ainda as marcas próprias que são super baratas e fazem a alegria de quem não quer gastar muito (falaremos mais delas ao longo do post). Sabendo o que vale a pena, dá pra encontrar muita coisa de ótima qualidade a preços bem acessíveis. Tudo que a gente gosta, né? <3

Além disso, independente de preço, tem vários produtos, comidinhas, ingredientes e afins que a gente não encontra aqui no Brasil e que nos encantam a cada vez que nos perdemos pelas prateleiras dos supermercados parisienses. E aí não tem jeito, fica difícil resistir.

Resolvemos compartilhar então algumas impressões que tivemos dos supermercados de Paris. Se você quer saber “O que vale a pena comprar nos supermercados de Paris?”, “Quais as redes de supermercado de Paris?”, ou “Quais supermercados de Paris tem os melhores preços?”, você chegou no post correto! ?

Redes de supermercados em Paris

As principais redes de supermercados de Paris são: Monoprix, Franprix, Carrefour, Intermarché, G20, System U, Auchan, Casino e Leader Price. Tem também o Bon Marché e a Lafayette Gourmet que não são exatamente “supermercados” mas tem todos os produtos que os brasileiros adoram e também entraram na lista. 🙂

Supermercados em Paris: os ‘express’

São aqueles supermercados bem pequenos, focados no básico para o dia a dia (alimentação, comidas rápidas, alguns produtos de higiene e limpeza). Em algumas cidades do Brasil como São Paulo já é comum esse tipo de categoria de mercado.

Os ‘express’ estão espalhados por toda Paris e certamente você irá encontrar sem muito esforço. São bons para um quebra-galho, pra comprar aquela água que você esqueceu ou alguns produtos específicos, mas não recomendo para serem O supermercado das suas compras de viagem. Os preços são um pouco abaixo da média. Algumas das redes que se encaixam nessa categoria são: Carrefour Express, Monop’(da rede Monoprix) e U Express(da rede System U). Destaque também para o alemão Lidl, que como a maioria dos supermercados da Alemanha, é um dos mais baratos mesmo estando em Paris.

Supermercados em Paris: os de marcas próprias

Praticamente todos os supermercados em Paris vendem produtos de marcas próprias (que como já dissemos, são muito baratos e de boa qualidade, o que nem sempre acontece aqui no Brasil). Mas esses produtos fazem tanto sucesso que hoje existem até supermercados somente de produtos de uma marca própria. A mais famosa delas é a Leader Price, que normalmente está a venda também em redes como Casino e Franprix. Os preços do Leader Price são de fato absurdamente baixos. Se você gosta de economizar, esse é O supermercado. Rsrsrs

Para ter uma ideia, você vai encontrar queijo brie e camembert a menos de 1 euro a peça (e com qualidade superior aos que vendem aqui no Brasil por R$20). Para chocolates, geleias, ‘nutellas’ genéricas, o lugar também é uma perdição. Só não é tão fácil de encontrar uma filial. A dica é pesquisar pra ver se encontra algum perto do seu hotel ou apartamento.

Supermercados em Paris: os intermediários

A maioria dos supermercados em Paris poderiam ser encaixados nessa categoria. São supermercados um pouco melhores, mais arrumados, com uma boa variedade de marcas (desde as mais baratas até produtos gourmet), e o principal: costumam ter uma boa oferta dos produtos que os brasileiros mais se interessam por comprar e trazer na mala. 🙂

Algumas das redes que se encaixam nessa categoria são: Monoprix, Franprix, Carrefour City, Casino,Intermarché, Ed e G20.

A maioria deles você vai encontrar com bastante facilidade por toda a cidade. Particularmente, acho as melhores opções em termos de custo-benefício para quem está viajando. Tem variedade e preços na média. A maior parte das nossas compras foram feitas nessas redes: Vinhos no Monoprix e Intermarché, chocolates no Monoprix e Casino, e queijos no Franprix e Intermarché (nesse último eu dei a sorte de encontrar queijo Camembert da marca ‘Coeur de Lion’ em uma promo 3 x 2, saindo a menos de 90 centavos de euro a unidade!).

Supermercados em Paris: os “gourmets”

Essa é uma categoria especial que criamos para encaixar a Lafayette Gourmet (Galerie Lafayette) e La Grand Epicerie de Paris (Bon Marché). Sinceramente, nem sei se “oficialmente” eles são considerados supermercados. A Lafayette Gourmet é a área de produtos “Gourmet” da famosa Galeria Lafayette, e lá você vai encontrar produtos alimentícios franceses e importados das melhores marcas (e em geral com preços mais altos do que nos supermercados convencionais). A Grand Épicerie de Paris segue a mesma linha: incrível para passear e se perder em meio a tantos produtos deliciosos e sofisticados, mas complicado de comprar muita coisa em função dos preços (pelo menos na minha realidade como viajante). Entretanto, tem algumas marcas e produtos mais ‘gourmets’ que você não vai encontrar em um supermercado comum. Vinhos, queijos, ‘foie gras’, caviar, chocolates, tem de todos os tipos e da melhor qualidade. Aconselho demais a visita, mas definitivamente, não é para todos os bolsos.

Supermercados em Paris: os hipermercados

Esses nós particularmente nem visitamos, já que a maioria não fica exatamente em Paris, mas nos arredores da cidade. Aliás, se você já visitou algum hipermercado de Paris, conta pra gente aí embaixo nos comentários o que achou. 🙂

Os hipermercados são aqueles supermercados gigantes que vendem de tudo, de roupas a eletrodomésticos e pneus de carro. Em geral, são encontrados em shoppings ou em grandes centros comerciais. Algumas das redes que se encaixam nessa categoria são: Auchan, Carrefour e Monoprix (sim, eles existem também na versão hipermercado!).

O que vale comprar nos supermercados em Paris?

Bom, claro que vale a pena trazer muita coisa, né? Daria pra fazer uma lista infinita de produtos, mas pra chegar num consenso a gente pesquisou em alguns grupos de brasileiros em Paris no facebook (como o grupo “Eu Amo Paris e a França ® – J’aime Paris et la France“). Aliás, fica aqui o nosso agradecimento a todos que comentaram por lá e nos ajudaram a confirmar a nossa experiência própria e a descobrir novos produtos que certamente traremos nas futuras viagens. 🙂

Ah, antes de listar os produtos, vale esclarecer uma dúvida que muita gente ainda tem: até 2016, era proibido trazer produtos de origem animal para o Brasil (queijos e frios, por exemplo). Entretanto, essa legislação sofreu várias alterações em 2016, e a partir de então é permitido trazer não só os queijos e frios como demais produtos derivados de animais (respeitando determinados limites de peso). A única condição é que tem que ser tudo industrializado, não dá pra trazer aquele produto artesanal comprado na feirinha. Mas se está a venda nos supermercados, está 100% liberado.

Bom, vamos a lista dos produtos a venda nos supermercados em Paris que não podem faltar na sua mala da viagem de volta para o Brasil:

• Chás: Ficamos impressionados com a quantidade e a variedade de chás oferecidos nas prateleiras dos supermercados (isso sem contar as lojas especializadas pela cidade). Algumas das melhores e mais sofisticadas marcas de chá do mundo são francesas: Dammann Frères, Kusmi, Mariage Frères e Palais des Thés. Claro que também tem as marcas mais em conta (inclusive marcas próprias, como sempre) que também tem o seu valor. Para quem tem o hábito de tomar chás (a gente toma toda noite), os supermercados em Paris são uma boa pedida para repor o estoque.
• Chocolate: Acho que chocolate é bom de comprar em qualquer país europeu. Nos supermercados em Paris não é diferente: tanto as marcas locais quanto as “importadas” dos vizinhos famosos como Bélgica e Suíça são muito mais em conta do que aqui no Brasil. A gente conseguiu comprar várias barras de chocolate amargo da Lindt por 1,50€ cada uma. Mas existem opções boas e mais baratas, como a marca francesa Poulin ou a marca própria do supermercado Monoprix que custa 0,49€ e eu particularmente adoro. Eu trouxe mais de 20 no total, tudo despachado na mala, sem maiores problemas.
• Coisas cremosas para passar no pão ou comer de colher: Na falta de um nome melhor, essa é a categoria que engloba geleias, cremes de avelã, marron glacé (o original, de castanhas), pralinés, mel e o tradicional ‘speculoos’ (um creme com gosto de biscoito natalino típico, carregado na canela e especiarias). Todos esses produtos podem ser encontrados nos supermercados em Paris com preços acessíveis. A partir de 1€ você encontra potões de geleias e ‘Nutellas’ genéricas deliciosos. Além disso, é possível encontrar marcas e sabores raros em terras brasileiras (como a geleia de ruibarbo ou de ‘Mirabel’, uma frutinha típica da região da Alsácia, na França).

• ‘Gourmandises’: Numa tradução livre, poderia chamar de “coisinhas gostosas”. Rsrsrs. ‘Gourmandises’ é como os franceses chamam algumas delícias tal como bolinhos, biscoitinhos, docinhos e pâtisseries em geral – tudo aquilo que a gente adora comer acompanhado de um bom café. Nessa linda entrariam os clássicos ‘macarons’ , por exemplo. Mas esses em geral a gente prefere investir um pouco mais e comprar em lojas especializadas (a textura e o sabor são incomparáveis).
  Dando algumas dicas de produtos dessa linha em supermercados, sempre gostamos de trazer os tradicionais ‘Speculoos’, um biscoito crocante com gostinho de especiarias que é belga mas super popular também na França.
  Ainda na linha dos biscoitos, talvez a maior “descoberta” que fizemos foram os produtos da marca ‘Michel et Augustin‘. A primeira experiência com eles foi em um passeio despretensioso pela Gallerie Lafayette Gourmet. O que nos atraiu de início foi a linda caixinha de metal onde vinham os biscoitos, mas não é que eles eram deliciosos? Lembram um pouco aquele biscoito “tortinha” de chocolate, mas com um sabor muito melhor! 🙂

Gostamos tanto que na viagem seguinte à Paris trouxemos uma variedade enorme de produtos da Michel et Augustin: Cookies com diferentes tipos de chocolate, biscoitos doces e salgados em geral, enfim, para todos os gostos.

 

 

 

 

 

 

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Uma publicação compartilhada por Viajar é Demais (@viajaredemais) em 9 de Out, 2018 às 3:52 PDT

• Mostardas: Uma das mais famosas mostardas do mundo é a de Dijon, uma cidade francesa. Mas você não precisa ir até Dijon para encontrar as mostardas (apesar de eu aconselhar fortemente, é uma cidade incrível!). Nos supermercados em Paris você vai encontrar todas as principais marcas de mostarda, como a Maille (que aqui no Brasil custa mais de R$20 cada pote e em Paris custa menos de 2€). Outra marca recomendada pelos locais é a Amora: essa bem mais barata. A gente comprou e adorou. O potão custou 0,70€. \o/

• Patês:  Outra especialidade francesa, os patês são uma ótima pedida para trazer de viagem (até como presentinho – eu adoraria ganhar, por exemplo). Polêmicas a parte, o ‘Foie Gras’ francês (patê de fígado de ganso ou de pato) é uma iguaria única no mundo e custa pequenas fortunas no Brasil. Não que nos supermercados em Paris seja barato – longe disso – mas é possível trazer uma ou duas latinhas sem ter que deixar um rim para pagar a conta. Outros destaques são o patê de Salmão, o Confit de Canard (pato) ou outra iguaria valiosa, o Caviar (ok, não é bem um patê mas acho que pode entrar nessa categoria. Rsrs).
• Produtos de beleza/cosméticos: Sabe tudo aquilo que você compra nas farmácias? Águas termais, cremes, hidratantes, protetor solar, shampoos? Grande parte desses produtos podem ser encontrados em supermercados intermediários e grandes. Nos maiores Monoprix, por exemplo, tem prateleiras repletas de produtos de beleza e cosméticos. Vale pesquisar: muitas vezes, os preços são até mais em conta! 🙂
• Queijos: Além da qualidade e da variedade absurda, os queijos franceses ainda são incrivelmente baratos nos supermercados. Uma peça de camembert que custa no mínimo R$20 no Brasil pode ser encontrada a 1€ ou até menos (como na história que contamos quando falamos das redes de supermercados). Independente da marca escolhida, traga alguns Camembert, Brie, Emmental, Comté, Raclettes ou St Marcelin e seja feliz! 🙂  Tirando o cheiro as vezes desagradável, é bem tranquilo trazer queijo na mala. A gente trouxe umas 5 ou 6 peças, sem maiores problemas.

• Temperos: Nos supermercados em Paris você vai encontrar muitos temperos difíceis de achar por aqui, além de alguns que a gente até encontra mas não tem coragem de comprar em função dos preços proibitivos. Rsrsrs. A lista é grande: Fleur de sel (flor de sal), ervas de Provence, favas de baunilha, pimentas, etc. Aproveite as compras, e prepare aquele prato especial com o gostinho da culinária francesa.
• Vinhos, espumantes ou bebidas alcoólicas em geral: Esse é bem óbvio, né? Acho que todo mundo que viaja para Paris conhece um pouco da fama dos vinhos e espumantes franceses. Nos supermercados você vai encontrar de todos os tipos e faixas de preço. Dá pra achar opções deliciosos a partir de 2€ (sim, você não leu errado. rsrs).
  Ah, e não vamos nos esquecer das cervejas! Sim, além das cervejas importadas dos países vizinhos como Alemanha e Bélgica (que custam preços bem acessíveis em relação aos praticados no Brasil) a França também produz muita cerveja artesanal de qualidade.
  O grande problema é fazer tudo caber na mala de viagem e não exceder o limite de peso. Lembre-se que as bebidas alcoólicas tem que ser despachadas (não pode na mala de mão), e tem que embalar bem para não quebrar. A gente costuma já levar do Brasil plástico bolha ou embalagens específicas para ajudar no transporte, mas as vezes a gente só enrola na roupa suja e sempre deu tudo certo! Nessa última viagem, fomos comportados e trouxemos só 6 garrafas de vinho e 1 espumante. 🙂

Dicas e impressões sobre os supermercados em Paris:

Por fim, separamos algumas particularidades que achamos um pouco diferentes dos supermercados aqui do Brasil:

• Caixas automatizados: Em alguns supermercados em Paris existem caixas automatizados, onde o próprio cliente passa suas compras em um leitor de código de barras e faz o pagamento com dinheiro ou cartão de crédito. Entretanto, alguns produtos precisam do OK de um fiscal (por exemplo, bebidas alcoólicas), e nesse caso pode levar mais tempo do que o caixa “convencional”.
• Diferença de preço: Uma coisa que a gente reparou de cara é que a diferença de preços entre as redes dos supermercado em Paris não é tão grande quanto no Brasil. Claro que há exceções (chegamos a encontrar uma mesma marca de queijo camembert por 3 euros em um mercado e menos de 1 euro em outro!), mas no geral, é bem difícil você encontrar o mesmo produto, da mesma marca, por uma diferença de preço acima de uns 50%. Eu sei, 50% é muita coisa (ainda mais em euro)! Mas para quem está acostumado a encontrar produtos com 500% de diferença entre supermercados diferentes na mesma rua (Rio de Janeiro é surreal), dá pra dizer que o cenário em Paris nos pareceu bem mais razoável. Rsrsrs
• Horário de funcionamento: Além de serem super pontuais com o horário de funcionamento, uma coisa bem particular que experimentamos mais de uma vez nos supermercados em Paris é uma certa “grosseria” dos funcionários que ficam na porta controlando a entrada sempre que a gente chegava perto da hora de fechar. E quando digo “perto” da hora de fechar, não é 1 minuto antes. Teve uma vez que chegamos num Monoprix faltando exatos 32 minutos para o supermercado fechar, e o sujeito tentou barrar nossa entrada olhando com cara feia e se posicionando na nossa frente. Ai ele viu que a gente não se importou e continuou andando, e disse algo como “vai rápido que o mercado já está fechando”. Po, em meia hora dá pra comprar um “mundo” de coisas! Rsrsrs
• Marcas próprias muito baratas: Como já dissemos, a maior parte dos supermercados em Paris tem produtos da marca própria, que são sempre MUITO mais baratos do que os demais produtos. E por incrível que possa parecer, a qualidade desses produtos é ótima: compramos desde chocolates da marca do Monoprix (melhores do que os que encontro em supermercados aqui do Brasil e custando incríveis 49 centavos de euro) até frios, geleias, mostardas e cremes de avelã das demais redes.
• Segurança: Essa é uma realidade triste, mas infelizmente necessária. O padrão de segurança na França como um todo mudou muito com a crescente onda de atentados terroristas. Por conta disso, em vários supermercados existe um controle na entrada, e cada cliente precisa abrir a bolsa e/ou mochila para mostrar que não está levando nada explosivo ou perigoso. As vezes tem até detector de metais. No início dava uma sensação meio estranha, e as vezes esquecíamos e tomávamos um susto com um sujeito cutucando a gente e pedindo pra abrir a mochila, mas em poucos dias você acaba se acostumando. Hoje eu já acho que deveria ter a mesma coisa em cada supermercado do Rio de Janeiro. :/
• Sacolas plásticas: Cuidado, na Europa, as sacolas de mercado são um artigo valioso. Em várias redes de supermercado as sacolinhas são cobradas (na Alemanha por exemplo, isso acontece em 100% dos supermercados). Em Paris a gente não chegou a ser cobrado, mas uma leitora nos contou uma história curiosa: enquanto ensacolava as compras, percebeu que não tinham mais sacolas disponíveis. Aí ela resolveu simplesmente pegar as sacolas do caixa ao lado. Resultado? Levou uma bronca! O “correto” seria ela ter pedido mais sacolas para o mesmo caixa que a estava atendendo. Lição aprendida: nunca pegue sacolas do caixa ao lado sem pedir permissão para isso. Rsrsrs.

E você, tem alguma experiência legal pra contar sobre supermercados em Paris? Já foi em alguma rede de supermercados que não mencionamos no post? O que você comprou? Conta pra gente! ?

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O post Supermercados em Paris, na França: principais redes e dicas do que comprar apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Nesse post, selecionamos as 5 lojas e mercados gourmet para compras em Lyon que mais chamaram a nossa atenção – e cujos produtos encheram as nossas malas na viagem de volta, naturalmente. Até para você que está com as passagens compradas e fica com aquela dúvida de “o que comprar em Lyon?”, essas lojas e mercados são uma boa dica para compras e para presentes para trazer de Lyon.

Você também vai gostar de ler:
– O que fazer em Lyon: roteiro de 2 dias
– Onde se hospedar em Lyon: hotel Mercure Centre Plaza
– Onde comer em Lyon – dicas dos melhores restaurantes, cafés e bouchons na capital da gastronomia
– Lyon City Card: o cartão de descontos em museus e atrações de Lyon

1) Boutique Chocolat Pralus – François Pralus | Compras em Lyon

François Pralus é um Mestre Chocolatier francês que se destaca por ser um dos poucos a controlar integralmente o processo de produção de seus chocolates (tendo inclusive uma plantação de cacau em Madagascar). O sucesso é tanto que hoje ele conta com mais de 10 boutiques espalhadas pela França. Pra nossa sorte, uma delas ficava em Lyon, no coração do bairro Vieux Lyon.

Na linda boutique, os destaques são o Praluline (um brioche de Praliné cuja receita é um segredo da casa, mas que lembra as deliciosas cucas vendidas no sul do Brasil – 12,50€); a Pirâmide de Chocolates (10 barrinhas de 50g cada produzidas a partir do cacau de diferentes países tropicais – 19,50€) e as “barras infernais” (grandes barras maciças de chocolate amargo ou com castanhas – 8,50€ cada).

Se estiver em dúvida se vale a pena investir 12,50€ na praluline, aproveite a cesta com “provinhas” dessa iguaria e experimente! Eu nunca havia comido e depois de quase fazer feio de tanto devorar as provinhas, levamos uma inteira. 🙂 O Praluline a gente acabou comendo ainda durante a viagem pela França. As barras de chocolate a gente conseguiu trazer e foram a alegria dos nossos cafés pós almoço aqui no Brasil. 🙂

Vale destacar ainda o excelente atendimento que tivemos, em especial uma moça de origem iraniana que nos recebeu, simpaticíssima. Tiramos até foto com ela, mas infelizmente não registrei o nome. 🙁

Boutique Chocolat Pralus – François Pralus
27 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon, França
www.chocolats-pralus.com/
facebook.com/pg/maisonpralus/

2) Chocolats Voisin | Compras em Lyon

Com mais de 15 boutiques somente na cidade de Lyon, a Chocolats Voisin é referência em doces e chocolates finos na cidade. Uma das principais especialidades locais é a “Coussin de Lyon” (a partir de 28,50€ a caixa com 240g).

Composta por uma mousse de chocolate com pasta de amêndoa, o doce é considerado um “Patrimônio Nacional” da confeitaria. A sua história vem de uma distante tradição de Lyon. No ano de 1643, uma terrível epidemia devastou a cidade. Os conselheiros de Lyon resolveu fazer uma procissão na colina de Fourviére, onde rezaram para a imagem da Virgem Maria, acendendo uma vela de sete libras de cera e oferecendo um escudo de ouro em sua almofada de seda. Isso acabou se tornando uma tradição da cidade, e foi essa almofada (coussin = almofada em francês) que inspirou a criação do “Coussin de Lyon” pelo mestre chocolatier da Voisin.

Vale experimentar ainda o outro destaque da marca: os ‘Quenelles de Lyon’ (a partir de 17,50€ a caixa de 240g), feitos com praliné, amêndoas e avelãs grelhadas e moídas antes de serem cobertas com cobertura de chocolate branco.

Experimentamos ambos. São a companhia ideal para acompanhar um café expresso sem açúcar. 🙂

Chocolats Voisin
28 rue de la République – 69002 LYON
www.chocolats-voisin.fr

3) Les Halles de Lyon – Paul Bocuse | Compras em Lyon

Com seu nome homenageando o grande Chef francês Paul Bocuse – um dos maiores nomes da gastronomia francesa e mundial – o mercado público de Lyon é um dos maiores do país. Visitá-lo é sem dúvidas um dos passeios imperdíveis da cidade que é referência mundial da alta gastronomia. Como o próprio site diz, o lugar é “uma Meca para as papilas gustativas, instituição mítica de boa comida, uma referência internacional para gourmets”.

São cerca de 50 lojas/stands que vão de mercearias finas a flores, passando por queijos (experimente o delicioso Saint Marcelin, o queijo mais consumido pelos locais!), chocolates, vinhos e todo tipo de produto que a França sabe fazer de melhor.

Lá você vai encontrar de tudo, com a garantia da ótima procedência e boa qualidade. Os preços estão longe de serem baixos, mas por reunir tantos e tão variados produtores, o Les Halles de Lyon é uma boa opção para comprar lembranças de viagem. A dica é utilizar o período da manhã para se perder com calma entre os stands. Pra quem desejar estender o passeio, é possível almoçar em um dos restaurantes de comida típica. Só fique de olho no horário de funcionamento: o local fecha cedo aos domingos e não funciona na segunda-feira.

Les Halles de Lyon – Paul Bocuse
102 Cours Lafayette, 69003 LYON
www.halles-de-lyon-paulbocuse.com

4) Secrets D’Apiculteur | Compras em Lyon

A loja de mel mais incrível que já visitamos no mundo fica em Lyon. Como o nome já deixa claro, a Secrets D’Apiculteur (Segredos do Apicultor, na tradução) é uma boutique totalmente especializada em mel e produtos relacionados. Depois da nossa experiência por lá, confesso que o pouco que eu achava que conhecia sobre o assunto era quase nada perto da infinidade de sabores e variações disponíveis. Eram mais de 30 (no mínimo) tipos de mel, todos de produção artesanal francesa, cada um de um tipo de flor diferente.

Quem nos atendeu foi o dono da loja (um simpático senhor que não falava muita coisa em inglês mas que pacientemente conseguiu entender o meu francês ‘meia boca’). Mas se você não fala francês não precisa se desesperar: a loja é um negócio de família, e tanto a esposa quanto a filha do dono se comunicam bem em inglês. 🙂

Durante o tempo que estivemos na loja, ele nos deu uma verdadeira aula sobre o assunto. Primeiro, fizemos uma mini degustação de diferentes tipos de mel. A diferença entre eles é imensa, desde a coloração (tem mel que é quase branco e opaco, como o de Lavanda, e tem mel escuro da cor de chocolate, como o de castanheira) até o sabor (dos mais suaves, passando pelos cítricos, até alguns com ligeiro amargor. Claro que todos tem gosto de “mel”, mas vai por mim, existem muitas diferenças entre eles.

Depois de experimentar tudo, a gente acabou levando 2 ‘Coffret dégustation 3 miels‘ (3 potes de mel em uma caixa linda, com sabores variados a sua escolha por 16,50€), 1 pote extra do mel de lavanda fina francesa para dar de presente (10,50€), e 1 incrível favo de mel in natura (Miel de Montagne du Jura en rayon – 7€).

Destaque para identidade visual da loja e dos produtos, todos lindíssimos e muito bem embalados, sendo uma ótima dica para trazer de presente. Trouxemos todos eles na mala e chegaram intactos (e agora temos mel delicioso e infinito em nossas prateleiras).

Secrets D’Apiculteur
54 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon, França
www.secretsdapiculteur.com/fr
facebook.com/secretsdapiculteur
twitter.com/sdapiculteur

5) Sève Maître Chocolatier Pâtissier | Compras em Lyon

Richard Sève é mais um dos raros produtores franceses de chocolate a seguir o modelo “Bean to Bar” (da semente até a barra), ou seja, cuidando de todo o processo de produção. O resultado disso pode ser encontrado em uma das 8 lojas/boutiques da Chocolat Sève na cidade de Lyon. Algumas inclusive funcionam também como um café, com esquema de mesas, chá da tarde, etc. A filial que nós visitamos fica no Les Halles (lembra dele? O item 3 da nossa lista), e nesse caso funciona em formato de loja convencional.

Além dos chocolates, as especialidades da marca são a ‘tarte à praliné’ (onde o processo de torrefação das castanhas é feito “à moda antiga” em um recipiente de cobre), os macarons salgados (sim! Tem até de foie gras!) e um doce chamado ‘La Pierre des Monts d’Or’ (premiada especialidade artesanal criada em 1993, composta por uma praliné revestido com merengue real).

A gente acabou levando um saquinho com uma pequena porção de chocolates e pralinés (infelizmente não provamos os macarons salgados nem o La Pierre des Monts D’Or, fica para a próxima vez…).

Sève Maître Chocolatier Pâtissier
102 Cours Lafayette, 69003 Lyon, França
www.chocolatseve.com/Chocolat-Seve-Les-halles-de-Lyon

Leia também: Onde comer em Lyon – dicas dos melhores restaurantes, cafés e bouchons na capital da gastronomia

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Viagens e consumo

Mas em uma viagem…. Bom, em viagens esse tipo de situação se torna ainda mais complexo, e até quem é mais controlado como eu sofre na hora de segurar o lado mais consumista. Mesmo o sujeito mais racional e econômico, muitas vezes em uma viagem tem mais dificuldade em controlar os impulsos compradores. O que dizer daquele pacote com 1000 medalhinhas do Papa que eu comprei numa lojinha do Vaticano para dar de presente? Mesmo distribuindo para todos os conhecidos, ainda tenho mais de 900 esquecidas no fundo do armário. A Chai também não escapa: o que fazer com os milhares de ‘souvenirs’ da viagem a Londres que ela trouxe e que estão até hoje engavetados? E os 4 potes de 450g de Nutella que a gente ainda tinha no armário, mesmo 1 ano depois da nossa viagem pela Alemanha?

Se você se identificou com algum desses exemplos, nem que seja um pouquinho, ou se você tem uma história parecida para contar, não se preocupe: não é só com você que isso acontece, e é extremamente normal! O problema é quando chega a fatura do cartão de crédito, né? Rsrs

Controle de gastos é diferente de “não comprar”

Durante uma viagem, nossos instintos mais consumistas tendem a ser muito estimulados, e nossa capacidade de controle é colocada a prova a todo momento. E quando eu digo “controle”, não me refiro a simplesmente “não comprar”. Ao contrário, muitas vezes comprar algo em viagens pode ser sinônimo de economizar um bom dinheiro, como eu vou explicar na sequência. Ter o controle em uma situação de compra é tentar entender os impulsos e evitar a compra sem sentido, o desperdício, investindo só naquilo que é de fato necessário para você, naquilo que vale a pena.

Mas por que nos tornamos mais consumistas quando estamos viajando? Por que temos vontade de comprar tudo, até coisas que não precisamos ou que nos arrependemos pouco tempo depois?

1) Senso de oportunidade:

A primeira razão pela qual nos tornamos mais consumistas em uma viagem é o chamado “senso de oportunidade”. Senso de oportunidade é quando nos vemos diante de uma situação que nosso cérebro julga ser única (uma oportunidade). Tipo aquela lojinha no interior da França que a gente imagina que nunca mais vai passar na vida, e que aquele produto lindo só vai existir lá e a chance de comprar é agora.

Dessa maneira, somos naturalmente estimulados a tomar logo uma decisão (em geral, pela compra) para evitar o desperdício de uma oportunidade. Tem até muita gente que defende que “em viagens, não tem essa de deixar pra depois: quando vir algo, compre na hora”. Senso de oportunidade realmente é algo bem complicado de avaliar: as vezes, pode ser que a oportunidade seja única mesmo e você passe o resto da viagem se lamentando de não ter comprado; mas as vezes, você encontra o mesmo produto em outras trezentas oportunidades ao longo da viagem, e muito mais barato que na loja inicial.

2) Boa relação custo-benefício:

Lembra que falei que, as vezes, uma compra pode ser uma economia durante uma viagem? Isso acontece quando a relação custo-benefício de comprar aquele produto naquele determinado momento é positiva. Por exemplo: digamos que você utiliza um perfume que custa R$300 no Brasil, e em uma viagem você encontra esse mesmo perfume por U$10 (o equivalente a R$30, ou 10 vezes menos). Nesse caso, mais do que uma oportunidade, comprar passa a ser uma economia gigantesca. Você vai poder comprar 10 perfumes pelo preço que você já pagaria por 1, e vai “economizar” os R$2.700 que você gastaria comprando os outros 9 perfumes no Brasil.

O único cuidado é não comprar em quantidades grande demais – como no caso das minhas medalhinhas do vaticano ou dos potes de Nutella que ficaram no meu armário por mais de 1 ano. Se bem que as Nutellas a gente acabou dando conta, rsrs.

3) Estender os prazeres da viagem:

Outro fator que nos torna mais propensos às compras quando viajamos é o desejo, mesmo que inconsciente, de estender os prazeres daquela viagem. Quase sempre o nosso tempo de viagem é curto – ou menor do que a gente gostaria. Não conseguimos viver todas as experiências da maneira que a gente queria ou na quantidade de vezes que a gente sonhava. Nesse caso, o jeito é comprar coisas para consumir/utilizar no Brasil e dar continuidade ao prazer que aquela viagem nos proporcionou. Sabe aquele queijinho que você traz da França na mala para poder passar mais 1 semana comendo queijo francês no café da manhã? Ou aquele vinho chileno que você traz e abre em um jantar especial ainda no clima da viagem? São compras que poderiam se enquadrar nessa categoria.

4) Eternizar um momento especial:

Normalmente as viagens são responsáveis por alguns dos momentos mais especiais que temos em nossas vidas. É natural que a gente queira eternizar esses momentos em nossas memórias, e uma das formas de fazer isso é… comprar! Nesses momentos que consideramos muito especiais, escolhemos um objeto ou algo palpável que represente aquele momento e que seja para sempre um símbolo daquilo que vivemos e sentimos. Essa é uma das razões que torna as lojinhas de museus e pontos turísticos tão atraentes para muita gente! Que o diga a Chai, que não sai de uma lojinha dessas sem comprar um lápis de 2 euros. 🙂

5) Mostrar para os outros que viajamos:

Seja para demonstrar afeto a pessoas que a gente ama – através das famosas “lembrancinhas de viagem”; seja por um lado puramente exibicionista, a verdade que um fator que pode nos estimular a comprar mais em viagens é “o outro”. Pessoas que não viajaram com a gente mas que por alguma razão nós queremos agradar ou impressionar, dependendo da motivação de cada um. Quem é que nunca trouxe uma mala cheia de presentes de viagem? Rsrs. Nessas situações, muitas vezes usamos o outro como uma desculpa pra seguir nossos próprios impulsos consumistas, como justificativa para comprar ainda mais.

Entender o que te faz comprar é o primeiro passo para “comprar bem”

O objetivo disso tudo não é dizer para você: “pare de comprar coisas nas sua viagens!”. É evidente que não. Comprar normalmente é uma das partes mais gostosas e satisfatórias da experiência de viajar. Mas é importante saber comprar bem e, principalmente, ter o máximo de controle para não ir além das próprias possibilidades e, na volta, se ver afundado nas dívidas. A partir do momento que tomamos consciência das razões pelas quais nos tornamos mais consumistas em uma viagem, fica mais fácil controlar o impulso e avaliar antes de cada compra: 1) para que vou usar isso? 2) preciso comprar isso agora? 3) consigo comprar isso mais barato em outro momento?

E você, tem alguma experiência de compra em viagem (positiva ou negativa) pra contar? Escreve aí embaixo nos comentários! 🙂

O post Viagem e consumo: por que temos vontade de comprar tudo quando viajamos? apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Apesar do nome drogaria, essas lojas não vendem medicamentos como estamos acostumados aqui no Brasil. Até têm alguns remédios alternativos como chás ou pomadas, mas medicamentos mesmo só são vendidos nas “Apotheke” (farmácia, em alemão), e sob prescrição médica. Nas drogarias na Alemanha você vai encontrar desde bebidas e alimentos (em especial chocolates de todos os tipos), passando por cosméticos, produtos de higiene e limpeza, decoração, papelaria e até utilidades domésticas. São uma mistura de lojas que conhecemos no Brasil como de cosmético e perfumaria e as grandes redes de drogarias.

Não preciso nem dizer que a minha necessaire e a minha mala vieram abarrotadas de make e outros produtinhos de beleza e higiene. Além disso, o marido também fez a festa nas drogarias na Alemanha e se esbaldou comprando barras e mais barras de chocolate alemão estilo dark (com mais de 50% de cacau) de diferentes marcas.

As drogarias na Alemanha são normalmente grandes redes e tem muitas unidades espalhadas por vários locais, como estações de trem e metrô, além das principais ruas de compras das cidades. As redes de drogarias maiores e mais fáceis de achar são a Müller (nossa preferida), a DM e a Rossmann. Existe ainda uma outra rede, a Douglas, que não é exatamente uma drogaria, mas uma “perfumaria” e que resolvi listar aqui porque  é especializada em beleza e vende as maiores marcas de maquiagem, perfumes e cosméticos.

Mas o que vale a pena comprar nas drogarias na Alemanha? Qual rede de drogarias alemãs é a melhor para comprar cada tipo de produto?

É o que eu explico em cada um dos itens abaixo. Confere aí e no final faz a tua avaliação e comenta o que achou!

Cosméticos

É nas sessões de cosméticos que a brasileirada se diverte, com produtos diversos de marcas alemãs e internacionais, com preços que são irresistíveis – sem falar na qualidade. Mesmo convertendo de Euro para Real e mesmo com o Euro em alta os preços dos produtos compensam. De fato, a Alemanha é um bom país para fazer compras de cosméticos como cremes, artigos de maquiagem, beleza e higiene.

Na lojas da rede DM e também da Müller, eu me joguei nas prateleiras de esmaltes e de maquiagem. Foi ótimo porque encontrei o melhor custo-benefício para renovar meu estoque de manicure (esmalte, secante, lencinho removedor), já que sou alérgica aos esmaltes nacionais fabricados com Tolueno e Formaldeído e os esmaltes europeus e americanos são livres dessas substâncias \o/ Comprei esmalte até por 1 Euro <3

Já na ala das maquiagens, meu foco foi encontrar bons produtos para a região dos olhos como os que eu uso e já conheço aqui no Brasil. Busquei principalmente por delineador líquido e rímel, itens básico da minha make diária. Comprei dois de cada, escolhendo marcas que tivessem bom custo-benefício. E que não fossem à prova d’água, já que detonaram os meus cílios uma vez :(. Prefiro make borrado do que perder mais cílios.

Outra coisa que não dá pra deixar passar nas drogarias na Alemanha são os produtos da Nívea, marca tradicionalíssima germânica de cremes hidratantes. Trouxemos umas 5 latas de creme (das maiores!) e fizemos a alegria das mães e tias da família. ?

E as miniaturas de produtos? São diferentes marcas (Dove, Nivea, Loreal, etc) com os mais variados tipos como creme para mãos, filtro solar, desodorante, sabonete líquido, creme anti-rugas, shampoo, shampoo a seco, condicionador, gel, creme dental, entre outros tantos.

Para compra de cosméticos achamos que todas as redes de drogarias na Alemanha tem uma oferta muito boa em termos de variedade de produtos e de marcas. Acabamos comprando mais na Müller e na DM por achar preços um pouco melhores para os produtos que queríamos.

Perfumes

Apesar de não ser exatamente um país famoso pela produção de perfumes, nesse quesito as drogarias na Alemanha também tem muitas opções e variedade. Eu fiquei perdidinha no meio de tantas marcas famosas, mas sempre acabo procurando os meu dois preferidos: Omnia Amethyste Feminino Eau de Toilette da Bvlgari e o Play For Her da Givenchy. No caso desses perfumes de marcas internacionais, infelizmente os preços não compensam tanto, e acabei não comprando. A maior parte dos perfumes acabava saindo a preços parecidos ou pouca coisa mais baratos do que no Brasil. 🙁

O Guto que se esbaldou nessa sessão e trouxe o legítimo Eau de Cologne 4711 pra dar de presente pro pai, em um momento de nostalgia pura, já que esse era o perfume preferido do avô dele – que nasceu em terras germânicas. O tradicionalíssimo 4711 (se diz “quarenta e sete onze”) é provavelmente o mais conhecido perfume alemão, com cerca de 200 anos de história. É o perfume que deu origem ao termo “Água de Colônia”, por ter sua origem na cidade de Köln (Colônia), e pode ser uma boa opção de lembrança de viagem como a gente explica no post 11 sugestões de presentes para trazer da Alemanha. 

Para perfumes, novamente os melhores preços nós encontramos na Müller. Entretanto, pra quem procura as marcas mais sofisticadas, a Douglas e a Rossmann são as mais especializadas.

Chocolates

Como assim, chocolates numa drogaria? Pois é, a gente também só foi descobrir que as drogarias na Alemanha eram paraísos para chocólatras quando entramos em uma. São prateleiras e mais prateleiras com diferentes marcas e estilos de chocolate, para todos os gostos. No nosso caso, a gente prefere os super amargos (de 50% de cacau em diante), e foi possível encontrar várias opções do estilo (o Guto trouxe umas 25 barras variadas).

Outra grande vantagem de comprar chocolates nas drogarias na Alemanha é o preço. Com exceção das marcas próprias dos supermercados (que são realmente muito baratas), encontramos preços melhores nas drogarias. Nos esbaldamos comprando barras e mais barras de marcas como Milka, Lohmann (mesmo sobrenome da família do Guto), e claro, a adorada Ritter Sport. Mas talvez a grande descoberta tenha sido o Rotstern Edelbitter Schokolade. Amargo e perfumado na medida certa, delicioso para tomar com café e custando incríveis 55 centavos de euro por uma barra de 100g! Só desse último, acho que trouxemos umas 12 barras – que infelizmente acabaram em menos de 3 meses. ?

Para comprar chocolates, a rede Müller nos pareceu ser disparada a melhor, por ter a maior variedade de marcas e tipos, com o melhor custo benefício. Foi lá que encontramos os preços mais baratos, e eles ainda te dão um cupom de desconto a cada compra (de mais ou menos 10%) que você pode resgatar nas compras seguintes. Vale muito a pena! 🙂

Papelaria e Utilidades Domésticas

As compras nesta sessão foram ao acaso, já que todas as vezes que entrávamos na Müller para comprar mais barras de chocolate, a gente sempre dava uma olhadinha na área de Utilidades Domésticas. Eis que numa dessas vezes, encontro uma garrafa térmica de inox com capacidade para 1L, item que já estava querendo há meses e o melhor, pela metade do preço que eu tinha visto no Brasil. Como gaúcha, não nego minhas tradições e ando sempre com meu chimarrão a tiracolo, mesmo morando no Rio 40°, cidade-maravilha-purgatório-da-beleza-e-do-caos, e a garrafa térmica é perfeita pra eu carregar na minha bolsa do dia-a-dia, junto com os demais apetrechos. A garrafa é ótima, e saiu mais ou menos pela metade do preço que normalmente encontro no Brasil.

Além da garrafa, comprei canetas, stickers e post-its diferentes. Amo papelaria e todo tipo de material de escritório, tanto em lojas físicas quanto nas online. Me perco por horas :-P. Ainda compramos um CD (é isso mesmo, um CD!) com músicas tradicionais da Alemanha para trazer de presente como lembrança emotiva para o pai do Guto. Custou 2 euros e ele adorou e escuta quase todo dia. ?

Gostou das dicas? ? Então segue a gente no Instagram. E na próxima viagem, se o destino for a Alemanha, não deixe de visitar uma drogaria. É uma ótima opção pra compras (tanto próprias quanto de presentinhos), e tem drogarias na Alemanha por todo lado.

Pra quem já conhecia esse lado das drogarias, conta aí pra gente, o que mais você gosta de comprar por lá?

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O post O que comprar nas drogarias na Alemanha: de maquiagem a chocolate apareceu primeiro em Viajar é Demais.

Antes, algumas dicas para você economizar na viagem:

Supermercados na Alemanha: os mais “populares”:

Apesar do termo, vale ressaltar que em geral a diferença de preço entre os mercados não é tão grande. O conceito de “popular” aqui diz respeito a serem supermercados em geral menores. Possuem menos variedade de marcas e de produtos sofisticados e são mais voltados para o consumo “básico”. Na média, até são um um pouco mais baratos, mas a diferença não é tão grande quanto no Brasil.

Algumas das redes que se encaixam nessa categoria são: Aldi Süd, Lidl, Netto, Norma e Penny.

Supermercados na Alemanha: os “intermediários”:

Nessa categoria colocamos os supermercados que possuem os produtos mais básicos e também alguns produtos mais sofisticados. Da mesma forma, podemos encontrar preços um baixos em alguns tipos de produtos e caríssimos em outros. As lojas também variam de padrão: existem filais com lojas grandes e mais arrumadas, outras que são “de bairro” e com uma variedade pequena de produtos, nem tão limpas e nem tão arrumadinhas.

Podemos considerar dessa categoria: Rewe (uma das maiores redes da Alemanha) e Edeka.

Supermercados na Alemanha: os “sofisticados”:

Essas foram as marcas de supermercado com mais opções de produtos sofisticados, ou com lojas com um padrão de serem maiores e mais arrumadas. 🙂  Apesar disso, os preços são bem parecidos se comparados aos mercados mais populares ou intermediários.

Nessa categoria, temos: Kaufland (em geral, hipermercados que vendem TUDO que você imaginar) e Tegut…(esse é o supermercado que fica no subsolo do aeroporto de Frankfurt. Ótima opção para as últimas comprinhas).

Supermercados na Alemanha: os Hipermercados

Sabe aqueles mercados que vendem de tudo? De brinquedo a geladeira, de verduras a pneus de carro? Na Alemanha também tem, e categorizamos como “hipermercados”. Nós não chegamos a visitar nenhum desses, mas a nossa leitora Jacqueline Natividade deu a dica da rede MarktKauf, que tem todos os produtos básicos mas que vendem de tudo! Ela destacou principalmente a organização dos produtos, tudo sempre em ordem, sem nada de bagunça.

Outra rede que segue essa linha é a Real, dica do leitor Bruno Kurschat. Vende “desde alimentos e bebidas, a vestuário, calçados, artigos de casa (quadros, potes, artigos de cama mesa e banho), esporte, artigos para carros e bicicletas, enfim, uma variedade enorme de produtos, muita variedade e preço bem acessível”.

Tem ainda o Metro, que segue essa mesma linha.

O que vale comprar nos supermercados na Alemanha para trazer na viagem?

Alguns produtos a venda nos supermercados valem muito a pena comprar pra trazer pro Brasil (seja pra consumo próprio, seja pra presentear os amigos e parentes). Em termos financeiros, quase tudo na Alemanha é mais barato do que no Brasil (exceção são legumes, verduras, frutas e algumas carnes). Listamos alguns dos itens a venda nos supermercados que não podem faltar na mala da viagem de volta:

• Cerveja: A cerveja alemã é reconhecidamente excelente, e das melhores do mundo. Cerveja alemã custando centavos de euro é ainda melhor, certo? Todas essas cervejas que aqui, uma loja de cerveja online por exemplo, custam R$15, R$20, R$30, em um supermercado alemão vão te custar menos de 1 euro (isso já contando o valor do casco, que vamos explicar melhor nas dicas do final do post).

• Chocolate: mesma coisa das cervejas, chocolates de qualidade excelente, de variadas marcas, com a barra de 100g custando a partir de 0,49 centavos de euro. Vale comprar 1 de cada pra experimentar e depois trazer em quantidade o que mais gostar.
• KaffeeSahne: Em todo café que você vai na Alemanha, tem uns potinhos individuais de leite para adicionar a sua bebida (kaffeesahne, ou "creme para o café"). São potinhos de plástico, com 10 gramas somente, mas esse leite é quase um creme e tem mais gordura do que o normal, o que faz com que só essa quantidade já seja suficiente pra deixar a bebida muito mais gostosa.

E é claro que esses potinhos estão a venda em todos os supermercados (inclusive tem sempre uma versão da marca própria do mercado que sai muito mais barata). É ideal pra quem tem máquina de café expresso em casa, por exemplo. Existem versões em potes maiores desse creme de leite para o café, mas os potinhos individuais são muito mais charmosos. 🙂

Dicas gerais dos supermercados na Alemanha:

Por fim, separamos algumas dicas e particularidades que são bem diferentes dos supermercados aqui do Brasil:

• Devolução de embalagens (Pfand): Você vai reparar nas etiquetas dos produtos ou na nota fiscal da compra a cobrança de um valor pelo "Pfand". Esse valor se refere ao preço da embalagem, que você paga no ato da compra e tem direito a receber de volta se levar novamente até um supermercado. E a devolução nem precisa ser feita no mesmo local da compra, pode ser em qualquer outro, inclusive de outras redes (a não ser quando é produto da marca do mercado, aí tem que ser devolvido naquela mesma rede).
  Por exemplo, uma garrafa de água mineral de 2 litros pode custar 0,30 euros pelo líquido e 0,25 pelo "pfand" (a garrafa pet). Se você guardar a garrafa e levar novamente a um mercado, vai receber os 0,25 de volta (em dinheiro vivo ou em vale compras).
  Em alguns mercados esse processo é feito automaticamente por máquinas onde você insere a embalagem (vidro, lata, plástico, etc), em outros é feito diretamente no caixa. Só com essa dica dá pra economizar muito dinheiro na sua viagem.
• Cobrança por sacolas plásticas: Nenhum dos supermercados na Alemanha vai te fornecer sacolas plásticas, nem que você gaste 1 milhão de euros. Cada sacolinha vai custar pelo menos 0,10 euros. Em função disso, todo alemão leva de casa a sacola ou o carrinho de compras, e não tem porque você não fazer o mesmo. Leve pra sua viagem uma sacola daquelas "eco-friendly", e poupe alguns euros preciosos.
• Horário de funcionamento: Salvo raríssimas exceções, os supermercados na Alemanha não abrem aos domingos. Pode ser em Berlim, pode ser na cidadezinha do interior, não adianta: só alguns mercados de estações de trem ou shoppings vão funcionar, o restante passa o dia todo fechado. Mais raro ainda será achar um supermercado 24 h. A maioria tem hora certa pra fechar (em geral, 21 h), e quando der a hora, eles realmente vão fechar e te pedir gentilmente pra você encerrar suas compras e se dirigir ao caixa. Sendo assim, se programe e não conte com o domingo para fazer suas compras.
• Marcas próprias: como já dissemos, todos os mercados tem produtos da marca própria, e em geral de excelente qualidade. E ao contrário do Brasil, os produtos são MUITO mais baratos (em geral, menos da metade do preço). O Rewe, por exemplo, tem produtos das marcas "Ja!" e "Rewe" que são muito mais baratos do que os produtos de marcas conhecidas.
• Caixas automatizados: em muitos supermercados na Alemanha existem caixas automatizados, onde você mesmo passa o código de barras dos produtos e faz o pagamento com dinheiro ou cartão de crédito. Entretanto, alguns produtos precisam do OK de um fiscal (por exemplo, bebidas alcoólicas), e nesse caso acaba levando mais tempo do que o caixa "normal".

E você, tem alguma experiência legal pra contar sobre supermercados na Alemanha? Já foi em alguma rede de supermercados que não mencionamos no post? Tem mais alguma dica genial? Fala pra gente! 🙂

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